5 recetas de JUDIAS VERDES que me han hecho amar esta verdura. Fácil, sencillo y muy DELICIOSO

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @mongalindo379
    @mongalindo379 2 роки тому +11

    Excelentes recetas Esbieta!
    Tienen que estar muy ricas y seguro las haré.
    No tires el agua de cocción, déjala enfriar del todo y riega tus plantas.
    Y todos contentos.
    Gracias Esbieta. 🤗

  • @margaritacardenas9612
    @margaritacardenas9612 2 роки тому +1

    The best chef ... Congratulation !!! So Good recipe ..!!! 🇺🇸👏👏👏

  • @montsesanchez3912
    @montsesanchez3912 2 роки тому +21

    Da gusto verte cocinar 😋😋😋😋 lo bien que lo explicas y me encanta como disfrutas con los platos. Gracias por hacernos la cocina más fácil 😘

  • @marcelabalaguerpou7992
    @marcelabalaguerpou7992 2 роки тому +1

    Buenas tardes cariño muy buenas recetas gracias 😘😘💪👏👏👏👌👍

  • @soledadgarciamesias8138
    @soledadgarciamesias8138 2 роки тому +34

    Hola Esbieta. En Argentina se conocen como "Chauchas" y hay 2 variedades, una es la que usaste en tus recetas y otra que se llama chaucha rolliza porque tiene una forma tubular. Lo que más agradecí de este video es la forma rápida y sencilla en que nos compartiste 5 recetas en 15 minutos! Imágenes y explicaciones en el tiempo justo y necesario sin extenderse innecesariamente. Eso se agradece, al igual que tus ricas recetas.

  • @alejandrahuerta9398
    @alejandrahuerta9398 2 роки тому

    Que rico, el segundo platillo se me antojo mas... 😁Pero todos se ven sencillos y ricos.

  • @conchi9883
    @conchi9883 2 роки тому +20

    Hola Esbieta, es la primera vez que veo tus videos, en Tenerife le decimos a las judias verdes abichuelas, a mi me encantan, tomare nota por que las cinco recetas me parecen muy buenas, muchas gracias.

    • @rociotorres4574
      @rociotorres4574 2 роки тому +2

      En mi familia también las llamamos habichuelas. Saludos desde Sevilla (Andalucía)

  • @juaniroman4879
    @juaniroman4879 2 роки тому +1

    En las 5 recetas. Un 10...gracias

  • @lougarte
    @lougarte 2 роки тому +9

    Me encanta esta serie de elegir un vegetal y hacer varias recetas con el, me gusta mucho porque me gusta tener varios platillos en la mesa a la hora de comer el plato principal, tipo comida coreana con los banchan o sidedish, para terminar de completar la alimentacion con vegetales, sobre todo aquellos que son un poco menos apreciados de forma general.
    Ojala saques mas tipos estilo berejena, apio o pimientos.
    Muy buena la idea, te felicito!

  • @xiomaranunez6202
    @xiomaranunez6202 2 роки тому +1

    Excelente como siempre bendiciones Esbieta , saludos desde venezuela 🇻🇪

  • @gloritarojas7565
    @gloritarojas7565 2 роки тому +10

    Hola Esbieta. En Colombia se llaman habichuelas.
    Tengo una receta con la que he logrado que varios familiares las consuman.
    Yo las preparo asi: Las corto en trozos medianos las hiervo en agua con sal unos 8 minutos , luego les boto el agua y en la misma olla les agrego leche hasta cubrirlas, adiciono 2 cucharadas de mantequilla , corrijo la sal, tapo la olla hasta que la leche seque un poco, luego agrego queso mozarella y tapo por unos minutos más. Quedan deliciosas.
    Todas tus 5 recetas me encantaron.
    Gracias por compartir.💝💐

  • @soniamelendez8541
    @soniamelendez8541 2 роки тому +1

    Esbieta es un placer poder verte, aprender contigo y poder saborear cada plato .sencillamente deliciosos!!!un saludo

  • @markclarke8267
    @markclarke8267 2 роки тому +5

    Todas las recetas son deliciosas pero la que más me gusta es la del estofado de cerdo, me parece especial.
    Gracias Esvieta por compartir tus recetas

