TE ENSEÑO A PREPARAR UNA PECHUGA PAVO Y COCTEL PARA ESTA NAVIDAD | GIACOMO BOCCHIO

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  • Опубліковано 6 гру 2022
  • Te enseño a preparar una pechuga de pavo criolla a punto y un coctel navideño super refrescante.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 450

  • @waldircheropozo2070
    @waldircheropozo2070 Рік тому +81

    Un INFRAVALORADO en PERÚ... Verte cocinar mi bró, es aprender tanto que inspiras 🙌... SIGUE ADELANTE SIEMPRE QUE EL CONTENIDO QUE HACES ESTÁ DE LA MÁS ALTA CALIDAD. 🤜🤛

  • @cit7248
    @cit7248 Рік тому +7

    Excelente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hace tanto que no veo a alguien en social media identificándose como Cristiano. Lo mejor de mi semana. Ahora a preparar el pavito! Saludos

  • @user-ci1pn3ir2z
    @user-ci1pn3ir2z Рік тому +87

    Hola. Soy coreano. Me encanta tu video, pero cada vez que dices "Gochujang" parece que algo anda mal. Puede probar cómo Google dice "고추장" con el traductor de Google. Estoy seguro de que Google está haciendo mal con "Gochujang". En mi opinión, la pronunciación "chang" o "sang" sería mucho mejor para el sonido "yang" actual. (Escribí este comentario usando el traductor de Google porque no soy bueno en el idioma español). Gracias nuevamente por los hermosos videos.

    • @saracastillo5815
      @saracastillo5815 9 місяців тому +5

      Q respetuoso ❤

    • @melpupik
      @melpupik 8 місяців тому +1

      Me encanto lo probare❤

    • @zoilachaiza2568
      @zoilachaiza2568 7 місяців тому +1

      HOLA MI AMIGO COREANO. PUEDES BUSCAR AJI PANCA DE PERÚ EN GOOGLE Ó AJI COLORADO. EL SABOR ES SIMILAR. ES UN GUSTO DE PICANTE SUAVE QUE DEBES RETIRAR LAS SEMILLAS INTERMAS Y LA CABEZA DEL AJI. SACAR LAS VENAS AMARILLAS PARA QUE SEA MÁS AGRADABLE. CORTAR EL AJI EN TROSOS LUEGO REMOJAR 2 HORAS EN AGUA TIBIA. LICUAR AGREGANDO AGUA SAL A GUSTO HASTA QUE SE VEA COMO UNA PASTA

    • @celiavelasco812
      @celiavelasco812 7 місяців тому

      Si me encanta que nos rnseñas el lonche nvideño

  • @ersdavicci2509
    @ersdavicci2509 Рік тому +71

    Si!!! Nos encantaría que nos enseñes como solo tú sabes, Giacomo, a hacer un lonche navideño! :D

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Рік тому +7

      😊🇵🇪🙏🙌🏻🔥👨‍🍳

    • @paolaescalante3567
      @paolaescalante3567 Рік тому +9

      Te hizo caso 🔥🔥🔥🔥

    • @melhicks1540
      @melhicks1540 8 місяців тому

      ​@@paolaescalante3567sii voy a hacer esta pechuga para navidad, y con los que sobre haré el loncha navideño con la familia de mi monster in law

  • @BrighamOzii
    @BrighamOzii 9 днів тому

    Maestro, ayer hice el canje de mi pavo 2023. Este martes feriado haré esta deliciosos receta y estoy seguro que sorprendere a todos en mi familia 🎉

  • @user-gz6ly7yk3f
    @user-gz6ly7yk3f 3 місяці тому +1

    Salud a tus manos Giacomo.... felicidades...mi admiración

  • @jocarden1
    @jocarden1 Рік тому +23

    Giacomo, recibe nuevamente mi agradecimiento por tu explicación y por la forma como transmites tus conocimientos en forma clara. No cambies, personas con esa pasión y dedicación es la que necesita nuestra gastronomía.

