【1週間の晩ごはん】 30分で作る！心も身体もあったか冬ごはん
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- Опубліковано 18 жов 2024
- こんにちは、cotoです。
今回は心も身体もほっこり温まる栄養満点献立をお届けしました。旬のお野菜は旨みも栄養もたっぷり♪寒い日が続きますがほっと温まる食事で健康に過ごせますように☆
遅くなりましたが､2024年のご挨拶を失礼します。昨年から始めたUA-camは､たくさんの方にご視聴いただき､喜びで胸いっぱいでした( ; ; )本当にありがとうございます。まだまだ不慣れな中の更新になりますが､今年もcotoのおうちごはんをよろしくお願い致します。
また､年明けから悲しい出来事が続き､被害に合われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。どうか1日でも早く穏やかな日常が取り戻せますように祈っております。
【1日目】
00:23
▫️豚バラと白菜のごま味噌スープ鍋▫️
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(2人分)
・豚バラしゃぶ肉…200ｇ
・白菜…………………300ｇ
・長ネギ………………… 1本
・えのき………1袋(100ｇ)
・すりごま………大さじ3~
[A]
・だし汁(又は水)……600ml
・味噌…………………大さじ2
・醤油、みりん…各大さじ1
・鶏ガラの素……… 小さじ2
2:48
▫️韓国風炒り豆腐▫️
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(2人分)
・鶏ひき肉………………………………100ｇ
・木綿豆腐……………………1/2丁(150ｇ)
・人参…………………………………… 1/4本
・ほうれん草……………… 1/2袋(100ｇ)
[A]
・水…………………………………………… 50ml
・醤油､みりん､コチュジャン…各小さじ2
・鶏ガラの素…………………………小さじ1/2
【2日目】
4:43
▫️鶏肉ときのこのトマトクリーム煮▫️
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(2人分)
・鶏もも肉…………………1枚(300ｇ)
・玉ねぎ…………………1/2個(100ｇ)
・しめじ…………………………… 1/2袋
・塩こしょう……………………… 少々
・薄力粉…………………………大さじ1
・牛乳……………………………… 50ml
・有塩バター…………………………5ｇ
[A]
・水…………………………………100ml
・カットトマト缶……1/2缶(200ｇ)
・コンソメ顆粒…………… 小さじ1.5
・にんにくチューブ…………小さじ1
6:57
▫️白菜とハムのマスタードサラダ▫️
(レシピ本2冊目)
8:16
▫️オニオンスープ▫️
(レシピ本2冊目)
【3日目】
9:33
▫️ぶりのバター醤油照り焼き▫️
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(2人分)
・ぶり切り身…200ｇ
・塩､酒……………少々
・薄力粉…………適量
[A]
・みりん､醤油… 各大さじ1
・砂糖…………………小さじ1
・バター……………………5ｇ
11:14
▫️茹でキャベツとささみのひじきサラダ▫️
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(4人分)
・ささみ……… 3本(150ｇ)
・キャベツ…1/6個(200ｇ)
・人参……………………1/3本
・乾燥芽ひじき…………8ｇ
[A]
・マヨネーズ…………… 大さじ4
・ポン酢……………………大さじ2
・白ごま､すりごま…各大さじ1
・砂糖………………………小さじ1
12:54
▫️ちぎり厚揚げとじゃがいもの味噌汁▫️
(レシピ本2冊目)
【4日目】
14:02
▫️すき焼き風煮込み▫️
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(2人分)
・牛薄切り肉………………… 150ｇ
・厚揚げ ……………… 2枚(250ｇ)
・長ねぎ…………………1本(100ｇ)
・しらたき………………………100g
[A]
・水 …………………………… 200ml
・酒､みりん､醤油……各大さじ4
・砂糖 ……………………… 大さじ2
・和風だしの素…………小さじ1/4
15:35
▫️おつまみじゃが明太バター▫️
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(2人分)
・じゃがいも………3個(250ｇ)
・明太子………………1本(40ｇ)
・片栗粉…………………大さじ1
[A]
・バター……………………10ｇ
・麺つゆ(3倍濃縮)…小さじ1
17:04
▫️小松菜ときのこの卵スープ▫️
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(2人分)
・小松菜……1~2株(50ｇ)
・椎茸 ……………………2枚
・豆腐 ………1/2丁(150ｇ)
・溶き卵……………… 1個分
・片栗粉……………小さじ2
・ごま油……………小さじ1
[A]
・水 …………………………400ml
・鶏ガラの素…………… 小さじ2
・醤油､みりん､生姜チューブ…各小さじ1
【5日目】
18:15
▫️白菜と厚揚げの和風そぼろ煮▫️
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(2人分)
・白菜……………… 300ｇ
・豚ひき肉…………150ｇ
・厚揚げ…… 1枚(150ｇ)
・片栗粉､水…各大さじ1
[A]
・水…………………………200ml
・麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ3
・砂糖…………………大さじ1/2
・おろし生姜…………小さじ1
20:12
▫️キャベツとわかめのごまナムル▫️
(レシピ本2冊目)
21:05
▫️さつまいもときのこの味噌汁▫️
(レシピ本2冊目)
✍️お買い物リスト
・豚バラしゃぶ肉… 200ｇ
・牛薄切り肉…………150ｇ
・鶏もも肉… 1枚(300ｇ)
・鶏ひき肉……………100ｇ
・豚ひき肉……………150ｇ
・ハム……………………4枚
・ささみ………3本(150ｇ)
・ぶり切り身……… 200ｇ
・明太子……… 1本(40ｇ)
・白菜………1/2個(800ｇ)
・長ネギ………………… 2本
・人参………………………1本
・玉ねぎ……………………1個
・キャベツ…1/3個(400ｇ)
・じゃがいも……………4個
・ほうれん草……1/2袋(小松菜でもOK)
・小松菜…………1~2株(ほうれん草でもOK)
・さつまいも……150ｇ(じゃがいもでもOK)
・椎茸 ……………………2枚(しめじやえのきでもOK)
・しめじ………………… 1袋
・えのき………2袋(200ｇ)
・厚揚げ ………… 2袋(4枚)
・木綿豆腐………1丁(あれば絹、木綿各1/2丁)
・しらたき……………100g
・卵……………………1個分
・牛乳…………………50ml
・カットトマト缶…1缶
・生姜…(チューブでもOK)
️🥣乾物､調味料
乾燥芽ひじき、乾燥わかめ､塩、こしょう、醤油、薄口醤油､みりん、酒、砂糖、合わせ味噌、ポン酢、麺つゆ(3倍濃縮)、コチュジャン、鶏ガラの素、和風だしの素、コンソメ顆粒、片栗粉、薄力粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、白ごま、すりごま、粒マスタード、マヨネーズ､有塩バター、米油､ごま油､オリーブ油、
🧂適宜
黒胡椒､乾燥パセリ､刻み海苔､韓国のり､刻みネギ､ラー油
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▶︎インスタグラム ...
