Preparación de queques/panes para pastel alto
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- Опубліковано 21 вер 2020
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RECETA PARA 2 MOLDES DE 22 CM Ó 8,1/2 PLG.
750 gr. harina preparada.
1,1/2 cdta. polvo de hornear.
187 gr. margarina c/sal.
187 ml. aceite vegetal.
500 gr. azúcar blanca.
8 huevos medianos.
350 ml. leche evaporada.
2,1/4 cda. esencia de vainilla.
2,1/4 cda. pisco o el licor q desees.
300 gr. frutos secos.
Horno pre calentado por 10 minutos a 180°
2 moldes # 22 cm ó 8,1/2 plg.
Tiempo de horneado para c/u 1 hora ó 1 h. con 10 minutos aprox.
CANAL DE BLOG 😁
ua-cam.com/video/ffQLn8PCSz8/v-deo.html
CANAL DE DECORACIONES PARA FIESTAS 😉
ua-cam.com/video/SzXWfWB1AKY/v-deo.html
Hola Lucy, yo trabajo haciendo tortas hace como 15 años y así comu tu al inicio no eran mis tortas como las de ahora, siempre te veo y siempre aprendo cosas, muchas gracias y te deseo lo mejor, eres un ejemplo a seguir
Muchas gracias sra Lucy por sus recetas . 👏👏👏👏👏👏👏👏
Saludos de Medellín Colombia, gracias por darnos a conocer tus enseñanzas
Siempre emocionada de seguir aprendiendo con tus videos motivadores😘😘👍👍
Es cierto salen delicioso los queques estoy enamorada tus recetas felicitaciones y gracias x conpartir
toda una exelente maestra muy buena recetas lucy muchas gracias.
Que bonita presentación magnifico trabajo Dios te bendiga
Espectacular tu receta lluvia de Bendiciones...
Muchas gracias por tus enseñanzas ....claro que nos gustaría ver cómo lo vas a decorar y que bocaditos harás ....sería de bendición Aprender de tí ....muchas gracias una vez más 👌😍👍
Excelente recetas las que nos compartes Lucy gracias 🌷
Saluditos desde Sinaloa México
Felicidades y bendiciones para Ud y Fam.Gracias por sus recetas y tips.🤗
Hola lucy me encanta ver tus vídeos y aprendo mucho de tus experiencias
Gracias x todo lucy Dios te bendiga
Buenas tardes Lucy Dios te Bendiga gracias x tus recetas
Saludos lucy desde aqui de talara. Sabes que hace dia hice tu torta de chocolate y mi clienta quedo encantada. Ahora estoy viendo lls videos para empezar a trabajar con fondant
Lucy yo tengo 14 Años y ya empece la reposteria y tu me has ayudado mucho gracias.
Ow tienes toda una vida x delante Yanina 👏👏👏👏 sigue emprendiendo en éste rubro y que nada te detenga, da gusto saber q mis videos te aon de ayuda.
Saludos que buena receta, me perdí el en vivo,pero bueno aca estoy repasando.jeje 😉
Gracias por compartir tus conocimientos
Hola me encanta como enseñas gracias bendiciones
gracias por sus recetas soy principiante y me gusta como lo explicas y no te guardas nada muchas bendiciones
Me encanta como explicas saludos
Hola Lucy gracias por tus enseñanzas, si me gustaría ver en vivo tu decoraciones sigue adelante
Hola mi nombre es bessie me encanta todo lo que es pasteleria me gusta como eres para explicar cada recetas eres muy ynteligente y e aprendido de ti hacer toda clases de pasteles son muy ricos eres muy humilde soy de chile muchas vendiciones para ty
Muchas bendiciones señora para usted y su programa
Me encantas su recetas
Hola Lucy
Tus recetas nunca me fallan, por eso siempre te sigo. Gracias.
@@arianaqa6857 torta helada, tres leches, queque de naranja, queque de frutos secos, torta helada ...ricos..infallables!!!!
Hola Lusy Es la primera ves que te miro me parece excelente Esclica muy vien❤
Muchas gracias x estar aquí ☺️
Hola Sra Lucy hice esta receta con harina sin preparar y me salió super esponjoso muy rico gracias por sus recetas Dios le Bendiga❤️
cuanto de polvo de hornear usaste?
Gracia por tu receta bendiciones
Me encanta tus videos me he vuelto tu fans soy de trujillo
Se ve muy rico el keke.. lucy no me lleguen tus notificaciones siempre me pierdo los vídeos en vivo gracias...
Lucy prepare esta receta le encanto a mi familia.
