Fatayer, the most delicious middle eastern pies, so easy that they will surprise you

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  • Опубліковано 21 лип 2024
  • Fatayer, the most delicious middle eastern pies, so easy that they will surprise you. Do not hesitate to share these mini pies with your family, friends or even in your business because whoever tries them will be fascinated, they are also very profitable, because with only 1/2 kilo of flour you will obtain from 24 to 26 pieces or even a little more. I share 2 fillings, meat or cheese so you can combine like me or choose the one you like the most.
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    ⏩Ingredients for Middle Eastern Pies (24 to 26 pcs):
    500 gr of All Purpose Flour (3 3/4 Cup).
    5 gr of dry yeast (2 tsp).
    10 gr of Salt (2 level tsp).
    150 ml of warm water (1/2 Cup + 3 to 4 Tbsp).
    160 to 170 gr of warm Milk (1/2 Cup + 3 to 6 Tbsp).
    15 gr of Sugar (1 Tbsp).
    40 grams of oil (4 Tbsp).
    Meat Filling (12 to 13 Pieces):
    250 gr of ground beef.
    2 small tomatoes.
    1 medium onion.
    1 Tbsp Tomato Paste.
    1 tsp of salt or (1/2 tsp of salt + 1/2 tsp of powdered vegetable broth).
    1 tsp paprika.
    1/4 tsp ground black pepper.
    1/2 tsp chili powder.
    1/2 tsp chili flakes.
    1/2 tsp of Sumac (if you can't get it, grate a lemon and add to the meat).
    The juice of half a lemon.
    Cheese Filling (12 to 13 Pieces).
    150 gr of Mozzarella Cheese.
    150 gr of Feta Cheese.
    10 gr or 1 small handful of fresh parsley or fresh coriander.
    1 tsp dried dill or 1/2 tsp fresh or dried mint.
    1 tsp Garlic.
    1 small egg.
    Tips and recommendations:
    1. I use all-purpose flour with 9.8 gr of protein, not all flours has the same amount of protein, so you should always add the liquids little by little to not add more than is needed, and if necessary, add a little more.
    2. You can fry the meat if you wish before stuffing the pies, just fry for 5 minutes as it will finish cooking in the oven.
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    Dry yeast amzn.to/34u7aHR
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    ⏩Episodes:
    00:00 Intro.
    00:35 Preparing the yeast
    01:31 How to prepare the dough for middle eastern pies.
    03:30 Kneading process for middle eastern pies and first rest.
    05:07 Meat Filling for middle eastern pies.
    08:21 Cheese filling for middle eastern pies.
    10:41 How to divide the dough formiddle eastern pies and how much should each portion weigh.
    12:22 How to shape the meat middle eastern pies.
    13:52 How to form the cheese middle eastern pies.
    14:46 Baking time and temperature in oven.
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КОМЕНТАРІ • 210

  • @cocacolaman5556
    @cocacolaman5556 2 роки тому +5

    Que ricoooo se cree lo voy ASER 👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @lizcueto8338
    @lizcueto8338 2 роки тому +9

    Que ricooo!!!

  • @juanaalbarran7482
    @juanaalbarran7482 2 роки тому +9

    Hola otra delicia de receta estas empanadas arabes con ver como las preparas ya se me antojaron tendre que hacerlas muchas gracias por la receta saludos bendiciones

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Hola hermosa, Muchas gracias por tus lindas palabras y por estar aquí, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, feliz fin de semana ❤❤❤

    • @gladyslopez5093
      @gladyslopez5093 2 роки тому

      MILLONES DE GRACIAS Y BENDICIONES !!!!

