Это же синтезатор голоса. Я их повидал разных. Слушал частенько аудиокниги своего изготовления. У этого качество неплохое, хорошо бы узнать название программы и где можно скачать.
Об этой стороне жизни в дореволюционной России очень хорошо писал дядя Гиляй , то бишь Владимир Алексеевич Гиляровский . Наиболее ярко он описал эту сторону жизни в своей книге ,, Москва и москвичи . ,,
ДА именно Гиляровский и набрал: "В этих трактирах - Я не чего кроме водки в шкалике неоткупореном и печёных яиц (варёных в крутую в скорлупе) -НЕ ЗАКАЗЫВАЛ!"-Точная цитата! Молодец чувак- Я плюс поставил!
Спасибо увлекательно! А можно про Вегатарианские столовые сделать, во времена Толстого точно были, с призывом - НЕ УБИЙ . ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО БЫЛО-БЫ ПОСЛУШАТЬ
А вам не жалко таких живых существ, как растения. Почему животных есть жалко, а растения есть не жалко? Не понимаю. Растения тоже живые существа и их тоже жалко. Более того - животное может убежать, покусать, спрятаться, то есть защититься от человека. А растение этого сделать не может. Да, у растений есть колючки, ядовитые ягоды, но эти средства защиты не сравнимы с возможностями животных. Поэтому вегетарианцы очень плохие люди, хуже тех, кто ест мясо. ОБЪЯСНИТЕ, ПОЧЕМУ РАСТЕНИЯ МОЖНО УБИВАТЬ, а ЖИВОТНЫХ ЖАЛКО УБИВАТЬ????????? Человечество, очнись!!!!!!
@@Rada15372 И какие же времена вернулись? Я, изобрёл машину времени могу вас туда отправить, во времена царской России, вот только в одну сторону, обратно уже не получится.
@@Alexander_Smit Это в РФ не открыл ,а на Брайтоне работают официанты в хороших ресторанах очень богатые люди , ходят слухи миллионеры .Там перебывали все наши миллиардеры и богатеи и сорили деньгами на чай .
@прорыв будет? Вы ошибаетесь!Кухня изменилась в худшую,в 1956-57гг...Есть книга,французкого ресторатора,женщины,коммунистки,которая была принята в палатах сталинских...
То же что и сейчас, тоже что и при советской власти. Простая русская еда. 1/4 копейки стоила ватрушка в 1898 году, 12 копеек в 1970 году, 40 рублей сейчас.
@@НинаЗоя-ф6р До большевиков те кто работал из крестьян имели кур,гусей ,коз,овец,1-2 коровы, бычков и лошадей и за стол без мяса не садились.(речь людей пытался сохранить ). А пьяни и дураков в то время и тоже хватало .
В 50х годах на Старом Арбате жила моя пробабушка. Напротив ее дома стоял очень старый ветхий особняк построенный в восточном стиле. Так вот это был Гостевой дворец для послов Золотой Орды. При нем же был и постоялый двор для транспортных средств того времени- лошадей и арб. Последними постояльцами там были крымские татары и в последние годы они там держали торговые лавки. Конец им наступил после Крымской войны и Петр Первый самолично после упразднения посольства повесил на дверь замок. Оттуда и пошла поговорка "Прикрыть лавочку". Посольство было закрыто но территория постоянно убиралась и чистилась. Открыли этот дворец по просьбе отца последнего Эмира Бухарского Сеида Абдула Ахад-хана когда он посетил Россию. В планах была глубокая рестоврация и открытие Посольства Бухарского Эмирата. Но время внесло свои коррективы,смерть хана,Первая Мировая,Революция ... Примечательно то что до конца 80х на Арбате жили семьи узбеков которые со времен Золотой Орды работали прислугой в этом посольстве, а так же конюхами,извозчикам. Кадр одной из этой семьи попал в фильм "Три тополя на Плющихе" В начале 90х годов одному из потомков той прислуги все таки удалось прочитать знаменитое письмо Тамерлана хану Тохтамышу и именно из этого письма он узнал рецепт приготовления ставшей всем известной...Шаурмы... Многие историки считали что текст письма содержал угрозу Тохтамышу от Великого Хромца. Виной тому был ошибочно переведеный текст и отрывки таких фраз как "я насажу и буду вертеть на огне,Шпили-вили делать", "почикаю на мелкие кусочки,чики-пики","заверну,обмотаю, положу под пресс и обмакну головой в...." и т.д. Первым эту гипотезу опроверг Карамзин по версии которого текст письма содержал рецепт Блинчиков с мясом. Представители уже Узбекской Академии Наук досконально изучив и переведя текст письма поняли что перед ними рецепт кушанья которое сейчас известно под названием Шаурма. И письмо по сути содержало не угрозу а предложение о перемирии и открытие на Руси бизнеса в области быстрого питания. Да,да...Шаурма по форме и виду напоминает свиток письма которые на то время имела в средние века золотоордынская "дипломатическая" почта...
leshiy Kop в 1990 году мне было 15 лет, и мама устроила меня на один летний месяц на предприятие, на котором работала сама. Там выдавались талоны на обед на сумму 1 рубль - 1 талон на 1 день. Мне этого талона хватало с лихвой, хотя работал я физически и аппетит был хороший.
У веганов очень разнообразная диета. Когда мы стали ими, мы заново обрели любовь к готовке, потому что начали пробовать много нового. Мы начали осознавать, насколько прекрасны свежие продукты, как здорово в желудок ложатся злаки, как вкусно пахнут специи и как вкусны цельные зерна - особенно если их не мешать с молочными продуктами и яйцами. Наши кулинарные навыки расширились, и мы с удовольствием принялись изучать рецепты за пределами веганского гамбургера. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Не люблю ролики, озвученные ботом. Теряется заложенный смысл, потому что кувалдой по ушам бьет искаженная орфография. Согласна с комментаторами, что можно пригласить живого человееа на прочтение текста.
