【究極のズボラ向け】一人鍋セットを作り置き冷凍！平日5日間の晩ごはんレシピ【夕飯1週間献立】

[@sugimeal]

第二弾の鶏もも肉バージョンはこちら👉ua-cam.com/video/9SE4m5NojyU/v-deo.html

[@コロ助でござる]

初めて視聴した一人暮らしの男です。
今年から野菜を食べて食生活を改善しようと思ってたので活用させていただきます。
ありがとうございます😊

[@sugimeal]

ありがとうございます！参考になったら嬉しいです☺️

[@Alliechandayo]

野菜の切り方の説明が特にわかりやすかったです。クッキングシートがけっこう具材にくっつきそうなのでジップロックでやってみたいです

[@sugimeal]

ありがとうございます！参考になっていれば嬉しいです🥰

[@じゃっくにこさる]

アイディアもすごいけど、説明がとにかく解りやすいです。理由までしっかり説明してくださるからかな。
親業をやっているとお昼ご飯は適当になりがちですが、これなら野菜もお肉もしっかり取れて健康にも良さそうです。

[@ngo7575]

冬はコレで乗り切ろうと思います。あんまり夜に炭水化物食べたくないので味変しながら飽きずに野菜をたくさん取れて最高です。
一人暮らしで鍋って食材が余って捨てる羽目になった経験があったので敬遠してたんですけどこんなに簡単に冷凍保存できるものなんですね。

[@sugimeal]

ありがとうございます！利便性考えたら冷凍もありですね⛄️

[@流れ星-b8t]

野菜類はほうれん草、水菜、大根などもいいですね！
その他の具材は精肉コーナにある市販つくねもいいですし、冷凍餃子もオススメです！
一人用の市販タレが各社たくさん出ているので気分で変えれて重宝してます。

[@山本健司-x9o]

二人暮しなので鍋をやると具材が余ってしまい困っていました。この動画を参考に５人分の材料を買い込んで、余った３人分をジップロックで保存することにしました。気軽に一人鍋も楽しめるようになりハッピーです♪　ありがとうございました。

[@普通の人-y3z]

鍋やカレーなどの煮込み系の料理は美味しい上に腹持ちも良いし、栄養も良いしで何よりコスパも良いという、オールラウンディな調理法だと思う。

[@rt459]

ダイエットも兼ねてこういう感じの食事を冬になってから増やしてるけど、おっしゃるとおり、この種類の野菜を毎回揃えるとすごいロス出るし、それか強制的に連日食べる羽目になるので、このやり方は素晴らしい。なんで思いつかなかったのだろうか

[@バイクおばさん]

うちもひとり鍋2個買って、夫婦別味に作って快適です。
野菜の冷凍は素材ごとにしています。
色んな料理に使えて便利です。鍋にもパラパラ入れれるし。ワンセットわもいいけど、場所取らないかなぁ。😅

[@witchchan7805]

前からこの動画知ってたけど、数日前に初めて作ってみました。
その後、インフルエンザに感染…。
ようやく食欲が戻ってきたので、早速食べました！
すごく美味しい！
冬は毎日これでいいです！最高です！

[@hokkaiyamakosi]

業務スーパーとか行くと、冷凍スライスしいたけ等色々あるので、安くて便利ですよね。
場所食いますが、大根１本分入ったおでんの具セットとか冷凍で作っておいて、夕食中に翌日分おでんを煮込んでおいたりもします。。。

[@sugimeal]

コメントありがとうございます！おでんの具セット良いですね💡

[@あおほが]

ソロキャンプに持って行くのに良いですね。
さっそくやってみます。

[@破天荒-j8c]

休みに作って平日の夜食べる、スープの味変、豚肉入れたり鶏胸肉入れたり、鱈や銀鮭入れる、バリエーション変えれば毎日飽きずに食べれます😊

[@sugimeal]

鱈や銀鮭も美味しそうですね🐟ありがとうございますー！

[@suisui992]

やってみたけど、白菜普通に美味しかった。くたくたに煮込んだ白菜って感じ。シャキシャキ感はゼロだけど、味がしみてて美味しかった！ありがとう😊

[@yuyu_d]

おすぎさんの親御さんより歳上ですがお鍋冷凍は思いつかなかったです。動画ありがとうございます。もう直ぐ子供が独立するので、鍋野菜を量産して楽な家事します😊

[@user-s45c]

