Hong Kong Street Food. Making a Fried Oysters Cake. Seen in Kowloon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 339

  • @rayl7225
    @rayl7225 5 років тому +12

    Truly Hong Kong mentality: Time is money. I have never seen so many oysters cooked at the same time in the same pot or pan.

  • @dogtimmy6913
    @dogtimmy6913 3 роки тому +1

    𧐢烙應該用鴨蛋
    雞蛋太香 搶了𧐢味
    油太多 變成炸
    應該係半煎炸
    失敗之作

  • @respartner1
    @respartner1 6 років тому

    Oyster cake yum. Hmmmm looks like hong kong is added to our holiday.

  • @lindaaje3836
    @lindaaje3836 6 років тому

    Mantap sy suka lihat cara masakan masakan ini dan menambah ilmu untuk sy....

  • @quan_oi5997
    @quan_oi5997 4 роки тому +3

    I love hongkong food, delicious 😋😋😋😋😋😋😋

  • @kenimage28
    @kenimage28 7 років тому +1

    The popular street food in Hong Kong.......yummy😋

  • @VijayRam3739
    @VijayRam3739 8 років тому +3

    very nice,,, made me feel hungry again!!!!!

  • @danfcbr8
    @danfcbr8 9 років тому +1

    Nice video! You should also upload more supercar videos!

  • @pervinmultimedia7083
    @pervinmultimedia7083 5 років тому

    Wow, very nice looking, thanks.

  • @ivanteo1973
    @ivanteo1973 9 років тому +3

    Singapore there are only a few tiny oysters in a plates of oyster omelette .

  • @ireneshorty1987
    @ireneshorty1987 5 років тому +3

    I would love to try this...it looks delicious

  • @alextai6638
    @alextai6638 5 років тому

    I am sure this is the one nearest to the temple, see the 711 shop next to it? Not exactly the shop that made oyster cake famous, and I think the chef is from mainland, her cooking style is different, the famous one uses about 1/4 of oil and do portion by portion, this could be tasty too as you can't go wrong in terms of cripsy when you do deep frying anyway

  • @kathyshotmessexpress8279
    @kathyshotmessexpress8279 8 років тому +3

    That looks so good!

  • @kanoonzzi
    @kanoonzzi 6 років тому +4

    โห !! หอยทอดแบบนี้ไม่เคยเห้นมาก่อนทอดใช้น้ำมันเยอะๆ น่ากินที่สุดเท่าที่ดูมา

  • @roysyar0530
    @roysyar0530 5 років тому +1

    Klau ini mah bakwannya hongkong gweeede banget porsi lebih dr 2 orang...mantaaap oey😋😋😋

  • @nellwilkerson6595
    @nellwilkerson6595 3 роки тому

    I truly wish I could have traveled and experience the tastes of the world. 😘

  • @goto4u...tomorrow
    @goto4u...tomorrow 6 років тому +1

    ขอบคุณที่เผยแพร่คลิปน่ากินนี้...Thank You

  • @missdarnellbarber9470
    @missdarnellbarber9470 11 місяців тому

    I AM SO SORRY I AM NOT THERE PLEASE COME TO AMERICA PLEASE! MAKE LOTS OF OYSTER SAUCE PLEASE!!!!

  • @johnykikko2090
    @johnykikko2090 6 років тому +33

    Don't dip the green plastic chopsticks into the oil. These plastic will melt in the oil.

    • @VV-lz2dy
      @VV-lz2dy 6 років тому

      Johny Kikko zz

    • @smallleopard
      @smallleopard 6 років тому +7

      It may not melt in short time but it sure will release toxic material to the oil which will get to the food.

    • @3810ping
      @3810ping 5 років тому +1

      I saw it too, and the eggs also put in with the greens onion basket🤤

  • @margwong9336
    @margwong9336 2 роки тому

    Where is this stall located now in HK?

  • @sbrother176
    @sbrother176 2 роки тому

    Why don't you show the stew frog 🐸 or fried frog 🐸? When I went to Hong Kong they were also selling it there

  • @arapaimagold8088
    @arapaimagold8088 4 роки тому

    Personally, I like Singapore version more. But roasted duck and chicken in HK is heavenly.

  • @azril0076
    @azril0076 5 років тому

    Is it in Jordan night market?