    • @beatrizmartinez3041
      @beatrizmartinez3041 2 роки тому

      Hola Esbieta,quisiera saber de que país eres?gracias por las recetas!!yo hago canelones de chuchas,hago los panqueques y los relleno con chauchas hervidas y un trozo de queso fresco,y arrollo y acomodo e un fuente y por arriba trozos de manteca y mucho queso rallado,pero puedes poner lo que mas te guste,salsa blanca(bechamel)y salsa de tomates,abrazo desde Argentina 🖐👋🤗👍💖🇦🇷🇦🇷Buenos Aires

    • @beatrizmartinez3041
      @beatrizmartinez3041 2 роки тому

      Chauchas quise decir,perdón Esbieta👋🖐🇦🇷🌹

  • @nettyparra1424
    @nettyparra1424 2 роки тому +1

    Hola Esbieta,, eres grandiosa y hago muchas de tus recetas, las envío a mi familia a la Habana Cuba, allá no tienen el privilegio de disfrutar de tus recetas, eres la mejor explicando cómo hacer tus recetas, si pudieras probar las mías, de seguro me felicitas, gracias por tu ayuda para el mundo, God bless to you, vivo en Miami.

  • @margentinafernandez4517
    @margentinafernandez4517 2 роки тому +7

    Qué espectaculares recetas, a mí me encantó la carne con la salsa blanca y las revueltas con huevo pero todas están buenas.Acá en Argentina le llamamos chauchas .Muchas gracias Esbieta, sos una genia como siempre.

  • @teresahiguera3223
    @teresahiguera3223 2 роки тому

    Hola, es una suerte tener una madre que te ayuda y te apoya en toda, Bravo por tí

  • @maricarmenlorenzo4834
    @maricarmenlorenzo4834 2 роки тому +10

    Hoy hemos cocinado las judías verdes gratinadas, y nos han encantado!! Una receta deliciosa!!
    Palabra de alguien que nunca las ha comido, porque las asociaba solo a los hervidos.
    Han salido muchas raciones, y no ha sido nada complicada la receta.
    Gracias por aportarnos tanto!! 💙

    • @adelinavillagra5995
      @adelinavillagra5995 2 роки тому

      Hola muchas gracias por la receta me encanta saludo desde Buenos Aires.

  • @antonioenriquerivera3731
    @antonioenriquerivera3731 2 роки тому +1

    ¡En verdad mujer! Que lindo es verte preparar tanta comida tan rica, de nuevo gracias Esbieta, disfruto mucho verte, hacer, y emocionarme contigo desde tu hermoso y más íntimo rincón, tu encantadora cocina. Te sigo con mucho cariño desde Chiapas, México.

  • @nancymontilla1775
    @nancymontilla1775 2 роки тому +3

    Hola Esbieta!!! Saludos, en mi país Venezuela!! le decimos vainitas!! gracias por compartir,me encantan tus recetas muchas bendiciones desde mi amada Venezuela!!!

  • @marlenesolis5571
    @marlenesolis5571 Рік тому +1

    En Perú las llamamos vainitas, muy ricas!!

  • @FlorDeALHELI
    @FlorDeALHELI 2 роки тому +18

    En casa son infaltables las judías verdes. Aunque aquí las conocemos con el nombre de Vainas o Vainitas. Gracias por compartir estas recetas Esbieta. Saludos desde Bolivia 🇧🇴

    • @leilamariamartinsrosa6870
      @leilamariamartinsrosa6870 2 роки тому +2

      Aqui no Brasil chamamos de vagem. Faço-as com manteiga e molho de soja apenas! Ficam muito gostosas!

    • @ysabelpreciado5591
      @ysabelpreciado5591 2 роки тому +1

      En Perú también se le conoce como vainitas

  • @Nayadetube
    @Nayadetube 2 роки тому +1

    Me encantan tus vídeos, siempre te veo… para mi uno de los mejores canales de cocina que hay en UA-cam 👍👍

  • @garyredfox8196
    @garyredfox8196 2 роки тому +10

    Aca en Mexico se les conoce como Ejotes, sinceramente son muy comunes y muy utilizados en caldos, como el del pollo, res o el conocido mole de olla, ademas en casa hacemos ejotes con chicharo y huevo revuelto o unas tortitas de atun con ejotes 😋 saludos me encantan tus videos, me relajan llevo ya muchos años viendo tus videos incluso mi mamá es muy fan tuya felicidades 😀

  • @montsesanchez8600
    @montsesanchez8600 2 роки тому

    Me encantan las verduras, en especial las judías verdes!!!! Una delicia todas tus recetas, no podría decir una sola...... Gracias

