Réglementation vente de plats cuisinés à domicile // Formation hygiène et sécurité alimentaire

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  • Опубліковано 4 кві 2021
  • Voici une vidéo qui vous éclairera sur la réglementation de la vente de plats cuisinés.
    Si vous savez cuisiner c'est un secteur qui ne manquera pas de demande et si en plus de votre talent vous savez faire preuve de créativité vous saurez sans nul doute faire la différence et vous démarquer sur ce marché de la vente de plats cuisinés.
    Qu'il s'agisse d'arrondir les fins de mois compliqués ou pour en faire une activité à plein temps en dégageant un revenu confortable, la vente de plats cuisinés chez soi nécessite le respect de certaines conditions.
    Je reçois régulièrement des questions concernant la nécessité d'un laboratoire chez soi ou encore concernant l'aménagement de sa cuisine personnelle.
    Disposer d'un laboratoire est-il obligatoire ?
    Ai-je le droit d'utiliser ma cuisine personnelle pour mon activité professionnelle ?
    Comment dois-je aménager ma cuisine personnelle ?
    Comment savoir si ma cuisine respecte les normes d'hygiène en vigueur ?
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КОМЕНТАРІ • 35

  • @chaymaemohamed7191
    @chaymaemohamed7191 3 роки тому +2

    Merci beaucoup pour cette vidéo que j’avais vraiment besoin

  • @karimadam7719
    @karimadam7719 2 роки тому +1

    Merci beaucoup pour cette vidéo.

  • @kaoutartiba9879
    @kaoutartiba9879 3 роки тому +3

    Bonjour et merci pour ces informations pertinentes et très utiles pour des futurs entrepreneurs. Pourriez vous svp nous parler de la réglementation de la vente des épices surtout les autorisations à demander quant à l'import des pays étrangers ? D'avance merci. D'ailleurs je suis entrain de regarder toutes vos vidéos avant de souscrire à la première formule de vitre formation pour être sûre de ne pas louper des infos et profiter pleinement de la formation par la suite.
    Très bonne semaine.
    Kaoutar

  • @TristMelody
    @TristMelody Рік тому +2

    Quelles sont les sites pour trouver des locations de laboratoire/cuisine ?

  • @LessursCarentinoises
    @LessursCarentinoises 11 місяців тому

    Merci beaucoup pour cette vidéo, très difficile de trouver ses informations ^^

  • @melangie172
    @melangie172 2 роки тому

    Et est ce que vous connaissez dès cuisinistes qui peuvent nous conseiller sur l’aménagement d’une cuisine pour la rendre pro? Merci pour vos vidéos 👍

    • @businesspassioncuisine
      @businesspassioncuisine  2 роки тому

      Pour ça il faut vous adresser à des cuisinistes professionnels, les cuisinistes pour particuliers ne sont pas forcément au fait des réglementations pro. Je ne peux pas communiquer de marques ici mais n'hésitez pas à me contacter en privé par mail pour plus d'infos😉

  • @beatriceriviere3409
    @beatriceriviere3409 2 роки тому

    Bonjour, concernant l autorisation de la commune, est ce que le nombre d habitants est un critère pour la demande ?

    • @businesspassioncuisine
      @businesspassioncuisine  2 роки тому

      Bonjour. Un des critères est plutôt l'offre de restauration déjà présente dans la commune par rapport au nombre d'habitants donc de cette manière on peut dire en quelque sorte que le nombre d'habitants compte

  • @melangie172
    @melangie172 2 роки тому +3

    Et dire que j’ai travaillé 15 ans en pâtisserie dans un labo pro et tout ça n’était pas respecté .

    • @businesspassioncuisine
      @businesspassioncuisine  2 роки тому +1

      Malheureusement c'est effectivement le cas dans de nombreux établissements. Il s'agit avant tout d'un état d'esprit et d'une question de bon sens et tous n'en sont pas pourvu...

  • @indilove28
    @indilove28 Рік тому +1

    Ont reviens toujours au même celui qui a le fric peut entreprendre. L autre reste esclave d un système

  • @greg30190
    @greg30190 6 місяців тому

    bonjour pouvez vous me dire si la transformation de ma cuisine personnelle à mon domicile, en cuisine professionnelle m oblige à installer un siphon de sol dans la cuisine. merci d avance pour votre réponse

    • @businesspassioncuisine
      @businesspassioncuisine  6 місяців тому

      Bonjour, dans le cas de l'aménagement d'une cuisine personnelle pour une activité professionnelle le siphon n'est pas obligatoire.

  • @SylvieCousineau-sr9rp
    @SylvieCousineau-sr9rp 10 місяців тому

    Jai tout3 les competence et mon permi avec la mapact gestionnaire et montage menu

  • @ravicaphone3932
    @ravicaphone3932 2 роки тому

    Bonjour chère madame
    Si je vis en HLM et que n'ai pas de propriétaire direct est-il possible de démarrer l'activité sans autorisation ? Merci

    • @businesspassioncuisine
      @businesspassioncuisine  2 роки тому +1

      Bonjour, si vous n'avez pas de propriétaire "particulier" il faut faire votre demande auprès de la société gestionnaire du HLM

    • @ravicaphone3932
      @ravicaphone3932 2 роки тому +2

      @@businesspassioncuisine lol aucune chance qu'ils acceptent ! merci

    • @94ahmeds
      @94ahmeds 2 роки тому +7

      Nous les pauvres on nous bloque tout

    • @ruthafenielikya7538
      @ruthafenielikya7538 Рік тому

      Oui.🙏

  • @evapierre3978
    @evapierre3978 2 роки тому

    Bonjour. quel est le prix de la formation hygiène s'il vous plaît?

    • @businesspassioncuisine
      @businesspassioncuisine  2 роки тому +1

      Bonjour vous pouvez retrouver toutes les informations concernant cette formation sur mon site www.businesspassioncuisine.fr

    • @evapierre3978
      @evapierre3978 2 роки тому

      @@businesspassioncuisine Bonjour. Je vous remercie

    • @CalineBRUNO
      @CalineBRUNO Рік тому +1

      @@evapierre3978 essaie « le moins cher en formation » haccp

  • @tamding5453
    @tamding5453 2 роки тому +1

    Bonjour Madame SARAH
    Je vous envoyé une e-mail pour les je voudrais enseigne pour le préparer client cuisine chez mon et chez client à domicile, Je vous remercie par avance votre réponse et votre compréhension,
    Respectueusement,
    M Tamding.

    • @businesspassioncuisine
      @businesspassioncuisine  2 роки тому +1

      Bonjour j'ai bien reçu votre mail je vous réponds rapidement.

    • @tamding5453
      @tamding5453 2 роки тому

      Bonjour Madame SARAH,Je vous remercie pour votre réponse,Je vous souhaite une bonne journée,Bien cordialement M Tamding.

  • @yiyoryaisck6201
    @yiyoryaisck6201 3 роки тому

    Bonjour Mme
    Je souhaite prendre contact avec vous en privé pour d’éventuelles questions
    Merci d’avance