Smoked Chicken Breasts. Extra snack

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2023
  • Cherries-smoked chicken breasts take on a beautiful color, great aroma and are delicious. I love this lean poultry meat hot, straight from the smokehouse, when it still retains a lot of juiciness. Once it cools down, it becomes a delicious snack. They are delicious when slightly dried and cut into slices or torn into shreds. It's hard to break away from such a delicacy.
    It is quite simple and quick to make. These are small pieces of meat and can be quickly seasoned, smoked for a short time and easily roasted in the smokehouse. Steaming is not necessary and would even worsen the final effect.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 59

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 9 місяців тому +2

    Witam Panie Arturze 🤝 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie ✋

  • @paulao5834
    @paulao5834 9 місяців тому

    Śliczności. Pozdrawiam.

  • @piotrpiotr6288
    @piotrpiotr6288 9 місяців тому +1

    Zawsze pażyłem ,ale teraz je podpiekę dzięki.

  • @psychomechPL
    @psychomechPL 9 місяців тому

    Arturze jak zawsze łapa w górę.

  • @pilich23
    @pilich23 9 місяців тому +1

    Dzień dobry,
    Kolejny ciekawy przepis 🙂
    Pozdrawiam

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      Zachęcam do wykonania 😁

  • @raptownik1482
    @raptownik1482 9 місяців тому +1

    Ajajaj... Pana filmy trzeba oglądać najedzonym :) Wędzonych piersi jeszcze nie próbowałem. Ciekwy pomysł.

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      Tak nieraz ludzie piszą, że w trakcie oglądania lub tuż po udają się do lodówki 😁😁😁

  • @polcyn25
    @polcyn25 9 місяців тому +2

    Witaj Atrurze. Piękne Piersi i Bardzo Smakowite. Ale Bardziej Preferuje Kobiece 😊😂

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +3

      Mają inne przeznaczenie 😁

  • @maciejkruszewski
    @maciejkruszewski 9 місяців тому +1

    Witam serdecznie i pozdrawiam Panie Arturze

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      Witam i nisko się kłaniam 😁

  • @paweek8898
    @paweek8898 9 місяців тому

    Jaka czołówka! Pomysł na piersi bez parzenia przedni 👍

  • @user-cg4jt1dm6c
    @user-cg4jt1dm6c 9 місяців тому

    Tak przygotowanych piersi z kurczaka jeszcze nie jadłam, ale spróbuję ❤❤❤ Dziękuję za super przepis 👍🔥😋 Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru oraz całego weekendu ❤️😘❤️

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😁

  • @krzysztofkot2742
    @krzysztofkot2742 9 місяців тому +1

    Pozdrawiam serdecznie 💪😎

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      Witam i pozdrawiam 😁

  • @TomaszLustig
    @TomaszLustig 9 місяців тому

    Ponad wszystko tradycja i smak, SUPER 😊

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      Trochę nowoczesna tradycja, bo wędzarnia technologią wspierana, ale ich smak uwielbiam 😁

    • @TomaszLustig
      @TomaszLustig 9 місяців тому

      @@NomartPl kilku dniowe wędzenie swojskiego mięsa ❤️

    • @limax3038
      @limax3038 8 місяців тому +1

      @@NomartPl nowoczesna technologia też pomaga. Kabanosy tak uwędzone (bez parzenia) wyszły mi rewelacyjnie - lepiej niż w tradycyjnej wędzarni!

  • @KotPiess
    @KotPiess 9 місяців тому

    Jak zwykle REWELACJA

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      Dziękuję 😁

  • @kriskwiatek4358
    @kriskwiatek4358 9 місяців тому

    Dzięki za przepis ! Moja żona dawno się domaga wędzonego kurczaka zwłaszcza piersi ale chyba podzielę na części i całość uwędzę ! Pozdrowionka !

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      Kurczak w całości też pycha i zachowuje więcej soków. 😁

  • @Slav.mGlosnyBizon
    @Slav.mGlosnyBizon 9 місяців тому

    Elegancko 👍
    Obejrzałem wczoraj shorts i przygotowałem piersi 😁
    Jutro będzie wędzenie w wędzarni drewnianej z nowym osprzętem elektrycznym (dziewicze wędzenie)🤩😍

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      Życzę smacznego 😁😁😁

  • @gregoroth666
    @gregoroth666 9 місяців тому

    Witaj mistrzu piersi i polędwicę miałem w zeszłym tygodniu to był debiut wędzarniczy. To dzięki panu na byłem w pańskim sklepie wędzarnię elektryczna z termostatem 👍👏🍖 Dziś wleciały kiełbaski 3 kg tylko 😁😋. Pana przepisy to najwyższa półka światowy poziom. Pozdrawiam 👍 Dziękuję mistrzu za inspirację 🔥💪🥓🧄🤝

