Coulisses des plats ultra frais : les secrets de fabrication et de conservation
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- Опубліковано 1 вер 2021
- Pour manger frais quand on n'a pas le temps de cuisiner, les grandes surfaces proposent de plus en plus plats préparés. Plats à réchauffer, sandwichs, crudités, desserts, il y en a pour tous les goûts. Comment sont fabriqués ces produits dits ultra frais ? Quelles sont les techniques employées par les industriels qui proposent ces produits pour en améliorer l'aspect, la saveur, la texture et la durée de conservation ?
Réalisateur : Sébastien Renout
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Nous avons créée une civilisation qui nous prive de notre élément le plus cher : Le temps.
Sauf que le temps c'est notre souffle de vie, c'est la raison pour laquelle le temps nous est si précieux, alors pourquoi manifester pour un oui ou pour un non, n'attons pas autre chose à faire de notre souffle de vie
Pour nous rendre la vie plus heureuse ?
Nimporte quoi
Oui nous avons créé une civilisation de jamais content, toujours à la poursuite de biens matériels, qui entraîne une course a toujours vouloir du pouvoir d'achat, comme nous sommes jamais satisfait, nous passons à perdre notre Temps
à manifester pour un oui et pour un non ,c'est la raison pour laquelle nous sommes arrivés à nous conditionner nous-même A nous faire croire que nous étions des malheureux ,,même jusqu'à nous faire croire que la France c'était un pays de dictature, et qu'il fallait faire tomber les gouvernements, alors que la France elle a tout pour être heureuse, il suffit juste de prendre le temps de se poser un instant pour se rendre compte que en France il fait bon vivre , que nous sommes pas aussi malheureux que l'on voudrait se faire croire, ET qu'il faudrait arrêter de prendre le bâton pour se frapper
soi-même, pour faire disparaître cette morosité ambiante qui pèse sur les épaules des Français ,,c'est de se souvenir que nous ne sommes pas éternel que notre temps il est compté,,
La France c'est un pays de contestataire , depuis le temps personne ne sait encore rendu compte que à chaque fois on se mordait la queue,, que la politique c'était un éternel recommencement, c'est comme cela que l'on perd son temps ,et sa vie depuis des générations , pourquoi? Et pour qui?
Je vous conseille de réécouter les paroles de la chanson, mourir pour des idées, de Georges Brassens ;)
@@josephaloiseau8535 merci beaucoup pour cette belle réponse...
@@josephaloiseau8535 je suis bien d'accord avec vous !
Oui nous sommes un pays de contestataires jamais contents et de mauvaise foi aussi.
Cédric, Camille et Soy. A peine 10 secondes dans le reportage et on introduit 3 personnages revisités de Scooby doo. Ce reportage va être une pépite.
🤣🤣🤣
Quand tu finis de lire la liste des ingrédients tu as juste envie d’acheter tes légumes et cuisiner toi même🤣
C'est mon cas j'achète brut et je cuisine !
Excellente remarque
Attention voici ua-cam.com/video/WeVfDXmWt9Y/v-deo.html
@@YESCHOUA.LENOMDEJESUS 😂😂😂😂
sa choque personne de voir 41 Cts de spaghetti ? alors que un paquet de 1Kg pas cuit tu paye sa -de 1 euros ? faut pas abuser il en mettes une centaine de grame a peine.
Depuis que je n'achète plus toutes ces barquettes ma santé s'est nettement améliorée :) Bizarrement ils ne parlent pas d'émulsifiants qui sont partout et pour certains peuvent être plus nocifs que les colorants ou conservateurs (attaquent la muqueuse intestinale et causent le syndrome des intestins qui fuient, à l'origine de plein de maladies chroniques).
Oh mais ferme ta gueule un petit peu merd.
@@mbb2822 😳😳😳🤐🤐😂😂😂
@@christellebareche52 😆😆😆😆😆😆
Paul M,,,,
Vous avez totalement raison le médecin il a dit la même chose à ma sœur qui abuse un peu trop des produits industriels surtout pour ses enfants
Oh la la , encore un relou, forcément si tu mange que ça tout le temps... faut doser, et encore moi javoue que j'abuse un peu de trop de ça et de la malbouffe, mais a cote , n'ayant plus de voiture, je fait de la marche à pied , je bouge , donc cest bon , a l'inverse dune personne qui bouge pas
Nous avons le pourquoi du comment de l'état de notre planète et le déclin de nos sociétés rien qu'en visionnant cette vidéo..
Ah bon lol
et le pourquoi des cancers !