  • @yiyi-ym2vb
    @yiyi-ym2vb 2 роки тому +4

    Gracias por la receta, mi hijo la encontró y me pidió que las hiciera, las hice y fueron un ¡Bum!! Deliciosas, le encantaron las de queso y a mi esposo las de carne, son deliciosas, gracias por la receta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Hola, de nada 🤗. Muchísimas graciaa a usted por preparar la receta y me alegra mucho saber que han gustado. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @blancaelenaproanomolina4055
    @blancaelenaproanomolina4055 2 роки тому +2

    ME ENCANTA LA FORMA TAN DELICADA DE EXPLICAR GRACIAS 🙂💕

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @gringa8862
    @gringa8862 2 роки тому +2

    Gracias por explicar tan claro! Freiré un poco la carne molida y las de quesos deben ser también exquisitas. Desde 🇦🇷muchas gracias!!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño hasta su bello País❤

  • @mariasaez2570
    @mariasaez2570 2 роки тому +1

    Me encanto la receta y la exelente forma que lad explicas muchas gracias saludos desde CHILE

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos hadta tu bello País❤

  • @abinsaleh
    @abinsaleh Рік тому +2

    Hola dear,
    Very glad that there is an interest into Arabic food around you.
    I’m Saudi (Arabia Sauditta) subscribed to learn mor latin & Mexican dishes for my Resturant. I’m already making my own masa harina tortillas and birria (peoppe love birria here so much)
    Love

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Рік тому +1

      Thank you very much for your kind words and for your subscription, I hope it helps you the recipe, I love also Arabic food, have a wonderful week❤

  • @noeliaciaglo698
    @noeliaciaglo698 2 роки тому +6

    Las preparé ayer y salieron espectaculares!!! Hace tiempo las había hecho siguiendo otra receta pero ésta superó mis expectativas 💖. Me la guardo para siempre!!! Gracias por compartirla con nosotros; abrazo enorme desde Argentina 🤗

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias hermosa, me alegra saber que la receta te ha ayudado. Muchos abrazos con mucho cariño hasta su bello Pais❤❤❤

  • @eveliarizoflores9018
    @eveliarizoflores9018 Рік тому +3

    Qué deliciosa receta! Estupendo resultado! Grácias por compartir ésta y muchas delicias que preparas. Un abrazo!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Рік тому +1

      Muchas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

    • @eveliarizoflores9018
      @eveliarizoflores9018 Рік тому +2

      Gracias por tanto! Y que siga mejorando tu salud, cuidate mucho! Bendiciones!

    • @eveliarizoflores9018
      @eveliarizoflores9018 Рік тому +1

      Gracias a Ti por tanto! Sigue Cuidándote para nosotros por favor para que nos sigas enseñando tu sabiduría! Un abrazote.

  • @irancuetotoledo1226
    @irancuetotoledo1226 2 роки тому +5

    Empanadas Árabes... Muy buena receta para probar delicias de otra parte del mundo... Maravillosa explicación mi niña hermosa...

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias Papi,asi es, se los preparare cuando vaya, ya les debo muchas recetas. los quiero mucho 😘😘😘😘😘

    • @azul27
      @azul27 10 місяців тому

      😋😋😋 en qué parte del mundo vives amiga?? Maravillosa receta...

  • @iaraaparecida5556
    @iaraaparecida5556 Рік тому +3

    Adorei a receita!
    😋😋😋😋😋😋
    👏🏻👍🏻🇧🇷🙋‍♀️

  • @elizabethbarrafernandez5368
    @elizabethbarrafernandez5368 2 роки тому +10

    Gracias. Me encantaron. Creo que las haré pronto.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @albertoc.6650
    @albertoc.6650 2 роки тому +3

    Muchas gracias por la receta, y desde luego lo probaremos en casa!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @omaaguero2614
    @omaaguero2614 2 роки тому

    Hola ..un gusto escucharte con s tus sabrosas recetas..las haces fáciles ..muy agradables tus explicaciones y tips...me animan a hacerlas....Un saludo de Paraguay ..Bendiciones p ti

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, muchísimas gracias por tu lindo comentario, espero que te ayuden mucho las recetas. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta su bello País ❤

