CÁCH LÀM CHẢ HUẾ RẤT NGON VÀ NHANH, GỌN
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- CHẢ HUẾ- CÁCH LÀM CHẢ HUẾ NHANH, GỌN NGON
NHIÊN LIỆU:
2.5 pounds thịt heo xay, 200 gr mỡ, 14 gr muối biển,5 gr bột nổi Alsa , 20 gr bột bắp, 4 gr nước mắm,15 gr tỏi, 1 mc tiêu
CÁCH LÀM:
Trộn tất cả hỗn hợp lại,bỏ thêm 4 muỗng canh nước lạnh, sau đó quậy và đổ vào tô thịt, trộn đều trong thịt, đập xuống tô vài lần. Sau đó chia thịt ra làm 3 gói nhỏ , đem bỏ trong tủ lạnh
Khi lấy thịt ra từ trong ngăn đá, thịt phái cưng cứng , không để thịt bi nguội , ngay cả trong lúc xay
đem từng miếng ra cắt thành miếng nhỏ, cắt tới đâu , để trong dĩa bỏ tủ lạnh, cắt hết 3 miếng rồi đem đi xay
bỏ một ít thịt ( xin xem vedio chĩ dẫn), xay khoảng 3 lần, mỗi lần khoảng 25 vòng tua của lưỡi dao, khi thấy thịt nhuyễn là được ( xin xem vedio)
Nên nhớ thịt lúc đang xay vẫn còn lạnh, xay xong tới đâu thì đem bỏ tủ lạnh, giữ cho thịt lạnh luôn luôn
sau khi xay thịt xong, múc thịt ra thớt và đập thịt xưống thớt vài lần cho thêm dai và chắc
đem bỏ vào tray hấp đã có lót lá chuối, dạt đều thịt , đè thịt sát xuống tray, vuốt cho láng và đều trên mặt
Độ dày của thịt sẽ bằng chiều dày của khay hay ít hơn 1 chút, sau khi trãi thịt đều xong, đậy lá chuối xuống thịt, vuốt và lấy tay đập đều trên mặt thịt
sau đó đem đi hấp.Chả chín rất nhanh khoảng 10-15 phút
Lấy chả ra, lau nước đọng trên mặt thịt, cắt 4 phía cho ngay để khi cắt chả nhìn cho đẹp
Chả lụa Huế sau khi hấp, bao nylon để trong tủ lạnh, nếu muốn để dành lâu thì bỏ trong ngăn đá, khi ăn đem xuống để trong tủ lạnh , nếu muốn ăn nóng, đem hấp sơ
chúc cả nhà làm ăn ngon miệng
Em gái Quy Nhơn vừa đẹp, vừa duyên đáng, thông minh lại khéo tay. Đúng là mẫu phụ nữ VN lý tưởng, đáng ngưỡng mộ. 👍👍👍👍
Cám ơn chị khen tặng ❤️
Em làm chả quế nhìn ngon và dễ, hôm nào tôi sẽ thử. Xin cho biết em gái mua lò hấp ở đâu? có thể cho biết với. Cảm ơn nhiều.
Bạn vào xem link tham khảo nhé
10.6 QUART AIR FRYER
CANADA
amzn.to/3zkElbC
USA
amzn.to/3Dx6crn
Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Hue recipe by the great Chef Ly Hua Dynasty Kitchen Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good luck good health and happiness Love stay safe in Holiday Season ❤️😍👍🌸🌷🌺👩🥰🌹
Thank you ❤️💕
Hi Chị Quy Nhơn , rất thích các món ăn Chị làm. Chị nói chuyện rất tử tế nghe rất dễ chịu .
Hi violet, cám ơn em đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
Nhìn ngon quá! Chả Huế is my favourite! Thanks for sharing, my friend!
Thank you chị Lan
Thank you for your visit and support ❤️
Love that you show how to make vietnames food in a easy way. Your food alway look delicious.
Thanks Kim
Thank you for your support 👍
Ghé thăm mà thấy bạn làm món Chả Huế thật ngon và đẹp nữa, cảm ơn bạn đã chia sẻ nha 🌺🌺
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ
Chúc bạn vui khỏe ❤️
Rat thich cha hue Cua em lam Nhin rat ngon . Cam on su Huong dan rat tan tinh Cua em .
Cám ơn chị đã ghé thăm và ủng hộ em gái nha
Chúc chị vui khỏe và làm ăn ngon miệng ❤️
Beautiful music ! Love it ! Good channel !
Thanks Linh for your support ❤️
Cám ơn chị đã chia sẻ. Em rất thích những món chị làm.
Cám ơn Nga đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
Co vua dep ,gioi va chi tan tinh, minh rat cam on Co
Cám ơn T đã ghé thăm và ủng hộ nha ❤️
Cám cám ơn Em gái đã chia sẻ cách làm chả Huế. Món ni của Mệ mà…🌷
Cám ơn chị K ghé thăm, vì không dám qua mặt các Mệ nên em đã có thưa qua trước rồi ❤️😀
Nhìn ngon quá để bữa nào làm thử
Chị khéo tay quá
cám ơn Cindy, bây giờ chi mới thấy comment, sorry nha❤️
Cám ơn bạn chia xẻ rất ngon .
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ
Chúc làm ăn ngon miệng nhé ❤️🌹
Good job !