  • @doloresromero5166
    @doloresromero5166 2 роки тому +5

    Hola yo también consumo judías verdes yo las hago hervidas con patatas y después les pongo aceite cuando las saco del agua de cocción saludos desde cataluña Barcelona España 🇪🇦😘

    • @karimaturquia621
      @karimaturquia621 7 місяців тому +1

      Desde pequeña en mi casa se comen así ,también soy de Barcelona 😅 a veces con aceite y otras veces chafadas a tenedor con mayonesa

  • @patriciarevelo7056
    @patriciarevelo7056 Рік тому

    Esbieta eres lo máximo en tus comidas. Me encanta. Felicitaciones. Todas tus recetas son fantásticas. Eres una crack

  • @Noemi7002
    @Noemi7002 2 роки тому +9

    Saludos desde Xochimilco, Ciudad de México. Acá las preparamos con chorizo y queso fundido, también en tortitas con guisado de tomate o sólo salteadas con cebolla y ajo.

  • @hilodehadas2180
    @hilodehadas2180 2 роки тому

    Esbieya, me encanta verte comer tus recetas, se ve que disfrutas. Me encantan las judías verdes y en general todas las verduras, mi preferida es el calabacin

  • @chuwismaldito
    @chuwismaldito 2 роки тому +11

    Justo lo que se necesita para cuidar la línea, excelente Esbieta saludos li Lima Perú.

  • @rociosalascabrera6755
    @rociosalascabrera6755 2 роки тому +1

    Gracias Esbieta! Aqui en Perú las llamamos vainitas

  • @MaruLlop
    @MaruLlop 2 роки тому +3

    Esbieta me encantas!
    Tu frescura y sinceridad con tus explicaciones. Me has ampliado las recetas con judías verdes. A mí me encantan hervidas con patatas y aceite, sal y vinagre. Y mi madre las hacía cortadas en longitudinal y salteadas con cebolla i tomate, y dejar unos minutos a fuego lento y tapadas, ósea les llamamos judías ahogadas. Las otras las probaré seguro están riquísimas.

    • @marulysanzperez1258
      @marulysanzperez1258 2 роки тому +1

      Me encantan tus recetas, las haré. Yo las hago en ollas exprés 2 minutos, metiendo las habichuelas o judías verdes cuando hierve el agua con su sal, Frío dos ajos partido a la largo en un poco de aceite de oliva. Corto jamón serrano en trocitos lo añado al aceite y luego recoge las judías con este preparado. Yo no le pongo aceite de oliva crudo pero mi marido si le pone. Sencillas pero muy ricas.
      Otra manera es con una fritura de cebolla picada y a medio hacer le pongo un poco de tomate troceado un cuando esté rehogo las judías. Antes de comer incorporo una lata de atún y las caliento. La cantidad del atún dependerá de los comensales. Los pescadores lo preparan en alta mar con atún recién pescado, buenísimo. Gracias por todas tus rectas

  • @elenapumarega7791
    @elenapumarega7791 2 роки тому +1

    Me encantan las judías verdes, es la verdura que más me gusta. Las suelo comer muy sencillas, aliñadas con limón y con patatas cocidas. Y, de todas las recetas que has hecho, prefiero la primera, con pan rallado, me ha sorprendido. Además, como soy vegetariana, me van bien las recetas sin carne. ¡Gracias, Esbieta!

  • @mcsabbiamcsand
    @mcsabbiamcsand 2 роки тому +10

    A mi me encantan pero suelo comerlas con sal y limón o vinagre de manzana, de niña nos las preparaban con huevo. Gracias Sbieta, se ven exquisitas todas las recetas. Desde Italia un abrazo grande.

  • @marinagonzalezromerodeteja4098
    @marinagonzalezromerodeteja4098 2 роки тому

    Me encantan tus recetas de las judías verdes, es la primera vez que te veo. Muchas gracias.

  • @carmengamboa8306
    @carmengamboa8306 2 роки тому +6

    Para nosotros en Costa Rica se llaman vainicas. Se pueden hacer en picadillo con carne, en barbudos que son cocinadas y envueltas en huevo en pequeños rollitos, en escabeche de diferente forma.
    También son acompañantes en arroz, con otras verduras, carne o pollo.