  • @marcelagaraban7065
    @marcelagaraban7065 2 роки тому

    Hola exquisitas esas empanadas
    Suelo hacerlas, me encantan
    Rinden mucho desde Ezeiza Argentina gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, espero te ayude mucho la receta, muchos saludos y abrazos hasta su bello País ❤

  • @raquelanaliagiubergia4867
    @raquelanaliagiubergia4867 2 роки тому +2

    Asi es, el relleno no se frie va todo en crudo con el jugo de limón. Mi suegra de origen sirio las preparaba de esa manera, tal vez con menos ingredientes: carne, cebolla de verdeo, menta, condimientos y jugo de limón. Gracias por tus detalladas explicaciones. Saludos desde Argentina

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Hola hermosa, muchas gracias, seguro quedaban deliciosas asi, muchos abrazos con mucho cariño hasta tu bello País ❤❤❤

  • @marieltriangulo7604
    @marieltriangulo7604 2 роки тому +2

    Hola Rosy. Buenas tardes. Q ricas c ven esas empanadas. Y sin grasa. Deli, Deli como todo lo que preparas. Recibe un fuerte abrazo. Saludos.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Te mando muchos saludos y abrazos con mucho cariño.❤❤❤

  • @magdalenaguilhem2735
    @magdalenaguilhem2735 9 місяців тому

    Quiero agradecerte infinitamente tu explicación. Perfecta no me quedaron dudas además por si deseamos cocinar la carne.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  9 місяців тому

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @mariac.luquegarcia5098
    @mariac.luquegarcia5098 2 роки тому +2

    Una receta original y fácil de hacer. Nunca había visto estas empanadillas. Tienen que estar deliciosa. Me apunto esta receta paara el fin de semana. Gracias Rosy.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola hermosa, muchas gracias por tu lindo comentario, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤

  • @anamarianelli3326
    @anamarianelli3326 2 роки тому

    Muy ricas!!! y la explicacion paso a paso es lo mejor, gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @auraurriola8537
    @auraurriola8537 2 роки тому

    Gracias por compartir,excelente idea para emprender.Saludos desde Panama👋👋🇵🇦

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Hola hermosa, muchas gracias, espero que la receta te ayude mucho en tu emprendimiento, muchos saludos y abrazos hasta tu bello Pais ❤

  • @irmayolandamartinez1150
    @irmayolandamartinez1150 2 роки тому +1

    Hay q ricas y deliciosas se ven , gracias mil , felicidades y bendiciones, si se antojan

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @MariaCastro-gn3nn
    @MariaCastro-gn3nn 2 роки тому

    Me encanta, conocer y preparar nuevas recetas

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      A mi tambien, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @ileanamachadodiaz9844
    @ileanamachadodiaz9844 2 роки тому +5

    Hola Rosy, que deliciosas se ven, una buena opción para el fin de semana. Gracias por compartir. Te comento, que me gusta más tu otra cocina. Lindo fin de semana.🇨🇺😷

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, feliz fin de semana ❤❤❤

  • @dorisgalvis1632
    @dorisgalvis1632 2 роки тому +1

    Ya las he hecho y son deliciosas.

  • @mariacruzismaeltemasdivers7916
    @mariacruzismaeltemasdivers7916 2 роки тому +1

    Que delicia de receta gracias por compartirlo saludos y bendiciones.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @gegedichy
    @gegedichy 2 роки тому +1

    Me encantó la receta
    La probaré. Muchas gracias. Me suscribo!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa por suscribirte y por tu lindo comentario,, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @ireneorozco6271
    @ireneorozco6271 4 місяці тому +1