А многие, никогда. В сёлах Рязани многие крестьяни за пределами села никогда небыли. Ролик создаёт лживое представление у людей о раскайфованной жизни при царе батюшке. Отсюда., полное не понимание откуда, есть, пошла, революция наша.
@@Сергей22-ю6р Если не глухомань, то постоянно ездили в город продавать свою продукцию ,зарплат им же не платили ,а всё продавалось за деньги .Перечитай сказку гуси лебеди куда уехали их родители 😱🙉🤡
Ведь ЦЕЛЬ НЕ "ИЛЛЮСТРАЦИЯ" ИМЕННО ДАННОГО " ТЕКСТА"....ПРОСТО ПОКАЗАН ОБЩЕПИТ РАННЕГО ВРЕМЕНИ...ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО...ТУТ И ФОТО И РИСУНКИ....ЗДОРОВО...НЕКОТОРЫЕ МЕСТА ОЧЧЕНЬ УРОВНЕВЫЕ...
третий раз пересматривал .. редчайший по полноте контент на Ютубе, подача нейтральная, что очень заходит, ещё раз спасибо .. жаль, что не могу найти ваше продолжение ..
В конце 70х ресторан ,,У Гиляровского,, был в тренде в Москве, там подавали все из еды Трактиров, мы студентами дневниками там могли побывать только пару раз в году, попробовать всё , чтобы потом когда рождались молодые семьи среди студентов похвалиться ,,меню,, собственного приготовления как в том ресторане и имея горшочки и прочую утварь с гранеными рюмочками под водочку с присказаниями при встречи гостей и при проводах гостей на 13 рюмочек ,, ПОСОШКА,, русского люда!!! Всем привет студентам 70х!!! Как приятно вспомнить , шут побери!
ну, в принципе ничего не изменилось... вернее вернулось назад после пресловутого коммунизма. кто-то жрёт чёрную икру а кто то с огорода картофель. Всё нормально, всё как и должно быть при капитализме. С праздником Вас, товарищи, первого мая!
Вспомнила, читала я рассказ горького, не помню названия, так вот втрактире за 3 копейки приносили бутылку водки и целый протвкнь тушеных субпродуктов говяжь печень, сердце, почки лёгкие, и кишки даже, все это было тушеное с овощами в густой подливе и все это за три копейки, а автор говорит что 1 рубль стоил, кто бы туда ходил за такие деньги
Ну вы сравнили забегаловку с рестораном. В столовке за 300р хорошо покушать можно. А в хорошем ресторане отдашь 20тыс и голодным уйдёшь. И ведь ходят в рестораны.
@@dmitryaksyonov5394 везде по разному было, зависело от работников и посетителей. Городские, вообще разные были, и нормальные и неопрятные, с невкусной пищей, поселковые и сельские отличные были, также и рабочие были хорошие. Сейчас, по опрятности везде разные, но вкусно поесть далеко не везде, а уж ежели принять во внимание качество продуктов, то... Не всё однозначно. Или, может, вы просто из той части людей, которые при упоминании СССР плеваться начинают, особенно, которые или не жили в том времени, или сознательный возраст которых, пришёлся на самый конец существования того государства.
Кушают свиньи, а ЛЮДИ едят" (В.И.Даль). Слово "кушать" - из лексикона крепостных крестьян и их потомков. Моего отца-дворянина буквально трясло (вида не показывал, но мне говорил) от словосочетания "я кушаю, они кушают..."
@@stanislavzaremba3445 Вообще,дворянин всегда остаётся дворянином.Кто-либо мог отобрать у него его статус?Мог.Но только не то быдло,что пришло к власти в 1917м.
Не ври, может, в заводской столовой.И 230 рублей в 1989 не у каждого было.Точнее, мало у кого было.И за рубль даже в студенческой столовой на двоих, да чтобы и на сигареты оставалось,брехня.В 74 выпускался, нормальный обед в столовой стоил не меньше 50 коп.Правда, хотя столовая была в здании студенческого общежития, студенческой не была.А потом цены все выше и выше с каждым годом.
К еде относились по другому. Равно, как и к людям. Еда была, естественно ,средством заработка, пристижа и Богоугодным делом и производитель это понимал. Сейчас это стало средством наживы, как и люди.Понятие "общепит" продукт социальных революций. До этого "пит" не был "общим", всё делилось по сословиям и естественно по сложности производства (от сословности). Но качество приготовления, будь то продукты трактира или рестората, было неизменным. Качество отношения к потребителю, меняет качество товара. Качество и долговечность закладывалось в производстве., на года, десятелетия. Что сейчас может Вам служить 10-15 лет и более? К нам стали относиться как к быдлу, которая схавает всё. И все хавают, становясь быдлом.
@@МаринаГуржей А Вы в каком городе проживали?!Вот я в одном райцентре Харьковской области (сам я живу в Белогорье,но родился в Харькове,просто уехал оттуда ещё в 17 лет, после школы.),будучи в гостях у друга,едал необыкновенно вкусные беляши,с большим количеством свежего мяса,горячие,просто вот домашние!Они стоили недорого,и их раскупали,что называется,на ходу,тем более,что ларёк по продаже был рядом.А про школьный буфет остались грустные воспоминания.Хоть наша школа и не была отсталой,но вот по части питания,за все 10 лет, вспомнить что-либо позитивное трудно, всё беззастенчиво разворовывалось,и никакая проверка ничего не меняла.Поэтому многие старались утром основательно подкрепиться ("..до обеда ракета домой не вернётся!"),а в школу брали с собой какой-нибудь перекус-яблоко,бутерброд или что-то в этом роде.Это было всё же получше,чем то,что нам "предлагалось"на буфетной стойке.Хотя, конечно,в разных школах было по-разному.А вот в дореволюционный трактир я бы зашёл,мой покойный дедушка их ещё помнил,и мне рассказывал, особенно про музыкальную машину с круглым металлическим диском,тихо играющую простенькую мелодию...
