전어의 모든 것(가을 전어 손질부터 회, 튀김, 초밥까지 알차게 알아보자)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 23

  • @gorangjisoo
    @gorangjisoo Рік тому +2

    영상보는데 힐링도 되고 너무 좋네요 ㅠㅠ

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      시청해주셔서 감사합니다♡

  • @최한진-z7c
    @최한진-z7c Рік тому +2

    한국 유튜브중에 일식 제대로하는거 처음본거 같아요.

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      좋은 말씀 정말 감사합니다!!!

  • @0328-k1q
    @0328-k1q Рік тому +2

    세상에 이렇게 유익한 채널이 있었다니 구독 누르고 갑니다.

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      구독 감사합니다♡♡

  • @헬하-f6j
    @헬하-f6j Рік тому +2

    와 이런 유용한 채널이 있었네요...
    홈마카세 하는거 좋아하는데 다른 네타들도 손질이랑 뜨는법 알려주시면 감사하겠습니다

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      알겠습니다ㅎㅎ 시청해주셔서 정말 감사합니다!

  • @석근손-i4y
    @석근손-i4y Рік тому +1

    오로시 할때 ㅆ신칼요😂

  • @냐오옹-t2i
    @냐오옹-t2i Рік тому +1

    아귀간 찌는거말고 간장에 조린?그거 맛있던데 혹시 하시나요,

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      네~! 시간될 때 한번 올릴게요ㅎㅎ

  • @킹갓문
    @킹갓문 Рік тому +1

    와..일식요리하고있는 어린 청년입니다 ㅜㅠ 정말 너무 유익한 채널입니다 선배님…너무 감사합니다…전어 한쪽을 니기리 쥐신건가요..? 한마리당 스시2피스인가요..?

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      감사합니다ㅎㅎ 저때는 말씀하신 것 처럼 한 마리당 스시2피스 나오도록 했습니다. 크기에 따라 전어는 신코, 고하다, 나카즈미, 고로시로 이렇게 부르는데, 신코 같은 경우 여러 개를 겹쳐서 사용하기도 합니다!

  • @burdock3184
    @burdock3184 Рік тому +2

    집 나간 며느리가 돌아왔습니다.
    감사합니다.

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      유쾌한 댓글 감사합니다ㅎㅎㅎㅎ

  • @석근손-i4y
    @석근손-i4y Рік тому +1

    나중에 쓰신 칼은 어디걸까요??요리사로서 칼모으는게 취미 입니다 알려주시면 감사할께요 꼭부탁드려요

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому

      선물 받은 거라 정확하진 않은데 시모무라 창칼로 알고있어요. 답이 늦어서 죄송합니다!

  • @JuR-v7q
    @JuR-v7q Рік тому

    안녕하세요~ 소금이 어떻게 하면 그렇게 곱게 뿌려지나요. 그리고 식초 얼음 유자원액 몇 ml 들어갔는지 알려주실수 있을까요?
    감사합니다~

  • @EDwoo-uk8mt
    @EDwoo-uk8mt Рік тому

    혹시 히카리모노 위에 올라가는 초록색 만드는거 보여주실수 있나요?!

    • @foodnow
      @foodnow  Рік тому +1

      조만간 영상 만들게요ㅎㅎ~

    • @EDwoo-uk8mt
      @EDwoo-uk8mt Рік тому

      ​@@foodnow영상 감사합니다. 혹시 교꾸도 만드시나요? 교꾸에 관한 내용도 재미있게 영상으로 보고싶어요!

  • @정영희-l1k
    @정영희-l1k 10 місяців тому

    예전2~3만원대 판초밥에서 전어,아지,청어,꽁치,정어리 히까리 할려니까 가격대비 일손이 너무많이 들어 뒤지겠다

  • @리치파파-s1x
    @리치파파-s1x Рік тому

    와우 유명한 스시타노 사장님 영상이 있다니 엄청 도움됩니다 감사합니다