Coca de pasta de full de poma amb Montse Estruch del Restaurant El Cingle de Vacarisses

Montse Estruch és una de les cuineres pioneres a apostar per la cuina tradicional catalana moderna. Amb un tarannà proper i una cuina honesta ha forjat una trajectòria que l’avala com a una referent de la nostra cuina. Recepta maridada amb Aymar Ice de Castell de Pujades de la DO Penedès.
Segueix també el programa a:
🍳 Facebook: / voltaivoltatv
🍳 Instagram: / voltaivoltatv
🍳 Twitter: / voltaivoltatv
🍳 Web: www.voltaivolt...