Tast - Jean Leon
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- En el moment d’elaborar el cupatge es posa de rellevància la importància del tast i el saber fer de les enòlogues. És amb el tast on realment hem de decidir quin és el punt d’equilibri perfecte per a Vinya La Scala, imaginant com evolucionarà el vi en l’ampolla al llarg dels anys.