Chicken Katsu Don Recipe [Halal] Japanese Style, Super Simple and Delicious!!
Вставка
- Опубліковано 23 лип 2024
- Hi, this time we introduce how to make Halal version of Chicken Katsu Don!!
The recipe is an original recipe from Japan, but we don't use alcohol, so we can make it Halal.
There are a few tips, but it's a very simple recipe.
If you use Tonkatsu, it will be Pork Katsu Don.
Let's cook!
Contents
0:00 Introduction～This recipe
1:41 Ingredients List
1:55 Make Sauce/Warishita
2:48 Slice Onions
3:18 Prepare the Chicken
4:05 Use Flour
4:55 Fried Katsu
5:34 Cut Katsu
5:50 Boil Katsu
7:50 Reviews and Tips
Ingredients
Make 2 Servings
[Contents]
-200g chicken thigh
-2 raw eggs
[Outer Layer]
-1 raw egg
-flour
-bread crumbs
-a little cooking oil
Adjust the amount of flour
[Sauce/Warishita]
-150cc of water
-1/3 tsp dashi (broth) powder
-2 tbs soy sauce
-2 tbs mirin
-1 tbs sugar
References
[TOP 6 Important Japanese Spices, -Are There Halal or Not?]
• TOP 6 Bumbu Jepang Yan...
[Any Substitute for Japanese Seasoning?]
• Ada Pengganti Bumbu Ma...
[Where? Where to Buy Japanese Seasonings in Indonesia]
• Di Mana Ya? Tempat Bel...
[Weight conversion table for seasoning]
docs.google.com/spreadsheets/...
Subscribe us to get more tasty recipe!
/ @dapurko-ci
Follow us on Instagram!
/ dapur.koci - Навчання та стиль
Waah seneng banget Nemu chanel ini masakan Jepang yg gampang di mengert
Terimakasihi
Woww... Mntab broo.. 👍🙏resepnya
Udah coba resepnya. Fixed menurutku ini resep termudah chicken katsu don tapi masih tetep enak! Terima kasih ilmunya ❤❤❤
ngilerrrrrr...
Enak bangeett.., barusan bikin anak suka sampe jatah mamanya diminta 🤣🤣
Wah lezat sekali.
Udh ditonton dari lama. Baru dicoba kemarin sore karena lewat lagi di laman youtube ku, eh dicoba, enakkkk bangettttttt.......,. Terimakasihhhh.......
Sama2 :)
Halooo kak, aku udah recook resep katsu don yg ini dan skrg jadi menu favorit aku soalnya enak dan bner2 simple! Makasih yaaaa :))
Anyway, hari ini rencana mau coba bikin yg Lawson karaage kun mumpung punya fillet paha ayam, sukses terus kak dgn channel-nya dan jangan bosen share resep makanan jepang yaa!
Terima kasih nontonnya 😉 iya kami akan semangat terus bikin video ya 👍
Lumayan bisa mengobati rindu jepang,
Nyari yg ni halal bikin ngiler
Resep plus edukasi mantep bgt ya, thx 🙏😘
Sama2 :)
Alasan aku Kesini Karena nyari resep masakan jepang karena aku wibu/otaku,gak cuma nonton anime doang tapi juga pengen pinter masak masakan ala jepang
👁️👄👁️
Selalu senang ntn konten channel ini.
Aku obsesif bgt sm makanan jepang
smg makin rame channel nya . 👍
amiiinn.. terima kasiihh yaaa.. tonton terus video2 kami. :)
Anaku suka ini 😁🙏
Konten koci slh satu konten msak fav. Quu, lgsg tau dr org jepunx yg bkin💕☺
Thank you :)
Kereeennn👍🏻👍🏻
Thank youuuuuu
Trims...
Terbaik resepi pasti enak ni
Pasti ramai yang menonton akan terus mencoba
Semoga terus sukses ya..Aminnn
Terima kasih 😉😉
Terima kasih untuk resep donburi nya..jadi nambah menu untuk jualan akuhhh❤❤
sama2 :)
Kemaren nyoba tapi adonan rebus sausnya pakek air + saus blackpepper (tumis bawang putih, cabe iris sama bawang bombai bentar baru masukan saus dan air). kepengen aja rasain makan telur dadar direbus ala katsudon.