個人的におすすめのスープは鶏ガラスープの素に生姜とにんにくチューブ入れるやつ！
パンチ強めで特に男性におすすめ

[@ああ-g2p6y]

7:25　基本の寄せ鍋
9:13　キムチ
10:02　鯖生姜
11:13　塩レモン
11:59　市販タレ（担々胡麻）

[@秋介-m7u]

独り身だと野菜を玉で買うとどうしても余らせがちでねぇ・・・
こういうの、本当に助かります。ありがとうございます。

[@sugimeal]

ありがとうございます！

[@ピノ-t3k]

昨年この動画を拝見して冬場この鍋ばかり食べていました。普段ほとんど料理しないんですがこのやり方だとズボラな私でも続けられました。今日もこの動画見ながら準備しました！

[@なつき-j1u]

これいいじゃん！と思って下ごしらえして５食分作ったけど、量足りなくて１回で２食分食べてしまった笑
デカいジプロック買います

[@めんま-w3o]

冬になると一人でも鍋食べたい時がありますが、野菜買っても余らせるのが分かっているので諦めていました。
一人用の鍋セットとして、カット野菜が売ってたりするけど、割高だし。
動画で見ると簡単そうなので、1回これやってみようかな。
野菜食べなくちゃいけないし。
勉強になりました。ありがとうございます♪

[@mmiiccaa6006]

ズボラな私には「ちょっとくらい出しすぎても気にしない♪」がめちゃくちゃ沁みました🥹
さっそく真似しようと思います！

[@sugimeal]

致命的ミス以外は気にせず進めー！の精神だいじです😌✨

[@ハジメ-b5z]

これ独身にも留守番する子供にも便利で良さそうですね！

[@小魚ぽりぽり]

この季節、一人用鍋レシピ本当に参考になります！🤤

[@香代子-f8k]

何回か鍋を作りましたが、二人分で考えてもやはり作りすぎてしまいます。
野菜室でもフードロスにならないように参考にさせて頂きますね。
水の量も自分たくさん過ぎたかもでした。
白菜や他の野菜も一度買ったらたくさんになりますしね。
ありがとうございます🙇

[@よくぼう-n7q]

鍋を出して、火つけてつゆ入れることすらできない社不なので、タッパーにつゆもぶち込んどいてレンチンで全てを片付けたら普通に美味しかったです。

[@user-ut6lp6ko9u]

一人暮らししてる時に知りたかった😭鍋好きで良くしてたけど野菜の管理が難しくダメにしちゃってたので。
今は鍋ポーションも種類豊富だし毎日食べても飽きませんね✨

[@sugimeal]

ありがとうございます！😭

[@anisu1795]

１回でこちらの最初に準備した分以上の量を食べてしまうので(白菜だけでも1/2カットは一回で食べてしまうので)、ちょっと私には不向きだと思いましたが、計画的で無駄を防げて便利でとても良いと思います。仕事で疲れて帰って来てすぐ食べたい時にいいですね😊

[@sugimeal]

ありがとうございます！

[@中村健司-v1p]

鍋の具材を冷凍ストックするのはスゲー便利だと思いますね。

[@りお-i3y]

少しでも安くとか洗い物少なくとか、一人暮らしで気にする部分が押さえられていてとても参考になりました！

[@ST-eq2ho]

塾帰りの子ども用にとても参考になりました！

[@clonoss684]

肉は鍋用の冷凍つみれ肉や冷凍肉団子でもよさそうですね。
作ってみたいと思います。

[@sugimeal]

他の冷凍食品と組み合わせるのも良いですね！

[@たまごやき-z4u]

社会人で一人暮らしをする忙しい子供に､何セットか仕込んで持って行ったら喜んでくれそう🍲
素晴らしいアイデアありがとうございます！

[@sugimeal]

こちらこそ見ていただきありがとうございます！

[@pochapochapo]

とてもためになる動画ありがとうございます！
ズボラ女なのでこういうのは本当に助かります☺

[@ココナッツ-t5r]

私も真似をしました。昨日は仕事に持って行き、レンジで調理しました。野菜がたっぷり摂れ良かったです。ありがとうございます😊

[@マドレーヌ-u6b]

鍋の具材を冷凍するなんて考えた事なかったです
毎日同じ味の物を食べ続けていたので助かりました
チャレンジしてみます　ありがとうございます😊

[@sugimeal]

ありがとうございます🥰

[@キャニーはるかぜ]

最近1人用の鍋を買ったので、何かレシピとか無いかな～と思ってたタイミングでまさか投稿されるとは…！
今年の冬はこのレシピで乗り切りたいと思います！！

[@sugimeal]