  • @romagutierrez7907
    @romagutierrez7907 2 роки тому

    Que gusto en saludarle y darle las gracias por compartir sus recetas las cinco se ven no complicadas y deliciosas cuídese mucho w Dios la bendiga siempre hasta pronto

  • @olgaa6005
    @olgaa6005 2 роки тому +3

    Gracias por tantas formas de cocinarlas , acá en Argentina le decimos chauchas anchas ,yo las preparo hervidas con trocitos de salmón rosado ,huevos duros y mayonesa u aceite de oliva , un manjar !!! Voy a preparar las guisadas con carne de cerdo

  • @teresacedenogalindez2860
    @teresacedenogalindez2860 2 роки тому

    Delicioso. Me encantó el estofado. Y las judías con huevos.

  • @crisilvia54
    @crisilvia54 2 роки тому +15

    En Argentina las conocemos como chauchas, y me encantan todas las recetas que compartiste. Aunque yo comí sin carne porque soy vegetariana pero mis hijos no. Abrazo

    • @ferfer9886
      @ferfer9886 2 роки тому +1

      me encantan las chauchas yo las como en ensalada con huevo duros y tomates!!!

    • @crisilvia54
      @crisilvia54 2 роки тому

      @@ferfer9886 siii exquisitas así también

  • @sariarrieta3522
    @sariarrieta3522 2 роки тому

    Todas se ven ricas, pero la que va con queso gratinado. Que riiiica. Gracias x compartir sus recetas.

  • @gladysmontenegro2701
    @gladysmontenegro2701 2 роки тому +15

    Hola Svieta. En Ecuador las conocemos como vainitas y las utilizamos para preparar ensaladas sobretodo con zanahorias, papa y se adereza con mayonesa. También las utilizamos en el arroz primavera. Me gustaron sobretodo la ensalada con huevo cocido y las gratinadas con la carne picada. Saludos gracias por tus recetas me gustan mucho. 💛💙❤

    • @estherflores9296
      @estherflores9296 2 роки тому

      Hola aca mi pais le llamamos Ejotes son sabrosas en caldo o tortitas con salsa picositas saludos desde el salvador

  • @juliasimarroleal2397
    @juliasimarroleal2397 2 роки тому +1

    Hola me han encantado las recetas que has hecho con verdura yo pienso hacerlas porque me encantan gracias por las recetas

  • @silviacamus309
    @silviacamus309 2 роки тому +5

    En Chile se les llama porotos verdes. Riquisimos esos platos Esbieta. Me has dado nuevas ideas para disfrutar de las judias verdes.
    Mis recetas favoritas son la ultima y las judias verdes gratinadas

    • @carmenacebo3188
      @carmenacebo3188 2 роки тому

      A mí, cocidas con una patata con sal y aliñar en el plato con aceite de oliva.

  • @sergiopalma1891
    @sergiopalma1891 2 роки тому

    Buenísimo todo muy fácil y práctico, Gracias Esbieta!!!!!

  • @yennyvazquez1771
    @yennyvazquez1771 2 роки тому +5

    Hola Sbieta, vivo en Venezuela! Aquí hay unas parecidas que se llaman Vainitas, rara vez se consiguen judías. Me encantaron esos platillos. Mi favorito, el preparado con cerdo. Gracias por compartirme tu arte culinario. Me encantas!

  • @salviasalvia5437
    @salviasalvia5437 2 роки тому

    Seguro que está todo riquísimo y es una manera fantástica de comer verduras de diferente manera.

  • @auramorenog6371
    @auramorenog6371 2 роки тому +3

    Todas se ven deliciosas, ya las pondré en práctica. Yo las como regularmente solas y también en ensalada de pollo con papas, zanahorias y mayonesa es deliciosa.

  • @elenaolivares7708
    @elenaolivares7708 Рік тому

    Espectaculares recetas , se ven muy apetitosas .
    Muchas gracias por compartir .
    Bendiciones .

  • @JorkyBenitez
    @JorkyBenitez 2 роки тому +5

    Esbieta... Ud es una GENIA!! Todas las recetas me han dejado con la boca hecha agua.... Jamás en mi vida he probado estas Judías Verdes, ahora, gracias a Ud lo haré! 😉
    MUCHAS GRACIAS!
    ❤🙏

    • @harpo.marx1917
      @harpo.marx1917 2 роки тому +1

      ¿Estás enamorado?