Gampang yaaa... Cuuss masaak... Love koci :)
Iyaa gampang kan? Enjoy yaa
terima kasih banyak resepnya
Sama2 :）
Makasih bangett kociiii, berawal dari sukiyaki sukses, lanjut miso soup, miso steak, karage, semua nya bener2 enak jepang banget. Sekarang mau coba katsu. Makasih banget bantu irit di masa pandemi, kata anak2 enak, jadi ga perlu lah ke resto2 jepang. I love u full 😘
waaahh, senang kalau resep2 dari kita cocok dengan selera keluarga. hehhehe.. yuk coba recook yg lain2 juga ya. 😊
Mantap 👍, makasih Kaka🤗
Sama2 😉
Terimakasihhhh... Baru req yg pork ternyata up yg halal... Yummy... Thanks buat resepnya... Cukup mengobati kangen masakan jepang autentik... Sukses ya
Terima kasih 🙏
thank u for sharing the recipe! :)
you are welcome!! happy cooking!! 😊
hope our recipe match your preference ya~~
Waaa dapat channel yang asik kontennya! Makasih resep nya dapur ko-ci,keep it up！😍
がんばて٩(｡•ω•｡)و
Arigato 👍
Anatatachi no video wo mitatokini, boku wa hontouni nihon no koto ga koishi da ne. Mata nihon ni ikitain da . Salam dari bandung indonesia
Recooked this today dan enak bgt. Thanksss ya :)
Simple dan enak ya, thank you watching :)
Ini kenapa baru nemu yaaa.... mantap
Arigato :)
Beda style penyajian dengan takefuku resto di jepang ya...kalo di sana..katsu di atas nasi...trus disiram dengan telur yg direbus di kuah nya..topping nya daun bawang slice
Terima kasih Koichi-san, penjelasan singkat & jelas sekali
Cara masak katsudon(tori) & oyakodon mirip ya... yang bedain hanya penggunaan tepung saja
Ditunggu resep lainnya~
Iya mereka sangat mirip ya, hehe. Kalau pake hanya telur, itu menjadi “Tamago-Don” 😉
@@dapurko-ci tamago-don nice 😆
Kalau hanya pake ayam tanpa tepung jadi Tori-don 😌
Jadi Kalau pake pete dan telur, itu namanya pete-don ya 😄
@@dapurko-ci hahahahah 🤣
Long live halal! 😆 now i can taste japan food!
Silahkan nonton video ini juga ya :)
ua-cam.com/video/bzwwHPWa-0I/v-deo.html
kaaaak bikin video doong tentang kosakata yang sering dipakai untuk nama-nama masakan jepang seperti:
don
tori
teri
yaki
shabu-shabu
dan lain lain
supaya kita semakin pintar hehehehehe
Itu ide yang menarik! Kami membuat video ketika lelah memasak.
Agree
Ko chi san tolong buat gimana cara buat garlic butter rice asli jepang
Abis nonton, pergi belanja bahan 😁
Enjoy 😉
👍👍👍, udah di coba!, enak hasilnya 👍👍👍😁😁😁
Nice !!
@@dapurko-ci 😄👍
Di ganti ikan bisa kah koh ?
Ahirnya nemu resep b.indo
Welcome 🤗
@@dapurko-ci saya sudh scroll ke bawah, di channel KO CI, belum ada ramen katsu halal dan sama lemon apa gtu (Yg suka ada di anime genre sport seperti Kuroko/haikyuu)
Pas di potong katsunya, waduh menggoda banget
Pake tepung banyak dan krispy ya 👍👍
Kaget aku kira mbak nya dita karang (idol secret number dari Indonesia)
hahaha, Angie senang ya :)
Ya ampun angieee!! Jadi youtuber doonngg.. gara2 gw nyari katsudon, eh kok kenal mukanyaa.. 😅😅
hehehe.. subscribe doong.. 😝😝😝
@@dapurko-ci eits.. udah doong.. jgn lupa sikat gigi yaaa lorettaaaaaaa... hueheueheuhe.. 😘😘
lol, siaaapp dokter melisa.. hehehehe.. 😘😘😘
Dah re cook.. Rasa ny mirip bgt dg tmpat restoran jepang yg pernah sy mkn..
Cmn mnrt selera sy pengen asin dikit lagi
..bagus ny ap yg d tambah ko ci
Terima kasih komentarnya, silahkan cari seimban bahan terbaik untuk kesukaan kamu ya :)
Arigatto Gozaimasu Kakak
Dou Itashimashite 😉
Request curry ricee , sama soboro
Curry rice sudah ada, cek channel kami ya.
maaf, soy souce ini maksudnya kecap asin kah ??
Reuqest authentic gyoza jepang donk ???
Sudah ada videonya .
jadi pengen dah wkwk
hahahhaha.. ayo coba recook di rumah.. :)
Otsukaresamades 🙏
Makasih 👍
Wah jd nambah ilmu masakan jepang nie.. Btw, dashi nya dr ikan bukan yah..?
Kami pakai dashi powder, rasa terutama Ikan (bonito).
Arigato..
Sama2
Arigatou gozaimasu KO CI atas share ilmunya… sumimasen mau tanya, jika hanya nasi dan chicken katsunya tanpa telor dan saus warishitanya namanya bukan chicken katsu don? Sepertinya banyak ada yg jualan nasi dan chiken katsu tanpa di masak saus dan telor nya. Mohon pencerahannya … yoroshiku onegai shimasu…🙇🏻♂️
Aku tidak bisa berkata apa-apa karena definisi makanan itu bebas. Namun, kalo untuk chicken katsu don di Jepang, jenis ini yang standar. Jadi Aku bisa bilang “this is the original in Japan” .