ありがとうございます！これからの時期、鍋三昧できますね☺️

[@ichi4622]

天才じゃん

[@_takahashi9545]

ひとり鍋はよくやりますが、
材料を買うと余るし、なにより毎度準備するのが面倒だったので作り置き冷凍を試してみます！

[@sugimeal]

ありがとうございます！ぜひ☺️

[@9ちゃん-o7m]

初めて動画拝見しました!一人暮らし一年目です
健康のために自炊を始めたのですが、平日帰宅後は面倒になり
スーパーのお惣菜に頼る毎日でしたので動画助かりました！
次の休日に鍋🍲セットを作り置きします！
おすぎさんのナレーション、とっても聞きやすいです!!

[@sugimeal]

ありがとうございます☺️！

[@ふじ-c7z]

動画ありがとうございます。
鍋は野菜とれて毎日食べても良いですよね。ちょうど鍋にハマっていたので参考にさせていただきます。

[@sugimeal]

ありがとうございます！ぜひ〜！

[@harum351]

私はアイラップを5つくらい広げておいて、切ったものから入れていってます！肉だけ別にすればチルドでいいのでおすすめ！

[@sugimeal]

冷蔵保存で傷まない期間内に食べられるなら、その方が良いですね！

[@コアラ-e6j]

このコンセプトも、ほんとツボです😊　自作のヘルシーお鍋を、帰って簡単に食べられるのは、テンションが上がります↑
欠かさずお弁当を持参出来るようにもなって、自己肯定感が上がりました🙏🏻
ありがとうございます✨
あ、切った野菜を載せたトレーの情報も教えて頂ければ幸いです🙇🏻‍♀️

[@skycowable]

素晴らしい！
「大きな心が肝心です！」天晴♪♪♪
ありがとうございます。

[@sugimeal]

👍

[@878ymm]

やり方も調理も簡単だし、具材や味のカスタマイズもしやすくて助かります！
いろいろ試して自分好みのものを見つけていきたいです　今冬の楽しみができました、ありがとうございます！
【追記】
もう出てるかもしれませんが、冷凍白菜の食感や風味が気になるときはキムチ鍋にすると馴染んで美味しかったです！

[@20979126]

「前と同じように、お肉と火の通りにくい野菜を入れます」
キノコ、ネギの葉部分ドバー
「ちょっとくらい入りすぎても気にしない、大きな心が肝心です」
「（絹豆腐は）一丁丸ごとだと1人分には中途半端になってしまいますが」
「もし、小さめタイプが売っていたら」
「一人鍋する運命だと思って買ってください」
この言い回し好きだわー

[@ぱーちゃんぽんちゃん]

こんにちは☀
この動画！ありがたい。一人暮らしの私にピッタリ!
この動画に出会えてよかった!ありがとう!

[@アップルマンゴー-p2z]

おすぎさんの声と話し方好きです
いつも楽しく見てますが、知識も豊富ですごく勉強になります

[@Rauru309]

ちょっと前に1人鍋用の具材セット作って冷凍すると便利、みたいなポストを見かけてやってみようと思い探してたらこの動画にたどり着きました！鍋汁のアレンジも助かりました🙌🏻
あと、サラダスピナーめっちゃいい！ズボラなので買い出しの回数減らすために野菜など冷凍するのですが、葉物洗った後水気を取るのが面倒で...
探してみます☺️

[@sugimeal]

ありがとうございます！サラダスピナーはちょうど今日までAmazonセールやってるみたいです✌️どの商品か分からなければ概要欄にリンクも貼ってるので、良ければご覧ください！

[@uv6523]

この動画を見つけてから早速今日やってみました！！
食費も抑えれてご飯も美味しく食べれて幸せな気分になってます😂
色んな意見があると思いますが、自分は仕事終わりにこんなに簡単に栄養あるものを食べれるなら満足です🙏
これからも動画参考にさせて頂きます👌

[@sugimeal]

ありがとうございます！😭

[@splwtr]

管理栄養士さんの知恵って、栄養バランスも含み合理的ですね。
圧力鍋で煮てカレーを入れたら、またそれも美味しいかな？って思いました。
冷凍食品は冷凍しときますが、冷凍するかな？っても思います。
栄養士さんと料理人さんが協力すれば、また色々な方法があるかもしれませんね
例えば、タニタ食堂です。

[@sugimeal]

