CHẢ GÀ - CÁCH LÀM NHANH, GỌN, NGON

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Chả gà
    Nhiên liệu:
    2.5 pounds = 1135 grams thịt gà đùi, 39 grams= 10 mc đường, 14 grams= 3.5 mc muối biển, 5 grams = 1.2 mc của bột nổi alsa, 20 grams= 4.8 mc bột bắp, 5 muỗng cà phê tỏi bằm, 1 mc nước mắm
    Cách làm
    Trộn tất cả nhiên liệu vào tô , bỏ vào đó ba muỗng canh nước lạnh , hai muỗng canh dầu ăn , trộn đều và bỏ vào trong thịt
    Trộn thịt và gia vị ướp với nhau sau đó chia làm ba gói nhỏ đem bỏ vào trong ngăn đá và hôm sau lấy ra để xay
    Lấy thịt ra từ ngăn đá, cắt thành từng miếng nhỏ sau đó xay từng mẻ , xay tới đâu thì bỏ lại trong dĩa để tủ lạnh
    Sau khi xay xong thì lấy ra từng phần để bắt đầu gói . trước khi gói đập thịt xuống thớt vài lần để thịt sẽ săn chắc và quyện vào nhau
    làm như vậy thì chả sẽ ngon và dai hơn
    Cách gói:
    Dùng hai miếng lá chuối khoảng độ hai gang tay để một miếng ngang và một miếng dọc, thoa một chút dầu lên trên lá chuối , sau đó để thịt vào chính giữa
    xin xem video phần chỉ dẫn cách gói
    Chả gói lá chuối sẽ hấp trong vòng hai mươi lăm phút đến nửa tiếng
    2 lb rưỡi thịt gà hôm nay sẽ làm được hai cây chả gà gói lá chuối và một miếng chả gà chiên
    Chúc cả nhà làm ăn ngon miệng

КОМЕНТАРІ • 52

  •  2 роки тому +2

    Chi oi, chả lụa gà chi lam ngon va hap dẫn lắm, cam on chi chia sẻ, em dang ky ung ho kenh chi nè, Năm mới 2022 em chúc chi va gd nhieu sức khỏe, van niem vui .

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  2 роки тому

      Cám ơn chị đã ủng hộ kênh nấu ăn của mình, xin chúc chị và gia đình năm mới vạn sự như ý, dồi dào sức khỏe ❤️
      L đã đăng ký ủng hộ chị nè 👍

  • @nickyvo7792
    @nickyvo7792 3 роки тому +1

    Cám ơn Em gái Q N , chả gà giò trông ngon mắt trong tiểng đàn Vô Thường thật tuyệt 😀

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      Cám ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ
      Chúc chị vui khỏe ❤️❤️❤️

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp 2 роки тому

    👍. Like. Lảng mạng quá Thank cách chia sẻ của. Người đẹp Q N 🌷👍

  • @ThaoNguyen-uh7ez
    @ThaoNguyen-uh7ez Рік тому

    Bạn giỏi quá. Cám ơn bạn chia sẻ.❤

  • @chaupham2608
    @chaupham2608 2 роки тому

    cam on ly hua da chia se rat tan tinh tung chi tiet mot de chi em chung toi lam theo ket qua my man.

  • @huongpham4398
    @huongpham4398 3 роки тому

    Chi kheo tay qua . Cha nhin rat ngon .

  • @lisatran6914
    @lisatran6914 3 роки тому

    Thx chi chia se , nhung mon an nhanh gon le , chuc chi va gia dinh cuoi tuan vui ve

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      Cám ơn Lisa nhé , chúc vui khỏe và làm ăn ngon miệng ❤️🌹

  • @ngatv3465
    @ngatv3465 3 роки тому

    Mình sang nhà bạn chơi học hỏi cách làm chả thật hay cảm ơn bạn

  • @phungle3266
    @phungle3266 3 роки тому

    món mới ngon nha

  • @cucpham2025
    @cucpham2025 3 роки тому

    Cám ơn Ly Hua, nhiều kênh cũng làm nhưng vẫn thich xem cách làm của em gái Qui Nhơn, hôm nào làm bánh lọt nhé, chị mới order cái khung bánh lọt nè mà chưa có dịp làm. Chúc em và gia đình vui vẻ, mạnh khỏe nhé!

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому +1

      Cám ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ em gái, em sẻ chia sẻ bánh lọt vào những lần tới
      Chúc chị và gia đình bình an vui khỏe ❤️

    • @cucpham2025
      @cucpham2025 3 роки тому

      Cám ơn em gái dễ thương nhen!

