@@SoniaPeronaciFanpage confermo ! L’ho appena buttano nella pattumiera ( l’ho lavato per un’ora sotto l’acqua corrente ) inutilmente! E’ immangiabile, mi dicono che in Veneto lo mettono anche nel latte per 5/6 ore … in effetti costa poco il prodotto ma la lavorazione e’ lunga!
E sempre un piacere guardare I tuoi video Sonia 👌
Grazie mille molto chiara e precisa 😊😊e stato molto utile tuo video 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Finalmente ho capito la differenza fra i due tipi bravissima e grazie.....
grazie!!
Brava, Chiara ed efficace. I loved!
grazie carissima laura!
Grazie mille
Grz
Ciao Sonia, come evitare che pezzi di baccalà si rompano quando si procede con la cottura in umido? A me si sfaldano sempre
Ciao! è possibile dissalare per meno di 48 ore per avere una carne più soda?
sarà però molto salata...
@@SoniaPeronaciFanpage confermo ! L’ho appena buttano nella pattumiera ( l’ho lavato per un’ora sotto l’acqua corrente ) inutilmente! E’ immangiabile, mi dicono che in Veneto lo mettono anche nel latte per 5/6 ore … in effetti costa poco il prodotto ma la lavorazione e’ lunga!
👏🏻👏🏻👏🏻💜
ciao!