طريقة تحضير كبة البطاطا بالصينية (صيامية)Best vegan potato kibbeh bil saniyeh

Follow me on:
Facebook page: Suha's Dishes
UA-cam channel: Suha's Dishes
Instagram account: Suha's Dishes
مقادير كبة البطاطا:
الحشوة:
1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون
2 كوب (250 غرام) بصل مفروم,
3 فصوص ثوم مهروسين مع ملعقة صغيرة ملح
باقة كزبرة مفرومة
300 غرام (10 اونصة) سبانخ مفرومة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 صغيرة فلفل حار احمر ناعم (اختياري)
1 ملعقة طعام سماق
1 ملعقة طعام دبس رمان
2 ملعقة طعام عصير الليمون الحامض
3/4 كوب (130 غرام) حمص مسلوق
1/2 كوب (60 غرام) جوز مفروم
كبة البطاطا:
750 غرام (1 باوند ونصف) بطاطا
2 ليتر (8 اكواب) ماء لسلق البطاطا
1/2 كوب (120 مل) من ماء سلق البطاطا
1 كوب ونصف (270 غرام) برغل اسمر ناعم #1
1 كوب (240 مل) ماء لنقع البرغل
نصف بصلة حجم وسط مبروشة
1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
1 ملعقة صغيرة نعنع مجفف
1 ملعقة صغيرة مردكوش مجفف
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة طعام زيت زيتون لدهن الصينية
1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون لوجه الصينية قبل الشوي
2 ملعقة طعام (30 مل) زيت زيتون لتحمير وجه الصينية بعد شويها.
صينية مستطيلة مقاس 23 × 33 سم او 9 × 13 انش
حرارة الفرن 400 درجة F او 200 درجة C
على الرف الوسط لمدة ساعة ثم نحمر الوجه لمدة 5 دقائق.
Potato kibbeh ingredients:
Stuffing:
1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil
2 cups (250 g) chopped onions
3 cloves minced garlic + 1 tsp salt
1 cilantro bunch, chopped
300 g (10 oz) fresh chopped spinach
1 tsp salt
1/4 tsp black pepper
1/2 tsp cayenne pepper (optional)
1 tbsp sumac
1 tbsp pomegranate molasses
2 tbsp lemon juice
3/4 cup (140 g) cooked garbanzo beans
1/2 cup (60 g) chopped walnuts
Potato kibbeh ingredients:
750 g (1 1/2 pounds) potatoes
2 litters (8 cups) water
Reserve 1/2 cup potato water
1 1/2 cup (270 g) brown fine bulgur #1
1 cup (240 ml) water for soaking the bulger
1/2 medium onion grated
1 1/2 tsp salt
1 tsp dried mint
1 tsp dried marjoram
1/4 tsp black pepper
1/2 tsp cumin
1 tbsp extra virgin olive oil for the pan
1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil for kibbeh topping before baking
2 tbsp (30 ml) extra virgin olive oil for broiling
9 × 13 or 23 × 33 cm rectangle pan
400 degrees F or 200 degrees C oven
Bake on the middle shelf for 1 hour and broil for 5 minutes.
#potatokibbeh #vegankibbeh #suhasdishes #potatokibbehbilsanieh #potatokibbehrecipe #veganpotatokibbeh #lebanesepotatokibbeh #vegan #vegetarian #instafood #kibbeh #lebanesecuisine #kibbehrecipe #potatoes #bulgur #healthykibbeh #lent

[@mimo2351]

انت خير مثال عن السيدة اللبنانية في الذوق والترتيب والنظافة واللباقة والرصانة والهداوة والتنظيم في الفكر والكلام والتطبيق والتفاصيل .مشاهدة تحضيرك للطعام متعة وتطبيق الوصفة وتذوقها متعة اضافية❤ شكرا

[@sararshleweet90]

شي بيشهي، انا ما باكل غير اطباق نباتية فعلا روعة

[@manarkadoura2972]