    Muy buena receta gracias😊

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  4 місяці тому

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

  • @silvanaraciti1625
    @silvanaraciti1625 2 роки тому +1

    Hola mi Rosi hermosa no encuentro las palabras para decirte la admiracion q se siente x ti q delicias nos compartes cuánta sabiduría te dio dios q delicias preparas y nos comparte eres muy noble q bárbara me dejas sin palabras con todo lo q haces es una delicia lo q haces no más de verte se antojan te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones para ti y tu familia y muy agradecida x tus recetas Riquísimas q nos compartes mil mil gracias mi Rosi🙏🤤🤤🤤🤤🤤😘💓🤩😷😍🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Hola hermosa, muchísimas por siempre tan lindas palabras y por estar aqui, espero que te ayuden mucho las recetas que les comparto con mucho cariño, muchos saludos y abrazos, feliz fin de semana ❤❤

  • @aliciamelo5365
    @aliciamelo5365 2 роки тому +11

    A primera vista y viniendo de ti, mi querida Rosy, ya se que esta receta es una garantía de exquisitez y buen gusto. Con tu permiso, ya va para mi menú de fin de semana!!! Un abrazo enorme, cargado de infinitas bendiciones, hermosa 💖 gracias por compartir tu talento gastronómico.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +3

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

    • @silviacruz4573
      @silviacruz4573 2 роки тому

      Gracias que rico Dios le bendiga. Lo practicaré.

  • @jacquelinebernal853
    @jacquelinebernal853 2 роки тому

    Rosi como siempre esta reseta super gracias si espero muy pronta hacerla dios te bendiga

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas graciaa hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @carmencruz7424
    @carmencruz7424 2 роки тому

    Gracias por esas empanadas ,las haré pues me gustan mucho las empanadas

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño❤

  • @craigward6052
    @craigward6052 2 роки тому +2

    Thanks for the recipe. I've been thinking of making empanadas ever since trying them for the first in La Paz, Bolivia back in 2007 (takes me an age to do things) I'm particularly impressed with the dough making - they look the most authentic I've come across on the internet. Thanks again. ❤

  • @agustinchavez3162
    @agustinchavez3162 2 роки тому +2

    Primera vez que la veo y ya me suscribí.
    A mi también se me antojan más las de queso 😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, espero la receta le ayude mucho. Muchos abrazos ❤❤

  • @mariavictoriaperetiatko2053
    @mariavictoriaperetiatko2053 2 роки тому +1

    Hola Rosy!!! Amo tus recetas, explicas súper claro y todo se antoja. Muchas gracias por compartir tus recetas y secretos 😃

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤❤❤❤

  • @fabriciotorres6634
    @fabriciotorres6634 Рік тому +1

    Son riquísimas!! En Córdoba, Argentina, también se hacen! Pero al relleno se les agrega bastante comino. Son mis favoritas!

  • @marrieta2814
    @marrieta2814 2 роки тому

    Gracias excelente video y tu explicación, te felicito , saludos cordiales desde🌏🇩🇪

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta Alemania ❤

  • @marialissetteneiracuadra8348
    @marialissetteneiracuadra8348 Рік тому +1

    Me ha gustado mucho su receta y su manera de explicar ! También me gustó que pusiera las medidas en varias opciones . Magnífico video

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Рік тому

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @doraveliz8234
    @doraveliz8234 2 роки тому +1

    Me gusta desde Venezuela barinas .Dora Veliz

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

  • @rosamanuelafernandezfiguer3782
    @rosamanuelafernandezfiguer3782 2 роки тому +1

    Q rico se en pronto lo voy hacer

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 2 роки тому

    me encanta como ud explica , no se pierde ningún detalle . felicitaciones 👏👏👏👏🌹

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @estertereszczuk1953
    @estertereszczuk1953 2 роки тому

    Riquísimas!!!!!!!! Yo las hago desde hace 50 años,Me las enseño una amiga árabe. Argentina

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias hermosa, seguro te quedan deliciosas. Muchos saludos ❤❤