Dans mon entreprise on commande le matin nos repas qui seront livrés le midi. Il n’y a donc pas de gâchis, pas de produits chimiques et pas de date de péremption vu que c’est consommé le jour même. On peut très bien changer notre manière de consommer les plats préparés.
Et les emballages de ces produits ?
Voici la vérité ua-cam.com/video/WeVfDXmWt9Y/v-deo.html
@@ioanaborca5341 on s'en branle de ça. On parle de santé là
@@ioanaborca5341 pour ça, il y a des gens riches dans le monde, ils n'ont qu'à faire du recyclage.
oui mais ça cause problème niveaux empreinte carbone si on réfléchis comme ça
"J'ai pas le temps" la phrase fétiche des gens. On a le temps que l'on veut bien donner.. nuance !
Pas pour tout le monde ..
Excat, tout le monde a le temps, suffit de l'allouer aux bonnes choses
Quand on vit tout seul, peut-être, mais à partir du moment où tu as des enfants, un conjoint, ou n'importe qui à charge, et que tu dois faire selon leur horaire aussi, la vie change. Il faut faire au cas par cas
Grave ils m'énervent ceux qui disent ça, et quand tu les regardes ils sont avachi devant la télé ou à se toucher la nouille
@@trekadouble757 Aucun rapport avec la vidéo, on parle des déjeuners des actifs.. On nourrit pas ses gosses de salades en boite.. Ton raisonnement ne tient pas.
Faire notre salade vite fait et on sait ce qu'il y a dedant et cela revient moins cher.
Elizabeth, sauf que cette salade fraiche elle meme arrive deja injectee d'une solution pour la zombifier pendant plus d'une semaine. j'ai des tomates qui sont sur le counter de ma cuisine depuis 11 jours ( bio ). elle ne sont toujours pas pourries.
Le moins cher,c'est le faire maison.
se préparer soi-même ses repas c'est aussi retrouver sa liberté contre l'industrie alimentaire,,,, voilà encore une preuve comme quoi,, la liberté elle ne se décrète pas,,la Liberté elle ne se donne pas,, la liberté elle se prend chaque jour un peu plus,,,et tout au long de la vie,, contrairement au refus de vaccination ,,où c'est un bien public,, surtout en cas de pandémie sanitaire mortelle,,,
Où ce serait 1 non assistance à personne en danger;)
Merci ! 👍
@@josephaloiseau8535 le bien public serait que tu la ferme plutôt
Documentaires très intéressant, on vois la face cachée de nos ingrédients ces impressionnant 💯
La pâtisserie ce n'est pas mon métier, mais en faire soi-même chez soi avec les moyens du bord pour réussir à faire quelque chose d'un peu joli et bon après de longues minutes voir des heures, ça n'a pas de prix !!
Oui, rien de mieux que de voir ses efforts porter leurs fruits 🙌
Faire du poulet avec des patate ou des pâtes pour le lendemain c'est trop demander sérieux
oui
J'ai pas compris !
Quand tu reviens du boulot vs 19h00, trop la flemme
@@jean-charleschabrol390 c'est sur mais les sandwich pendant des mois et des mois aussi
Hahhaha 😂😂😂😂😂
Je n'aurais jamais pensé entendre du "Dead can dance" en regardant un reportage sur la nourriture!!!
Dieu merci j’ai jamais acheter de la nourriture prête. Je fait tout moi même et ça depuis mon plus jeune âge ma mère cuisiner tjr frais
@@Full_Cs oui car je ne travaille pas, mais travaille ou pas ce n’est pas une excuse, durant mes années d’études je m’organiser et cuisiner frais :lentilles, tajines, soupe, viandes, poisson au four, marmitte de légumes et viandes bref c’est pas si difficile que ça !
@@Full_Cs oui je suis totalement d’accord avec toi !!! C’est vrai on a tendance à avoir la flemme quand on est seul
Voici la vérité sur ua-cam.com/video/WeVfDXmWt9Y/v-deo.html
Lire aussi le livre "Danger additifs alimentaires!" de Gouget
Quand tu vois le prix au kilo....mieux vaut se la preparer le matin avant de partir....
Beaucoup de gens ont la flemme de préparer. Tant pis pour eux 😒
10:00 l'eau est rajouté dans le poulet reconstitué. J'avais déjà mes doutes dessus à la pesée dans les salad bar
Les testeurs de plat non pas honte de s'afficher !! C'est génial j'adore
"L'ingrédient principal de la sauce c'est de l'eau, ils font beaucoup d'économies" sans déconner 😂
Vive l’écologie avec tout ce plastique!!