👏👏👏👏 estupendo!
Hola luci siempre veo tus videos me alegra q cada ves te superas mas sigue adelante y q Dios te bendiga aprendo mucho de ti .
Muchas gracias Liz, bendiciones tb para ti.
Hola Lucy! De verdad que quedé encantada viendo tu tutorial, te mando un fuerte abrazo desde Venezuela... Será que puedes hacer una torta de Oreo por favor.❤️❤️❤️
Gracias lucy
Saludos desde NY lo boy a tratar de hacer
Holaaaa amiga lucyyyh😍👍😍😍
Gracias mis bendiciones
Saludos Lucy desde Barcelona
Hola hola desdes Colombia blanca gloria gracias feliz día. 🙏🙏🙏
Hola Blanca 🙋♀️😘
Hola Lucy un beso desde Cuba
Un abrazo inmenzo hermosa soy Shirley desde Galapagos
Hola amiga lucy desde lima saludos
Hola. Un saludo Para Ti Bendiciones desde N Jersey
Hola señora Lucy
Bendiciones 😇😘
De igual manera
Buenas tardes Lucy, por favor me dices si me sale bien si uso leche fresca?
Muchas gracias por tu paciencia,y por enseñarnos, una pregunta acuanto se puede vender,la torta de ese tamaño.gracias.
Que hermosa mujer se siente tu ángel felicidades
Otra pregunta las tintas comestibles son en cartucho? O liquidas como para impresora de sistema continuó?
Hola mi Lucy, bien x todo lo que haces y explicas y x todo lo que te pasa así es el camino de Dios, de San Vicente- Manabí- Ecuador...mi pregunta es, me podrías decir la marca de tu batidora, te agradezco si me contestas...
Hola lucy mí consulta es el aceite y margarina va junto o cualquier d dos podemos usar
Sra Lucy buenas tardes para los queques igual tenemos q agregar aceite y también es necesario agregar el licor
muy bueno ese pastel para cuantas personas alcanca gracias x la respuesta saludos
Hola Lucy, soy de Argentina , me encanta todo lo que haces, quisiera hacer este bizcochuelo, mi duda es , si sabes en Argentina , que es aceite vegetal, es el aceite de las ensaladas?
Muy ricos, desde Morelos, mexico
Puede ser licor de café?
Sí
Hola Lucy , si no tengo paleta para batir ? Tengo dos globos angostos o dos palitos que no sé cómo se llaman pero son dos como tornillos? Puedo usar estos utensilios?
Hola Señora Lucy, es la primera vez que le comento ya que la sigo desde que se inició, espero que este todo bien ya que la note un poco triste preocupada, o quizás sea cansancio, mi pregunta era por qué cada vez que hago un keke de frutos secos me saben a huevo en la parte superior quisiera saber que hago mal, muchas gracias que Dios la bendiga
Hola chef una consulta ,sera que puedo remplazar por aceite a la mantequilla???
Hola Lucy es l a primera vez que miro tus videos, y empezaré a seguirte, quisiera a preguntarte molde numero 22 y cuanto de alto, porque ahora están preparando moldes alto.... Ayuda porfavor
Hola Lucy desdeEcuador le saluda Reina Vallejo ponga la receta me encanta verla muy ricos sus pastele lluvia de bendiciones
En cajuta de información dejé las cantidades 😉
Gracias ya la vi mi bella Lucy mi nieto de 12 años hace su key lo mosmo pizza y rollito de canela asi q le agradesco desde Ecuafor Gusyaquil leagradece Reina Vallejo
Sra Lucy una consulta de leche evaporada es 350 oh 450 ml
Un favor una duda en tu video de recetas dijiste que usas 500 gr de harina para molde 24 porque para este molde de 22 usas 750?? o es porque estas haciendo doble horneado?
Sra lucy buenas tardes Dios me la bendiga yo quiero preparar qeqe pero con arina sin preparar tengo que añadir algo mas por favor digame porqe no se gracias bendiciones
Tengo una duda, se usa harina preparada y se le agrega polvos de hornear o la cantidad de polvos de hornear son para harina todo uso?
Hola Lucy's cakes porfavor que marca de harina panadera usas.... Soy del norte del Perú así que creo que podría encontrarlo... Gracias
LUCY NO ME LLEGA NOTIFICACIÓN HACE MUCHO PERO IGUAL TE VEO
Y se puede preparar con batidora manual ? Tiempos y pf en tazas
Hola Lucy me gustan tus vídeos y explicación
Buenas tardes guapa, solo tengo harina normal, cuánto de polvo de hornear le pongo???? Disculpe las molestias, un saludo y bendiciones desde Sevilla España 😘 🙏
Mil gracias por tus enseñanzas , tengo una pregunta puedo cambiar el licor por jugo de naranja? U otro líquido ?