  • @CocinandoconElFlako
    @CocinandoconElFlako 2 роки тому

    Hola🙋🏽‍♂️ vaya que si se ven riquísimas 😋 muy deliciosas , tienen una pinta fantástica, y la preparación se ve tan sencilla y riquísima! Muchas gracias por compartir me encanto la receta se ven muy apetecibles..🙋🏽‍♂️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, muchos saludos y abrazos, feliz fin de semana ❤❤

  • @xiomarajacquelinegermancru9532
    @xiomarajacquelinegermancru9532 2 роки тому +1

    😋😋😋 se ve delicioso!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @orbelina6508
    @orbelina6508 2 роки тому +1

    Wow wow wow, primera vez que veo el vídeo, yo a mi gusto le pondré camarones a las de queso 😋😋😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, espero que la receta le ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @Kai63
    @Kai63 2 роки тому

    me encanta como lo explicas, aparte de la pulcritud que se ve en la elaboración, te felicito, se ven riquísimas, las haré, muchas gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta, muchos abrazos ❤❤❤

  • @mercedesmosqueda7436
    @mercedesmosqueda7436 2 роки тому +5

    Hola Rosy buenas tardes se ven muy ricas las preparare y te digo que tal me quedaron que Dios te guíe y llene de Bendiciones me encanta escucharte como explicas y nos das concejo para que salgan más ricas muchas gracias buen fin de semana 😘❤💐🌸💐🌸💐🌸😋👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola hermosa, buenas tardes muchas gracias por tu lindo comentario, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, muchas bendiciones ❤❤❤

    • @aliciadomingacanameromejia4645
      @aliciadomingacanameromejia4645 2 роки тому +1

      Se ven deliciosas las voy a preparar Gracias.Muy agradecida por compartir su receta..MUCHAS BENDICIONES para usted

  • @berthadelarosa2173
    @berthadelarosa2173 2 роки тому

    Excelente trabajo felicidades gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @ketrinketic5576
    @ketrinketic5576 2 роки тому +1

    Me encantan comida Arabia. Gracias Rossy.

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 2 роки тому

    que riquisimas empanadas Rosy, me han encantado, muchas gracias por compartir amiga, un abrazo

  • @mariateisera7027
    @mariateisera7027 2 роки тому

    Qué rriiicaass!!! Las hice me salieron, ESPECTACULARES!!!! Gracias por la receta!!!😋👏❤

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias. Me alegra leer que la receta te ha ayudado y te han gustado. Espero hayas disfrutado preparandolas y compartiendo. Muchos abrazos ❤❤❤

  • @julietabasoco565
    @julietabasoco565 2 роки тому +2

    Hola! Te comento que me quedaron muy bien! se acabaron el mismo día. Explicas el procedimiento tan bien... que no hay duda de que la receta saliera perfecta! Muchas gracias!!!

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, muchas gracias hermosa, me alegra que la receta te ha ayudado. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

  • @coquitomoreno8359
    @coquitomoreno8359 2 роки тому

    ud explica muy bien la felicito 👏👏👏👏

  • @ignaciovega8673
    @ignaciovega8673 2 роки тому

    Muchas gracias por compartir, hay que prepararlas pronto, saludos.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @albasalvatierra9315
    @albasalvatierra9315 2 роки тому +1

    Hola recién veo tu receta y se ven bien ricas. Te cuento que yo las preparo pero las aprendí desde niña con otros ingredientes . Carne cebolla morrón rojo puerro sal pimienta manteca y jugo de limón y pimentón. Siempre que veo recetas de fatay son distintas . Las aprendí de una sra. Que trabajaba en la casa de unos árabes. Voy a practicar tu receta. Un abrazo desde argentina.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, muchas gracias, que bien, seguro asi quedan muy ricas tambien, muchos abrazos hasta tu bello país❤

  • @yolandamendivil2541
    @yolandamendivil2541 2 роки тому

    Q rico
    Muchas gracias

  • @mariadelrosariotorresravel4666
    @mariadelrosariotorresravel4666 2 роки тому