В отличие от тяжёлых металлов, некоторые хлорорганические загрязнители способны сохраняться в организме десятилетиями‹‹100››. И тот ДДТ, что вы съели в KFC, возможно, останется с вами до конца жизни.
Чё самое главное не сказали,что до 1917 года в каждом городе были бесплатные Чайные, а уж сколько бесплатных странноприимных Домов , Богоделен,Домов Милосердия было,и везде бесплатная еда .
К началу 20-го века средняя продолжительность жизни в России составляла 38 лет - из-за смертности от инфекционных заболеваний (антисанитарии) , в основном. Даже у графа Л.Толстого пятеро детей умерло от вирусных и инфекционных болезней (при многочисленных мамках-няньках). От "испанки" (грипп) в начале 20-века умерло 15 МИЛЛИОНОВ европейцев. От чумы в средние века вымерло больше ТРЕТИ населения. Сифилис был частым и обычным заболеванием- и тоже смертельным зачастую.. Читайте книги.Образовывайтесь для подкрепления своей "мудрости" .
Даже была присказка : " Чего лыбышься, как сайка за прилавком" Очень вкусная булка, продолговатая и разрезом вдоль, точно как будто улыбалась за прилавком и стоила точно 7 копеек 😊
Мой дедушка работал кузнецом у барина Кожина,ходил в кабак в выходные дни , закажу говорит дюжину пива,фунт икры,она. Стояла в бочках прямо на полу. А революцию делали рвань и пьянь как и 19,20 и,21 в Москве я сам видел и вспомнил слова дедушки .
тогда не было фастфуда,ни от кого не требовалось жрать на бегу, было все размеренно и чинно, были столовые для трудящихся, где они нормально ели... Это заслуга современного общества,что жрать нужно на бегу, вот и весь расклад....
Трактир это , конечно,общепит ,но не сравнить с современным. В реальности они считались в основном придорожными заведениями и достаточно злачными именно из за постоянно проезжающих и выпивки . Рестораны это уже другой уровень. Хотя , иногда мне кажется что в российской глубинке нужен именно трактир или салун , вот где не очень воспитанная публика ,может и выпить и футбол посмотреть и в бильярд сыграть
Озвучка мерзкая, не буду дальше смотреть это видео. Что, сложно для записи пригласить девушку с приятным голосом??? Тот кто это монтировал отнёсся к своей работе халатно.
Покажите на этих старых фото хоть одного гастарбайтера или кавказца????их просто нет,а сейчас?русских кухонь нет,одни чебуречные,шашлычные,гамбургеры,хот-доги,шаурма,епрст твою мать
В то время мигрантов вообще не было и уж тем более они не хамили в кафе и ресторанах. Потому что было русское национальное государство. Его разрушили большевики, а сейчас продолжают их дело русофобы-либералы у власти. И мы видим, что весь общепит армянский или азербайджанский. Русской национально кухни вообще нет нигде. Иностранец приезжает в Москву и даже там не может поесть расстегаев, кулебяку или гурьевскую кашу. Везде либо гамбургеры, либо пицца, либо шаурма.
@@ДмитрийМорозов-б7ш я про это и писала,или Азия,или кавказ,или магдональдс с. К. Ф. Си,жесть,поэтому все больные русские и их дети,наши желудки не приспособлены,горы это горы,степи,пустыни,а русский хвойный лес один,вы правы ,расплодились тараканы с клопами
Мутнеющая жизнь .. Я ем из железной, белёсой тарелки, отбитой у края, где выпачкан низ, гляжу на окно и кошачьи проделки, кота, что любимый мой кактус обгрыз. Смотрю на скопления выпавшей шерсти, разбросанный лапами жёлтый песок, фекалии, будто бы символы мести, на чуть искривлённый и старый лоток. Квадратная, тесная, хмурая кухня, как камера смертника иль дурака, которому выдали порцию студня пред самою казнью, что очень жутка. Посредственно всё. Мир бессмысленно дышит. Духовные правила церкви - лишь фарс. Оспорены сотни прочитанных книжек. Мутнеет зелёный, натруженный глаз. Немытые шторы, линолеум, стёкла. Холодная каша, как будто картечь. Кастрюлю окрасила красная свёкла. Ни с кем не делю утомлённую речь. Изношенный дух от тоски поникает. Потеряны годы, семья и успех. И смерть через стопы в меня проникает, слегка охлаждая от пальцев и вверх. Мне всё представляется гадостным бредом. Всё реже глотаю густеющий ком. Меня не исправит ни осень, ни лето. Остыну в квартире за ржавым замком...
Боже мой! Что за пессимизм? Зачем это, надо в любой ситуации искать позитив и выход. Даже если вас съели, у вас есть два выхода 😂👍 Да и не к этой теме, Дядю Гиляя читать и цитировать надо, вот где есть что прочесть и чему поучиться. Удачи вам и радости в жизни, с такими взглядами как в стихах этих, жить очень скучно и тоскливо.
Что за выражение ""ценник"". ??? Не говорили так ещё совсем недавно. А, в описываемые вами времена, тем паче. Читайте Гиляровского, Шмелева, Лейкина. Уж там про быт описано превосходно
"Кто пришел напиться,кто пришел подраться,кто пришел послушать свежих новостей!"
Вилли Токарев 👍😊
Когда иду я в балаган, я заряжаю свой наган! 😁
В захолустном ресторане,где с пятеркой на ура.........
