Bonjour, pour la pâte sans gluten qui est élastique et maniable, j’ajoute aux farines une cuillère à soupe d’huile de maïs et une cuillère à café de poudre de psyllium. Résultat inimaginable❤
Merciiiiiiiiii pour cette recette, mais pour plus de facilité pour que ça s'effrite moins il faut rajouter 1 ou2 cuillères de farine de riz gluant. Merci mille fois pour toutes ces délicieuses recettes qui régalent toute la famille et nos amis. 🙏🙏🙏💗👍
Bonjour toujours un vrai bonheur pour les recettes, peut-être remplacer le sel blanc raffiné part du sel de Guérande beaucoup moin nocif pour notre santé 😊😊
bonjour et merci pour tes vidéos qui me laisse bien souvent l'eau a la bouche pour la confection des cercles de pâtes huilé le film étirable est aussi un petit tips simple et efficace comme tes recettes ;)
Super merciiiii. Pour ma part je fais mes gâteaux avec de la farine de maïs. Moelleux garanti.. je pense essayer mes prochains Bao du coup avec 2/3 de farine de maïs et 1/3 de farine de riz. Elle sera moins friable je pense. Sinon il existe des mélanges de farines blanches sans gluten déjà toutes prêtes tout usage.. pratique aussi et à essayer ;)
Merci, merci, merci! Je galère à trouver une recette qui marche, je la teste demain. J'ai déjà testé une recette sur une autre chaine avec de la farine de riz gluant, c'était une catastrophe et surtout très indigeste. Je vous tiens au courant ^^
Vous les trouverez pour la sauce soja dans certaines grandes surfaces et la sauce huître plus dans des épiceries asiatiques. Vous avez le visuel dans la vidéo 👍
Une anecdote ! Invité surprise a la maison le jour où je m'essaie au ban boa! Du coup on cuisine a plusieurs tout se passe bien, petite pause avant de fourré le Bao, histoire de voir un verre, et suprise mon énorme gentil chien a mangé l'énorme kilos de farce !!!!!!🤣😂 Plan b staek cuit et aché a la va vite ...😰😵 Conclusion la pâte au était top ! 👍😂
J'ai une question. T'arrive-t-il d'être énervé??? Tu as tellement l'air zen c'est dingue! En même temps, on va pas te le reprocher lol. Juste t'écouter me calme ^^
les farines sans gluten donnent généralement une pâte plus cassante, ça peut plus ou moins se compenser en utilisant divers mélanges en fonction de ce que l'on veut faire. Farine de riz, maïzena, farine de châtaigne, de noisette, etc. Il existe des mix déjà préparés notamment de la marque Schär, qui porte bien son nom, mais qui sont excellents.
Bonjour, pour la pâte sans gluten qui est élastique et maniable, j’ajoute aux farines une cuillère à soupe d’huile de maïs et une cuillère à café de poudre de psyllium. Résultat inimaginable❤
Merci pour le conseil, je vais essayer 😍😍😍
Coucou 👋 tu es magnifique courageuse c'est super.
Bonjour Monia,
C'est pour le goût ou pour la consistance de la pâte ?
Merci 👌
Merciiiiiiiiii pour cette recette, mais pour plus de facilité pour que ça s'effrite moins il faut rajouter 1 ou2 cuillères de farine de riz gluant.
Merci mille fois pour toutes ces délicieuses recettes qui régalent toute la famille et nos amis. 🙏🙏🙏💗👍
Bonjour toujours un vrai bonheur pour les recettes, peut-être remplacer le sel blanc raffiné part du sel de Guérande beaucoup moin nocif pour notre santé 😊😊
Merci beaucoup pour le sans gluten !!! ❤
bonjour et merci pour tes vidéos qui me laisse bien souvent l'eau a la bouche
pour la confection des cercles de pâtes huilé le film étirable est aussi un petit tips simple et efficace comme tes recettes ;)
Avec le mix pain shar ça marche très bien aussi
Merci pour cette recette ! Ça fait tellement longtemps que j'ai envie de goûter un Bao sans pouvoir 😍😍😍
Super je suis coeliaque je vais essayer merci beaucoup et bonsoir❤💕👍👍🖐😀
Oh merci pour cette recette sans gluten 😍 tellement hâte de la tester.