    Tienen razon estan deliciosas pude hacerlas explicas super gracias bendiciones🥰

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, me alegea mucho leer que te ha ayudado la receta y te han gustado. Muchos saludos, abrazos y bendiciones ❤

  • @adrianaalmada5889
    @adrianaalmada5889 2 роки тому

    Hola un saludos desde Argentina, me estoy suscribiendo me encanto está receta , gracias por compartir 😘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, muchos saludos y abrazos hasta su bello país, espero que la receta te ayude mucho, feliz fin de semana ❤

  • @stellarodriguez2810
    @stellarodriguez2810 2 роки тому

    Muy agradecida dios le vendiga

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias. Muchos abrazos con mucho cariño, muchas bendiciones ❤

  • @Ljubinakuhinjica
    @Ljubinakuhinjica 2 роки тому +1

    Wow empanades loos awesome

  • @familiahernandezvlogsenny7930
    @familiahernandezvlogsenny7930 2 роки тому

    Saluditos amiga hermosa 💖 soy nueva en tu espacio. Ummmm que ricaaa receta. Aquí te dejo mi apoyo y mi dedito. Bendiciones 😘

  • @anamariadhainaut7273
    @anamariadhainaut7273 2 роки тому

    Me gustó mucho la receta!!

  • @angelicapereznovoa9399
    @angelicapereznovoa9399 2 роки тому

    Holaaa chica bella,que rica receta se me antojaron las voy hacer,gracias x compartirla bendicones.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola hermosa, muchas gracias, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤

  • @mariaflorenciamazzei1955
    @mariaflorenciamazzei1955 2 роки тому

    Muy linda receta

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias, espero te ayude mucho. Muchos abrazos ❤

  • @mariavictoriaperetiatko2053
    @mariavictoriaperetiatko2053 2 роки тому

    Rosy, Cuando abriste la empanada de carne , se me hizo agua la boca mmmmm

  • @elizabethrosado7848
    @elizabethrosado7848 2 роки тому

    Voy a probarlas, se ven deliciosas.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤

  • @zatzilshadrack9835
    @zatzilshadrack9835 2 роки тому

    Rosy que rico.!!! Gracias Hermosa ojalá me salga como a ti.😁😍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias hermosa. Espero la receta te ayude. Muchos abrazos ❤

  • @adrianacaretta2237
    @adrianacaretta2237 2 роки тому +1

    Holaaaaa me encantaronnnnn.soy nueva en tu canal.me encanta lo q haces.😋😋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, muchas gracias hermosa por suscribirte, espero las recetas te ayuden mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @danielchehin7576
    @danielchehin7576 2 роки тому

    Excelente receta

  • @SandraLopez-uk9cg
    @SandraLopez-uk9cg 2 роки тому

    Ya las ise y me salieron riquísimas gracias x tu receta saludos de 🇦🇷😘

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos hasta su bello País ❤

  • @wendyquintanilla9431
    @wendyquintanilla9431 2 роки тому

    Es una verdadera delicia. Y que si la preparo.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias hermosa. Espero que te ayude mucho la receta, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

  • @lauraivanagomez3099
    @lauraivanagomez3099 2 роки тому +1

    Gracias por la variante de queso, solo la conocía de carne. Pronto las haré.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho, si, la de queso me encanta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @universitassalvat991
    @universitassalvat991 2 роки тому

    Que ricas se ven, en mi caso las haré pero con pollito.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchaa gracias, espero te ayude mucho la receta, muchos abrazos ❤

  • @miriamgutierrez6254
    @miriamgutierrez6254 2 роки тому +1

    En Chile las llamamos capachitos y las rellenamos con arvejitas con crema

  • @luzherminiadiazmendez7321
    @luzherminiadiazmendez7321 2 роки тому +1

    😘😘😘😋muy ricos...

