POSTRE TRADICIONAL DE SEMANA SANTA: BUÑUELOS DEL AMPURDÁN, un postre muy típico de cuaresma
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- Опубліковано 12 бер 2024
- #elrincondebelen
Hola amigos♡, bienvenidos un día más al Rincón de Belén
La receta de hoy es: Buñuelos del Ampurdán, un postre muy típico de cuaresma
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸
Con estos ingredientes me han salido 20 unidades
➡PARA LA MASA:
-340g de harina de fuerza. Esta cantidad puede variar en función del tipo de harina que uséis.
-5g de levadura seca de panadero ó 10g de levadura fresca de panadero
-60g de azúcar blanca normal granulada
-1 cucharada sopera de semillas de anís
-1 pizca de sal
-La ralladura de la piel de medio limón
-150ml de leche tíbia, he usado leche semi desnatada
-30ml de licor de anís
-1 huevo talla M a temperatura ambiente
-30g de manteca de cerdo
-Aceite de girasol para freír
➡PARA DECORAR:
-50ml de agua
-50ml de licor de anís
-Azúcar blanca normal granulada
🛒 Aquí puedes encontrar el licor de anís que he usado:
www.anisdelmono.es/producto/a...
➡Para convertir ingredientes a otras medidas puedes hacerlo aquí: www.convert-me.com/es/convert...
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-Moonrise de Reed Mathis (biblioteca de audio UA-cam)
-Outside the Box de Patrick Patrikios (biblioteca de audio UA-cam)
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Hasta pronto😘♡
by Belén♡ 2024 - Розваги
Es un poco de todo. Pan, bollo, rosquilla, buñuelo.... Pero qué buenos 😋😋😋😋😋😋
Un gran dulce que nunca pasa de moda😊❤
Uauhhhhhhhhh buggy miBelén preciosa 💎✨, estos roscos están deliciosossss 😋🤤🥰. Muchas gracias por este ratito tan agradable ❤️❤️❤️🌞🌟
Qué ricooooo por favoooooorrr lo quiero hacer 🎉🎉🎉muchas gracias!!!❤
Que ricos Belén, muchas gracias por compartir.
Me encanta Belen😊
Que ricos 😍😍
Que bueno
UMMMMMM ❤❤❤
Ahh! Buñuelos de l'Empordà!! Cuánto tiempo sin probarlos! Están riquísimos! Voy a hacerlos sin falta.
Puf!! Q ricos!!! Me ha encantado la receta. Seguro la haré. Adoro los buñuelos y los fritos con anís ❤😋😋😋😋😘🌷🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷
Qué ricos tienen que estar Belén. Gracias por compartirnos la receta❤
Que ricos!😋😋😋
Gracias 🤗
Hola Belén, que buena pinta, esta receta no la avía visto nunca, pero tiene que estar muy rica, solo una pregunta, y es que no se deven conservar igual que las tradicionales verdad?👍👍👍👍
En un tupper se conservan estupendamente. De un día para otro apenas hay diferencia. Saludos!
Hola Belén.
Podría poner el mismo peso en mantequilla?
Claro que si, pero no quedarán igual. Saludos!
Hola,porqué harina de fuerza?
Hola, para que la masa suba. Saludos!
@ gracias
Porque has cambiado el empiezo del vídeo Belén 😢😢
Fue solo una prueba 😉