В заведении........где ни воду пить не стал бы,ни вино....
Девчонки любят марафет, но жить не могут без конфет (с)
Тема интересная, но интонация и музыка - похоронные...
Каков мир в ящике, такова и музыка...
Правда, очень тонко подмечено!!!!!
Мне несколько раз показалось, что диктор не правильно ставит ударение. В частности в слове сайки, 10:32, ударение должно быть на а, а у неё на и.
Это же синтезатор голоса. Я их повидал разных. Слушал частенько аудиокниги своего изготовления. У этого качество неплохое, хорошо бы узнать название программы и где можно скачать.
Робот читает
Об этой стороне жизни в дореволюционной России очень хорошо писал дядя Гиляй , то бишь Владимир Алексеевич Гиляровский . Наиболее ярко он описал эту сторону жизни в своей книге ,, Москва и москвичи . ,,
Фильм "Петербуские тайны " хорошо освятил эти кабаки
Да, например он от имени какого-то негодяя очень хорошо описал какой должен быть хороший сыр -- тонко отрезать и сыр свернётся в трубочку
Вот,что значит дойти до ручки!
Это давно известный факт.
Очень удивила информация !!! Так познавательно!!! Спасибо ! ❤
Про дойти до ручки не знал, спасибо
Почитайте Гиляровского, много чего узнаете!
У Гиляровского все хорошо в книге рассказано
ДА именно Гиляровский и набрал: "В этих трактирах - Я не чего кроме водки в шкалике неоткупореном и печёных яиц (варёных в крутую в скорлупе) -НЕ ЗАКАЗЫВАЛ!"-Точная цитата!
Молодец чувак- Я плюс поставил!
Читаешь и смакуешь...Замечательные вещи."Москва и москвичи" кажется?
И у Мельникова-Печерского.
@@ЕленаРоманенко-ъ2з спасибо за рекомендацию 👌
@@ЕленаРоманенко-ъ2з подскажите пожалуйста,что почитать из подобного у Мельникова ?Спасибо
Спасибо увлекательно!
А можно про Вегатарианские столовые сделать, во времена Толстого точно были, с призывом - НЕ УБИЙ .
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО БЫЛО-БЫ ПОСЛУШАТЬ
Я не думаю что шиза была актуальная в те времена.
А вам не жалко таких живых существ, как растения. Почему животных есть жалко, а растения есть не жалко? Не понимаю. Растения тоже живые существа и их тоже жалко. Более того - животное может убежать, покусать, спрятаться, то есть защититься от человека. А растение этого сделать не может. Да, у растений есть колючки, ядовитые ягоды, но эти средства защиты не сравнимы с возможностями животных. Поэтому вегетарианцы очень плохие люди, хуже тех, кто ест мясо. ОБЪЯСНИТЕ, ПОЧЕМУ РАСТЕНИЯ МОЖНО УБИВАТЬ, а ЖИВОТНЫХ ЖАЛКО УБИВАТЬ????????? Человечество, очнись!!!!!!
@@КонстантинМовчан-д2э Здравый комментарий!!!
Если ты такой веган охиреный то съезди в Якутию где -58 и по питайся щявелем и капустой, через час будеш сало с мясом рубать и водярой запивать
Ничего не изменилось за столько лет! Сейчас пирожки тоже невесть с чем! ☝️😂
Ну как-же не изменилось - официант ни один на моей памяти не открыл заведение 😞
Вернулось то времечка, только в более отвратном виде!
@@Rada15372 поплачь
@@Rada15372 И какие же времена вернулись? Я, изобрёл машину времени могу вас туда отправить, во времена царской России, вот только в одну сторону, обратно уже не получится.
@@Alexander_Smit Это в РФ не открыл ,а на Брайтоне работают официанты в хороших ресторанах очень богатые люди , ходят слухи миллионеры .Там перебывали все наши миллиардеры и богатеи и сорили деньгами на чай .
Отлично, познавательно, интересно, увлекательно успокаивает. (и во вранье нигде не заметил)
Очень интересно, ждем продолжения!
Вкусно ели,ныне найти достойное место тяжело!
@прорыв будет? Вы ошибаетесь!Кухня изменилась в худшую,в 1956-57гг...Есть книга,французкого ресторатора,женщины,коммунистки,которая была принята в палатах сталинских...
нищеброт)) 😀сейчас лучше пища.
Девушка у вас интересный канал я подписался я в возрасте в советских столовых ел и не травился
Витя. Это робот.😂
довольно качественный авто перевод, приятно слушать. Раньше гораздо хуже было
компьютерная озвучка, сразу в топку
А интересно , что ели крестьяне и рабочие? Как вели себя хозяева по отношению к ним? А сколько все это стоило ?
То же что и сейчас, тоже что и при советской власти. Простая русская еда. 1/4 копейки стоила ватрушка в 1898 году, 12 копеек в 1970 году, 40 рублей сейчас.
Щи да каша,пища наша. В деревне ели так. А ещё парили все овощи в печах. Парёнки. Пироги да блины.
@@НинаЗоя-ф6р До большевиков те кто работал из крестьян имели кур,гусей ,коз,овец,1-2 коровы, бычков и лошадей и за стол без мяса не садились.(речь людей пытался сохранить ). А пьяни и дураков в то время и тоже хватало .
В 50х годах на Старом Арбате жила моя пробабушка. Напротив ее дома стоял очень старый ветхий особняк построенный в восточном стиле.
Так вот это был Гостевой дворец для послов Золотой Орды.
При нем же был и постоялый двор для транспортных средств того времени- лошадей и арб.
Последними постояльцами там были крымские татары и в последние годы они там держали торговые лавки. Конец им наступил после Крымской войны и Петр Первый самолично после упразднения посольства повесил на дверь замок. Оттуда и пошла поговорка "Прикрыть лавочку".