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @arceliaayala5556
    @arceliaayala5556 2 роки тому

    Que ricas yo las quiero probar 😋🇲🇽💋

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola hermosa, claro, espero qu te ayude la receta, muchos saludos y abrazos ❤

  • @maggieherrera925
    @maggieherrera925 2 роки тому

    Se ven deliciosas

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias hermosa , espero te ayude la receta. Muchos abrazos ❤

  • @estelagarciapelayo4809
    @estelagarciapelayo4809 2 роки тому +2

    Qué ricas empanadas, me encantó el proceso de elaboración y la explicación tan completa. Gracias querida Rosy, eres una maravillosa cocinera ❤️❤️❤️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras y por estar aqui, espero te ayude mucho la receta, muchos saludos y abrazos con mucho cariño, feliz día ❤❤

  • @patriciaosorio8245
    @patriciaosorio8245 2 роки тому +2

    Que delicia, hace poco te sigo pero tienes unas super recetas 🤗🤗🤗 gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @perlamariel8293
    @perlamariel8293 2 роки тому +1

    hey rosy como estas esi seben tan rico me encantaron gracias por compartir Dios te bendiga😚😘👍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Hola hermosa, muy bien, muchas gracias, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, espero te encuentres muy bieb ❤

    • @perlamariel8293
      @perlamariel8293 2 роки тому +1

      @@KatastrofaLaCocina gracias mucho cariñitos para ty tanbien😘😘

  • @mariaarancibia9480
    @mariaarancibia9480 2 роки тому

    Delicioso!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😍

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias hermosa, espero que la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos con mucho cariño❤

  • @helenacordeiro1562
    @helenacordeiro1562 2 роки тому +1

    Bom dia muito obrigada por está Maravilhosa receita parabéns parabéns bjs Londres 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchísimas gracias hermosa. Espero que la receta te ayude. Muchos abrazos con mucho cariño❤

  • @blackdolphinsanchez3969
    @blackdolphinsanchez3969 2 роки тому +1

    Que rico

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @anaemeliaborrego5937
    @anaemeliaborrego5937 2 роки тому

    Gracias por tan ricas receta me gusta la combinación de las empanada con carne y queso espero poder hacerla pronto si la quisiera hacer dulces puedo combinar este procedimiento gracias y Bendiciones soy cubana

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Muchas gracias, espero que la receta te ayude mucho, si, si gusta solo agregue un poco mas de azucar a la masa. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @fabianagiaimob9278
    @fabianagiaimob9278 2 роки тому +1

    Te felicito ,explicas muy bien.Queria preguntarte xq el aceite se agrega cuando ya está la masa casi lista ??

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Muchas gracias, espero la receta te ayude mucho, yo ya lo hago por costumbre pues cuando hago panes con mayor cantidad de grasa se deben colocar despues de amasar un poco, ya que comienza a desarrollarse el gluten porque si se agregan al incio al final cuesta mucho mas trabajo amasar, en este caso no amase antes porque es poca cantidad, igual con la pizza se puede poner antes porque es muy poquito aceite. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @meyo301
    @meyo301 2 роки тому +1

    Rosy desde hace un tiempo preparas unas recetas muy buenas y son de mi gusto ..dime se pueden congelar crudas ? Te felicito y muchas gracias 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +3

      Muchas gracias, espero te ayuden mucho. Lo mejor es congelarlas ya listas y calentarlas cuando quiera consumirlas. No se como quedarian al.comgelarlas antes de hornear. Muchos saludos y abrazos ❤

    • @CarmenRodriguez-rk7rs
      @CarmenRodriguez-rk7rs 2 роки тому +3

      Hola perdon por mi atrevimiento pero las hice yy las cocine y como sobraron bastante la frize ya cocidas , cuando las bajas de la heladera pones en el horno y quedan mas ricas . Nuevamente perdon señora por mi atrevimiento . Y gracias y gracias por la masa por q yo siempre las hice con discos comprados de empanadas y la masa se ve hermosa , GRACIAS Y UN ABRAZO GIGANTE

  • @elenalocke2185
    @elenalocke2185 2 роки тому +1

    Hola cómo estás ?me encanto la receta pero me surgió una pregunta? Hay alguna salsa o dip que sea tradicional de estas empanadas?