▶︎レシピサイト「Nadia」
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えのきの切り方！！！
目に鱗でした🤗今日から早速🥳
えのきの切り方、包丁だと楽々です♪♪
ぜひ試されてみてください☺️🙏💕
レシピ系の動画で、初めて全部の料理作りたいと思える動画でした😂参考にさせていただきます✨
わぁ！全部の料理作りたいと思っていただけるなんて😍!!好みが合って嬉しいです😆🤝✨️ぜひぜひお試しください🙏✨️
完成写真や調味料のテロップあるの嬉しいです🥹✨作業音のみなのも個人的には最高！
全部美味しそうなので真似させていただきます！！♡
嬉しいコメントありがとうございます🥹💓完成写真や調味料など分かりやすい動画にしたいと思っているのでそれが伝わって嬉しいです☺️私も作業音だけの動画好きです🤭🤝♡レシピも色々とお試しいただけると嬉しいです〜☺️🙏💕
レシピ系の動画を見ても、うちはそれメインにならないし足りないなとか、そんな沢山作れないってなるのどっちかなんですけど、ほーんとこれ待ってましたと言わんばかりのベストな献立、量ですぐチャンネル登録しました！これからも投稿楽しみにしてます😌
ありがとうございます😊ベストな献立と思ってもらえて嬉しいです🥹💓料理の量も大事ですよね♪更新頑張ります🥰🫶🏻
待ってました❗️
すべて美味しそう～😆そして身近な材料で30分って凄すぎます✨
絶対作ってみます❗️
次回作も楽しみにしてまーす。
待ってましたなんて嬉しいです〜🥹✨️身近な材料で手軽ににお作りいただけますのでぜひぜひお試しください🥰次回作も楽しんでもらえると嬉しいです〜🙏♪♪
ほんと全部美味しそうだし真似しやすい！
ありがとうございます♡ぜひ色んなレシピを試してもらえると嬉しいです🥰
初めて見させてもらって、チャンネル登録させてもらいました❤
明日買い物に行くのでまんまマネさせてもらいます❤
ほんと全部美味しそうで作るのが楽しみです！
ありがとうございます💓作るのが楽しみなんて思ってもらてて嬉しいです😍!!美味しく召し上がってもらえますように☺️🙏💕お料理楽しみましょう🎶
初めて拝見しましたが、本当においしそうなお料理ばかりで、明日からさっそく真似させていただこうと思ってます😊
料理得意ではないわたしにもチャレンジできそうなレシピで、でも大事なポイントはしっかり押さえてあるのも好感度高いです❤
チャンネル登録もしました✨
また新しい動画待ってます❤
はじめまして😊嬉しいメッセージありがとうございます🥹💓美味しくできるコツをちょこちょこと挟んでいるのでそこにも気付いてもらえて嬉しいです♪ぜひ色々なレシピにチャレンジしてお料理楽しんでみてくださいね💪🏻♡
ひじきのサラダ美味しそうなんで作ってみます！
お弁当にも良さそう❤
ひじきのサラダぜひぜひお試しください♪ごまの香りがとっても美味しいです😋♪栄養も彩りも良くお弁当にもぴったりですね💓
Nadiaでいつも参考にしています。豚バラ鍋は簡単美味しくてよく作ってます！
手順が動画で見れるので今回のメニューも早速マネして作ってみます。こちらもチャンネル登録させて頂きますね(^^)
いつもレシピをご覧いただきありがとうございます！豚バラ鍋🍲よく作っていただけてるなんて嬉しいです🥰また一段と寒さが増しているので温まるお料理で寒さを乗り切りたいですね(*^^*)♪
UA-cam登録させて頂きました｡
いつも参考にして作っています。
食卓に大皿やお鍋を並べて皆んなで頂く食事はすごく良いですね｡
動画の材料の文字が少し小さいので、目の悪い私は少し見ずらいです。
もう少し大きくして頂けると嬉しいです。
これからも参考にしてUA-camを楽しみにしています。
嬉しいメッセージありがとうございます🥹💓
みんなで取り分けながらの鍋や食事はほっこり温まりますね☺️🔆
文字の大きさの件もご意見ありがとうございます✨️参考にさせていただきますね😊
次回の動画更新も頑張ります♪楽しみにしていただけて嬉しいです♡♡