  • @eithelguillermocasalinosal8918

    Siii q salga un lonche navideño porfa

  • @MrAlvaro7200
    @MrAlvaro7200 Рік тому +8

    No esperaba esa Intro de la Navidad ! Exacto eso celebramos los Cristianos ❤️ gran receta 🎉

  • @luisharo276
    @luisharo276 Рік тому +24

    Gracias maestro es usted un crack ! Eh mejorado muchísimo como cocinero y llevo mi cocina a un nivel profesional y sobre todo ahora ya con un proceso, realmente me cambiaron la vida yabque soy un cocinero empírico, y motivado a ser un gran chef

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Рік тому +7

      Me alegra mucho hermano!!! Sigue cocinando y aprendiendo; que el conocimiento es una maleta q no pesa! Un abrazo

  • @anamariacartagena1736
    @anamariacartagena1736 8 місяців тому +1

    Lonchecito navideño buenazo!!

  • @MilagrosVicenteGamarra-fc7ou
    @MilagrosVicenteGamarra-fc7ou 8 місяців тому +4

    Hola hermoso Giacomooo!!!!!…. Te cuento q x aquí hubo feriado x acción de gracias, y yo hize esta receta!!!!!, x primera vez hize un pavo!!!! Y el pecho me salió jugoso!!!, lo hize con su respectiva salmuera y lo dejé toda una noche lo saqué y lo sequé, aderezé y dejé otro día, al día agregó lo puse al horno y .. lo comimosss.. deli deli delicioso!!!! Sigo tus consejos al pie de la letra!!!! Y realmente la cebolla de base quedó buenazaaa el jueguito combinado x la naranja uffff…. Muchas gracias x todoooo!!!!!!….. cariños!!!❤❤❤❤❤😘😘😘😘

  • @zsalero
    @zsalero Рік тому +14

    Giacomo sería genial que nos mostraras tu versión de paella Española 🤝

  • @omarjosuechontaysialer5730
    @omarjosuechontaysialer5730 Рік тому +10

    Siiii!!! El vídeo del lonche navideño porfavor 🙏🎉

  • @soniaherrada7224
    @soniaherrada7224 Рік тому +1

    Si!!! Carapulca con sopa seca yo quiero

  • @EnriqueMartinez-ul4xj
    @EnriqueMartinez-ul4xj Рік тому +1

    Bien coleguita me encato tu mayonesa de malsana vamos para delante. Bendiciones.

  • @yradierruizmalave737
    @yradierruizmalave737 Рік тому +6

    Gracias por la mención y el cariño a nuestro ron venezolano, chef! Un abrazo desde Mérida, Venezuela!

  • @alcidaventocilla6031
    @alcidaventocilla6031 Рік тому +11

    No solo nos enseñas a cocinar sino amar la cocina gracias 🙂 😊

  • @psalasc25
    @psalasc25 Рік тому +1

    Chef! El lonche navideño! 🎉🎉

  • @rinadelgado5929
    @rinadelgado5929 Рік тому +5

    Qué lindo sería que nos enseñes a preparar un cochecito navideño!!!

  • @la.cajita.vintage
    @la.cajita.vintage 7 місяців тому

    Soy peruana, siempre hago esta receta y nos encanta..

  • @valentinacastro9004
    @valentinacastro9004 Рік тому +4

    Soy chilena y eres un cocinero espectacular!!! La comida peruana es lo mas entretenida y rica!❤

  • @data80s88
    @data80s88 Рік тому +1

    Siiii Carapulcra carapulcra carapulcra!

  • @martinareyes125
    @martinareyes125 9 місяців тому

    Si muy bueno, ahora el lonchecito navideño 2023! Y más traguitos, un Tinto de verano!!

  • @Chapetona1969
    @Chapetona1969 8 місяців тому

    Hola😊solo para comentarme que el Ron peruano 👍es fantástico 🥰 claro es cosa de gusto!