سلام أخت سهى أنا مقيمه في تكساس امريكا و هاي اول مره بجرب الكبه طلعت بتجنن طعمتها روعه يسلم ايديك على هالوصفه شكرا كتير 🥰🙏

[@makkahmadina937]

ماشاءالله دقة ونظام وترتيب يسلموا ايديك ياشيف ومقادير مضبوطة فعلا انت متميزة جدا

[@eileenbazi3952]

يا الله اديشك رايقه وهادئه ومرتبه ونضيفه نفسك حلو في الطبخ وشكرا على أكلات الصيام وينعقد على الجميع بلصحه وسلامه وربنا يكون معك يا رب 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@najahkaomi3283]

شكرًا لك ست سهى على هالكبة الصيامية عم نستفيد منك لأيام الصوم أروع شيفة ماهرة

[@noursalem4639]

قناتك مثالية
شرح واضح وصندوق الوصف شرح واضح جدا جدا

[@lourdeschakar9764]

الذوق في الأكل والمنظر

[@aliakodeih8460]

إيه والله تسلم إيديكي ويسلم تمك ع التفاصيل الدقيقة والشفافة بارك الله بكم

[@julietteyanni1219]

انت مدرسه كامله يجب الكل يستمع لوصفاتك لانها فيي منتهى الروعه لاروع شيف ربنا يباركك لصدقك وامانتك بالشرح مع احلى لايك لعيونك

[@m.m9759]

ما في اتنين بختلفوا على انك ست معدله ومرتبه...وكل وصفاتك ناجحه وطيبه...الرب يبارك عمل ايدك...ومزيد من التقدم والنجاح

[@PolinaAnna]

قمة الذوق رايعة وصفة فيها مقادير كثيرة بس سهلة لازم يكون ذلك
كل وصفاتك مميزة رائعة الله يسعدك يارب ويوفقك 🌹🌼🌼🌷

[@baderelden]

العين تاكل قبل الفم ( ترتيب ممتاز) وشغل شهي يفتح النفس بارك الله في مجهودك اختي سهي

[@stevesmith8621]

يسلمو ايديك عالاكلات الصيامية الطيبة ومميزة الله يعطيك الف عافية كتير مشهيين وهلا وقتون ماشالله كل شي توب🌹👍

[@warda7398]

شرح مفصل دليل انك تمدي الوصفة من قلبك يا ست سهى

[@user-bt3ty5ud5d]

ماشاء اللع عليكي شغلك دقيق ومرتب ونظيف وشرحك متاز وبصوت يدخل القلب الله يوفقك

[@user-bo9bd4xe3h]

ماشاءالله عليكي يارب يحفظكي من كل شر يارب حبيبتي احلي 👍كبه روعه وجميله حبيبتي بتوفيق يارب

[@firyalsuyyagh7739]

يسلموا ايديك على هذه الوصفات الصياميه كلها اطيب من بعضها الله يعطيك العافية ويسعدك يارب

[@user-ez5ym6rz6m]

تسلم الايادي على هالشغل المرتب والشرح الوافي

[@ranasy1184]

شكرا لدقة المقادير والله يطول عمرك 🤲🤲🤲

[@eileendandashi9587]

You are making my Syrian husband very happy. Thank you for taking such time with details.

[@laylaal-qishteeni4846]

فعلا كبة بطاطا مرتبة ولذيذة تسلم ايدك

[@TheSemsemhanem]

بصراحة ريحة التقلية وصلت ريحتها من خلال الشاشة
يسلموا❤️🌹👍👍👍

[@abdrhezsman832]

مرسي كتير على وصفه جميله عنجد يسلموا الأيادي ومنك نتعلم

[@wafaakabbara3355]

يعطيكي الف عافية مدام سهى كثير حلو شرحك للطبخة الله يعافيكي على هالاكل الطيب

[@samirabhanini3194]

سلم ايدك يا ست الستات سهى والف شكر لك على كل الوصفات الصيامية

[@monaazar9024]