Para cambiar x naranja cambias la leche no el licor, y puedes usar tu batidora de mano las cuchillas de globo no las de gusanillo, besos y gracias x ver mis videos
Hola lucy se puede humectar el kk con almibar y que cantidad de almibar se utilisa
Hola gracias por tu receta ,te saludo desde PERÚ una pregunta puede ser con batidora de mano
Hola Guenia, claro q se.puede usar batidora de mano 😉
Hola lucy y si preparo para un solo molde nro22 haría la mitad de receta y otra pregunta cuánto sería la altura de la torta de con dos moldes ,nro 22
Mi horno es pekeño se puede hornear primero uno y despues el otro
Gracias
Hola Lucy no sé si te acordarás de mí soy de Chimbote siempre veo tus publicaciones hago tus recetas saludos bendiciones
Gracias por compartir tus conocimentos, bendiciones. Necesito hacer un queque alto en molde 24cm, pero si mi horno es pequeño puedo hornear primero 1 y reservar la mezcla para luego hornear el 2do? Agradezco su respuesta
Claro amiga, lo puedes hacer tranquilamente
Hola Lucy, gracias por compartir tus recetas tengo 2 consultas, la leche evaporada es pura o diluida y en el aceite que marca usas ? Bendiciones
Es pura
Lucy buenas tardes y siento no quiero usar aceite que cantidad sería de mantequilla
Es leche evaporada pura o disuelta con agua para q de la cantidad de 350 ml ?
Hola Lucy. Por que la harina la ciernes 3 veces?
Gracias te lo pregunto porque yo lo he hecho y se corta y la he tenido que botar
Hola amiga buenas tardes , esa receta la puedo usar para momde de 26 cm y queda alto. O tienes alguna receta para esa medida de 26cm. Te agradezco tu ayuda. Gracias.
Se puede oviar los frutos secos? O afecta en algo la receta
Hermosa dime porq hay pasteles que en la mitad saben quedar un poco apretado y que tiempo tiene que estar en el horno si es alto
Sra. Buenas noches en tazas cuanto entra el aceite . Gracias.
hola lucy cuanto de harina puedo usar para un olde de 27 cm porfa decirme
Hola Lucy una consulta porque usas polvo de hornear si la harina preparada ya viene con este ingrediente, gracias y saludos desde Lima
Para q aumente más 🙃
Esta preparación me puede servir para chantilly y masa elástica o solo para chantilly.. Le agradeceré su respuesta😉 Felicitaciones por sus éxitos..🙌❤️🌻
Te sirve para chantilly, merengue y masa elástica o fonfant.
Hola lucy saludos desde Venezuela Puerto Ordaz me encanta como explica tus clases .
Hola buenas tardes ,porq le hechas ,margarina y aceite ,se puede usar solo margarina y reemplazarle el aceite por más margarina
La veo desde Costa Rica , me parece muy bien que utilice una mascarilla, ya que si entrara un rayo de sol, se podría, aprecias la saliva hacia los alimentos. La felicito.
Saludos de chimbote ese queque es para una torrmta de ¾?
Lucy bendiciones una preguntica que precio tiene un pastel así y porq muchas veces el pastel se saca oh solpresa en la mitad está un poco apretado le falta cocción oh que pasa explicame y que tiempo esta en el horno claro si es alto gracias x tus consejos y delicias que nos enseñas Dios te tripliq todo
Precios no puedo dar, ya he sufrido el tema de la extorsión, y salen apretados o crudos porq le faltó cocción ua-cam.com/video/72rHEgZ3XjE/v-deo.html
Cuantob tiempo de horneadon
Hola lucy para molde numero 20 y 14 cuanto de receta puedo usar x favor ayudame gracias
500 de harina + ingredientes
Hola Buenas noches
Hola Lucy, que marca es tu cocina. Puedes hornear y cocinar a la vez. Porfa ayudame, quería comprarme un horno eléctrico pero si quizás la cuenta de luz venga alto.
ua-cam.com/video/ncdygBKCdzs/v-deo.html
Hola Lucy una pregunta yo vivo en España aqui no encuentro el licor q utilizas por cual le puedo sustituir
Por el licor que desees, saluditos!
Que tiempo lo cremas y porque
Hola lucy quiero hacerlo todo en un solo molde pero q número sería por favor 😘