RICO EM COLÁGENO - Tudo sobre Caldo de Ossos, Mocotó e Tutano (e como preparar)

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 761

  • @NutricionistaPatriciaLeite
    @NutricionistaPatriciaLeite  4 роки тому +55

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  • @magalycosta7441
    @magalycosta7441 Рік тому +50

    Consumo sempre.
    Faço na panela de pressão.
    Tenho quase 61 anos, sou corredora, trilheira e nunca tive nenhum problema articular, muito menos outros ligados a qualquer processo de envelhecimento.
    Vou alternando, pés de frangos, porcos e ossos de boi, incluindo os pés !❤

    • @fabianamaria7796
      @fabianamaria7796 10 місяців тому +3

      Como vc fz ? Obrigada

    • @chronos5457
      @chronos5457 6 місяців тому +2

      Mas e o rosto, você vê melhora no colágeno?

    • @dilzetesilva8398
      @dilzetesilva8398 5 місяців тому

      Fiz hj de osso de boi . É mto bommmmm . Eu já até comi algumas cartilagens . Bom demais !!!!
      Qto vc consome por dia . O meu secou mto . Vou colocar mais água para apurar mais caldo .

  • @alziraosoriopollak9084
    @alziraosoriopollak9084 11 місяців тому +18

    Todas os caldo que eu faço, seja de ossis ou osso com carnes ou mesmo só de carnes eu passo esses caldos por uma peneira, deixou-o congelas e retirou as placas de girdura que forma por cima e então o caldo estará pronto para ser urilizado, seja em sopas ou conforme o seu costume e paladar, realmente é uma delicia e faz bém para a nossa saúde, obrigada Patricia pelas receitas e dedicação, Deus te abençoe.

  • @pcarolTexas-Ceará
    @pcarolTexas-Ceará 8 місяців тому +26

    Minha mãe trouxe um monte de ossos pra meu cachorro., dei um pedaço pra ele e coloquei o resto na pressão.... 2 colheres d vinagre de maçã,. Todos felizes... cozinhei por 6 horas na panela de pressão.......colocamos abobrinha, gente! Maravilhoso

    • @neidelima4772
      @neidelima4772 6 місяців тому +3

      6 horas??????

    • @petiflor1
      @petiflor1 5 місяців тому +1

      Que horror! 6h ? São só 40 minutos ou 30.

    • @adecosta9587
      @adecosta9587 2 місяці тому

      😱😱😱😱😱😱😱😱😱

    • @fernandohaubrich1630
      @fernandohaubrich1630 2 місяці тому

      Há quem diz, como a Patrícia falou, quanto mais tempo cozinhando, melhor.. 😊

  • @aparecidadefatimalino4137
    @aparecidadefatimalino4137 4 роки тому +44

    Oi Patricia tudo bem?Amanha mesmo vou ligar no acougue e pedir osso.Na minha infancia,minha avo,minha mae,minha tia tinham o dia de pegar osso no acougue.Elas preparavam um tempero e cozinhavam o osso em panela de ferro,no fogao a lenha.Depois preparavam minguau de aveia ou fuba,era um banquete.Me lembro que elas falavam do tutano,muito bom pra saude.Quanta sabedoria elas tinham.

    • @fabianabarbosa2627
      @fabianabarbosa2627 2 роки тому +1

      Vdd o tutano é maravilhoso

    • @neidesilvafilhadoreicampin5977
      @neidesilvafilhadoreicampin5977 Рік тому

      Minha mae fazia osso cozinhava no feijao ela falava desse tutano eu destetava me dava ate ansia de vomito rsrs gora eu vou comecar a fzer..

    • @albinagoncalvescouto99
      @albinagoncalvescouto99 9 місяців тому +4

      Minha mãe ja faleceu😢eu estou com 68 faço no mês de junho. Eu nasci com crise de asma,mais me considero curada ,graças a Deus ,e minha mãe,morava na roça,meu ia no açougue pegava o tutano,minha mãe fritava e colocava nunha lata. Eu achava gostoso,mais não acreditava que tinho esse valor todo,ela colocava aque gordura que ficava dura ,ela derretia em cima do arroz quente ,uma delicia.era para minha saude,hoje levo uma vida normal ,tenho famila ,filhos ,netos,ja estou guase biza,graças a Deus pela sabedoria que ele deu minha amada mãe.

  • @pancadanalata7891
    @pancadanalata7891 3 роки тому +250

    Acabei de comer um mocotó com caldo de mandioca, to até triste de tão feliz. 😅😅😅😅😅

  • @carlosandrerodriguespereir6274
    @carlosandrerodriguespereir6274 6 місяців тому +5

    Aqui em casa toda a semana fazemos no fogão a lenha campeiro e fica de 6 a 9 horas cozinhando fica uma delícia e as dores nas articulações sumiram.