يالله خلقت للطبخ ، انت ملكة المطبخ ، 👏🌞🇱🇧

[@hamzafara7hamze853]

من لبنان طرابلس يسلم دياتك مدام على هالوصفة كلك ذوق و أدب و ترتيب و أناقة و لباقة كل شي بتقدمي بيشهي بتستاهلي مليار لايك و بحبك يا لبنان يا وطني بحبك بشمالك بجنوبك و بسهلك و بجميع طوائفك بحبك 😍😘

[@nanajesus8180]

انت زهرة في وسط الطبخات إللزيزة اشكرك على كل شي

[@waffaassy4077]

وصفاتك كتير طيبة وشغلك مرتب أنا بتشكرك

[@mariettenakad1625]

روعة كبة البطاطا ست سهى

[@tasossamos7465]

Bravo

[@Hour-nq8tc6of4t.]

أنا ما شايفة حدا اشطر منك بالطبخ. راااائعة جربت الكبة بالصينية على طريقتك رووووووعة

[@marsilabdulahammed2168]

تسلم ايدك كلك ذوق وترتيب

[@jamilafarah9873]

يسلمو ايديكي شكلها بيشهي

[@user-kh6xt3sq4u]

قمة ذوق وأخلاق وعمل روعة.الله يسعدك مدام سهى دنيا وآخره،❤️❤️👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-yj4tj4tg4d]

ماشاء الله عليج ☝🏻 مبين انج مبدعه بالطبخ وبالذوق والترتيب والنظافه والجمال ولبقه بالحديث وتوصيل الشرح تسلمين ويسلم كل من يعز عليج 💙🌹😊 اختج من 🇰🇼

[@houdahanna8851]

يسلموا دياتك احلا وااليق شيف بالدني اجت بوقتها بالصيام المجيد

[@nabilriad8712]

حقيقي روعه وكل وصفاتك مظبوطه والنتيجه ممتازه. انا مجرب المطبخ المصري من والدي والمطبخ اليوناني من امي وانا عايش في اثينا من 40 سنه ولكن مطبخك يامدام يستاهل الف الف like. تحياتي وتقديري.

[@mariamaria-cc8jf]

ماشاءالله عليكي ذوق وترتيب ونظافة ورقة كلك ذووق يسلمو ها الايدين الحلوة ❤️❤️

[@leilamn614]

اطيب كبة بطاطا اكلتها بحياتي. تسلم ايديكي وشكراً لك على هالاكلات الطيبه.

[@fadilarando9878]

تسلم الايادي والف هنا وشفا

[@hanataki4152]

كبة تمام ماشاءالله بتشهي

[@samiahaddad2600]

اليوم عملت كبة البطاطا متل الحشوة يلي حضرتك نزلتيها وطلعت سوبر طيبة وانا اتبعت الوصفة بالمكونات الدقيقة ..ميرسي❤

[@faezaaziz8059]

ان هذا رزقنا ماله من نفاذ ،،، عاشت الايادي الكريمه ،،، احسنت لهذا الاختيار لهذه الوصفه الغذائيه الصحيه ،،، لحتوائها على المواد الغذائيه الغنيه بالفيتامينات ولجميع العناصر المفيده الغذائيه وصفه للذيذه شكرًا لك ،،،بالنجاح والتوفيق ،،، وناطريك لوصفات اخرى وشكرا جزيلا

[@maryhaddadin9571]

كلك زوء ومبدعه تسلم ايديك

[@joj14711]

ماشاء الله تسلم الايادي شكلها لذييذه👌

[@souhadaljamal9916]

يعطيكي العافيه يا مدام سهى كلك ذوق وترتيب شكرا جزيلا

[@salwafouad7625]

عاشت الايادي ربنا يعطيكي الصحة ونستمتع بوصفاتك

[@soaadsmaan3750]

سلم دياتك بتجنن وصفاتك رائعه

[@marysuazo2456]

I love all your recipes!!! Thank you for adding the ingredients in English.