  • @luismiguelcercadocercado4014
    @luismiguelcercadocercado4014 Рік тому +1

    SIEMPRES ES GUSTOSO VER TU PROGRAMA

  • @luisfernandogonzales8431
    @luisfernandogonzales8431 Рік тому +1

    Buenazo el pavo. A conseguir un buen pavo

  • @palestina9884
    @palestina9884 9 місяців тому +4

    Gracias maestro! Mi papá cocino un pavito siguiendo esta receta y le quedó excelente! Riquísimo! 1000puntos🎉🎉

  • @zulmaadelaberrospigaray2812
    @zulmaadelaberrospigaray2812 8 місяців тому +1

    Excelente claro y preciso la explicacion
    Sería lindo saber hacer un lonche navideño Gracias por la enseñanza y que sigan los exitos

  • @gladisraborgcornejo8188
    @gladisraborgcornejo8188 Рік тому +1

    Siiiiii..... lonche navideño..!!!

  • @Sandra-ix7gv
    @Sandra-ix7gv Рік тому +1

    ESPECIALMENTE DÉ PERÚ RECIÉN UNOS DÍAS VEO TUS VIDEOS Y NO SÉ DE MUCHOS PLATÓS , PERO ESTOY APRENDIENDO MUCHOOO
    POR QUÉ NADA TÉ GUARDAS CON TODOS SUS DETALLES Y VIVENCIAS DÉ TÚ INFANCIA Y LO MUCHO , QUÉ HAS APRENDIDO MUCHO . TAMBIÉN DE PAÍSES QUÉ HAS TRABAJADO TENGO 50 AÑOS Y SIEMPRE ME GUSTO COCINAR Y COMPRAR REVISTAS DÉ COCINA Y VER VÍDEOS DE COMIDA Y POSTRES.
    ES PRIMERA VEZ QUÉ VEOOOOOO A UN COCINERO O CHEFS PERUANO DEL DEPARTAMENTO TACNEÑO , QUÉ ES MUY HERMOSA TÚ TIERRA ,MUCHAS GRACIAS POR TODOOOOOO.
    LO QUÉ NOS ENSEÑAS QUÉ DÍOS TÉ BENDIGA Y TÉ GUARDÉ SIEMPRE AMÉN 🙏🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏

  • @isabelvallejos3962
    @isabelvallejos3962 Рік тому +5

    Se ve. Delicioso,. !!!! Salud Giacomo 🤗 el lonche Navideño está perfecto para esta época
    Gracias por tantas delicias

  • @elsamariajimenez8917
    @elsamariajimenez8917 8 місяців тому

    Muy bueno el pavo y el coctel.
    Muchos ëxitos.

  • @luisasantisteban8855
    @luisasantisteban8855 8 місяців тому +1

    Se me hiso agua la boca Giacomo muchas gracias

  • @roxy3539
    @roxy3539 Рік тому +4

    Por favor Giacomo, dos peticiones: recetas de Carapulcra y Pastel de espinacas o acelga. Mi mamá hacía estos platos tan ricos, pero yo nunca aprendí y si bien me salen regular, no es lo mismo. Aquí en Australia hay Peruanos hacen la Carapulcra pero como es un plato un poco difícil de hacer cuesta reconocerla. Le digo a mis hijos que es riquísima y no me creen. Lamentablemente en los restaurantes de Lima ya casi no la hacen. Estoy segura que la que nos enseñes será una maravilla. Gracias y bendiciones.

  • @francescavigo0924
    @francescavigo0924 8 місяців тому

    Extrañé demasiado Perú viendo tu video, de todas maneras esta navidad me animo a hacer mi pechuga de Pavo

  • @pedromartell6316
    @pedromartell6316 Рік тому +4

    Ese coctelito esta alucinante, tengo todos los ingredientes!!!!!! a prepararlo Ya!, aunque por aqui estamos cerca al invierno!! mil , mil Gracias Genio!!

  • @home8506
    @home8506 7 місяців тому +1

    Queremos la receta de pavo al hornooo, el tradicional Giacomoooo 🥹

  • @merygodoy7463
    @merygodoy7463 8 місяців тому

    Yo organizo todos los años un lonche para mis amigas,?sería genial ver qué opciones nos muestras, a ver esos Sanguchitos qué propones, un millón de gracias por tu generosidad al compartir 💝🎉🎉🎉👍🏻👏👏👏

  • @lauraflorenciapobletepared2108
    @lauraflorenciapobletepared2108 8 місяців тому

    Gracias Maestro Sus recetas las disfruto sin todavia prepararlas !!!!!

