Pollastre de pagès amb trinxat de col i patata, ceps i gambes del Joan Campmajó de la Fonda Domingo

En Joan i la Clara son una parella que es van fer càrrec de la històrica Fonda Domingo de Lles de Cerdanya donant un toc especial a la cuina de muntanya amb plats que combinen tradició i qualitat. Maridem aquesta recepta amb el vi blanc Macabeu de Mas Rodó de la DO Penedès
Segueix també el programa a:
🍳 Facebook: / voltaivoltatv
🍳 Instagram: / voltaivoltatv
🍳 Twitter: / voltaivoltatv
🍳 Web: www.voltaivolt...