Bonjour Tai merci pour cette recette sans gluten 😊🙏
Merci thaï pour cette délicieuse recette 😋😋
Merci pour cette idée de recette, je teste ça la semaine prochaine!!
Super merciiiii. Pour ma part je fais mes gâteaux avec de la farine de maïs. Moelleux garanti.. je pense essayer mes prochains Bao du coup avec 2/3 de farine de maïs et 1/3 de farine de riz. Elle sera moins friable je pense. Sinon il existe des mélanges de farines blanches sans gluten déjà toutes prêtes tout usage.. pratique aussi et à essayer ;)
Bravo et merci pour l'effort ❤
Oh merci génial ! Je vais essayer, mais en y ajoutant du psyllium je pense, ou de la xanthane
Super merci 👍
Merci beaucoup et Miam-miam j'adore les Bao et bonne soirée à vous,bisou😃😍😘😋❤️👋
La recette à l'air un peu compliquée au premier abord quand on est pas un fin cuisinier mais en fait c'était plutot facile ! Et hyper bon
Tout à fait
Merci, merci, merci! Je galère à trouver une recette qui marche, je la teste demain. J'ai déjà testé une recette sur une autre chaine avec de la farine de riz gluant, c'était une catastrophe et surtout très indigeste. Je vous tiens au courant ^^
Bonjour, avez vous essayé avec de la farine de manioc à la place de la farine de mais?
Pas du tout
@@lerizjaune Alors je vais peut-être essayer et je vous dirai ;)
Bonjour
👏👏Pour la recette comme d habitude !!!!
Où trouver le soja la sauce huitre etc.... sans gluten svp?
Vous les trouverez pour la sauce soja dans certaines grandes surfaces et la sauce huître plus dans des épiceries asiatiques. Vous avez le visuel dans la vidéo 👍
bonjour , est ce qu'on peut cuire les bao dans un cuit-vapeur ?
Oui sans problème 👍
Bonjour ! La levure boulangère est-elle également sans gluten ? Merci pour la recette
Il faut juste vérifier sur les sachets, mais la levure boulangère fraîche n'en contient pas 👍
@@lerizjaune je l’ignorais, merci beaucoup de la réponse 🍙
Une anecdote ! Invité surprise a la maison le jour où je m'essaie au ban boa!
Du coup on cuisine a plusieurs tout se passe bien, petite pause avant de fourré le Bao, histoire de voir un verre, et suprise mon énorme gentil chien a mangé l'énorme kilos de farce !!!!!!🤣😂
Plan b staek cuit et aché a la va vite ...😰😵
Conclusion la pâte au était top ! 👍😂
🤣🤣
Ça fait longtemps thai
Bien
Pour la consistance de la pâte, pour le goût c’est la même chose que les autres.
Bonjour, est-il possible de les préparer à l'avance et de les congeler ?? Si oui faut-ils les faire précuire ou pas ?
Il faudra les cuire avant👍
@@lerizjaune merci pour la réponse 😉
Coucou ! 😃😃😃
Les pâtes pizza sans gluten tout prête ça doit marcher aussi^^
J'ai une question. T'arrive-t-il d'être énervé??? Tu as tellement l'air zen c'est dingue! En même temps, on va pas te le reprocher lol. Juste t'écouter me calme ^^
Il m'arrive d'être énervé 😡🤣
Coucou
🤤😋👌
Gluten ou pas gluten c'est bon les baos.
Bonjour, Avez-vous reçu mon email pour possible collaboration? bàv
Bonjour, on vous envoie une réponse d'ici ce week-end 👍
Salut , tu veux être mon ami ?😂 J'aime trop manger asiat 😅
Salut enlève la musique ça dérange ☺️
En effet la pâte n'a pas la même texture 🤔....
les farines sans gluten donnent généralement une pâte plus cassante, ça peut plus ou moins se compenser en utilisant divers mélanges en fonction de ce que l'on veut faire. Farine de riz, maïzena, farine de châtaigne, de noisette, etc. Il existe des mix déjà préparés notamment de la marque Schär, qui porte bien son nom, mais qui sont excellents.