Le pire c’est les fruits auxquels on retire la protection naturelle pour ensuite mettre dans du plastique pour les protéger. On marche sur la tête 🤦🏼♀️
Oui on marche sur la tete , en voyant ton commentaire, le reportage date de 2010 , réfléchis, maintenant, le plastique est interdit dans les commerces. Tu as même pas fait gaffe que le reportage date de 2010, lol, a l'époque, tu sait bien , que le plastique, cetait à foison , ce qui nest plus le cas
On marche sur la tête Oui, nous avons de l'eau potable à disposition à la maison mise à part l'eau pour faire cuire, tout le reste de notre consommation elle passe comme de l'eau user alors que le prix de l'eau en bouteille elle coûte 500 x plus cher, qu'elle est entreposé en plein soleil devant les usines, cela nous a permis de créer une mer de plastique, de polluer la planète tout entière, nous sommes responsables de la mort de milliers de vie sous marine,,de créer des déchets, et alors le pompon de tout,, ça c'est tout les molécules de plastique que l'on se met dans notre organisme chaque jour de l'année sans interruption avec de l'eau qui reste en plein soleil dans la cour des usines,, on crois même que c'est bon pour les enfants, et les bébés, car ils ont été élevé à boire de l'eau en bouteille plastique ,sans compter le lait, c'est vrai que nous on fait tous bien, on veut toujours avoir raison, on veut même donner des leçons aux scientifiques les chercheurs les plus réputés de la planète,, comme quoi les vaccins serait mauvais pour notre santé, je ne vous parle pas de toutes ces sucreries que l'on fais manger à nos enfants depuis leur naissance, c'est bien comme cela ils vont pouvoir profiter du diabète beaucoup plutôt To que les adultes,, et pourtant ,,,à longueur de journée la publicité
Vous informe ,évitez de manger ,trop gras, trop sucré, trop salé, c'est mauvais pour la santé mais non on Aime tellement nos enfants que pour leur faire plaisir on les gave de sucrerie,, et de plein de saloperies diverses et variées il faudrait qu'il y ait une loi pour protéger les enfants ou devenu grand il serait victime de malbouffe,, ils pourraient porter plainte contre les parents pour non assistance en personne en danger,, tout comme ceux qui refuse de se faire vacciner car nous vivons en société lorsque l'on vit en société il y a des règles ,,surtout lors d'une pandémie qui dure depuis près de 2 ans et où on arrivera jamais à s'en sortir parce que le français sa liberté chérie passe avant toute chose même avoir le droit de pouvoir contaminer les autre ,entre parenthèses jusqu'à présent il y a jamais eu un jour où il y avait zéro mort ou malade,,,,,,,, c'est comme la clope qui fait encore 70000 morts chaque année sans compter tous les malades du cancer à cause de la clope,,,,,,
ok c'est pas mieux dans les autres pays, mais moi j'habite en France
Je sais aussi que le risque zéro n'existe pas sinon on pourrait traverser la route sans être obligé de regarder les feux tricolore
@@josephaloiseau8535 hors sujet
@@davidbougueon1392
Pas d'accord tout est lié
@@josephaloiseau8535 pour le vaccin et le comportement des français, je suis tout à fait ok. Par contre, pour l'eau , tu dit nimporte quoi, notamment ou tu dit, que cest entreposé en plein soleil , en entrepôt, alors oui , c'est dehors mais leau est stocker, a lombre toujours et non en plein soleil , n'essayez pas de dire le contraire, cest mon métier. Donc je sais . Pour le reste, si la mer est polluée, c'est la faute des français
Il y a des gens qui n'aiment pas cuisiner. J'adore ça mais certains non Au Japon un des pays où il y a me moins d'obésité vous trouvez partout et pour pas cher des bento très sains ( mais qui ne se conservent que 24 heures). A priori sans conservateurs. Ça pourrait être de très bons produits. Pour le prix on voit bien que le problème vient de la marge du supermarché.
Les bento, très sains ? Il y a 10 ans peut être. Il est maintenant connu (tout du moins ici au japon) que c'est bourré d'additif et conservateur, gras, peu de fibres et vitamines (légumes en petite quantité).Ce n'est plus vraiment un modèle.
Encore un bandeur du Japon…
Tout a fait au Japon ils mangent et petit déjeune très bien comparer a nous de plus l'arrivé des kebabs ,des tacos ,des macdo chez nous n'a pas fait du bien surtout eux jeunes ...toutes ces mélanges de culture a amener chez nous des trucs gras ,mal cuisiner mal préparer il y a des fast food au Japon et encore ... mais pas au point de la France.
Ils restent fidéle a leur culture eux nous on sait laisser envahir et le mot n'est trop fort dans tout le sens du terme .
