일식조리기능사의 정석 : 갑오징어 명란무침 (20분)

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4

  • @586power3
    @586power3 Рік тому +2

    선생님 23년 변경 사항 데치는 순서 어떻게 해야 하죠 요구사항에 데쳐서 체 썰라고 되어 있던데

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Рік тому +2

      공단과 통화했는데요. 데쳐서 채썰라고 합니다. 그게 더 편하기 때문에 그렇게 바꿨다고 해요

    • @586power3
      @586power3 Рік тому +1

      @@starcookcoffee 넘넘 감사 합니다

    • @starcookcoffee
      @starcookcoffee  Рік тому +1

      덕분에 저도 요구사항을 꼼꼼하게 보게 되었어요