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +2

      Muchas gracias hermosa, espero la receta te ayude mucho, en cuanto a la salsa, pues yo las como asi solitas, seguro que si hay pero no es algo que yo conozca,pero, para las de carne por ejemplo se me ocurre que puede usar una salsa de ajo, tambien Zataar o incluso chimichurri, aunque con el zataar puede preparar otro tipo que son planitas como mini pizza. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤❤

  • @nohemygutierrez6209
    @nohemygutierrez6209 2 роки тому

    Deliciosas , y si 3n lugar de feta se usa requeson?

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, muchas gracias hermosa, claro puedes usar requeson tambien. Muchos abrazos ❤❤

  • @yuliatejeda9901
    @yuliatejeda9901 2 роки тому

    Gracias hermosa, tengo una pregunta, se puede hacer esta receta con harina integral? Gracias ,bendiciones

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +3

      Hola, si, puedes usar harina integral en ese caso no necesitas el vinagrw y como comento en el video solo ve sintiendo la masa pues quiza necesites un poco mas de liquidos. Muchos saludos y abrazos ❤

  • @isabelulu9936
    @isabelulu9936 2 роки тому

    👏👏👏👏👏👏👏😋

  • @lilianabenitez7327
    @lilianabenitez7327 Рік тому +1

    Hola cual es la mejor carne para estas exquisitas panadas!!!!!

  • @carmeng8947
    @carmeng8947 2 роки тому +1

    En Argentina hay una harina que ya viene con levadura y se usa para pizzas . La puedo usar ?

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому +1

      Hola, la verdad no se porque depende de que contenido y tipo de levadura lleve. Se que hay algunas con polvo de hornear y en ese caso no se seguiria el procedimiento que muestro en el video. Lo mejor es usar harina comun. Muchos saludos ❤

  • @mariavictoriaperetiatko2053
    @mariavictoriaperetiatko2053 2 роки тому

    Rosy, dónde se compra el sumac? Gracias

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, quiza lo encuentres en alguna tienda donde vendan articulos del medio oriente, donde yo vivo lo consegui en una tienda de especias.

  • @AnaMaria-wi7hg
    @AnaMaria-wi7hg 2 роки тому

    😋😋😋😋😋😋🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @enrique3553ega
    @enrique3553ega 2 роки тому

    Se pueden congelar ?

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Si, una vez listas las puede congelar, eso si debe envolverlas bien, por separado y dentro de una bolsa de plastico o tupper. Muchos aaludos❤

  • @AnaMaria-wi7hg
    @AnaMaria-wi7hg 2 роки тому

    Que se puede poner en lunar de huevo tengo alerjia.

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  2 роки тому

      Hola, en el video les comento con que pueden sustituirlo. Para cerrar las empanadas solo usar agua en las orillas y para dar color pueden omitirlo o usar aceite Muchos saludos y abrazos ❤

  • @blancaantonagallego5587
    @blancaantonagallego5587 2 роки тому

    El agua fría o templada?

  • @lilianabenitez7327
    @lilianabenitez7327 Рік тому +1

    Perdon empanadas

  • @abinsaleh
    @abinsaleh Рік тому +1

    Hola dear,
    Very glad that there is an interest into Arabic food around you.
    I’m Saudi (Arabia Sauditta) subscribed to learn mor latin & Mexican dishes for my Resturant. I’m already making my own masa harina tortillas and birria (peoppe love birria here so much)
    Love

    • @KatastrofaLaCocina
      @KatastrofaLaCocina  Рік тому

      Thank you very much for your kind words and for your subscription, I hope it helps you the recipe, I love also Arabic food, have a wonderful week❤