@@isabellecissad7800 parce que d'après toi, il n'y a pas de fast food au Japon ? Ils mangent tous sainement ? L'obésité explose au Japon depuis des années. Faut arrêter les clichés et se mettre à jour Isabelle.
@@gelishgard4936 Le Japon est un pays que je connait bien donc oui je sais ce que j'avance.Entre la meilleur amie de ma fille qui y vit et qui est prof de français le frère d'une de mes collégue qui y vit et un ami qui y a été le Japon sont très fidèle et non les fastfood comme chez nous ce n'est pas légion .Les japonais sont fidèle a leur culture et gastronomie ils goutent ce qui vient d'ailleurs mais ne sont pas envahi comme nous
Salade thaïlandaise avec des spaghettis, mais bien sûr 😊
C'est clair puis bien-sûr plus de 40 centimes pour 6 spaghetti ben voyons
C'est clair, c'est la cerise sur le couscous 😉
@@sousavirginie1085 Gourmande , avoue tu aimes ça
je crois qu'ils voulaient dire nouilles
rien de thai cette salade la
temps que les industriels continueront a faire de la magie, Gaviscon aura de l'avenir ^^
Excellent 😂👌🏾
Se laisser avertir voici ua-cam.com/video/WeVfDXmWt9Y/v-deo.html
7:58 on rajoute une crevette 😂😂😂
Cool comme système
Si je rajoute une crevette on va cramer 😂 cette phrase m à tuée ! 😂
On va travailler pour rien.....
Les seules salades industrielles qui sont mangeables c'est les salades de pâtes. Mais vu le prix et la qualité du truc autant la faire soi-même le matin, ça se mange froid ou tiède en plus.
le bio emballage plastique me fait penser à une voiture électrique avec un autocollant '''non au nucléaire''... ça doit être de l'humour
En même temps toi aussi tu fais rire... Parce qu'à part le contenant plastique...tu as le contenant papier/ carton mais en réalité 2×plus polluant
Car il faut arracher une forêt, transformer le bois jusqu'au papier/carton ce qui ne se fait pas sans polluer, puis le plastifier...pour l'impermeabiliser et en faire une barrière bacterio...total de la poudre aux yeux et de la vitrine...comme d'hab...
@@augustinedebosson9343 j'ai mon jardin, ce que je ne produis pas je le troque avec potes ou voisins... très peu d'emballages dans ma cabane... si, des cageots qui ont quasi cent ans et quelques paniers de mes grand-parents... tout ça pour dire que je vais pas dans vos ''super'' super-marchés..
😂😂👌🏿
@@augustinedebosson9343 NON, on n'abat pas des arbres pour faire du papier. On abat les arbres d'abord pour faire des meubles PUIS du carton avec les chutes PUIS du papier avec encore les chutes.
Dans les filets bas de gamme ils injectent aussi de l'eau pour augmenter le poids de la viande...
En même temps, il ne faut jamais de viande dans la grande distribution 🤣🤣 En plus, elle est dégueulasse..
Chipie elle est partout lool
Une bonne salade césar humm
Et ensuite comme dessert
Je t'embrasse sans respirer ...
@@bachelordesiles7631 Mdrrr! 😂😂😂
@@anne-sophierondy je sais je dis des bêtises mais je le pense 😄 c'est un p'tit jeux lol
Chaque jours si je te trouve , je te textoterai 😉
@@bachelordesiles7631 ca marche mdr je suis sur pleins de chaines héhé ^^
Heureusement pour moi, je n'ai jamais mis dans ma bouche ces plats ! Et je ne compte pas le faire dans le futur.
Je sais pas mais ici au Quebec tout le monde prend son lunch de la maison ! Ha mais oui faut cuisiner !
C'est bien de dire que l'on a toujours le temps mais c'est loin d'être vrai. Oui ces produits ne sont peut-être pas super pour la santé mais il évite a beaucoup de gens de passer la journée le ventre vide
Quand j'étais au lycée, je me préparais un bento tous les matins que je mettais dans un sac qui conserve la chaleur. Je pense que pour certains c'est possible de procéder comme ça, surtout que je n'avais pas de micro-ondes à disposition dans mon établissement alors que dans les bureaux il y en a au moins un maintenant. Je ne dis pas que tout le monde doit faire comme ça je me doute bien que pour certains c'est plus difficile à cause de leurs horaires mais je suis convaincue que pour beaucoup de monde ça leur changerait la vie et ça leur permettrait de manger ce qu'ils veulent pour pas cher et sans ajouts chimiques.
ajouter des produits chimiques dans de simples carottes rappées c'est vraiment scandaleux, on nous fait manger n'importe quoi ...