[@ibrahim99474]

شغلك كله فن ومرتب

[@sammerhijazeen6043]

تسلمي تسلمي على الوصفة المرتبة واكيد شهية وهلا بتنفع لوقت الصيام انشالله رح اعملها وبخبرك

[@ghinaa1591]

تسلم هالايدين فكرة حلوة شهيتيني اعملها مبينة طيبة كتير اكيد حجربها

[@marschmarie9799]

ربنا يباركك فعلاً عم فتّش على أكلات صيامية بناتي كمان هالسنة والسنة الماضية بديوا يصوموا لعيد الكبير الفصح المجيد نشكر تعبك عشان محتارة شو اطبخ

[@rosebaransishehade-lg1xu]

يسلمو هالايدين يا ست الكل ست والزوء والرقي صيام مبارك الك ولعيلتك يا رب 🙏💖♥️

[@jamalchallita1253]

‏‪19:31‬‏

[@jamalchallita1253]

A ‏‪19:31‬‏ f .

[@jamalchallita1253]

❤❤

[@claudialindblom9013]

تسلمي سها أنتي رائعة بالتحضير طريقتك جميلة وممتعة

[@saraabdalazez6493]

تسلم إيدك حبيبتي روووعة حبيت اجربها إن شاء الله

[@aidakamel9706]

تحية كبيرة من مصر🙏حلووووة وبتشهي وصلتني ريحيتها وطعمها 😅تحفة👌تسلمي علي الشرح والترتيب والنظافة والنظام..كفيتي ووفيتي حبيبتي..💕

[@leilakoleilat3446]

تسلم ديّاتك وذوقك وترتيبك ونظافتك طبق بأذن الله متحمسة اعمله

[@noors376]

Love all your videos. Meat, potato and pumpkin kibbee are among my favorite foods--our cuisine is the greatest, healthiest and tastiest!👌

[@ameenaabdulmohsen2431]

تسلم الايااادي ماشاءالله وصف ومقادير مضبوطه 💝

[@batoolhaloum865]

مشاءالله تسلم ايدك على زوقك ونظافتك بالطبخ مدام سهى

[@saharn6767]

شكرا يسلم ايديك جربتها و طلعت كتير طيبة و الشرح مفصل و دقيق خطوة خطوة... 😘

[@monafarah4416]

Suha I loved all your vegan recipes thank you so much for sharing

[@zaheyeahmed7122]

مشاءالله عنك تسلم ايديك الحلوة

[@nawaldarwiche8270]

منظرا بشهي وبتتقدم للملك يا الهي اعشق الاكلات السيامية💐

[@julietteyanni1219]

بارك الله فيك على هذه الوصفات الصياميه مع الف شكر ليك

[@munaissa22issa56]

روعة من شكلها بتشهي وشغل مرتب وفهم جيد الله يعطيكي الصحة والعافية وعمل موفق باذن الله. راح اجربها انشاءلله❤❤❤❤

[@yvettesahyoun-ng4pp]

ولا اطيب من هيك شكرا وصفة غير شكل

[@nahrein_5969]

يسلموا ايديك الله يبارك فيك كلشي طيب كتير كتير

[@raghidaalkhal2992]

تسلم الايادي أفكار مذهلة للصوم الف شكر

[@nohadmrad2244]

تسلم ايدك ولباقتك وذوقك الله يعطيكي الصحة والعافية يا ست سهى اسم الله عليكي بتشهي

[@georgatezamraghdi7649]

تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية على هالاكلات الطيبة واسلوب الوصف ممتازوجدا واضح والف صحة وهنا

[@mrmrmira4726]

تسلم.ايدك.وعيونك
علي.الجمال.والذوق.العالي
حقيقي
روعه🎉

[@fatenibrahim9378]

أكلة صيامي حلوه ومفيدة ومشبعة
تعيشي و تسلم ايديك

[@julietteyanni8633]

الله يجازيك كل خير على كل وصفاتك الف شكر ليك

[@fatmehmekkaoui2170]

يعطيكي العافية وشكرا على كل هل الطبخات الطيبة

[@r.e.b.ea.c1385]