Посольство было закрыто но территория постоянно убиралась и чистилась.
Открыли этот дворец по просьбе отца последнего Эмира Бухарского Сеида Абдула Ахад-хана когда он посетил Россию.
В планах была глубокая рестоврация и открытие Посольства Бухарского Эмирата. Но время внесло свои коррективы,смерть хана,Первая Мировая,Революция ...
Примечательно то что до конца 80х на Арбате жили семьи узбеков которые со времен Золотой Орды работали прислугой в этом посольстве, а так же конюхами,извозчикам. Кадр одной из этой семьи попал в фильм "Три тополя на Плющихе"
В начале 90х годов одному из потомков той прислуги все таки удалось прочитать знаменитое письмо Тамерлана хану Тохтамышу и именно из этого письма он узнал рецепт приготовления ставшей всем известной...Шаурмы...
Многие историки считали что текст письма содержал угрозу Тохтамышу от Великого Хромца.
Виной тому был ошибочно переведеный текст и отрывки таких фраз как "я насажу и буду вертеть на огне,Шпили-вили делать", "почикаю на мелкие кусочки,чики-пики","заверну,обмотаю, положу под пресс и обмакну головой в...." и т.д.
Первым эту гипотезу опроверг Карамзин по версии которого текст письма содержал рецепт Блинчиков с мясом.
Представители уже Узбекской Академии Наук досконально изучив и переведя текст письма поняли что перед ними рецепт кушанья которое сейчас известно под названием Шаурма.
И письмо по сути содержало не угрозу а предложение о перемирии и открытие на Руси бизнеса в области быстрого питания.
Да,да...Шаурма по форме и виду напоминает свиток письма которые на то время имела в средние века золотоордынская "дипломатическая" почта...
Крымская война 1853-55 года произошла при Николае первом. Причемтут Пётр Первый?
@@ФаритМиннегулов его вчера выписали. Не обращайте внимания.
Благодарю за истрию о чайных! Так мало информации у нас об этгм! Спастбо за ваш труд! ❤
Манера повествования ужасная.
Это робот.
С большим интересом посмотрел.
В 1990 г. отобедывал в столовой, макароны с подливой, ( без мяса )стоили три копейки
leshiy Kop в 1990 году мне было 15 лет, и мама устроила меня на один летний месяц на предприятие, на котором работала сама. Там выдавались талоны на обед на сумму 1 рубль - 1 талон на 1 день. Мне этого талона хватало с лихвой, хотя работал я физически и аппетит был хороший.
И продукты были съедобные,то бишь натуральные!
Когда пиздишь подпрыгивай , 3 коп только крашеная вода была
У веганов очень разнообразная диета.
Когда мы стали ими, мы заново обрели любовь к готовке, потому что начали пробовать много нового.
Мы начали осознавать, насколько прекрасны свежие продукты, как здорово в желудок ложатся злаки, как вкусно пахнут специи и как вкусны цельные зерна - особенно если их не мешать с молочными продуктами и яйцами.
Наши кулинарные навыки расширились, и мы с удовольствием принялись изучать рецепты за пределами веганского гамбургера.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Не люблю ролики, озвученные ботом. Теряется заложенный смысл, потому что кувалдой по ушам бьет искаженная орфография. Согласна с комментаторами, что можно пригласить живого человееа на прочтение текста.
Раньше одна знакомая пирожки делала на продажу . Меня иногда угощала. Очень вкусные ,вообще чистюля . Бывает по разному конечно
Отличное видео, спасибо большое!!!
"некоторые готовили дома" - валялся. 85% населения жило на селе и трактир видели разве что издалека раз в жизни.
А многие, никогда. В сёлах Рязани многие крестьяни за пределами села никогда небыли. Ролик создаёт лживое представление у людей о раскайфованной жизни при царе батюшке. Отсюда., полное не понимание откуда, есть, пошла, революция наша.
@@Сергей22-ю6р значит Вы много чего не знаете
@@Сергей22-ю6р Если не глухомань, то постоянно ездили в город продавать свою продукцию ,зарплат им же не платили ,а всё продавалось за деньги .Перечитай сказку гуси лебеди куда уехали их родители 😱🙉🤡
Неплохой контент.
Гиляровского, Сологуба, надо читать, там есть кое что на эту тему.
Сборник фото весьма разномастных, не только до 17года и не только России
особенно на 8:26 Тухачевский в буденовке и кажется Орджоникидзе :)
Ведь ЦЕЛЬ НЕ "ИЛЛЮСТРАЦИЯ" ИМЕННО ДАННОГО " ТЕКСТА"....ПРОСТО ПОКАЗАН ОБЩЕПИТ РАННЕГО ВРЕМЕНИ...ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО...ТУТ И ФОТО И РИСУНКИ....ЗДОРОВО...НЕКОТОРЫЕ МЕСТА ОЧЧЕНЬ УРОВНЕВЫЕ...
@@ЛолаДашдиева Ребенок,
ты просто не знаешь кто такие Тухачевский и Орджоникидзе, поэтому тебе несоответствие не режет глаз.
Какие люди, кто? Буржуа и капиталистам так они сейчас так живут даже похлеще!!!
ах ваши прекрасные молдавские глаза ....
Голос робота конечно капец
Это не робот
Ну уж прямо капец. Робот, как робот.
@@White8verl8rd Это- ЕГЭ.
Спасибо .Очень интересно !
Если была бы возможность я бы с большим удовольствием прошёлся бы от кабаков и малин Хитровки до Метрополя.
спс хороший ролик ..
Мило - Союз Правых Сил.
третий раз пересматривал .. редчайший по полноте контент на Ютубе, подача нейтральная, что очень заходит, ещё раз спасибо .. жаль, что не могу найти ваше продолжение ..