Salades Thaïlandaises? ?? Ah je les connait pas pourtant nous sommes Thaï d'origines 😆😆
😂😂😂 j'avais un doute mais vous me le confirmez
@@kben7152 😂😂😂
23:59 du coup je comprend pas.. Qu'est-ce qu'il reste de la recette traditionnelle familiale qui lui tenait tant à cœur finalement ?
On ne se lance pas dans l'industriel pour faire de la qualité mais du pognon par conséquent il s'en tape.
En fin de compte ; on ne mange que des trucs chimiquement modifiés ! Il est temps de repenser à emmener au travail nos petites boites à tartine préparées sainement avec amour !..... Non ?......
Comme je fais !
C’est déjà mieux ! Mais le problème c’est que même dans nos produits, il y’a plein d’ajout chimique et c’est compliqué de regarder toutes les listes d’ingrédients à chaque fois 🥲🥲
Voici la vérité ua-cam.com/video/WeVfDXmWt9Y/v-deo.html
Et bien… impossible d’ajouter une crevette à 12 centimes ! Effectivement, sur 1.57€, c’est pas négligeable. La salade coûte donc 3.34€, normal, il y a le packaging et la main d’œuvre. Mais au final, la salade est vendue 6.50€… Qui a décidé d’ajouter du caviar ?
Là c'est la faute des supermarchés qui ce font une énorme marge dessus
Moi 😂😂😂
Attention il faut penser aux charges des supermarchés selon leur emplacement : loyer eau électricité salaires taxes diverses et variées etc… les supermarchés qui ferment sont ceux qui ne peuvent plus faire face aux charges qui coûtent très chères.
Les parisiens mdr j ai pas le temps de me faire a manger parce que le soir faut je que je regarde la télé realité pendant 2h
Je comprends qu'on crache sur les parisiens (tête de chien) mais je pense que la télé réalité n'est pas le plus regardé à Paris... La province est un bon public pour ce genre de niaiserie, et les parisien trop snob pour s'adonner à ce genre de consommation culturelle. Donc désolé mais la télé réalité fait pas son beurre sur le bobo parisien ;)
Donc c est un probleme parisien?
patate douce que tu boues, tu coupes en cube, oignons, huile d'olive et sel, manque plus que de la proteine (porc/poulet qui passent bien au micro onde), temps de preparation: 25min, le temps de bouillir la patate. Et t'as plein de recette comme ça, bonne pour la santée (brocoli/orge + proteine) qui se font ~30min ou moins et qui restent bonne poiur la santée.
Arrêtez de dire que vous n'avez pas le temps, on a toujours le temps.
Non on a pas toujours le temps
Tu as oublié le temps passer au supermarché pour acheter ces produits ainsi que la vaisselle, tout le monde n a pas un lave-vaisselle
@@frenchyjoe2232 Surtout qu'on mange pas tous chez nous?? c'est quand meme basique come reflexion
Moi le midi à ma pause déjeuner je vais au supermarché barquette carottes râpées gâteaux et jus d'orange repas rapide
Oh les calorie que tu mange :o
Pomper le jus des courgettes... bien sûr.
Mon dieu, ce gaspillage !!! Insoutenable !!!! 😩
La salade cesar sans romaine et avec des oignons , vraiment on fait face à des connaisseurs.
6:10 Au spaghetto près pas au spaghetti attention!!
Quand il vont chier il ont pas le temps aussi 😂😂😂
Deja qu' ils se lave 🙂
@@mija8781 😂😂😂
Faut pas tortiller du c** mais chi** droit ...😁🤭🕺💩
@@silaamine6968 😂😂😂
Y a rien a manger ds leurs salades un demie oeuf dur trois bouts de fromage une tomate cerise puis le reste c est que de la verdure
Nan
@burzoom flash ptdrr c est très léger comme protéine abruti
quelle tristesse quand on y pense. A un moment il faudra qu'on prenne du recul sur la place omniprésente du travail dans nos vies et cette course à la productivité qui nous empêche même de prendre ne serait-ce qu'une heure pour manger correctement, se poser et pouvoir se reposer un petit coup...
Tu préfères que les gens aillent dans une brasserie pour bouffer du métro réchauffé au microonde? Les professionnels sont aussi coupables de cette triste époque
on peut rajouter du curcuma pour le jaune, non?
Trop chèr
CORINNE GOUGET parle bien de l'additif E621
TRES intéressant
07:39 0.42€ de spaghetti ? Tu nous prendrais pas un peu pour des cons la? 50 centimes c’est le prix de 500gr de pâtes cru mdr .. bien tenté
J'allais le dire je regarde si quelqu'un l'avait déjà écrit il prend tellement pour des cons le mec
@@gtagame63ify ils pensent qu’on va pas voir un détail aussi incohérent 😂..