  • @dennisruski4420
    @dennisruski4420 8 років тому +8

    Does anybody know where in Hongkong this particular spot is? I'm planning to go there in December and I want to pig out on these fried oyster cakes, YUM!!!

    • @Freely519
      @Freely519 8 років тому +3

      Temple Street Night Market, many delicious food there

    • @alextai6638
      @alextai6638 6 років тому +1

      I am sure its in Jordon, Temple Street food session, which is closer to Yau Ma Tei MTR then Jordon station

    • @nikenno6377
      @nikenno6377 6 років тому +1

      You're welcome

    • @alextai6638
      @alextai6638 6 років тому

      No more police station, yes they have shut down the police station, can u dig that?

  • @joannadephinelim9445
    @joannadephinelim9445 2 роки тому

    It is quite different from Malaysia or Singapore one Taiwanese oyster omelette more similar to us.

  • @willyj7849
    @willyj7849 7 років тому +3

    people keep saying nasty, hey dude, this is street food!

  • @watchAirwave
    @watchAirwave 5 років тому +1

    米耐米材質綠筷子 可放油裡嗎~ 會伺放有害物質吧~

    • @tsh057
      @tsh057 5 років тому

      米奈米遇熱油會融化的 產生塑化劑 恐怖 噯 ~ ~ ~

  • @longjamranjit1682
    @longjamranjit1682 5 років тому +1

    What ingredients combine with egg and pea flouer/rice flour ?

  • @nadyalouise
    @nadyalouise 7 років тому +2

    This is by far my most favourite video from your channel

  • @yentz1000
    @yentz1000 2 роки тому

    塑膠筷子在高溫油鍋裡,更能䆁放塑化劑,增加食物的美味啊!

  • @cika1986
    @cika1986 9 років тому +5

    i eat that at star sea food harbour restaurant,very nice,hope next year come to hk again

  • @sliturarse
    @sliturarse 9 років тому +7

    OMG, I love HK Chiu Chow style fried oyster cake. I personally think is the best.

  • @relafen66
    @relafen66 9 років тому +20

    Amazing.. Here in San Francisco oysters are super expensive would love to go there and chow down!!

    • @TELEVISIBLE
      @TELEVISIBLE 8 років тому +1

      quality of the oysters are not very good in hong kong , it had to be cooked well.

    • @pfl95
      @pfl95 8 років тому +2

      +relafen66
      tastes great to me. But the quality if defo not as good

    • @lupecastro2631
      @lupecastro2631 6 років тому

      jamtw

  • @hendrylyly3662
    @hendrylyly3662 3 роки тому

    I DID NOT SEE her put any oysters inside the plate, only eggs, onion, white powder , did i miss something?

  • @limeypang
    @limeypang 6 років тому

    I am from HK but I don't know where is this place. Can someone give me the street name and address?

  • @rayl7225
    @rayl7225 5 років тому

    The oil is not as bad as it looks. The wok is black, making the oil look dark when in fact it is no darker than light yellow. The huge turnover of the oil makes changing it unnecessary.

  • @Sunshine-np8gq
    @Sunshine-np8gq 8 років тому

    That looks very very good

  • @kforkwok
    @kforkwok 5 років тому +1

    U can find it on "temple street"

  • @briancheruiyot9011
    @briancheruiyot9011 6 років тому +4

    At least i saw how it was cooked unlike restaurant food cooked somewhere you didn't see and brought to you

  • @akinori0109
    @akinori0109 9 років тому

    A fried oysters cakeis worth trying. I wanna take a few pieces of it and it seems that the juicy flavour spreads inside my mouth.

  • @jaijai_28
    @jaijai_28 5 років тому

    Wow its look like taste good. I want to try this when i visit HK.
    Love Philippines😊

  • @UtopianDr3ams
    @UtopianDr3ams 9 років тому +2

    whoaaa cooking is so easy! just dump those things in and wait for it to cook !hahaha

    • @overdolp9832
      @overdolp9832 5 років тому

      UtopianDr3ams try do just one in same consistent and comment again

  • @你好-k1t
    @你好-k1t 5 років тому

    這檔煎蚝餅地点在香港哪𥚃呢 ? 有勞相告 ! THANKS 。 ㄒ0M

  • @dorothywong8287
    @dorothywong8287 6 років тому

    九龍邊處地方??

  • @fatdice911
    @fatdice911 7 років тому

    I believe this is what the Thais would call "Hoy Todd".

