Mon GRATIN DE SAUCISSE DE MONTBÉLIARD au comté - EXTRA ! - Mère Mitraille - Gourmandises TV
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- Опубліковано 13 лис 2023
- RECIPE: A gratin that warms us up and transports us to Franche-Comté for the duration of a meal. This fruity and smoky taste is a real delight in the Mother Mitraille gratin. Perfectly melting potatoes and wonderfully tasty sausage. The recipe is above all very easy to prepare. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat! Christopher.
- Навчання та стиль
Le MONT D'OR au four "boite chaude" façon Mère Mitraille - Généreux ! - sur Gourmandises TV -500e : 👉 ua-cam.com/video/mtgz-bFXMiQ/v-deo.htmlsi=EZUUB3YJz2JgR7mH Bon régal !
J’arrive ! 😋
@@vincentreveillaud3250 😋👍 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Je sent d'ici la bonne odeur de ce mélange sa donne vraiment envie de passé à table, et le rire de fantomas en prime ne gâche rien " j’aime " merci pour cette recette.
👍😊
Avec plaisir ☺️. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
De bons plats de la France profonde dans de la belle vaisselle d antan, un véritable régal 😋merci pour tous ces partages, régalons nous, c'est le maître mot😊
Avec plaisir Carole. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Rendez-vous ce mardi 14 novembre dès 21h00 afin de déguster ensemble cette nouvelle recette sur Gourmandises TV !. Bon régal !. Christophe.
Bonjour merci beaucoup pour le partage de la recette aie aïe aïe terriblement appétissant il va y avoir des séances de sport après toutes vos belles recettes merci milles fois à bientôt avec grand plaisir
Avec plaisir 😊 en effet beaucoup de marche toute l'année et du bouillon de légumes 😅 pour équilibrer. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Oh la la !!! Ça, c'est du sérieux et délicieux !!!... Merci beaucoup, Christophe, pour une recette succulente ! Vu le temps froid, c'est une aubaine... Merci beaucoup !
Un plat de saison 😋❄️. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
ha le Jura, ma contré par prédilection, merci à toi de nous partager cette bonne recette aller je m'occupe de ma Morbiflette à la prochaine les amis
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Comme dit l'autre "le gras c'est la vie..." des demain je fais cette recette , encore merci...❤
En effet Michel, le bon gras, c'est extra !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Bonjour Gourmandises TV. This is an excellent example of French artisanal cooking. So easy and delicious. It’s reminds me of a take on the classic raclette only completely assembled.
I love your cook ware. And chance you would note them in a link and tell us where to find them? Beautiful adornment for your excellent recipes.
Thank you Joe D Cape May USA.
Bonjour à vous. Merci de suivre Gourmandises TV depuis les États-Unis 🙏👍. La vaisselle et les ustensiles sont souvent anciens et chinés sur des brocantes. Passez une bonne journée et bon régal 😋👍.
Voilà c’est sûr ce ne sera pas encore le régime mais une fois par ci par là (ça fait du bien …au moral) la chaîne TV5 porte bien son nom merci Christophe 👍👍👍🥰
Bonjour Jocelyne. Vous regardez Gourmandises TV sur TV5 ?.. Vous verrez ce gratin est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Ça y est, testé et approuvé, le mariage du vin blanc et du thym pour parfumer est une excellente idée.
Merci de votre retour gourmand 👍 et de suivre Gourmandises TV. Bonne soirée et bon régal 👍
J'achète de petites saucisses fumées chez mon boucher....je teste ce plat dès demain.
Merci pour ces bonnes idées quand la température est prévue à moins 5moins 6...
Avec plaisir 😊 vous verrez ça réchauffe ❄️😋. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
C est bon aussi avec des diots non fumees et une salade de sucrine
Ah enfin une recette fraiche diététique et légère qui nous fera compenser le gratin d'andouillettes au saint Nectaire et Lardons, je vais m'y mettre rapidement 😂 GourmandiseTV porte vraiment bien son nom 😅
Merci à vous 😊 le bon gras c'est extra 😋😅. Merci de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonsoir Christophe
Encore une bonne recette que je vais réaliser sous peu . Et oui tu as vraiment raison , il nous faut acheter nos bons produits du terroir français , nos agriculteurs , éleveurs , et maraichers ont bien besoin de notre soutien . Mieux vaut privilégier la qualité à la quantité . Ce n ' est que mon point de vue . Bonne soirée à toi et à la Mère Mitraille 😀
Merci beaucoup 👍 de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
oulala , j'ai l'impression de sentir l'odeur à travers l'écran ! moi qui suis pourtant de Haute Saone, (Franche Comté) je ne connaissais pas cette recette, mais je sais que je ne vais pas tarder à la tester !