  • @user-gg7en7gi2m
    @user-gg7en7gi2m 9 місяців тому

    Siii porfavor enséñanos hacer un lonche navideño y también la carapulcra porfavor gracias

  • @carmenvirginia54
    @carmenvirginia54 Рік тому +4

    Me encanta con que amor y dedicación nos enseñas, gracias por eso que no tiene precio.

  • @paulochumbearce280
    @paulochumbearce280 Рік тому +2

    Ala se ve demasiado espectacular ese pavito! Chef haga un paneton xfaaa

  • @lyanaguero7508
    @lyanaguero7508 8 місяців тому +1

    Yo veo tu vídeo y ya quiero que sean las 12 am del 25 de diciembre jajajaja aaaaaaala eres un craaaaack

  • @josueruizzz7730
    @josueruizzz7730 Рік тому +9

    Giacomo es mi pastor, aprendizaje no me faltará. En cocinas de delicadas ollas me hará cocinar. Junto a aguas de salmuera me hará entrenar. Aderezas carnes en frente de mis invitados, y con tantas clases aprendidas, mi mesa estará rebozando❤

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Рік тому +6

      Jajajaja la Gloria siempre es para mi Padre del Cielo hermanito 😊🙌🏻 yo solo estoy cocinando y conversando con Uds un fuerte abrazo y felices fiestas

    • @vanessabermudez9947
      @vanessabermudez9947 8 місяців тому +1

      Así es, la Gloria y honra para Dios. Esa sabiduría y generosidad de enseñarnos es un don que Dios te dió..muchas bendiciones.

  • @melissaserna7341
    @melissaserna7341 Рік тому +1

    Lonche navideño.. súper

  • @marciarodriguez2835
    @marciarodriguez2835 Рік тому +1

    Gracias. Lo voy a hacer.Eres muy didáctico para explicar.Saludos desde la heroica ciudad de Tacna.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  Рік тому

      Saludos Marcia 🙌🏻🇵🇪 hoy los tacneños estamos tristes porq partió una gran mujer Rosita Cahua quien fue mi doctora de Niño un abrazo

  • @IRISDAVILA-ug1zm
    @IRISDAVILA-ug1zm 8 місяців тому

    Lo voy a preparar y acompañarlo con ensalada de pollo a la venezolana y el puré de manzana 🇻🇪

  • @cooljose1959
    @cooljose1959 Рік тому +3

    Hola Giacomo se ve una súper receta gracias por todo lo que nos compartes.Aquí para el día de acción de gracias prepare un pavo lo puse en salmuera por 24 horas y empecé dorando el pavo en un horno aa 500 grados Fahrenheit 260 Celsius por 30 minutos y después a 350 grados f 175 c por 1 hora media más o menos y quedó súper jugoso, pero me gusta mucho tu recta la voy a probar para la noche buena Gracias.❤

  • @mercedesvalderrama9379
    @mercedesvalderrama9379 Рік тому +1

    Uumm que rico esa pechuga, gracias 😄❤️

  • @erigudiel2845
    @erigudiel2845 Рік тому +4

    Lonchecito navideño y postres navideños❤️

  • @carmenramos4070
    @carmenramos4070 Рік тому +1

    Lonche Navideño siiiiii porfa

  • @JR32217
    @JR32217 8 місяців тому

    Saludo desde Venezuela, primera vez que veo un vídeo tuyo y me ha encantado. Fan tuyo desde YA.