  • @tkam136
    @tkam136 6 років тому

    牡蠣フライに目が無いんだよなぁ~。油の新鮮度も気になるけど、いかりや長オバサンの揚げてるの見て食べたくなってきた。🤤🤤

  • @edmundlius8462
    @edmundlius8462 7 років тому +2

    Does anybody know the location of this stall??

  • @anhchu222
    @anhchu222 8 років тому

    Hàu trứng hành vs bột chiên giòn phải hem ta @@

  • @hanabias4888
    @hanabias4888 5 років тому

    can someone tell me what kind of flour that she use for the batter .

  • @betoalice
    @betoalice 6 років тому

    where is this in hongkong? the address please

  • @mungojerry1843
    @mungojerry1843 6 років тому +15

    10x cleaner compared to the Indians cooking video i saw.

    • @criptions5654
      @criptions5654 5 років тому

      Cost of food in Indian videos is 100times lesser than hongkong.

  • @sondelly1
    @sondelly1 9 років тому +8

    IT´S DELICIOUS!!

  • @TrendingStreetFoods
    @TrendingStreetFoods 6 років тому

    very oily, but I need to try little bit

  • @limeypang
    @limeypang 6 років тому

    Where is it

  • @KABONGZKI_TV
    @KABONGZKI_TV 7 років тому

    what part of HK is this?

  • @popomama2956
    @popomama2956 6 років тому

    The chopsticks are not made of plastic the onions were cooked in high heat

  • @nikkisworld5701
    @nikkisworld5701 5 років тому +1

    what kind of sauce are you putting on the side?

  • @apupella
    @apupella 6 років тому

    Which part of Kowloon?

  • @hmmwhatever5511
    @hmmwhatever5511 6 років тому +1

    Oh new recipe 👍

  • @cardinalwater28
    @cardinalwater28 6 років тому +3

    damn that look good 😍

  • @kidsclairyneshow8162
    @kidsclairyneshow8162 5 років тому

    😊😊😊😊

  • @utomoutomo6055
    @utomoutomo6055 5 років тому +1

    Asline masakane orang jongchau cuma dijual dihk...😁😁😁

  • @حليمةصاكو
    @حليمةصاكو 6 років тому

    Nice video keep going👍😋😍

  • @d82210005
    @d82210005 6 років тому +23

    蛋放在蔥堆旁,塑膠筷子下油鍋攪麵糰。

    • @klk101
      @klk101 6 років тому +6

      太不卫生了!!!!!

    • @呀艾瑞私
      @呀艾瑞私 5 років тому +2

      我只看到蛋放那兒我就頭痛

    • @3810ping
      @3810ping 5 років тому +1

      木块子很多 还有特别供油炸用的比较长的 为何不用 鸡蛋还要特别倒进葱蒜里一起放 我也是醉了

  • @jerryyeh9812
    @jerryyeh9812 5 років тому +1

    這跟台灣的蚵嗲應該是一樣的, 蚵仔, 雞蛋, 麵糊......... 不過, 看起來他會比蚵嗲來的脆,

    • @tsh057
      @tsh057 5 років тому

      不一 樣 ~ ~ ~

  • @quyenvu2571
    @quyenvu2571 6 років тому

    Hello can anyone tell where about in HongKong ? On what street? Thank you

  • @gpz1100z1
    @gpz1100z1 8 років тому +1

    looks so GOOD

  • @rheaann1007
    @rheaann1007 6 років тому

    Oyster 😎😍😍😍looks yummy

  • @tonyinhk888
    @tonyinhk888 6 років тому

    A kind of Chiu Chow food called baby oytster pancake

  • @missdarnellbarber9470
    @missdarnellbarber9470 11 місяців тому

    JACKSONVILLE FL! PLEASE!!!!

  • @davidtakius
    @davidtakius 9 років тому +4

    That basket of oyster how long it has been sitting there? Does it smell?

    • @tranlin3994
      @tranlin3994 6 років тому

      U

    • @criptions5654
      @criptions5654 5 років тому

      Thats street food.if u want the length of time etc u have to cook urself at home sir

  • @kreator-ys1yz
    @kreator-ys1yz 5 років тому +5

    Those arm sleeves would be great for hairy italian pizza chefs.

  • @tymesho
    @tymesho 9 років тому

    man, that looks so fun to be at! on all these vids, I'm amazed at the lack of flies?