Thank you so much for your beautiful and delicious dishes and especially for all the details you give us

[@olfatkhries1187]

رائعه انتي وطريقتك الحلوه المحببه والسهله بسلموا ايديك 👍🏻🌹

[@ablakaradsheh6983]

يا سلام شو انها روعه بتشهي لازم اعملها شغل متكتكه ومرتبه

[@suadboghossian1297]

ربنا يعطيكي الف عافيه كلك ذوق وترتيب وصفات راقيه وشهيه. وترتيب. وشرحك جميل

[@amalmahmoud6617]

شكراً شغلك مرتب وشرحك حلو ومفصل تسلم دياتك 🌷

[@alimezher4462]

ماشاءالله عنجد بشهي

[@el-jaaranel-jaaran3067]

ما شاءالله يسلم دياتك روعه روعه اكيد طيبة لازم نجربها وخاصة بتناسبنا لان نحن فيكان

[@ibrahim99474]

كلعاده انت مميزه بكل وصفاتك الأكثر من رائعه تسلم يداكي

[@wesopeace7007]

رائعة متل وصفاتك روعة روعة روعة ويعطيك الف عافيه

[@LELOOSHIAN]

Suha, you’re not only the best cook/chef, but also the best teacher ever when it comes to preparing and calmly explaining everything in full detail and in total perfection.
Love to see a beautifully written, properly designed and illustrated cookbook by this beautiful lady. By the way, her Arabic is the best for us ex-pats from Lebanon to understand so ever clearly and pure joy to listen to.
Lots of love and respect.

[@suhasdishes232]

🙏🙏🙏

[@zeena599]

عملتها اليوم و طلعت لذيذة جدا . شكرا جزيلا

[@jumanmohammad7737]

ست مقدرة و محترمة ومرتبة. دايما بشوف وصفات كتير بس ما بطبق غير وصفتك. تحياتي لك من سورية بالمغترب

[@maryvattesalama4745]

تسلم ايدك وتسلم اسلوبك الهادي الواضح الجميل

[@user-js2wh9if1c]

عنجد لازم نجربها شكلها بتشهي يسلم اديمي

[@duaadodo7731]

عاشت ايدج وروعه الف عافيه

[@samahabdulbaki5803]

Immense thanks for such pertinent recipes! Your work is somewhat a cure to my Lebanese nostalgia!

[@nawalsabbagh9259]

صيام مبارك شكرا كلك ذؤ

[@thereses8791]

ست سهى.
انتي مدرسة متكاملة.
وخير صورة للست اللبنانية.
❤

[@sanaasaid8080]

تسلم ايدك يا شيف سهى أنا من أشد المعجبين بكل ما تقدميه أسلوب راقي ربنا يحفظك 🌷

[@ibtissamabed2850]

متابعة ڤيديواهاتك مُتعة😊ما شاءالله عليكِ كثير وقورة ومحبوبة وبشوشة الله يحميكي🙏اضافة للوصفات المتنوعة والمميزة والطيبة👌صوم مبارك💐

[@salmanuman5860]

طبخة شهية ،تسلم ايدك وذوقك 👍 🌹

[@wasanyaseen8999]

مااروعك يالله تسلمي

[@imamabtio9164]

بتشهي مبين كثير طيبه يسلمو دياتك❤

[@Gina_medical.aesthetics]

الرب يباركك ، طبخك يجنن تسلم الف ايدك

[@jomanahalhamod9204]

تسلم ايدك وصفاتك رائعه وصادقة فيهن كلك ذوق

[@julietteyanni8633]

الف شكر ليك لهذه الوصفه وخاصة انها صيامي لو سمحت زيدينا من وصفاتك الصياميه بارك الله فيك

[@linalysvollsendt7558]

بتشهي يسلمو ايديكي وشكرا لك على هذا الطبق الجميل

[@lauraata7126]

Vous êtes super professionnelle très sympa souriante et très propre et vos recettes sont excellent.