  • @ninatran7714
    @ninatran7714 3 роки тому

    Cam on co, will try. You’re a gorgeous grandma co oi 😁😁

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      Cám ơn NiNa ghé thăm và khen tặng❤️🌹

  • @anney5955
    @anney5955 3 роки тому

    Thật tuyệt cám ơn chị. Chị ơi hôm nào chị ra UA-cam làm chả cá đi chị. 💖

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому +1

      Cảm ơn em đã ghé thăm và ủng hộ
      nhất định chị sẽ chia sẻ . sẽ báo cho em biết liền nhé❤️

    • @anney5955
      @anney5955 3 роки тому

      @@lyhuachannel4077 Dạ em chờ nhé chị. Cam on chị thật nhiều. Chị dạy em làm theo là thành công. 💖

  • @kimnguyen6339
    @kimnguyen6339 3 роки тому

    Cô Ly Hua máy xay thịt của cô hiệu chi, tôi thích loại máy ấy xin cảm ơn cô

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому +2

      Dạ máy của em xài hơn 10 năm nay, không rẽ nhưng rất tốt vả rất bền… em làm chả, làm nem tối ngày
      Hiệu là robot coupe
      Nếu chị thích em sẽ gởi link chị tham khảo ❤️

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 3 роки тому

    Ngon wa cm on chi nhiu

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      Cám ơn chị kim đã ghé thăm và ủng hộ
      Chúc chị vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé ❤️🌹

  • @tsgstalker229
    @tsgstalker229 3 роки тому

    Ngon dep 👍❤

  • @giangdoo6470
    @giangdoo6470 3 місяці тому

    Ngon quá , cám ơn em chia sẻ, em rất là khéo tay chị rất thích món này 😂😂😂😂

  • @bebaynguyen4261
    @bebaynguyen4261 3 роки тому

    máy xay thịt chị đang sài hiệu gì vậy chi?

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому +1

      MÁY của mình hiệu ROBOTCOUPE Mua rất lâu rồi ở nơi supply đồ dụng cụ cho nhà hàng
      giá không rẽ nhưng xài rất bền, đã dùng trên 15 năm rồi
      👍

    • @chaupham2608
      @chaupham2608 2 роки тому

      @@lyhuachannel4077 hien gio con may nay khong xin lt hua cho biet

  • @Ba-pq4zk
    @Ba-pq4zk 3 роки тому

    Ngon qua em oi can I order

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      Cám ơn chị
      Hihihihi… chị ở xa quá nếu không thì em làm tặng chị ❤️🌹

    • @Ba-pq4zk
      @Ba-pq4zk 3 роки тому

      Thanks em shipping xuyen bang la ok do em

  • @stevendinh8942
    @stevendinh8942 2 роки тому

    Ngon , nếu không cột bằng dây nilon thì tuyệt vời hơn !

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  2 роки тому +1

      Cám ơn bạn, dây cột bánh đem hấp chú không luộc… lần sau sẽ kiếm dây gai, cám ơn bạn góp ý 👍

    • @stevendinh8942
      @stevendinh8942 2 роки тому

      @@lyhuachannel4077 dây gai mua ở Home depot đó bạn , mình cũng mua ở đó .

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  2 роки тому

      @@stevendinh8942
      Cám ơn bạn nha

  • @jamesli9096
    @jamesli9096 3 роки тому +1

    Nhạc gì mà ồn ào quá đi ko nghe gì hết

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      Sorry nha.. Lần sau mình sẽ để nhạc đệm nhỏ một chút
      Phiền bạn lần này nha

    • @truuhuynh3501
      @truuhuynh3501 3 роки тому

      @@lyhuachannel4077
      Em mua máy xay giá bao nhiêu vậy?Và mua ở đâu?

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      @@truuhuynh3501
      Em mua máy này đã lâu lắm rồi hơn mười lăm năm ở một tiệm bán đồ cho nhà hàng nhưng chỉ có thể mua ở trên mạng
      Máy không rẽ nhưng rất tốt và bền
      đây là cái link nha chị

    • @lyhuachannel4077
      @lyhuachannel4077  3 роки тому

      @@truuhuynh3501
      Xin lỗi bây giờ mới thấy comments
      Dạ máy em mua gà 15 năm nay , giá không rẽ. Nhưng rất tốt và bền, em thấy mạng Amazon có bán
      Chị xem hiệu ROBOT COUP nha
      Nếu không tìm được , cho em hay

    • @jasminejasmine2751
      @jasminejasmine2751 Рік тому +1

      Nếu bạn Góp ý nhẹ nhàng thì sẽ hay và tế nhị hơn. Cô đã bỏ nhiều công sức để mọi người cùng học hỏi, mà người coi free, thì ít ra bạn nên vì thế mà tôn trọng cô. Suy nghĩ kĩ trước khi phát ngôn thô lỗ nhé.