The Turkish Meat Pie That's Taking Over The Streets | Turkish street food
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- Get ready to taste the Turkish meat pie that's taking over the streets! This flavorful regional pide with delicious toppings is a must-try Turkish street food. Join the pide community and indulge in a pide tasting experience like no other!
Konum bilgisi:
Altun Et Kebap Gaziantep
goo.gl/maps/Zt...
Lahmacun
Kebap Çeşitleri
#lahmacun #kebap #gaziantep #kebab #streetfood #sandwich
Tarifin kısacası
Kıyma %80 yağ ve %20 et
Yeşillik %80 ve %20 kıyma
Tadından yenmez süper
Kıymanın arasında nokta nokta kırmızı görünen şeyler et arkadaşlar
Kirmizi toz biber miydi?
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍👍
nerede
sanki kıyma az oldu ama neyse
Odun fırın değilse lahmacun değilidir ,,,,.
Benim içinde öyle ben g.antepliyim soğan koymayı geçtim de odun fırını olmazsa lahmacun olmaz.
eldiven kullanmasaydınız keşke. içerisinde ter birikip dışarı taşıyor veya eldiven yırtılınca yine dışarı çıkıyor. asıl eldivensiz daha hijyeniktir.
Lahmacun dediğin bol etli olur bu lahmacun sadece sebzeden oluşuyor etsiz lahmacun olmuş bu☺️
ya abicim az salla sende pedimi yiyon bol yaglı ôlur
tam tersi ,lahmacun seyrek etle olur,pide etli olur.
@@skylar4735 lahmacun pide ustasyım ama sen okudugunu anlamıyon ben ne demısım arkadasın yorumuma iyi oku
Kış lahmacunu adı zaten sebzeli olur
Nar ekşisi mi ?
Evet.
yediğin şeyın içindekileri bilmıyon demı keriz
@@looqma satışı yasaklandı ama
Bas yagli eti bol bol sebze fiyatlar ucuk yazik
sen tam sığırsın bro lahmacuna gırcek etın yağı %70 yakın olması lazım sen mümkünse lahmacun yeme
Lahmacun böyle olur ki zaten, lahmacun yiyip et yediğini zanneden cehaldır.
Antep lahmacunu sarımsakla olur, soğanla değil
sallama götunden ben anteplıyım soğan koyarız burda boş yapıyorsun gelde bi ye antepte
Bence de Antep lahmacunu sarımsaklı , isotsuz, karabiber acılı ve kenarsız olur.
⚠️Bu çok kötü bir lahmacun harcı ‼️ az çok yağlı kıyma ..
Gaziantep lahmacununa soğan girmez benim bildiğim kadarıyla ama Kilis'te soğan konuluyormuş bunu ben söylemiyorum konu komşu söylüyor ne derece doğru KEBABBABA araştırsın.
Nar ekşisi miydi döken
Hayır harca giren et zaten çok az, bide yağ oranı yarıdan fazla, yağlı sebzeli bir lahmacun bu.. haa tadı güzeldir ama fiyat?? et????
en az 30-40 tl lik lahmacuna nekadar kıyma konduğunuda görmüş olduk..lahmacun diye hamur üstü kızarmış kış salatası..
Lezeti orda zaten
Arkdaşa katılıyorum fakat lezzetini bilemem
Çok et çok lezzet anlamına gelmiyor gerçekten ama burda et baya bi az koyulmuş. Daha lezzetli olması için eşit olması gerekirdi
İçinde bol vitamin C ve antibiyotik var, çok sağlıklı. Az kıyma var diyenler var, sebze de önemli. Bence bu kadar yeterli kıyma. Sadece nar ekşisi koymasaydı iyi olurdu, sağlıklı mi bilmiyorum.
Gelde sana lahmacun yapmayi ogreteyim
Keşke eti de makinada değil zırhta çekeydin ustam
Looks nice. And healthy. I like it!
If it's not a beaf I would like to eat one day
soğan ne alakaa
Tamam kiymasiz lahmacun olmaz onu biliyoruzda bu kadar az et yani nebileyim65%et 35& yag olurdu
Yağın içinde et varmıydı
biz yapınca niye hamur vs yapışıyor elimize arkadaş ya :D
😅
reia elıne sağlık ama hep plastik bu tahta
Üstüne Vegan Lahmacun diye Mühür yapistirin
sanirsam bu urfa lahmacunu
Well done
Abi o kıyma içinde et var mı?
Et çok yağlı asla yiyemem
haydeeee oradan......
Kıymanın yağ oranı fazla yani yağ ile ot sebze karışımı birşeyler tüketiyorsun 😂
Amaç et yemek değil zaten lezzet almak. Lahmacun lezzetide yağlı kıymadan gelir
Kıymada ki mükemmel yağ oranı. Keşke ette olsaymış
Biri bu güzel mekana eldiven bağışlayabilir mi?
30 lahmacuna 1 kilo yağlı döş kıyma ,1 kilo yeşil ve kırmızı biber, domates 2 demet maydanoz soğan sarımsak yeterlimi evde iç yapıp fırına. gönderecem nar ekşisi niçin merak ettim . kolay gelsin
Sözde narekşisi bildiğiniz bimdeki ne oldu belirsiz soslardan farksız. Ayrıca lahmacun harcına nar ekşisi konmaz tadı bozar
donde
Guzeldi
Restaurant sahipleri, "Ne kadar az et, o kadar iyi." demiş.
o öyle yapılıyor sığır kardeş
Antep lahmacununun içinde soğan olmaz, sarımsaklı yaparlar, yazın yeşil sarımsakla, kışın kuru sarimsakla.
Thank you for sharing this Original Armenian Adana’s region Kabab or khorovats another word for Kabab in Armenian Language, which means meat on skewers. You added more spices than the original recipe, and that additional spices will make it taste different from the original recipe. Moreover, the original recipe, uses Lavash bread and then add vegetable not meat on top of the bread. They first toast the bread in the “ tonier” a Special oven to back Armenian pizza and different other kind of bread and then they add the fresh herbs like parsley, onions, tomato paste, pepper paste, red pepper, Aleppo chili pepper, sumac, mixture on top of the hot backed bread. The Armenian’s mince the meat by hand not in a mincer that makes it taste much better. I like the original recipes better. I think this recipe has too much meat, and it’s heavy, But thanks, you did your best to imitate the original recipe. 🙂
Sticking meat with sticks and spreading vegetables and meat on some dough, is of course not done in every other culture and since a very long time. It has to origin from Armenia , right? That region has history of a lot of nations and culture and much like their culture took something from yours , your culture took something from theirs. Your people were in that area before , and now it’s other people. And before your people arrived, do you know how the culture was there? Stop trying to own cultural property with heritage, it only lowers the value of what you have. I’d urge you to look at other people and see that they also think about their nationalities as you see yourselfs. What makes you more special than them? Why can you just enjoy diversity?
Keep trying to stay relevant.
O koyduklari et bilene değil yağ ve sebze Afiyet olsun
Hocam, et isteyen pide yesin zaten Lahmacun olayı o. Ne kadar et, o kadar iyi diye bir şey yok ki.
Tebrikler 👏👏👍