コメントありがとうございます！

[@kuroinu_9324]

寒くなってきて鍋回数増えてきたのですが、毎度下準備がちょっと面倒だなと思ってたらたどり着きました！これなら一気に処理して食べたいときに食べられますね！参考にします！

[@sugimeal]

参考にしていただきありがとうございます！🥰🍲

[@jk_you2947]

さば生姜やってみました！美味しくできました！！

[@sugimeal]

ありがとうございます！！

[@st4kinako]

今日材料買ってきた〜😆明日の晩に鍋しがてらセット作るんだ〜😋

[@it2672]

すごいなあ本当に尊敬する

[@uedd.T-Str]

これは楽だ…。忙しくなりそうな時にやってみます！

[@sugimeal]

ぜひ〜！

[@Masa-gy2bi]

テンポよく纏められていてデキル動画😊

[@ありしべる]

いつも鍋とかすき焼き作る時全部材料入れるので鍋パンパンになりがちで困っていたのでこういう冷凍術で複数回に分けることが出来るやり方教えていただけてありがたいです。
あと声が綺麗で編集の仕方や文字の入れ方が面白くて動画見やすくて気に入りました❤

[@トモたま]

数年前から一種類ずつの切った野菜を冷凍する方法をやっています。
更に進化した一食ずつを小分けで冷凍保存するこの方法はなるほど！と思いました😊

[@にうるす]

しいたけの軸って捨てなくて良かったんですね
それにお湯で洗ってました！勉強になります！

[@麦-x3b]

飽き性なので色んな味を紹介していてとても嬉しいです😊

[@sugimeal]

よかったです！見ていただきありがとうございます☺️

[@Qhuk]

自炊したいけど料理ができなすぎるので参考になりました！好きな野菜きのこでやってみます！
白菜は飲食店で働いてた時に、ビニール袋に1食分ずついれて冷蔵してたので、別保存してみようと思います！

[@Amane_Shouyu]

うどん入れたりしてアレンジしても良いですね！

[@sugimeal]

いいですね〜！

[@菅原孝志-m2x]

素晴らしい🎉早速😅作ります❗

[@目ん玉-o3d]

具体的でわかりやすかったし、真似しやすかったです。ありがとうございます。

[@マーシー-q5m]

程々に適当感があって本当に楽に出来る感じがあって良いですね

[@otachuable]

まさにそれ。説明のテンポも丁度いい

[@ナタデココ-q6p]

材料はこちら。で5日分の食材が出てくるのがほんとありがたくて感動した！そう！これが欲しかった情報なんです！
スーパー行ってきます

[@tick972]

丁寧って言うか雑味が無い感じの手際で見入っちゃいました

[@sugimeal]

ありがとうございます！

[@きゃも-t5n]

究極ズボラ女でいつ野菜食べたか記憶ないので参考になりました🙏

[@dis2424]

終わった後の鍋スープは水溶性の栄養素が溶けていてもったいないので、小さめのZiplocコンテナに小分け冷凍して意地でも雑炊に使うようにしてます。
塩分、油分、野菜由来の糖分が溶けてるのでガッチガチに凍らず、ひっくり返してちょっと力加えるだけで一塊で取り出せるので便利です。洗い物は出ちゃいますが。
4人前とかの大きな鍋スープをあらかじめ製氷皿なんかで冷凍して小分けにしてしまうライフハックなんてのも聞いたことがあります。
ひとり鍋シリーズはどうしてもラインナップが乏しいので、これもアリかもしれませんね。

[@sugimeal]

いろんな技がありますね！参考になります！

[@hujitanitnitnit7947]

たっぷり野菜をお手軽に取れて最高！
鍋の季節ですね〜

[@sugimeal]

あったかい料理が恋しい季節になりましたね⛄️

[@obaobaobakenano]

この動画を見る前に鍋ストック作ってたったいまキムチ鍋にして食べてました🍲寒くなってきたので助かります〜！アレンジ参考にします🥳

[@bighawk56]

スーパーのカット野菜鍋セットは塩素洗浄で栄養が殆どないらしいので、ありがたい動画です。

[@sugimeal]

次亜塩素酸のことでしょうか？「栄養がほとんど無い」は事実ではないので安心していただいて大丈夫ですよ〜！

[@bighawk56]

@@sugimeal ええー❗ないと思ってました。
情報ありがとうございます❗

[@MilkCocoa2511]

美味しそうーーーー寒い時期にピッタリ❤

[@もしかしてトマト]

