Ou amb patates a la riojana amb en Sergi de Meià del Rest. Sergi de Meià

Sergi de Meià ha elaborat una cuina desacomplexadament casolana fruit del contacte amb el restaurant familiar i la seva vinculació amb Vilanova de Meià (Lleida). Una cuina compromesa amb el territori amb el producte local com a protagonista i respectuós amb la temporalitat dels ingredients. Aquí us ensenyem la seva versió d'ous a la riojana maridat amb el vi blanc Waltraud de les Bodegues Torres de la DO Penedès.
Segueix el programa també a:
🍳 Facebook: / voltaivoltatv
🍳 Instagram: / voltaivoltatv
🍳 Twitter: / voltaivoltatv
🍳 Web: www.voltaivolt...