  • @irmadurand8670
    @irmadurand8670 8 місяців тому

    Eres lo máximo Giacomo ❤ Bendiciones

  • @marywhu9939
    @marywhu9939 8 місяців тому +2

    Excelente opción para navidad, de todas maneras probare hacerlo. Me gustaría por favor compartas una receta de enrollado de pollo o pavo o chancho, desde el inicio, también como opción de cena de navidad. Gracias por todos los tip chef🤗

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 10 місяців тому

    Es quita receta de pechuga de pavo y el cóctel 🍹 me encanto chef bendiciones gracias 🙏🏼

  • @Angelopithecus
    @Angelopithecus Рік тому +2

    Espectacular. Un comentario: la razón por la que prefiero jugo a salsa en las pechugas de pavo, personalmente, es porque humecta más lo fibroso que suele ser el pecho de las aves. Las salsas, al ser más espesas, se quedan en la superficie.
    Gracias por la receta. Si nos pones otra para la dark meat del pavo, sería genial. Eres un capo, brother.

  • @astridjuarez5535
    @astridjuarez5535 7 місяців тому

    Buena Receta de pavo para esta Navidad 🤗 saludos desde Piura

  • @maryolea3527
    @maryolea3527 Рік тому +2

    Por favor si has un lunch navideño, excelente, maravilloso. Como se aprende contigo. Cuanta dedicación y amor.

  • @NaranjitasRedonditas-om4ev
    @NaranjitasRedonditas-om4ev Місяць тому

    El viernes tengo una cena, espero que salga bien ❤ Gracias Giacomo

  • @blancasalas4597
    @blancasalas4597 7 місяців тому +2

    Primera vez que te veo, me encanto la receta y tu alegría y energía para enseñar. Inspiras muchísimo.....me provocó hoy mismo cocinar. Gracias mil

  • @Sandra-ix7gv
    @Sandra-ix7gv 7 місяців тому +1

    MUCHAS GRACIAS PIR TUS CONOCIMIENTOS CULINARIOS POR COMPARTIR POR LOS QUÉ SEGUIMOS TUS SECRETITOS MUCHAS GRACIAS QUÉ DÍOS TÉ SIGA BENDICIENDO GRANDEMENTE EN EL NOMBRE PODEROSO DÉ JESÚS AMÉN 🙏❤️💪🤗

  • @soniaaldana8572
    @soniaaldana8572 7 місяців тому +1

    Felicidades me encanta tu cocina Infinitas gracias gracias gracias

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Рік тому +1

    Que delicia de pavo amigo, gracias por compartir, te dejo mi like

  • @silviacelis8577
    @silviacelis8577 8 місяців тому +1

    Gracias por compartir tu arte culinario Giacomo. 😊

  • @yrenegiraldo9171
    @yrenegiraldo9171 8 місяців тому +1

    Me encanta como enseña Chef Giacomo, hace de la cocina un poema.

  • @otiliarodriguez9344
    @otiliarodriguez9344 Рік тому +1

    Excelente querido cheff.lo felicito

  • @margaritav.3668
    @margaritav.3668 Рік тому +1

    Qué gran maestro. Gracias.

  • @user-xo2hh8rq4u
    @user-xo2hh8rq4u 8 місяців тому

    Lindo como siempre Maestro Giacomo para elevar nuestro Juego Culinario Muchas Gracias 👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @lidiaquinones1141
    @lidiaquinones1141 Рік тому +1

    Buenas noches chef Riquísima Pavito ansiosa esperando tu Lon he navideño!!!!

  • @magnoliamoreno2912
    @magnoliamoreno2912 Рік тому +5

    Gracias Giacomo!!!!! Tocas el alma con tus recetas y tu pasión por la comida... Eres un orgullo peruano!!!!!Otra vez gracias✨🙌🏻💯

  • @medidette
    @medidette 8 місяців тому

    Querido Giacomo nuevas recetas. para navidad para este 2023

  • @ktherinacastillozavaleta6619
    @ktherinacastillozavaleta6619 7 місяців тому +1

    Maestro Giacomo!!!!me encantan tus recetas .

  • @tatiananajar10
    @tatiananajar10 Рік тому +1

    Geniooooo.....siiii lonche navideño👏👏👏👏

  • @cristiancruz8966
    @cristiancruz8966 Рік тому +3

    Gracias por sus enseñanzas cheff sus recetas son exquisitas

  • @Amy-mu5re
    @Amy-mu5re Рік тому +2

    Te contrato para que vengas a Georgia y me cocines en navidades!