Ерунда.
Новое, хорошо забытое старое. И еда на вынос. И многое другое. Так, что это не идеи запада, а наше просто забытое.
В конце 70х ресторан ,,У Гиляровского,, был в тренде в Москве, там подавали все из еды Трактиров, мы студентами дневниками там могли побывать только пару раз в году, попробовать всё , чтобы потом когда рождались молодые семьи среди студентов похвалиться ,,меню,, собственного приготовления как в том ресторане и имея горшочки и прочую утварь с гранеными рюмочками под водочку с присказаниями при встречи гостей и при проводах гостей на 13 рюмочек ,, ПОСОШКА,, русского люда!!! Всем привет студентам 70х!!! Как приятно вспомнить , шут побери!
Спасибо за информацию,не знала про этот ресторан!
Алконавт
Благодарю, брат и сестра кто это сделал=)😊
Прекрасно
Интересно
Спасибо 👍👌
Пиздеш
Автор многие не понимают что за 50 копеек в 1890 году можно было купить пуд ржаной муки, а недельный заработок ремесленника был всего 8 или 10 рублей.
Кто знает, подскажите название голосового движка.
Тема блюд, кроме пирогов,вообще не раскрыта...
ну, в принципе ничего не изменилось... вернее вернулось назад после пресловутого коммунизма. кто-то жрёт чёрную икру а кто то с огорода картофель. Всё нормально, всё как и должно быть при капитализме. С праздником Вас, товарищи, первого мая!
Читайте Гиляровского. Лучше один раз прочитать, чем десять раз услышать.
Вспомнила, читала я рассказ горького, не помню названия, так вот втрактире за 3 копейки приносили бутылку водки и целый протвкнь тушеных субпродуктов говяжь печень, сердце, почки лёгкие, и кишки даже, все это было тушеное с овощами в густой подливе и все это за три копейки, а автор говорит что 1 рубль стоил, кто бы туда ходил за такие деньги
Ну вы сравнили забегаловку с рестораном.
В столовке за 300р хорошо покушать можно.
А в хорошем ресторане отдашь 20тыс и голодным уйдёшь.
И ведь ходят в рестораны.
Зарплата у рабочих была 6-9 рублей.
В царское время на 5 рублей можно было купить стадо коров. Это мне мать говорила.
@@ЮрийБогатырёв-л1о не знаю на счет стада но корова стоила трешницу
гусак всегда стоил очень дешево
В СССР были хорошие уютные и не дорогие столовые блюда подавали подавальщицы (официанты) но Хрущев всё сломал и ввел самообслуживание.
Помним помним подавальщицу. Фешеву.
Да какая разница, было самообслуживание или нет? Все это ужас был!
@@dmitryaksyonov5394 до сих пор трясёшься? И в чём был ужас для Вашей особы? По мне, так еда была куда вкуснее и натуральнее.
@@dalida8300 У нас в Туле даже в ресторанах кормили плохо...
@@dmitryaksyonov5394 везде по разному было, зависело от работников и посетителей. Городские, вообще разные были, и нормальные и неопрятные, с невкусной пищей, поселковые и сельские отличные были, также и рабочие были хорошие. Сейчас, по опрятности везде разные, но вкусно поесть далеко не везде, а уж ежели принять во внимание качество продуктов, то... Не всё однозначно. Или, может, вы просто из той части людей, которые при упоминании СССР плеваться начинают, особенно, которые или не жили в том времени, или сознательный возраст которых, пришёлся на самый конец существования того государства.
Кушать, покушать- слово полового.
Кушают свиньи, а ЛЮДИ едят" (В.И.Даль).
Слово "кушать" - из лексикона крепостных крестьян и их потомков. Моего отца-дворянина буквально трясло (вида не показывал, но мне говорил) от словосочетания "я кушаю, они кушают..."
@@Ночь195 твоего отца дворянина? 🤣🤣🤣Возьми бумажку и посчитай в столбик, сколько тебе лет..
@@stanislavzaremba3445 . 😁
@@stanislavzaremba3445 Вообще,дворянин всегда остаётся дворянином.Кто-либо мог отобрать у него его статус?Мог.Но только не то быдло,что пришло к власти в 1917м.
В заголовке обещали рассказать как ели в РОССИИ, но весь ролик говорили про москву.
Ну,а как же-"столица всегда рулит",первопрестольная,блин...
Не сайкУ, а сАйку, робот-грамотей !
Андрей! Это не робот, это РОБОТИХА!
Почему такие цены. Высокие, де то я читала что 1 кг мяса стоил 5 копеек, аза 1 рубль вссср в столовой. Можно было хорошо поесть,
Да, прям слух режет сайкА!
@@ТатьянаНайм-ч8рв среднем обед стоил 70 коп.
На каждого робота ударений не наставишься.
Я пришел послушать, что ели в этих трактирах, а не когда их построили и кто туда ходил!
В 1989 за 1 рубль в столовке можно было нажраться "от пуза" при зарплате 230 рублей.
Да это точно 1988 учились с братом в техникуме мама давала 1 рубль на двоих в столовую студенческую наедались и на пачечку Веги или Феникса оставалось
Не ври, может, в заводской столовой.И 230 рублей в 1989 не у каждого было.Точнее, мало у кого было.И за рубль даже в студенческой столовой на двоих, да чтобы и на сигареты оставалось,брехня.В 74 выпускался, нормальный обед в столовой стоил не меньше 50 коп.Правда, хотя столовая была в здании студенческого общежития, студенческой не была.А потом цены все выше и выше с каждым годом.
@@ВасилийФисенко-ь6ц город Витебск техникум связи врать мне незачем
несомненная польза интернета. нахватал общеизвестных сведений и получай лайки
Демонстрируемые фото и картинки совершенно не соответствуют озвучиваемому в этот момент тексту. Авторы злоупотребляют термином "покушать".