Bonjour à vous. Ce plat est une création folle et gourmande la Mère Mitraille !, un délice. Bon dimanche et bon régal !.
@@GourmandisesTV ❤
Il est excellent ce cuisinier sympathisue avec d'excellentes eecette faciles a faire , merci merci
Merci à vous de vos compliments et de suivre Gourmandises TV. Bon régal !
Merci chritophe pourcette recette de gratin de saucisse de montbeliard en parlant de recettes j ais realiser ta recette de filet mignons a la normande c etais un delice 👍🇫🇷✌
Merci à vous Pierre 👍 pour ce retour gourmand et pour votre fidélité à Gourmandises TV. Bon régal 😊
J'ai découvert ta chaîne récemment et franchement, un régal 😊
Merci à toi
Merci de suivre Gourmandises TV, bienvenue et bon régal 😋👍
Salut Christophe, un peu tard, on mange tard à la maison... mais c'était notre repas dimanche midi ! ça plus le reste ... un paquet de coïncidences 😁(au passage j'avais créé le #saladevertedebonneconscience à utiliser sans limite ! 😂 Je regarderai demain sans soucis.
Merci à toi Olivier 👍. J'adore ce plat avec la fameuse salade 🥗 bien sûr. Bonne soirée et bon régal 👍
Encore une recette qui a l'air succulente mon cher Christophe. Je vais la faire dimanche. Bravo à toi.
Merci beaucoup Didier 🙏 👍. Bon weekend et bon régal 👍
Merci Christophe pour cette nouvelle recette..Je vais me régaler😋😋😋..C est toujours un plaisir de vous écouter 😊..A bientôt pour d' autres merveilles culinaires🌹C est la mère mitraille qui va se régaler😉
Merci à vous Elisabeth 😊 simple et délicieux vous verrez. Merci de votre fidélité à Gourmandises TV, bonne soirée et bon régal 👍
Raaaaaah ! J’en ai les babines retournées tellement ça a l’air d’être bon :)
👍🏻👍🏻👍🏻 Chez nous on adore la cuisine au fromage, voilà qui va encore faire ^^ fondre ^^ mon four et humer bon dans la chaumière cet hiver :)
Merci Christophe pour toutes vos délicieuses recettes ! C’est plaisir à regarder et à copier 😝
Miaaam !!
👌👌👌
Avec plaisir 😊 heureux de vous faire fondre devant Gourmandises TV !. Bonne journée et bon régal !
Cette recette facile à faire est un délice. Je me suis régalée ! Merci pour le partage. Pour le plat, j'ai pris le couvercle d'une cocotte en verre...
Avec plaisir 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
Merci Christophe pour cette belle recette de saison...
Avec plaisir. Bon weekend à vous trois. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Merci Christophe sa donne l’eau à la bouche je vais la faire passez une très belle soirée
Avec plaisir 👍 belle soirée à vous aussi et surtout bon régal 👍
miam miam ! merci pour le partage..🤩
Avec plaisir Andréa 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonsoir, un peut tard cette recette.. je verrai ça demain. Bonne soirée.
A demain. Passez une bonne soirée et merci de suivre Gourmandises TV 👍
Mauvais caractère ! 😂🇫🇷👍
Faudra y aller tranquille avec les recettes de chez nous , Les touristes vont débarquer en masse a force , va plus rien rester pour nous les locaux ^^
😅... Promis je changerai de région pour la prochaine recette 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Testé ce soir...A tomber ! Quel régal ! Merci pour votre chaîne.
Merci à vous Christophe pour votre retour gourmand😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
bonsoir monsieur,tres belle recette j'adore..simple ...merci..
Bonsoir à vous et merci de suivre Gourmandises TV. Bon régal 👍
Bonjour, voilà une recette super gourmande , je vais la réaliser samedi . Merci et bonne journée .