  • @nancylopez336
    @nancylopez336 Рік тому +1

    Me encanta el cóctel oro q preparaste y el pavo, te felicito

  • @MariaMartinez-kf7yl
    @MariaMartinez-kf7yl 3 місяці тому

    Excelente bendiciones giacamo

  • @rutdominguez18
    @rutdominguez18 Рік тому +2

    Se vio buenazo, gracias por la receta, esperamos el lonche cito navideño ❤️

  • @rossmelo100
    @rossmelo100 8 місяців тому

    Claro que me encantaría Giacomo. Gracias ias x todas tus recetas.

  • @miguelmallma2716
    @miguelmallma2716 Рік тому +1

    Eres un gran maestro no me pierdo de tus vídeos éxitos 🤙

  • @victoriabendezu9028
    @victoriabendezu9028 7 місяців тому +1

    Excelente Giacomo, gran profesor y chef.

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 Рік тому +1

    Claro que sí súper encantados nosotros sus suscriptores saludos chef

  • @isabelmorrisayca7279
    @isabelmorrisayca7279 Рік тому +1

    Siiii
    Giacomo por favor enséñanos el lonche navideño. Gracias.

  • @deinerherrera7064
    @deinerherrera7064 7 місяців тому +2

    Tiene una alegría y una emoción al cocinar que se transmite a los que vemos Su contenido la verdad es muy gratificante compartir ese sentimiento de amor por la gastronomía❤

  • @irenearbulu4332
    @irenearbulu4332 Рік тому

    Gracias muy didáctico

  • @liliancastanedagavino2476
    @liliancastanedagavino2476 7 місяців тому +1

    Riquisimo!! Gracias!! Ideas para lonche navideño porfis? Soy de Lima Peru

  • @jamesbautista5706
    @jamesbautista5706 Рік тому +1

    Muy bueno si lonche navideño

  • @mirnamercedeswatanave2497
    @mirnamercedeswatanave2497 Рік тому +4

    Preparé la pechuga de pago según sus indicaciones y tuve muy buenos resultados, muchas gracias por sus aportes a la cocina.

  • @amandavillegas1333
    @amandavillegas1333 7 місяців тому

    Buenas sus recetas, si seria maravilloso un lonche navideño ❤❤

  • @milagrosingaruca3864
    @milagrosingaruca3864 8 місяців тому

    Que rico, gracias Giaccomo ♥️

  • @marialuisagamarrahuamani4660
    @marialuisagamarrahuamani4660 8 місяців тому

    Me encanto tu clase, amo tus vudeos, eres lo mejooor!!!

  • @jesusantoniolluquequispe4950
    @jesusantoniolluquequispe4950 Рік тому +1

    ¡Muchas gracias, maestro!

  • @pilararbulu4050
    @pilararbulu4050 8 місяців тому

    Estimado maestro nos encantaría una clase de lonchecito navideño. Gracias.

  • @mariaalejandrabravo9903
    @mariaalejandrabravo9903 Рік тому +1

    Buenísimo! Gracias Giacomo 😊

  • @nancynieves3719
    @nancynieves3719 8 місяців тому

    Felicitaciones Giacomo
    Soy Tacneña, radicando en Seattle.
    Y no sabes cómo se engrandece nuestro espíritu, cuando mencionas a nuestra Querida Tacna.

  • @diariodezurda4406
    @diariodezurda4406 Рік тому +1

    ♥ excelente ,gracias !!

  • @carmenortiz6153
    @carmenortiz6153 Рік тому

    Siii, enseña cómo hacer carapulcra. Gracias.

  • @monicacaro4976
    @monicacaro4976 8 місяців тому +1

    Eres un maestro excepcional, aprendo demasiado con tus videos.

  • @cesarcristiannavarrete28
    @cesarcristiannavarrete28 7 місяців тому

    Excelente felitaciones un máster/ el mejor / muy agradecido / Felix navidad