素晴らしいです！！！！！

[@鳥取県民-d9t]

これはめちゃくちゃ良い🙆
早速真似します🎉

[@sugimeal]

ありがとうございます！ぜひ！

[@O-REN_]

最後、市販の鍋つゆの塩分量に言及してくださって嬉しいです！
手作りバージョンの塩分量も大体でいいので知りたいです！！

[@user-ut7iz6lt1p]

その手があったかーー😆✨✨
この冬大活躍しそうです✨ありがとうございます♪

[@sugimeal]

ありがとうございます！

[@スシねこ]

毎日夜は鍋にしようと考えてた時にこの動画に出会えました。
スープは市販のものか醤油ベースのものしか作ったことなかったので今度やってみたいです。

[@sugimeal]

ありがとうございます！市販より味の調整がしやすいのでぜひ🙌

[@damon6530]

先生！！鍋セットバリよかったっす！
ズボラ弁当作り置きレシピ期待してます🎉😂

[@sugimeal]

ありがとうございます！

[@bunsinchan]

早速作りました！今週楽しみ～

[@sugimeal]

早速ありがとうございます！☺️

[@くぼっち-z7p]

簡単に色々アレンジできる鍋料理で、作って食べたくなりました！
最近寒くなってきたので、来週あたり作ってみます！

[@sugimeal]

ぜひぜひ！寒い時期は鍋に限りますよね😌

[@あいうえおかきくけこん-v6z]

ほんと神🥹
お弁当に続きこっちも作ってみます！

[@sugimeal]

ありがとうございます☺️☺️

[@本命健一]

鍋料理の冷凍庫保存はありがたいですよ😄ポイントは☝️大きな心ですね😁👍

[@sugimeal]

大きな心、その通りです！笑

[@とんとん-r2h]

これには脱帽です。
ぜひ参考にさせていただきます

[@sugimeal]

ありがとうございます！

[@ナオシ-m6s]

ありがとう😉👍️🎶

[@sugimeal]

こちらこそ見ていただきありがとうございます☺️

[@中-c7y]

よく残り物で鍋と言う日とも居ますが
１人分で自分が食べるので
しかも冷凍ストック
味変えも有り良いですね😅
肉の種類も迷わなくて良いし
１人には最高です体に優しいし😁

[@sugimeal]

ありがとうございます！一人だと材量の使い回しも難しいですよね…

[@野良猫-q5s]

今度ソロキャンでやってみます！

[@sugimeal]

ありがとうございます☺️お肉もあるので温度管理にはお気をつけください！

[@相川くみ]

料理が苦手です。
こちらの動画、わかりやすくて助かります。
ありがとうございました

[@mei24240]

初見です！一人暮らし初心者なので助かります🥲質問ですが、冷凍と冷蔵、各保存期間はどのくらいでしょうか？
有益な動画投稿ありがとうございます！

[@sugimeal]

お返事遅くなってしまいすみません！冷蔵保存は想定していないです。冷凍ストックの保存期間は明確に設定できませんが、だいたい2週間以内に食べ切るようにしています。

[@麦とホップの猫日記]

カット野菜鍋用より大分安い！参考にさせていただきます！

[@sugimeal]

自分で作ると安いですよね！

[@ひろみ-m3j8z]

料理が苦手でも鍋なら👍
これから買い物に行ってきます😊

[@sugimeal]

ありがとうございます！投稿がスーパーの時間に間に合ってよかったです！笑

[@ruki047]

細かいところへの気遣いがすごくて感動しました！今度作ってみます！

[@sugimeal]

ありがとうございます🥰ぜひ作ってみてください！！

[@totekoko3360]

豚肉と白菜と豆腐以外は冷凍しても味がおちにくいんですね。でも白菜はそのままでも１週間以上持つし、食感落ちるならカットだけして冷蔵（野菜室）だけでも良いと思います。そのポイントは水を切らないこと！

[@sugimeal]

コメントありがとうございます！各自にあった方法で楽に作れたら良いですね😌

[@nonthuba2769]

😊テンポ良く 分かりやすかった🎉ありがとう😊

[@姓名-c7u]

めっちゃ丁寧😂👏
トマト鍋とかコンソメベースなら
ズッキーニとか入れても美味しい！

[@sugimeal]

ありがとうございます！

[@臼井洋行]

参考になります。助かります！

[@naobolliger9188]

エエ考えやわ～ありがとう❤️

[@伊藤三枝子-p6m]

味変、良いですねー🤗