    • @JorkyBenitez
      @JorkyBenitez 2 роки тому

      @@harpo.marx1917 Sí, enamorado de la buena comida, la buena cocina, ya sea dulces o saladas 😉

  • @mariaangelicagiudice5135
    @mariaangelicagiudice5135 2 роки тому

    Excelentes recetas!!!!!
    Felicitaciones !! Gracias
    Abrazo desde Mendoza.Argentina!!!!

  • @leacage1125
    @leacage1125 2 роки тому +4

    Hola!! En mi país los llamamos Ejotes, muy ricos y con mucha fibra. ¡Saludos desde México!

    • @Perseom00
      @Perseom00 2 роки тому +1

      no son ejotes, no es lo mismo, soy español y vivo en monterrey, y no es lo mismo es parecido pero no sabe igual

    • @lauramagalyroblescastillo4358
      @lauramagalyroblescastillo4358 2 роки тому +1

      Eso pensé, qué los ejotes son diferentes a las judías

  • @misafe1094
    @misafe1094 2 роки тому

    Bravo Esbieta!!!, una buena forma de ricas verduras.

  • @carolinarestrepo905
    @carolinarestrepo905 2 роки тому +19

    En Colombia las llamamos: Habichuelas, me gustan mucho... Gracias por tus recetas!

  • @evavega2754
    @evavega2754 2 роки тому

    Excelente receta
    Me encanta esas verduras
    Abrazos y muchas Bendiciones
    Desde Perú 🇵🇪

  • @nabukadonosor3306
    @nabukadonosor3306 2 роки тому +19

    todas las semanas consumo chauchas (acá en Argentina les decimos así a las judías verdes) generalmente las hago tipo ensalada con huevos duros papas y mayonesa pero las ideas de hacer el estofado o el pastel con carne picada me encantó!!!! Gracias Esbieta, como siempre me encantan tus videos♥

  • @dellanires2
    @dellanires2 2 роки тому

    Todas los platos riquisimos y me encantan las judías. Gracias.

  • @rositaavalos8578
    @rositaavalos8578 2 роки тому +14

    Deliciosos los ejotes, así les llamamos en México los hay de varios tamaños y existen muchas formas de prepararlos, saludos mi querida Esbieta 😘

  • @c_ro2007
    @c_ro2007 2 роки тому +1

    Gran idea lo del pan rallado, todas estas recetas merecen estar en el recetario de cualquier casa. Gracias!!!
    Que hambre!!

  • @luzmeza8045
    @luzmeza8045 2 роки тому +4

    Hola amiga Esbirta, aquí en Colombia se conocen como habichuelas. Gracias por compartir estas recetas tan deliciosas Dios bendiga tus manos y tu forma de enseñar. Recibe un fuerte abrazo 🤗

    • @lauramorente5285
      @lauramorente5285 2 роки тому

      En Andalucía también se les llama habichuelas verdes☺️

  • @ameliacardona682
    @ameliacardona682 2 роки тому

    Hola Esbieta. Es Una Delicia Su Menú. Muchas Gracias por Compartirlo.

  • @miriamaragunde7867
    @miriamaragunde7867 2 роки тому +7

    Aquí en Argentina las conocemos como chauchas, yo suelo prepararlas en ensalada con patatas y huevo duro y mí preferida en guisado ( similar al de carne de cerdo) con mini albóndigas de carne de res. Muchas gracias Esbieta por tantas formas nuevas de cocción!

  • @yarilysvenereo6581
    @yarilysvenereo6581 2 роки тому

    Esbieta amiga eres un encanto de persona. Dios te bendiga siempre 🙏

  • @andrearodriguezrodriguez3182
    @andrearodriguezrodriguez3182 2 роки тому +4

    Gracias Esbieta, necesitaba mucho estas recetas, en Colombia se les dice habichuelas, yo las preparo un día en la semana y siempre las preparo igual cocinaditas con cebolla y aceite y ajo. Me gustó el estofado con carne d cerdo, se ve delicioso. Gracias, bendiciones.