@@dapurko-ci Hai wakarimashita
kalau di jepang apa ada terigu juga ka? kemarin coba bli d suupaa kebanyakan teksturnya kayak tapioka/tpng beras
Mn? Maksudnya tepung terugu ? Ada ya. Cari tepung nama Komugiko (小麦粉）.
Mungkin yg kami beli itu Katakuriko (片栗粉) ya. Itu tepung kentang.
kaka mirip dita secret number
Kalau bikin chicken katsu don pakai cola bgmn, kalau bisa coba bikin dong kak
Mungkin rasanya menjadi terlalu kuat..
kalau pakai pork, sebaiknya pakai bagian apa ya? Terima kasih untuk resepnya
Silahkan nonton video ini.
Resep TONKATSU Asli, Babi Goreng Ala Jepang [NON HALAL]
ua-cam.com/video/m900pgUcAFo/v-deo.html
Haloo, untuk bahan warishita kalau pakai kombu tsuyu, apakah masih pakai dashi powder? Saya pakai merk yamasa
Kalau pakai kombu Tsuyu, gak usah tambah dashi powder ya. Sudah ada rasa dadhi.
@@dapurko-ci makasih banget reply nya.
Kak, bisa pakai katsuo dashi halal gak? Terima kasih
Bisa bisa.
frying pannya berapa cm yaa?
Mungkin 16 cm
Pake daging filet bisa kah ?
Bisa ya.
Mo tanya teflonnya ukuran diameter berapa ya?
16cm 😉
Bisa pake ampela ati ayam gak y tidak apa apa
Pake paha atau dada aja.
Ini pake jar 100ml bukan ciii? Soalnya ada yg 100 dan 150. Pengen tau biar kebayang, makasih
Ini tentang jar apa ya?
Mau tanya dashi powder nya merek apa ya.?
Saya tidak punya merek favorit, tetapi saya menggunakan Dashi powder merk Yamaki sekarang. Saya pikir merk perusahaan Jepang baik.
@@dapurko-ci yang ada di alfamart / indomart ada gak?
@@Nakaberil Nggak. Cari di supermarket besar atau online shop
ua-cam.com/video/gY9_T43Bm6A/v-deo.html
Panci bisa diBELI d tkPedia
👍👍👍
maaf kak, kalo untuk umat muslim kita ga makan yg ada bahan, mirin, angciu yg mengandung alkohol. kalo boleh biasanya di ganti apa ya ?😁🙏
Halo, Silahkan nonton ini 😉
Cara Masak Masakan Jepang Halal di Rumah, Gimana Cara Memilih Bumbu?
ua-cam.com/video/bzwwHPWa-0I/v-deo.html
Aku rasa sih kalo gk di salah guain gpp, kecuai buat mabok itu ga boleh
Itu diatasnya pakai daun apa?
Ini daun Mitsuba.
Kak, kalo masukin katsunya pas telur mau mateng bolehkah? Biar ga terlalu basah katsunya nanti😁
Tidak apa apa, bisa sesuai sulera yaa 👍
halo kak, untuk self claim halal seperti nya kurang tepat, karena mirin itu termasuk bahan non halal ya kak 🙏
halo, makasih komentarnya.
Di dalam video ini, kami selalu bilang dan menjelaskan tentang ini,
1) Mirin dan Sake itu tidak Halal
2) Untuk bikin secara halal, harus pakai pengganti (bumbu seperti Mirin yang Halal atau bumbu penganti Sake)
Video ini adalah video yang menjelaskan cara membuatnya yang Halal. Jadi menurut saya ini tepat.
Masalahnya ada orang yang tidak nonton video. Tapi kami tidak bisa bertangun jawab sampai orang itu.
Karena kontent kami itu video konten.
yaelah ternyata katsudon pake babi T.T, udh terlanjur beli sapi lagi, tau gitu kan pake babi lebih murah
Mirin is not halal
Silakan tonton video ini untuk Mirin yg halal.
Apakah Mirin Jepang Halal atau tidak?
ua-cam.com/users/shorts6dxpYvwpFtw?feature=share
TOP 6 BUMBU JEPANG YANG PENTING, -ADA YANG HALAL NGGAK?
ua-cam.com/video/MnfXwB6KFmE/v-deo.html
Kalo Mriin, ada dua jenis,
1. Mirin
2. Bumbu mirip (seperti) mirin
Dan ada produk halal untuk bumbu seperti mirin.
Buat Muslim, kami merekomendasikan penggunaan bumbu seperti mirin.
Jika pake bumbu seperti mirin yg Halal, kamu bisa membuat masakan yang menggunakan mirin dengan cara yang halal.