Oui Saif que tu peux pas comparer
@@coupdetrapeze9791 il y en a malheureusement
@@sxeet_heart pas comparer quoi ??
Le mieux est de faire soi-même
C'est tout ce que je ne mange jamais!...
Moi non plus
Ça me fascine la mauvais foi des gens aujourd'hui. Ils veulent manger dehors mais ne pas payer trop cher mais en même temps ne pas se fouler à cuisiner son petit tupp la veille. Où comment vouloir le beurre l'argent du beurre et la miche de la crémière. Si on veut manger healthy et pas cher on se bouge l'arrière train et on cuisine à la maison c'est bon c'est pas cher c'est sain ça prends qq minutes basta au lieu d'enrichir des industriels déjà méga riche pour manger des atrocités bourrées de maladies.
Gilles, c'est possible de rajouter une crevette ?! 😅
"si on rajoute une crevette on travail pour rien" heu juste tu feras moins de bénéf....baisser les couts c'est rarement pour le consommateur, mais augmenter bénéfices et dividendes...
C'est bien qu'il y ait des docs qui nous informent sur ce genre de choses.
Après, et pour beaucoup, la question n'est même pas de savoir si on a envie d'en manger ou pas.
Ou si c'est meilleur pour la santé ou je ne sais quoi.
Puisque ceux-là ne peuvent tout simplement pas se les payer. C'est un peu comme le "bio" quoi.
Par contre, ne pas manger du tout, je crois pouvoir affirmer que pour la santé, c'est pas terrible non plus.
Et on ne peut pas non plus blâmer les +- "industriels" et autres producteurs qui surfent sur la vague.
Ils ont bien raison puisque ça marche.
Au final, et si on a le choix (j'insiste), les décideurs... c'est nous. ;-)
Tu avais besoin de ce documentaire pour savoir ça?!
Des fruits a croquer... achetes toi une pomme tout court!!!
Je ne veux pas vivre aujourd’hui ou le moindre gramme est compter…. Vivement hier!
Et si Kamel réfléchissait, les produit limites serais vendu en rabais 1 ou 2 jours avant. Ou mieux, faire too Good to go
C'est surtout qui ont des oeufs d'autruche sous les aisselles ,il n'est pas compliqué de faire une salade chez soi, ou un plat à rechauffer ..de plus un fruit épluché et emballé depuis des heures perd la plupart de ses bienfait ..!
Moi j'vais pas mentir, le système économique actuel ne nous permet pas d'avoir le budget pour soutenir l'industrie équitable qui serait bonne pour eux comme pour nous. Donc même en sachant tout ça bah j'irais acheter le poulet plein d'eau quoi. J'ai pas 10 balles à mettre par repas, sinon je reste toute ma vie dans un studio à être un esclave des transports en communs parisien, il me faut de l'argent pour mes projets, et donc un mode de vie moins cher, radicalement moins cher
Après oui je sais qu'on peut cuisiner soi même, mais le temps c'est de l'argent et le temps ne se dilate pas, donc on peut pas s'amuser à tout faire manuellement non plus, on doit se dégager du temps pour travailler et aussi pour se reposer et pas devenir fou du rythme de travail
17:47 elle est juste superbe cette dame ☺️☺️
Ce qui est sûr, les commentaires ici sont plus que salés :D
Plus que le taux journalier recommandé, c'est Yuka qui le dit 🤣🤣
17 € le kilo pour des crevettes chez moi elle sont à 9€/kilo alors quand tu t'appel Mr Sodebo le prix dois être plus bas, il nous prennent pour des pigeons xD
Pareil y'a écrit 0,42 cts de spaghetti 😂 un paquet sa doit coûter Max 90 cts alors j'sais ps comment ils font leur calcul avec 80 gr de pâtes 😂😂
Oh vous les gens pressée pas d'inquiétude, bientôt votre steak sera entièrement en poudre que vous melanger avec de l'eau et vous serez" bien heureux"!
Wow il date de quelle année ce reportage?
1989 🤣🤣🤣
Juste au début on reconnaît l'ancienne, pourquoi les gens ne veulent plus se préparer a manger serait la vrais question ?? Temps? Il suffit de se préparer son dwitch la veille et sa serait mieux et coûte moins alors pourquoi? On devient accro a la simplicité? Même si c'est moins bon? Aie..