    • @juanchomoreno8974
      @juanchomoreno8974 2 роки тому

      Ñññññ a mi papá

    • @ligiaburbanosaldana7290
      @ligiaburbanosaldana7290 2 роки тому

      En Colombia son redondas y se les dice habichuelas estás planas allá no se ven yo las conocí en España

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 2 роки тому

    Estupendas recetas de judías te pasaste Esbieta. Gracias por compartir. Saludos desde Ecuador. Bendiciones

  • @fernandofernandez2276
    @fernandofernandez2276 2 роки тому +4

    Me encantan todas tus recetas. Con las alubias verdes o judías verdes, prueba a cortarlas longitudinalmente antes de trocearlas. Te sorprenderá el cambio en textura y sobretodo en sabor. Fer desde Pamplona (Navarra)

    • @malenasevilla4770
      @malenasevilla4770 2 роки тому +1

      Estoy totalmente de acuerdo, las judías cortadas longitudinalmente están exquisitas, echas de cualquier manera.
      Gracias Esbieta por sus recetas ,un saludo 💙

    • @ameliaestherdiazvaldes8234
      @ameliaestherdiazvaldes8234 2 роки тому +1

      Así lo haré la próxima vez

    • @carolinalopez-lq9rp
      @carolinalopez-lq9rp 2 роки тому

      Gracias por el consejo Fernando, lo probaré. Un saludo.

  • @EnriqueEspinosa-j8s
    @EnriqueEspinosa-j8s Місяць тому

    Excelentes recetas prácticas y muy apetitosas , con ingredientes fáciles de adquirir y de rápida cocción

  • @pepeyebenes6635
    @pepeyebenes6635 2 роки тому +11

    Esbieta,eres única! Aquí Pepe de Barcelona.. menudas recetas haces, me considero buen cocinero y tú das todos los datos,detalles, sube el fuego,Dora y no poches .. cada vez me gustas más! Me gustaron tooodas las recetas MUCHOO. Y yo soy un verdura lover...brócoli, judías, todo . Hervido con sal, o en platos que elevan a las verduras a otro nivel .cómo estás 5! Me impresionas! Que OPINAIS? No se supera cada día? Besosss

    • @ConnieAnaya
      @ConnieAnaya 2 роки тому +1

      X supuesto #Esbieta es increíble y cada día mejor 👏.

    • @murakami69
      @murakami69 2 роки тому +1

      Amen Pepe. Esbieta cocina muy bien, explica sin usar diminutivos, (algo q agradezco) y domina las masas como pocos. Yo también soy fan de las veduras!!!

    • @pepeyebenes6635
      @pepeyebenes6635 2 роки тому

      @@murakami69 empecé a seguirla cuando solo hacia masas y pasteles.. es la reina! Saludos

  • @tomasitocherry
    @tomasitocherry 2 роки тому

    Me encantan las judías y estas recetas las voy aprobar todas👍👍👍

  • @juanasanchez3179
    @juanasanchez3179 2 роки тому +10

    Gracias Esbieta, en mi país Perú le llamamos vainitas y también la hacemos Salteadas tipo chifa. Muy buenas tus recetas. Saludos 💥💙

    • @yuyujuarez9497
      @yuyujuarez9497 2 роки тому

      Muy buenas opciones de estas recetas Gracias Esbieta un abrazo🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @mariaisabelbaezamay1083
    @mariaisabelbaezamay1083 2 роки тому

    Todas se ven muy ricas Esbieta...muchas gracias. Que Díos te bendiga en todas tus necesidades.

  • @ele2974
    @ele2974 2 роки тому +14

    Hola Ebieta como esta¡! Aca en Chile la conocemos como "porotos verdes" y hay varias formas de prepararlos. Como ensalada se cortan a lo largo en finas laminas.
    Están muy exquisitas estas recetas no las conocía. Un saludo cariñoso¡!

    • @claudiaguevara1789
      @claudiaguevara1789 2 роки тому

      Hola Ebieta . Estoy en Colombia ..Y es la primera vez que te veo .Me gusto mucho , es práctico y sencillo . Me voy a animar a probar todas las recetas , amo las verduras

    • @gladyscontrerasmondaca2649
      @gladyscontrerasmondaca2649 2 роки тому +1

      De Chile.como dice Elena aca se comen en ensalada, o guiso con choclo( elote )zapallo (calabaza) y albahaca.muy rico.

    • @ele2974
      @ele2974 2 роки тому

      @@gladyscontrerasmondaca2649Hola Gladys¡! También lo he comido con el "charquican" y "Guiso de porotitos que se cortan en trocitos pequeños y se agrega carne picada o molida y se sirve con papas cocidas. Huyyy ya me dio hambre¡! 😊😊😊😊🙋‍♀️💐🇨🇱

    • @palomagarridocardenal6934
      @palomagarridocardenal6934 2 роки тому

      Qq

    • @serafina8335
      @serafina8335 2 роки тому +1

      También hacmos con los porotos verdes tortillas.