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Merci pour cette belle recette 👍
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci de nous inspirer par de belles recettes, simples à élaborer mais goûteuses !!!!!
A regarder cette recette ,j'en salive d'avance 😂Ce midi ,j'ai fait votre filet mignon au romarin ( mais quelle poésie !!!😋😅).
Merci à vous 😊 avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
J'adore votre style de cuisine 😊
C'est gentil merci. Bon régal 👍🙂
Bonsoir Christophe. Après votre fameux Mond'Or au four, voici encore une bonne recette sérieuse !!!, je suis en place !. Bonne soirée.
Merci Chantal, bon visionnage et surtout, bon régal !!
Bonjour, encore une très belle recette, hâte de la réaliser 😀. Gourmandises TV, la chaine qui monte.
Merci beaucoup 😋 vous verrez c'est extra. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Je vais tester cet hiver et du coup je m'abonne j'aime votre bonne humeur 😅
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Hello Mister. J'ai passé une mauvaise nuit, non pas à cause de la grasse lourdeur gratinesque, mais à propos des english sous-titres , je n'arrivais pas à m'imaginer la mère Mitraille speakant grand breton ! Est-elle réellement polyglotte et écrit-elle elle même cette prose en langue shakespearienne ? Opinez-vous du chef , Chef ?
Enfin, vous dites retirer le germe de l'ail qui donnerait de l'amertume, j'espère que dans votre élan, vous ne songez pas à retirer aussi l'amère Mitraille. Elle qui sait donner tout son puissant arôme avec caractère et générosité à ces recettes si gourmandes.
Merci Christian 🙏 pauvre Mère Mitraille 😅. Les sous titres made on UA-cam sont bien pratiques depuis le temps qu'on nous le demande 👍. Merci de ces belles phrases et de suivre Gourmandises TV. Bon régal 👍
Heureux d avoir un bon chef qui nous fait une bonne recette bien faite appétissante je vais la refaire merci à vous chef Christophe amitiés 😊😊
Merci infiniment Jean Marc 👍 bonne soirée et merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour Christophe
Cela doit être une vraie tuerie ce magnifique plat
Pour moi avec un appenzeller 😊
Vous verrez Reine un véritable ravage 😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Mais je vous en prie merci a vous pour ces idées de repas
Avec plaisir 😊 bon régal !
miam miam😋😋😋 merci gourmandise tv que des bonnes choses comme j aime , tous les ingrédients , la montbéliard et le comté , de qualité doivent étre excellents pour ce gratin , c est un bon plat gourmand et en effet facile à préparer , j aimerais découvrir comment vous cuisinez la saucisse de morteau que j aime énormément
Bonsoir. Il y à quelques recettes sur Gourmandises TV notamment ma soupe au choux à la Morteau 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
bonjour je ne savais pas quoi faire samedi soir et c'est fais je vous tiendrais au courant mais j'ai peu d'inquiétude encore merci pour tes recettes bonne journée a tous.
Vous verrez c'est très bon. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Salut Christophe, alors je n'ai jamais réussi à cuire les patates aussi épaisses sans les blanchir, et pourtant tu connais mon âge 😁 mais j'adore... avec bien entendu #lasaladevertdebonneconscience 🤣recette gourmande au possible !
Salut Olivier. Au final au bout d'une heure de cuisson, elles fristouillent dans le vin blanc et elle sont bien cuites... la salade s"impose !!! bonne soirée et bon régal !
Ah ça a l’air fameux et simple à la fois !
Les deux en effet 😋👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonjour,. J'ai prévu de faire ce plat bientôt. J'ai juste à acheter le comté. C'est si bon ce plat.
Merci pour le partage. Bisous du sud (de l'Hérault vers sete, marseillan, agde)
Merci à vous de suivre Gourmandises TV depuis cette belle région 😊. Bon régal 👍
Binjour a vous 👋🏻💫 une excellente recette bien grasse cest sûr...
Mais le goût doit être extra, cest une saucisse excellente que jaime beaucoup : par contre le vin blanc je ne l'ai pas vue passer 🤔
Bonbe journée 😘😘👌🏻👏🏻👍🏻 🌟🌟🌟🌟🌟
Bonjour à vous. Regardez bien la recette, vous verrez bien le vin blanc... Le bon gras c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour chef
Petite question d’un malouin
Les pommes de Terre faut les cuire avant
Merci
Bonjour Eric. Non du tout, une petite erreur de ma part, je le précise par la suite en sous-titres. Merci à vous de suivre Gourmandises TV, bonne journée à Saint Malo et bon régal !