У меня есть книжечка рецепты 1914 года. Интересные рецепты : Телятина, каплун, пулярка, рябчики, всякие пудинги.
К еде относились по другому. Равно, как и к людям. Еда была, естественно ,средством заработка, пристижа и Богоугодным делом и производитель это понимал. Сейчас это стало средством наживы, как и люди.Понятие "общепит" продукт социальных революций. До этого "пит" не был "общим", всё делилось по сословиям и естественно по сложности производства (от сословности). Но качество приготовления, будь то продукты трактира или рестората, было неизменным. Качество отношения к потребителю, меняет качество товара. Качество и долговечность закладывалось в производстве., на года, десятелетия. Что сейчас может Вам служить 10-15 лет и более?
К нам стали относиться как к быдлу, которая схавает всё. И все хавают, становясь быдлом.
Всегда так относились и до революции, особенно к нижним сословиям, никто не церемонился. Почитайте Чехова А.П.
Не ходите туда ,где к вам так относятся
В 60 - е годы пирожки стоили 3 копейки, повидло. И у всех кто хотел был огород около дома.
А кто не хотел, не было.
У нас в школе пирожок ,повидло,стоил -5 кепеее. Горячий,только из духовки.
@@АлександрПясецкий-л3б У нас в школе горячими были только батареи отопления.Зимой.
@@G.Holz. у нас в школе их пекли.
@@МаринаГуржей А Вы в каком городе проживали?!Вот я в одном райцентре Харьковской области (сам я живу в Белогорье,но родился в Харькове,просто уехал оттуда ещё в 17 лет, после школы.),будучи в гостях у друга,едал необыкновенно вкусные беляши,с большим количеством свежего мяса,горячие,просто вот домашние!Они стоили недорого,и их раскупали,что называется,на ходу,тем более,что ларёк по продаже был рядом.А про школьный буфет остались грустные воспоминания.Хоть наша школа и не была отсталой,но вот по части питания,за все 10 лет, вспомнить что-либо позитивное трудно, всё беззастенчиво разворовывалось,и никакая проверка ничего не меняла.Поэтому многие старались утром основательно подкрепиться ("..до обеда ракета домой не вернётся!"),а в школу брали с собой какой-нибудь перекус-яблоко,бутерброд или что-то в этом роде.Это было всё же получше,чем то,что нам "предлагалось"на буфетной стойке.Хотя, конечно,в разных школах было по-разному.А вот в дореволюционный трактир я бы зашёл,мой покойный дедушка их ещё помнил,и мне рассказывал, особенно про музыкальную машину с круглым металлическим диском,тихо играющую простенькую мелодию...
В отличие от тяжёлых металлов, некоторые хлорорганические загрязнители способны сохраняться в организме десятилетиями‹‹100››.
И тот ДДТ, что вы съели в KFC, возможно, останется с вами до конца жизни.
Озвучка ужас и смысловые и орфографические ударения.роботу совершенно не интересно то что он воспроизводит
Это ебот😂
Ахахаахаха.Браво.
Так это робот озвучивает а не человек.
У вас тоже проблемы с правописанием. О знаках препинания не слышали?
Да уж. Не живая речь. Дожили до будущего...
Хорошее видео.
👍👍👍
Такая интересная тема,но звук всё испортил...
Но интересно и познавательно
Чё самое главное не сказали,что до 1917 года в каждом городе были бесплатные Чайные, а уж сколько бесплатных странноприимных Домов , Богоделен,Домов Милосердия было,и везде бесплатная еда .
И никаких пандемий проклятых и никаких гребаных макдолинсов.....
Ну насчёт пандемий Вы ошибаетесь. Заразы всегда хватало.
К началу 20-го века средняя продолжительность жизни в России составляла 38 лет - из-за смертности от инфекционных заболеваний (антисанитарии) , в основном. Даже у графа Л.Толстого пятеро детей умерло от вирусных и инфекционных болезней (при многочисленных мамках-няньках).
От "испанки" (грипп) в начале 20-века умерло 15 МИЛЛИОНОВ европейцев. От чумы в средние века вымерло больше ТРЕТИ населения. Сифилис был частым и обычным заболеванием- и тоже смертельным зачастую..
Читайте книги.Образовывайтесь для подкрепления своей "мудрости" .
Гигиены никакой. На Хитровке было столько заразы, смрада и грязи, что об этом не преминул написать Владимир Гиляровский, в книге "Москва и москвичи".
@@Ночь195 Раньше и медицина была на два порядка ниже, а вот источников заразы тоже меньше ... в разы.....
"Одна целая пять десятых рубля" ;-) после этого можно дальше не слушать
Почему то запрещены..... по закону запрещены....
Музыку по тише надо делать, а вообще зачем музыка.
Тема интересная, но полностью не раскрыта.
Вы о чём ? За 11 минут 😱🙉🤡
Интересный материал, неужели живого голоса не нашлось озвучить?!?!?
Музыка сильно мешает
👍
Не сайкИ, а сАйки. Небольшие очень мягкие булки. В СССР стоили 7 коп.
Булочки стоили 3 копейки
Даже была присказка : " Чего лыбышься, как сайка за прилавком"
Очень вкусная булка, продолговатая и разрезом вдоль, точно как будто улыбалась за прилавком и стоила точно 7 копеек 😊
Карты и бильярдные столы были запрещены не почему-то, а потому что для этого требовалось разрешение «игорного заведения», довольно дорогая
ВСЕМ ПРИВЕТ!
Калачи с ручками были бы актуальны для нашего времени. Хотя...желудок не зеркало.