  • @mercedesinoa838
    @mercedesinoa838 2 роки тому

    Mil gracias Esbieta, gran variedad de recetas, todas me han gustado, las judías de is verduras favoritas, Dios te Bendiga siempre, un abrazo fuerte

  • @leonorgonzalezavalos3250
    @leonorgonzalezavalos3250 2 роки тому +5

    Gracias Esbieta por estas recetas, la verdad que me abres un nuevo horizonte para los "ejotes", así les llamamos en México a las judías verdes. Yo solo tengo 5 recetas para prepararlas, pues ahora será más amplio mi menú

  • @eliadejesusnievesdelacruz6042
    @eliadejesusnievesdelacruz6042 2 роки тому

    Me gustó mucho el estofado de cerdo con habichuelas y aceitunas.

  • @sylcas2010
    @sylcas2010 2 роки тому

    Me alegro mucho de q hayas puesto estas recetas, nos das unas ideas estupendas. Muchas gracias por tu trabajo🙏💖

  • @maryrd.c3459
    @maryrd.c3459 2 роки тому +4

    Gracias por las recetas. Me encantan las judías verdes. En Chile las consumimos bastante y las llamamos “porotos verdes”, las preparamos de manera similar , en guisos, caldos, budines, tortillas y ensaladas. Mi ensalada favorita lleva judías rebanadas a lo largo finitas con cebolla en pluma y tomates aliñada con sal, un toque de vinagre o limón y comino, aceite de oliva y cilantro picado. Me gustaron todas las recetas, en especial el budín al horno con salsa blanca. La intentaré.

  • @murakami69
    @murakami69 2 роки тому

    Pimentón de la Vera Sbieta!!! No sólo avanzas con el idioma, tambien en los ingredientes y lo bien que explicas las recetas. Bravo!! 👏👏👏Gracias por tus recetas!! Más verdura please🙏

  • @silviagomezalvarez9284
    @silviagomezalvarez9284 2 роки тому +9

    En México las llamamos ejotes, y también las guisados con huevo.
    En casa las hacía mi mamá, solo con ajo y aceite de oliva.
    Gracias Esbieta por estás recetas, seguro las voy hacer

  • @AR-nk8cv
    @AR-nk8cv 2 роки тому

    ¡Qué bien hablas español! ¡Y qué buena pinta tienen tus guisos!

  • @elinorbaker
    @elinorbaker 2 роки тому +118

    Hola Esbieta! En México se les conocen como ejotes, en casa se comen en el caldo de res con otras verduras y también guisados con salsa de tomate🍅 o jitomate y huevo para el almuerzo. Así que estas recetas son una buena idea para aprovecharlos, ya que en mi región se consigue durante todo el año. Saludos!

    • @marthaluna2329
      @marthaluna2329 2 роки тому +3

      Hola elinorbaker, pero te das cuenta que el ejote nada tiene que ver en forma y gusto, pues es robusto y tiene la semillita adentro, es muy jugoso, tierno y forzósamente se tiene que cocer, que me dices de nuestros ejotes con huebo ? Te mando un saludo desde Querétaro!!!

    • @marthaluna2329
      @marthaluna2329 2 роки тому +3

      Perdón, huevo !!

    • @Perseom00
      @Perseom00 2 роки тому +15

      soy español, y vivo en monterrey, el ejote es parecido , pero no son judias verdes.

    • @alejandrahuerta9398
      @alejandrahuerta9398 2 роки тому +3

      @@Perseom00 ¿Podrías decirme cuales son las judías en México?

    • @alejandrahuerta9398
      @alejandrahuerta9398 2 роки тому +2

      Tienes toda la razón, apenas me di el tiempo para investigar y si, efectivamente son los ejotes aquí en México las judías verdes. 👏🏻

  • @carasacity
    @carasacity 2 роки тому

    España Uruguay, Costa Rica, Venezuela, Méjico, Argentina, Bolivia..... nos tienes conquistados a todos. Gracias, Esbieta. Me encantan tus recetas de vainas y las haré todas. Un abrazo

  • @rominasoto7887
    @rominasoto7887 2 роки тому +5

    Acá en Perú las conocemos como Vainitas y son bastante ricas. Recuerdo a mi abuela haciéndolas como tortilla, pero las cortaba en rodajas semi gruesas. Muy ricas las recetas, quedé encantada 💗🍀.