  • @manduheavyvazquez5268
    @manduheavyvazquez5268 5 років тому +2

    Greatness

  • @johnkuang123
    @johnkuang123 6 років тому

    Its cheap for a reason. But it won't kill you.

  • @loonloon6860
    @loonloon6860 5 років тому

    How many oyster you want ?
    Yes

  • @yuniwulandari1194
    @yuniwulandari1194 5 років тому

    Yau ma tei kah??

  • @DEl3l3IE
    @DEl3l3IE 9 років тому +2

    for a moment i thought she was using scallions as chopsticks XD

  • @pops1507
    @pops1507 7 років тому

    Penang. Oyster Omelette. WOW!

  • @1996clifford
    @1996clifford 8 років тому +1

    anyone know where in kowloon?

  • @TommieDuhWeirdo
    @TommieDuhWeirdo 9 років тому +27

    anyone explain why she started on a second bowl of oyster cake mixture when she already has one on the table?

    • @obiphil8672
      @obiphil8672 9 років тому +4

      +Tom L Gd question. May be a fly flew into it ::))

    • @xanh01
      @xanh01 9 років тому

      +Tom L -- Same question here :)

    • @taidali4122
      @taidali4122 8 років тому +10

      First one without green onion ready for the less order. Most people love green onion

    • @firmansyah-ed5eq
      @firmansyah-ed5eq 8 років тому +1

      maybe that portion not suitable with reservation..

    • @dr.ramakrishna5815
      @dr.ramakrishna5815 7 років тому +17

      Because she wants to give us a demonstration how the cakes are made from first to last I mean the channel guy had requested here to start from the beginning

  • @jooppoojk2356
    @jooppoojk2356 8 років тому

    Where is it in HK?

  • @tilc2k
    @tilc2k 7 років тому

    what is that dipping sauce?

    • @DazzChannel
      @DazzChannel 7 років тому +1

      It's 100% a custom sauce made by the restaurant, but i guarantee that hoisin sauce is used in the mix

  • @uremyhope_imhopers3046
    @uremyhope_imhopers3046 8 років тому

    Kowloon East? where?

  • @chonpentsopoe5110
    @chonpentsopoe5110 6 років тому

    Very expert 👍

  • @ประภาศรีมูลเงิล

    ขอดูวิธีการพับใบเตยดอกกุหลาบ

  • @tasmaniawildlife6914
    @tasmaniawildlife6914 4 роки тому

    这不是煎是炸了吧,甘油。。。炸好直接上盘,都唔放下滴油先

  • @shuhuikline2303
    @shuhuikline2303 5 років тому +3

    my god, can you eat food from that oil?

  • @alfaqialfaqi316
    @alfaqialfaqi316 5 років тому

    kangen hongkong...

  • @trangdang8103
    @trangdang8103 5 років тому

    Why do the oil so black?

  • @hainguyenvan855
    @hainguyenvan855 9 років тому

    Món này tên gì vậy ?

  • @fung1677
    @fung1677 4 роки тому

    不知為何要多此一舉把蛋倒在蔥堆裡,蛋本來的位置好好的,倒是蚵仔下得真豪邁啊😋

  • @TheTatmandu
    @TheTatmandu 9 років тому

    They put plasticizers in your potato chips. Same thing. But this tastes better by far.

  • @bundapristiawan307
    @bundapristiawan307 5 років тому

    Telornya kok di taruh di daun brambang, kira2 dicuci apa ndak ya?. 🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • @생맥주포도주
    @생맥주포도주 5 років тому

    Yeah all goos....but why they put uncracked egges on the chopped spring onion? It's dirty...

  • @alphadog55
    @alphadog55 9 років тому

    Where in Kowloon?

    • @kchung9209
      @kchung9209 9 років тому +1

      looks like Temple Street...

  • @happylady3101
    @happylady3101 8 років тому

    looks good

  • @caturardhi943
    @caturardhi943 6 років тому

    Neng indonesia jenenge fuyunghai atau bakwan gede hahaha

  • @solomonsoliman344
    @solomonsoliman344 6 років тому

    it would be a problem if the frying oil is Chinese gutter purified .

  • @Wasted_on_4loko
    @Wasted_on_4loko 8 років тому

    Mmmmmm deeep frieeeed stufffff !!!