Je l'ai faite avec de la Morteau.... excellent aussi
Merci pour votre retour gourmand Geneviève 👍. Bonne soirée et bon régal 👍
Miam, miam !
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
😍👍 Bon appetit.
Merci Claude 😋 de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonsoir Christophe merci pour cette super recette oui on va se régaler surtout en ce moment il pleut et il fait froid 🧤 c'est ce qu'il nous faut a bientôt 😍
@@nellydesachy1982 un gratin bien réconfortant 👍😋 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
On ne fait pas cuire à l’eau avant les pommes de terre en fait ?
Merci pour toutes vos vidéos, authentiques et culturelles !
Non du tout, une petite erreur de ma part, je le précise par la suite en sous-titres. Merci à vous de suivre Gourmandises TV, bonne soirée et bon régal !
Une question : avez-vous enlevé la peau de la saucisse ?
Suis Franc’Comtoise, je ferai la recette avec une saucisse de Morteau...😋
Merci pour votre gentillesse et vos recettes 👍
Bonjour à vous. Non car il s'agit d'un boyau naturel, saucisse achetée chez un artisan charcutier. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Ca hume bon jusque devant l'écran - virtuellement bien sûr. Par contre, ce sera bien réel dès demain car - par hasard - j'ai déjà tous les ingrédients. Merci Christophe et bon régal à tous :)
Parfait Martine 👍. Vous avez de la clairvoyance 😅. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Hmm
Miam miam😋
Et qu’est-ce qu’on boit avec ça 🤔
Avant d’aller au pieu
Un bon verre de vin du Jura voyons 😜
bonjour Christophe donc fais hier avec la saucisse de Morteau très bon, petit problème nous étions 4 j'ai doublé les doses ainsi que le vin blanc saint veran et cela n'a pas été une bonne idée mais le gout étais la bon dimanche à tous.
Bonjour à vous et merci de ce retour gourmand 👍. Merci de suivre Gourmandises TV. Bon Dimanche et bon régal 👍
Bonjour Christophe, une petite question, la taille du plat à gratin ?
Mes salutations de la Bretagne.
Bonjour à vous. 23 cm, un très vieux plat. Merci de suivre Gourmandises TV depuis la Bretagne et bon régal 👍
❤❤❤
Merci à vous de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Merci miam
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
mon boucher n'avais pas de saucisse de Montbéliard il avait de la saucisse de Morteau j'espère que cela va être bon bonne journée a tous
Bonjour à vous. Avec de la Morteau c'est très bon aussi. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Vos présentations de plat, votre vaisselle si jolie et traditionnel nous mettent déjà de bonne composition pour aller à table❤
@@punky858 merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
😋😋😋😋😉👏👏👏
👍😋 en effet délicieux !. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
Bonjour ! En Belgique, la saucisse de Montbéliard est une marchandise rare ! Par quoi pourrais-je la remplacer ?
Bonjour à vous. Par une Morteau ou une bonne saucisse Belge équivalente. Merci de suivre Gourmandises TV depuis la Belgique et bon régal 👍
super appétissant. Et si demain je l’accompagne de beaujolais nouveau ?
Ha, très bonne idée (avec modération), merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Hello Christophe pour cette montbelliarde a 3bandes(pinot noir 360 André ostertag..mendoza rouge argentine..macvin blanc.arbois domaine de la pinte bl ou rouge.aprés sous la couette..
Oui au lit directement 😅. Merci Pierre pour vos fidèles conseils et bon régal 👍
Bonjour Christophe peut ont faite la recette avec de la Morteau...merci pour votre réponse
Bonjour Geneviève. Oui bien-sûr. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Merci encore pour toutes ces recettes appétissantes, un petit "plus" très utile serait de nous donner une indication sur la dimension des plats utilisés.
Bonjour Yves. Je note votre petit "plus"... Celui-ci est très très ancien, en grés et il a du service. Diamètre 23 cm. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@@GourmandisesTV Merci, pour faire la tartiflette de la mère Mitraille, j'avais acheté un plat Peugeot en céramique de ce diamètre, il conviendra donc bien à cette recette. Je pense aussi l'utiliser pour la recette de gratin de choux fleur jambon bacon. A la semaine prochaine !