  • @angeldomingosandegasulla6444
    @angeldomingosandegasulla6444 2 роки тому

    A mi me gustan todas las recetas que bien tener recetas tan variadas de judías verdes en casa nos gusta mucho esta verdura

  • @silviagomez5546
    @silviagomez5546 2 роки тому +56

    Hola, Esbieta! Qué interesantes recetas. Aquí en Argentina les decimos “chauchas” a las judías verdes. ❤️

  • @luluhuerta1954
    @luluhuerta1954 2 роки тому

    Gracias hermosa por compartir me gustaron las cinco es un menú completó Dios cristico te bendice

  • @leonardohidalgo5127
    @leonardohidalgo5127 2 роки тому +4

    Yo uso las judias verdes (chauchas como le dicen en mi país, Argentina) para hacer solo dos platillos, guiso picante y fideos al gratin. Acá se consiguen distintas variedades de chauchas, las que más me gustan son unas que son de forma más entubadas y miden alrededor de un metro o más.

  • @blanca6519
    @blanca6519 2 роки тому

    Buenas noches 🌙🌙🌙Esbieta las judías verdes dan mucho juego en la cocina 🧑‍🍳❤️❤️❤️❤️
    Me encanta las judías gratinada con carne 🍖 y el plato de judías con huevo 🥚 típica Azerbaiyán me la guardo para hacer

  • @nadiavelazquez6569
    @nadiavelazquez6569 2 роки тому +3

    Holas Esbieta , gusto en saludarte 🌸 aquí en México las llaman " ejotes " muy pocas personas las llamamos Judías, y me gusta comerlas aldentes . Todas las recetas me gustaron , saludos desde Guadalajara México 🌹💓🌹💓

  • @maribelaries.2494
    @maribelaries.2494 2 роки тому

    Gracias por tus recetas, son estupendas. Las judías verdes me encantan!

  • @colonos123
    @colonos123 2 роки тому +8

    En casa es común hacer ensalada de patatas, judías, huevo duro picado y mayonesa! También como parte de los guisados de carne y verduras.
    Saludos Patagónicos

    • @lourdesmeruvia3513
      @lourdesmeruvia3513 2 роки тому +1

      Hola en mi país se llaman vainitas.un saludo desde bolivia

  • @bibimeyercruz5895
    @bibimeyercruz5895 2 роки тому +1

    Hola Esbwta, soy de Argentina, muy buenas todas tus recetas, la q más me gusto el estofado c carne. Gracias

  • @angelaarevaloduran2840
    @angelaarevaloduran2840 2 роки тому +3

    Lo que más me gustaba es que eran videos cortos, ahora son muy largos para mí.

    • @evazamoranoportales756
      @evazamoranoportales756 11 місяців тому

      Pues no los veas o le das para adelante pero no me parece que esté bien ponerlo en comentarios jjjjj

  • @claracabrerizo2961
    @claracabrerizo2961 2 роки тому

    Gracias Esbieta eres muy creativa y haces el cocinar sencillo y sabroso,

  • @zocoraful
    @zocoraful 2 роки тому +4

    Eres muy educada, respondes todas las preguntas.

  • @molinj00
    @molinj00 2 роки тому

    Vaya recetones me encanta, sobre todo la sencillez y que los ingredientes son
    Muy accesibles. Enhorabuena!!!

  • @gracielamanrrupe2912
    @gracielamanrrupe2912 2 роки тому

    Que ricas recetas, con chauchas, es una verdura muy práctica y sustanciosa.🥰

  • @marcelacaceres1834
    @marcelacaceres1834 Рік тому

    Estas recetas están muy ricas!!! Me gustan todas las recetas. Gracias por compartirlas

  • @bethania.aquino
    @bethania.aquino 2 роки тому +1

    Esas judías gratinadas y la ensalada de judías se ven brutales

  • @piaespaillat3347
    @piaespaillat3347 Рік тому

    Me encantó el pastelón de carne con judías y bechamel:
    Es el mejor !!

  • @amparovelasquez445
    @amparovelasquez445 2 роки тому

    Qué maravilla ver tus recetas, gracias x tu generoso talento culinario, Dios t bendiga