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      Smacznego życzę 😁

  • @krzysztof1780
    @krzysztof1780 9 місяців тому +1

    Na swoim pierwszym wędzeniu w życiu czyli 3 miesiące temu robiłem takie piersi tylko po zapeklowaniu/przyprawieniu wsadziłem w worek próżniowy na 48 godzin, wędzone mniej więcej 3 godziny w 50 stopniach, potem podpiekane 70-90 stopni przez godzinkę bo jeszcze nie potrafiłem wędzarni ustabilizować i wyszły podobne do Twoich, świetnie się też po osuszeniu nadawały do krojenia na kanapeczki.
    Przy okazji dzięki za dobrej jakości jelitka z Twojego sklepu. Na świeżo nawet jelitka baranie 19mm nie stwarzały problemu co mnie zadziwiło. Niestety jak poleżały to się rwały tak że musiałem dać sobie spokój(złe przechowywanie czy co?) i napychać w osłonki kolagenowe, też od Ciebie. Frankfurterki wyszły świetne, miały być parówki ale po pierwszym mieleniu maszynka mi nie wytrzymała :)

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      To wiedza i praktyka bezcenna, którą każdy z nas na początku drogi zdobywa. Wyrabiamy z czasem nawyki i preferowane podejścia do tematu wyrobów domowych. Życzę samych udanych wykonań smacznych i estetycznych wyrobów domowych 😁.

  • @joepg10
    @joepg10 9 місяців тому +1

    Panie Arturze ja zacząłem ostatnio do marynat dodawać Jagermeister-a i powiem, że robi robotę. Teraz "dojrzewam" polędwice które marynowały się w Jegerku z przyprawami...

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      Oooo - ciekawe 😁😁😁

  • @witoldo1945
    @witoldo1945 9 місяців тому +2

    Bywaj Zdrów!!! Podnosisz ciśnienie ,!!! Człowiek na delegacji a tu takie ,,cudeńka" !!! Ale po niedzieli nikt i nic mnie nie zatrzyma........!!! Będzie Dymmmmmm!!!!!!!

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      😁😁😁

  • @limax3038
    @limax3038 9 місяців тому +1

    I właśnie dlatego nabyłem Borniaka :) :) :)

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      😁😁😁

  • @pilotheli6751
    @pilotheli6751 9 місяців тому +1

    👍👍👍🚁👨‍✈️

  • @marekjanicki8535
    @marekjanicki8535 9 місяців тому +2

    👍🐓

  • @bartekdolata88
    @bartekdolata88 8 місяців тому +1

    Dziękuję 😊
    Może akurat mojej córce będzie smakowało
    Ponieważ nie może jeść wiepszowe i wołowe ma alergie

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 9 місяців тому +1

    Witam, zeby tez takie wedzone udka z kurczaka

  • @sawomirgrabski7402
    @sawomirgrabski7402 9 місяців тому

    Czy w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem też można robić takie cuda.

  • @sqbunny
    @sqbunny 9 місяців тому

    Dzień dobry. A czy można prosić info co to jest za wędzarnia ?

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      Ta na filmie to wędzarnia Borniak z serii 150 sklep.nomart.pl/wedzarnie-borniak

    • @sqbunny
      @sqbunny 9 місяців тому

      @@NomartPl dziękuję pięknie ;)

  • @pwaldek1960
    @pwaldek1960 9 місяців тому +1

    A czy musisz się Pan tak opychać przed kamerą i skome robić? Aż mi ślina poleciała😡🥳🤣🤣
    Pozdrawiam

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому

      Przepraszam 😁

    • @pwaldek1960
      @pwaldek1960 9 місяців тому

      @@NomartPl 😊

    • @pwaldek1960
      @pwaldek1960 9 місяців тому

      @@NomartPl praktycznie wszystkie wędliny które robię to na Pańskich przepisach tylko czosnku o ok30% mniej daję (nie przepadam a musi być) i są zajebiste. Całej rodzinie i znajomym smakują. Od 3 lat jeszcze wędliny w sklepie nie kupiłem.
      Dzięki za Pana pracę.🫂

  • @Rebel-1100
    @Rebel-1100 9 місяців тому

    Nie lubię oglądać twoich filmów, bo mi potem tak ślinka leci!!! Napewno spróbuje ten przepis, pozdrawiam!

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +1

      Przepraszam .... i smacznego życzę 😁

    • @Rebel-1100
      @Rebel-1100 9 місяців тому

      Najważniejsze, że się wie co się je! Wielkie dzięki, że pokazujesz jak i co! 😊

  • @Grzegorz1983
    @Grzegorz1983 9 місяців тому +1

    5:20 Widać po Pana oczkach, że "wiało" tego wieczoru. %%%% 😃

    • @NomartPl
      @NomartPl  9 місяців тому +2

      Dymiło 😁

  • @mariuszbalicki7488
    @mariuszbalicki7488 8 місяців тому

    Jak długo podsuszamy piersi z kurczaka?

    • @NomartPl
      @NomartPl  8 місяців тому +1

      Po takiej obróbcie jak na filmie wystarczy je trzymać w lodówce w pojemniku, który nie jest mocno szczelny. Po 2 dniach już można je jako podsuszone traktować. W otwartym pojemniki doba wystarczy. Na zupełny wiór nie ma co suszyć.

    • @mariuszbalicki7488
      @mariuszbalicki7488 8 місяців тому

      @@NomartPl Dziękuję 🙂