Mình mới subscribed . Thank you !
C ơi chả ngon hấp dẫn quá. Mà Nổi hấp của c mua ở đâu giới thiệu link cho e mua dc Ko ạ? E cảm ơn.
Cám ơn em, link mua máy ở đây nha
Steamer machine
CANADA
amzn.to/3sR7SWs
USA
amzn.to/3akpTpl
GERMANY
amzn.to/34qmPES
Ngon quá chị Yêu , sao hôm nay Chị đẹp thế . Cảm ơn chị lắm nha , Cái Cân Chi mua ở đâu vậy ạ ?
Hihihihi….tại biết có em vào xem nên diện chút mà, cân mua Amazon, để chị check link lại rồi cho em hay nha❤️
@@lyhuachannel4077 , cảm ơn Chị , lấy đồ đẹp ra diện cho đẹp Biễu diễn thời trang nha Chị yêu
@@vivianpham7291
Hihihihihi…Cám ơn em gái , chúc em vui khỏe ❤️
Chi oi ,em moi vua biết kênh của chi hom nay ,xin chi cho em biết mua cai may hấp nay o đâu vây em rất thích cám ỏn chi nhe .
Chào em, cám ơn em đã ghé thăm và ủng hộ
Máy hấp có thể mua ở link này nha
Steamer machine
CANADA
amzn.to/3sR7SWs
USA
amzn.to/3akpTpl
GERMANY
amzn.to/34qmPES
Cám ơn Chị đã chỉ dẫn, Chúc Chi & GD thật nhiều sức khỏe & bình an. Chị cho em hỏi e ko dung may xay thịt , ma dung may quết kitchenaid được ko Chị? Cám ơn Chị
Cám ơn em
Được em , em nhớ quay thịt lúc đang lạnh giống như chị đã chia sẻ nha đừng để thịt bị nguội👍
@@lyhuachannel4077 Da Em cám ơn Chị nhiều lắm
Ban oi sao minh khong thay may nhu ban xai bang dien vay? Toan noi hap giong vay nhung de len lo nau thoi.
Cái mấy này chỉ là cái thùng thôi mình phải để ở trên lò bình thường để nấu hoặc nếu có lờ điện bàn như mình để khi chia sẻ cho gọn vậy thôi
bạn vào xem linh tham khảo nhé
nếu hết hàng thì bạn có thể xem mẫu để mua loại hai tầng cũng được
Steamer machine
CANADA
amzn.to/3sR7SWs
USA
amzn.to/3akpTpl
GERMANY
amzn.to/34qmPES
Cái bếp Chị mua ở đâu vậy Chị ?
chả huế tiêu hạt xay hơi to và nhiều ...cũng nhiều tỏi nữa em hí !
Dạ, đúng vậy- cám ơn chị
👍💖🌷🌷🌷🌷🌷
Good morning em nhung mom an em lam rat ngon mom nao cung deu thay yummy nhung chi Chua thay nhung mom goi do em chi hope se nhin thay mom goi cua em gai
Good morning chị
Dạ… em biết, nhiều món ngon quá, ẩm thực Việt Nam của mình quá phong phú chị há
từ từ rồi em sẽ cố gắng chia sẻ em vẫn còn đi làm 8 tiếng một ngày nên thì giờ cũng eo hẹp 😀 em sẽ cố gắng chị nha
cảm ơn chị nhiều
chúc chị một cuối tuần thật vui vẻ bên cạnh gia đình❤️🌹❤️🌹
Thanks em
the sun >
Chị cho em biết khuôn hấp bánh điện chị mua ở đâu vậy thanks chị
Chào Kimmy, em mua ở đây nha
Steamer machine
CANADA
amzn.to/3sR7SWs
USA
amzn.to/3akpTpl
GERMANY
amzn.to/34qmPES
@@lyhuachannel4077 thanks chị nhen thích xem chi nấu
@@lyhuachannel4077 cảm ơn bạn nhiều lắm
@@Tmhaung
Cám ơn Thimyhau nha, đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
Mấy sấy thiệt là quá hiểu gì vậy cô?
Em hỏi máy xay thịt?
Máy xay thịt của cô thuộc dạng commercial cho nên không dễ tuy nhiên rất bền vì cô dùng thường xuyên đã hơn 10 năm không hề hấn gì em vào xem linh tham khảo nhé
ROBOT COUPE FOOD PROCESSOR
CANADA
amzn.to/3MajeQk
USA
amzn.to/3rtiwUy
Kho quá chị ơi không có cái can làm sao chị
Để chị tính ra pounds and ML cho em?
Cindy ơi em càn mua cái cân, không mắc đâu mà khi nấu ăn đúng lượng chính xác lắm em😀
@@lyhuachannel4077 dza chị
@@lyhuachannel4077 để em thử em có ba cái lớn vừa and digital
Vì thương em thích lượng cup and stsp hơn
Chả quế hay huế bạn ơi? Nơi chả quế thì phải có bột quế cho vào mới có mùi thơm , mình ko hiểu ? À mình hiểu rồi . Chả huế .. ko phải quế
Chào bạn, chả này là chả Huế nên sẽ không có bột quế, mình vừa chia sẻ chả Quế, bạn vào link xem nha
ua-cam.com/video/4w6b0NPh98I/v-deo.html
An o kh tot co mau mo