Да нравы были строже
Мой дедушка работал кузнецом у барина Кожина,ходил в кабак в выходные дни , закажу говорит дюжину пива,фунт икры,она. Стояла в бочках прямо на полу. А революцию делали рвань и пьянь как и 19,20 и,21 в Москве я сам видел и вспомнил слова дедушки .
Революцию совершили умные, образованные люди, а нищета их поддержала
Музыкальное оформление - -хм..подавиться можно.
тогда не было фастфуда,ни от кого не требовалось жрать на бегу, было все размеренно и чинно, были столовые для трудящихся, где они нормально ели... Это заслуга современного общества,что жрать нужно на бегу, вот и весь расклад....
Многие трактирщики и делали в начале капитал на торговле с лотков .Предки Елисевых, Морозовых .
Мы и дома можем отлично приготовить вкусные блюда : супчик ,блины обьедение. Хлеб тоже не проблема. Второе вкусное тоже не проблема.
@kolkol2058 спи быстрей.,твоя подушка нужна другому
Трактир это , конечно,общепит ,но не сравнить с современным. В реальности они считались в основном придорожными заведениями и достаточно злачными именно из за постоянно проезжающих и выпивки . Рестораны это уже другой уровень. Хотя , иногда мне кажется что в российской глубинке нужен именно трактир или салун , вот где не очень воспитанная публика ,может и выпить и футбол посмотреть и в бильярд сыграть
Очень интересно! Но ударения... робот читает?
Музыкальное сопровождение глушит...
Смотреть на 1,25 тогда норм воспринимается
Интересно,как будто на сто лет назад перенёсся
СЛУШАТЬ НЕ ИНТЕРЕСНО, а ЖАЛКО.
Озвучка мерзкая, не буду дальше смотреть это видео. Что, сложно для записи пригласить девушку с приятным голосом??? Тот кто это монтировал отнёсся к своей работе халатно.
Покажите на этих старых фото хоть одного гастарбайтера или кавказца????их просто нет,а сейчас?русских кухонь нет,одни чебуречные,шашлычные,гамбургеры,хот-доги,шаурма,епрст твою мать
Русскую кухню уничтожили
В то время мигрантов вообще не было и уж тем более они не хамили в кафе и ресторанах. Потому что было русское национальное государство. Его разрушили большевики, а сейчас продолжают их дело русофобы-либералы у власти. И мы видим, что весь общепит армянский или азербайджанский. Русской национально кухни вообще нет нигде. Иностранец приезжает в Москву и даже там не может поесть расстегаев, кулебяку или гурьевскую кашу. Везде либо гамбургеры, либо пицца, либо шаурма.
@@ДмитрийМорозов-б7ш я про это и писала,или Азия,или кавказ,или магдональдс с. К. Ф. Си,жесть,поэтому все больные русские и их дети,наши желудки не приспособлены,горы это горы,степи,пустыни,а русский хвойный лес один,вы правы ,расплодились тараканы с клопами
Блинные есть, крошка-картошка, пельменные, столовые...
Зря ты так.
@@ДмитрийМорозов-б7ш
Приезжие в столицах всегда были. К примеру, в санкт-Петербурге дворниками служили по традиции татары☝️
Всё хорошо!!!
Мутнеющая жизнь
..
Я ем из железной, белёсой тарелки,
отбитой у края, где выпачкан низ,
гляжу на окно и кошачьи проделки,
кота, что любимый мой кактус обгрыз.
Смотрю на скопления выпавшей шерсти,
разбросанный лапами жёлтый песок,
фекалии, будто бы символы мести,
на чуть искривлённый и старый лоток.
Квадратная, тесная, хмурая кухня,
как камера смертника иль дурака,
которому выдали порцию студня
пред самою казнью, что очень жутка.
Посредственно всё. Мир бессмысленно дышит.
Духовные правила церкви - лишь фарс.
Оспорены сотни прочитанных книжек.
Мутнеет зелёный, натруженный глаз.
Немытые шторы, линолеум, стёкла.
Холодная каша, как будто картечь.
Кастрюлю окрасила красная свёкла.
Ни с кем не делю утомлённую речь.
Изношенный дух от тоски поникает.
Потеряны годы, семья и успех.
И смерть через стопы в меня проникает,
слегка охлаждая от пальцев и вверх.
Мне всё представляется гадостным бредом.
Всё реже глотаю густеющий ком.
Меня не исправит ни осень, ни лето.
Остыну в квартире за ржавым замком...
Боже мой! Что за пессимизм?
Зачем это, надо в любой ситуации искать позитив и выход.
Даже если вас съели, у вас есть два выхода 😂👍
Да и не к этой теме, Дядю Гиляя читать и цитировать надо, вот где есть что прочесть и чему поучиться.
Удачи вам и радости в жизни, с такими взглядами как в стихах этих, жить очень скучно и тоскливо.
Флаг вам в руки! Такую " параною" лучше закопать, или сжечь, чтобы не заразно было!
Absolutely truth
Воспоминания...
ФЕТ.ВЕСЕННИЕ МЫСЛИ
Снова птицы летят издалека
К берегам, расторгающим лед,
ua-cam.com/video/Kh4TaD3xztE/v-deo.html
Что за выражение ""ценник"". ??? Не говорили так ещё совсем недавно. А, в описываемые вами времена, тем паче. Читайте Гиляровского, Шмелева, Лейкина. Уж там про быт описано превосходно
Музыку можно получше немного.
А сейчас недорогих столовых и нет, одни рыгаловки втридорога.
Что за похоронка
Обращались "любезный".."служивый".За лакеев и халдеев не считали..икорка была доступна
в капитанской дочке Гринёв останавливался в трактире, где проиграл в бильярд Золину 100 рублей
Гиляровский» Москва и москвичи»…
60 процентов населения российской империи жрали только хлеб с лебедой