Alors. 7 balles pour acheter des fruits et des salades sous plastique. Genre pour la santé c'est peut-être mieux, pour l'écologie, c'est pas dingue. Et franchement, une salade à faire soi-même, ça revient moins cher ET, puisque apparemment c'est l'idée, c'est un gain de temps, puisqu'on a pas à se déplacer pour acheter sa bouffe.
Bref, si les gens étaient autonomes, moins consuméristes, engagés et moins hypocrites, ptet qu'on avancerait un chouille pour un monde meilleur.
@@Lulu-il6mr Je ne vois pas en quoi c'est incompatible, et bon, si tu veux être une pauvre merde égoïste, ma foi, ça ne regarde que toi.
Faire ses gamelles c'est bien aussi
Jaune? Curcuma
Rouge? betterave
C'est pas compliqué colorer les aliments de facon naturelle.
Je cuisine à la maison mais malheureusement la plupart des produits sont bourrés d additifs plus que 5 addittifs ds le fromge sheddar par ex ,c est affreux
Batch cooking + tupperwares. Moins cher, et tu sais ce que tu manges.
00:42 "j'vais prendre des fruits à croquer" non sans déconner, tu les croques tes fruits ??? Les Parisiens sont vraiment des larves xD
Les parisiens ils sont vraiment déconnectés de la réalité, ils achètent pour le triple de leurs prix des fruits prédécoupés et ails appellent ça des "fruits à croquer" ils sont fous...
Moi je n'ai pas le temps de manger ces legumes en plastique et viandes reconstituees sans gout ! Quitte a manger un sandwich rapido, je me le fais moi meme le matin, avec du bon vrai jambon.
@1:07 Scooby Doo bi Doooooooo
@4:41 Désolé de tout gâcher mais "incessamment sous peu" est un pléonasme.
Juste de la paresse tu fais une portion de plus au soir pour le lendemain t as tjs un lunch maison moins chère et meilleure qualité que ce les trucs tout préparés (eat fresh my a…)
7 euros une salade avec un peu de saumon... quelle bonne affaire
Fucking milléniaux!
t’as l’air vieux toi
Ben ça fait cher pour un déjeuner 7,65! J’emporte mon repas fait maison la veille au travail et ça me coute entrée plat dessert beaucoup moins cher. 7,65*5jours car fait quand même 38,25 par semaine et donc 153€/mois !!! Ça fait très cher ! Mais bon s’ils ont du fric pour dépenser dans ça….
C’est marrant ça a la format d’un documentaire mais le fond d’une pub scriptée
Ces carottes toutes gluantes. Dégueux...
Du plastique du plastique du plastique du plastique
La vidéo les années 90
140 eu de benef sur 400 salades ... Mon œil !! 😜
Mdr qui vive a 100 a l’heure ! Il vive rien du tout ces triste.
Il date de quand ce reportage ?
2010
L'additif de synthèse c'est pour rendre hommage à la grand-mère
De la malbouffe....on a toujours le temps!!!!
Comment les calculs de cette usine peuvent être corrects ? 0,42 centimes pour la toute petite poignée de spaghetti ? Non ça ne vaut absolument pas ça même après cuisson , c'est du fout*** de tronche sérieusement 😂 il y a maximum 10 centimes de spag' , et le reste n'en parlons pas. Les crevettes c'est le plus logique ...
Plus frais que ça c'est a -40°C
frais , ca veut pas forcement dire la temperature , mais l'ancieneté la provenience et la metode de conception d'un produit/aliment. Une tomate qui vient d'un jardin c 'est pas pareille avec une de commerce large
@@paulciobanu5467 je suis cuisinier merci... jte pose une colle, quand tu vas dans une boulangerie... prend un opéra fait maison... il est passé au surgelateur... c'est frais ou pas?
Ps un surgelateur permet de baisse la température du ou des produits a l'intérieur, et depend plus qu'à l'usager de choisir combien de temps le ou les produits qui doivent y rester, et la température...
Tu as compris la blague du début ou pas?
@@paulciobanu5467 merci quand même professeur.
Ps tu savais que le thon rouge que tu manges frais a été congelé préalablement? Ha... il est frais ou pas le thon?
Sinan je taille des pommes de terre pour faire des frites, jean congele une partie, et j'en fait blanchir quelques unes..." blanchir: cuire mais pas a fond, quelles soient presque translucides..." et une fois blanchie je les met au congèle... je les décongèlent et les fait cuire pour le service, elles sont fraiches ou pas?
Sinan abaisse un fond de tarte, fait maison toujours mais pas cuit, je met au congèle pour me faire de l'avance et cuit ce que j'ai besoin quotidiennement, c'est frais ou pas? Abaisser... tira voir jsuis pas proph. Msieur je sais tout, tout ce que je t'ais dit... c'est du frais ou pas?