@@yveslemoine5724 bon régal 👍 merci Yves
Bonjour
Merci pour vos bonnes nouvelles
Si je fait cuire les pommes de terre à l’eau
Avant ça changera radicalement le goût ???
Bonjour Éliane. Vous pouvez pourquoi pas, non ça ne changera pas fondamentalement le goût. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Merci pour votre réponse rapide
@@elianecretinon9701 avec plaisir bon régal 👍
Bonsoir au debut de la recette qui a l'air excellente vous dites cuire les pommes de terre a l'eau mais je pense qu'elles sont crues ?
Bonsoir Valérie. Les pommes de terre sont bien crues en effet, une petite erreur de ma part en début de vidéo, je le précise par la suite en sous-titres. Merci à vous de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Bonsoir une petite question peut-on faire cette recette avec une saucisse de morteau merci très belle recette 👍😘🙋♀️
Bonsoir à vous. Oui sans problème, vous pouvez. Ce sera excellent 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Merci beaucoup hâte de voir d’autres très bonne recette 👍😁
@@guerinannemarie3193 oui Anne Marie, beaucoup sont en préparation 👍. Bonne soirée.
Bonsoir. Votre recette est facile à réaliser et semble bien goûteuse. Je la referai certainement, mais au lieu de la saucisse de Montbéliard, j'ajouterai du chorizo doux... Je pense que ça devrait faire également l'affaire.
Merci à vous 😊 très bonne idée il faut essayer. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
C est quand meme dommage de se priver de bonne saucisse pour cette recette a mon avis ...
@@Ydaki39 la recette n'aura pas le même goût... Mais tout le monde n'aime pas. Alors en cuisine on peut changer. C'est la liberté du régal 😋👍
On peut remplacer par du gruyère ou autre fromage ? Merci🥰
Oui sans problème, selon votre goût 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Il manque plus que l'odeur à cette video😊
Merci à vous, en effet c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Cher Christophe, pouvez-vous nous indiquer le poids de la Mère Mitraille (que nous saluons bien) ou la taille de son manteau ?
😅😅 La Mère Mitraille est très svelte pour son âge, environ 90 kg pour 1,60 m et taille du 73 en manteau 🤣😁. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Buongiorno signorchri
Bonsoir à vous. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Faut-il mettre les pomme de terre crue dans le plat ou les pré cuire avant.
Bonjour Christian. Les pommes de terre sont crues dans ma recette... Une petite erreur de ma part en début de vidéo, je le précise par la suite en sous-titres. Merci à vous de suivre Gourmandises TV et bon régal !
encore merci a toi et la mère mitraille @@GourmandisesTV
Ce soir j’ai un hachis à la véritable j’ai bien dit véritable andouille de vire ! Une tuerie si vous le souhaitez je ferai une vidéo si vous m’invitez mdr
Bonsoir quel menu !😅 Ça doit pas être mauvais 😜. Je retiens cette idée, vous m'en ferez un quand vous m'inviterez 😅👍
@@GourmandisesTV chèr fantomas je vois livre ma recette en secret!
Mère mitraille ne doit pas savoir sinon je vais avoir des coups de fouets !
@@parisplagesparisplages8680 😅😅😅
😅😅😅 pauvre Mère Mitraille !!!
Bonsoir tout le monde ;-)
Bonsoir à vous. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !
Donc les pommes de terre ne sont pas cuites a l'eau avant !!!!😏
Non du tout, une petite erreur de ma part, je le précise par la suite en sous-titres. Merci à vous de suivre Gourmandises TV, bonne soirée et bon régal !
Bin je suis belge donc pas de saucisse de Monbeliare 😢
Vas en France, t en trouveras.
Il doit y avoir un équivalent en Belgique... Merci de suivre Gourmandises TV depuis la Belgique et bon régal 👍
Et c est Montbéliard !
À Myriam
Dans les supermarchés, il y a maintenant des produits de tous pays.
Sinon, sur les marchés
Je suis sûr que ça existe
Bon appétit
@@sosso2512 oui ça devrait ce trouver. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Et la pointe de muscade!!!😢😢😢
Vous pouvez si vous le souhaitez. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