Ne prend jamais la sauce au foie gras par précaution...
Une viande, un saucisson, un jambon maturé... c'est du frais ou pas?
Tu savais que ta viande fraîche n'était pas vraiment fraîche? On tue pas la bete, on ne la vide pas, et on la vend pas le même jour... ha c'est frais ou pas... et ma dernière qui touche le problème... tu préfère manger bio donc biologique... apport de nutriments, ou mangé naturel avec un peut de composte et c'est tout, de l'eau et du soleil.. enfin pour les champignions ya pas forcément besoin de soleil... bref tu choises quoi le bio ou le nat?
A bient perigo legasse avec des fautes mais c'est kado
On vit dans une societe ou les gens ont de superbes cuisine hight tech MAIS ne cuisinent plus
Les produits de m..de devraient avoir une pastille ou un autre signe avertisant le consommateur.
Et les resto qui te vendent du métro ou autre bouffe industriel ont en parle?
J'suis désolé, mais le gars au début il est coincé en 2006-2007 ?
Si je rajoute une crevette on va travailler pour rien. 😂😂😂 Ah ouais la dans déconner pour une marge de 140 balles de bénef avec salades césar. Mais wtf. C'est vrmt un plan pété quoi. Faire la salade la moins cher avec le moins d'ingrédients dedans. 😂😂😂😂
140 de marge sur 400 plats préparé quand même. C'est à relativiser.
Le jaune peut s obtenir avec des épices
Tout ce processus pour faire des carottes râpées, des salades pour que la moitié finissent à la poubelle…. Et tout ce plastique…. 😱😱😱😱 je ne veux pas être complice de tout ça…
Ou alors il y a le truc que font les gens avec un peu de courage le soir : cuisiner en en faisant un peu plus pour le lendemain. Comment font les ouvriers...une gamelle : un tupperware : un casse croute et/ou salade et le tour est joué. Mais pour ça faut pas jeter ses pompes en soufflant "pfffff chu crevé(e)" ?
Pourquoi penser que chaque personne est dans la même situation que la sienne ?
Pourquoi les gens ne pourraient pas dépenser leur argent comme ils veulent ?
Si ils ont envie de dépenser + d'argent pour avoir un peu plus de temps libres, ils font ce qu'ils veulent, non ?
Moi quand je me lève à 6h30, que je rentre à la maison à 18h30, que je m'occupe de ma fille jusqu'à 21h, j'ai peut être pas envie de cuisiner pour le lendemain. J'ai le droit ou je dois éviter pour pas te froisser ?
Mais on doit absolument juger les gens pour leurs choix, qui n'impactent absolument personne sauf eux même.
@@SteamDeckGameplay Bah tu as tous les droits ça va de soit...mais il faut connaître pour savoir choisir...sinon tu consommés de la merde à tous les coups..et là on ne parle que des productions indus...
Mais de plus en plus d'artisans utilisent aussi des produits prêt à l'emploi fournis par les indus et l'industrie chimique...donc savoir faire le tri devient salutaire...mais pour ça faut-il encore savoir ce qu'est un bon produit...
@Soumiya سُمِيَة Je lui fais à manger rapidement ou réchauffé de la veille
Pour info un enfant mange vers 18h30 👍
@Soumiya سُمِيَة Ton avis est valide, mais pour gagner du temps moi perso je cuisine uniquement pour ma fille, comme ça c'est beaucoup plus rapide (moins de temps de cuisson, moins de légumes à préparer, etc.) Et c'est des choses assez simple
J'aime bien aller au restau le midi pour manger des bonnes choses différentes, c'est juste un plaisir que tu te fais en sachant que ça coûte plus cher, faut pas chercher plus loin
Prendre une salade industrielle c'est pas trop mon truc, je vois clairement moins l'intérêt qu'un restau, mais chacun fait ce qu'il veut au final
Même si c'est une question de flemme, ils ont le choix tant que ça ne change rien pour moi. C'est plutôt ça mon propos, laissez les gens faire ce qu'ils veulent de leur argent, certains ont les moyens d'avoir la flemme
Le moins cher cest de ne rien manger! , c un gain de temps incroyable !!
Voici ce qui est vrai ua-cam.com/video/WeVfDXmWt9Y/v-deo.html
Pour ce prix autant aller au Grec
Les kebabs sont les restaurants les plus fermé pour entraves aux règles d'hygiène en France, en quoi c'est mieux ?
attention aux sucres cachés , sels et autres conservants 🤪