  • @jussarajairacampos9335
    @jussarajairacampos9335 4 роки тому +245

    Eu faço 1kg de pé de galinha ( sem unhas) na panela de pressão por 75minutos bato no liquidificador , passo na peneira , coloco em um recipiente na geladeira , fica com sabor de salsinha pq eu coloco açafrão, cominho , pimenta branca , páprica , adoro , li que é ideal para articulação , eu tenho artrose nós joelhos

    • @marileideaguiarbrandao5698
      @marileideaguiarbrandao5698 3 роки тому +12

      pode fazer com as unhas,. junto dos ossos! Coloco tb cebola com a casca..tudo some qdo for bater no liguqidificador.

    • @janilsonmelchisedech9714
      @janilsonmelchisedech9714 3 роки тому +31

      Já eu faço assim coloco pra conzinhar 1 kilo de pé de galinha sem as unhas tempero como se fosse preparar uma carne e como sozinha 😋 amo pé de galinha não quero nem carne.

    • @julianasotomayor1102
      @julianasotomayor1102 3 роки тому +10

      Printei sua receita!

    • @m4teus
      @m4teus 3 роки тому +11

      Você percebe efeito bom nas articulações? Fala um pouco de como foi pra vc, por gentileza.

    • @suzanagomes6609
      @suzanagomes6609 3 роки тому +7

      Vou seguir sua receita,obg.!

  • @apni9931
    @apni9931 Рік тому +5

    Acabei de entrar já fiquei 😂,vou fazer desde a menopausa... só Deus sabe... tenho 69 anos
    Como vc é uma menina (com todo respeito)abençoada lembra da terceira idade com dicas de alimentação

  • @suzanagomes6609
    @suzanagomes6609 3 роки тому +81

    Eu tô vindo de outro vídeo q ensina a quebrar o jejum intermitente com caldo de osso, aí eu fiquei sem saber qual osso meu Deus kkkk, aí vim parar nesse vídeo e salvou meu dia,,,, sem contar as dicas nos comentários.... amei

    • @eunicegomesleitereis3377
      @eunicegomesleitereis3377 3 роки тому +8

      Eu também devido a tantos comentários de pessoas quebrando o jejum com caldo de ossos vim parar aqui rsrs 🙏

    • @Mariadosocorro-pp7vz
      @Mariadosocorro-pp7vz 8 місяців тому

      Afinal, toma o caldo em jejum?

    • @lolagames8733
      @lolagames8733 7 місяців тому

      ​@@Mariadosocorro-pp7vzpode tomar o caldo qualquer hora do dia

    • @radijachaves6562
      @radijachaves6562 6 місяців тому

      Eu tomo em jejum prolongado ​@@Mariadosocorro-pp7vz

    • @usuario36788
      @usuario36788 3 місяці тому

      O caldo puro não quebra o jejum. Nós usamos ele para jejum prolongado.
      21 dias de jejum só com água e caldo de ossos à noite.
      Não quebra jejum, só se você fizer SOPA ou bater no liquidificador o pé de galinha com pele e tudo.

  • @samarasouzarodriguessamara7613
    @samarasouzarodriguessamara7613 3 роки тому +89

    Eu cozinho os ossos com água e sal, deixo uns 15 minutos na panela de pressão, aí pego o caldo e congelo, em cima vai coalhar a gordura, tiro a gordura e embaixo fica somente o colágeno, depois tempero os ossos com o colágeno e faço sopa e tbm coloco no feijão fica muito bom😋

  • @rittasyllva2023
    @rittasyllva2023 3 роки тому +28

    Tô tomando meu enquanto assisto o seu vídeo.
    A minha pele esta cada vez mais bonita consumindo o caldo e as dores nas articulações cada vez menores.

    • @joelmamoreira5351
      @joelmamoreira5351 3 роки тому

      Como você prepara? Conta aqui pra nós, por favor.

    • @flavicosta671
      @flavicosta671 3 роки тому

      Vc joga fora a gordura depois de cozinhado?

    • @DeniseOliveira-w8b
      @DeniseOliveira-w8b 7 місяців тому

      A quanto tempo vc esta tomando? Engorda?

  • @franciscabrandao1843
    @franciscabrandao1843 2 роки тому +4

    Boa tarde eu ouvir falar que o caldo de ossos era muito boa para os hormonios e mi animei pra Fazer, e fiz a primeiro vez Hoje e vin saber aqui no canal como usar e ouvir o seu comentario Patricia e amei adiqueri Mai's do que eu estàva buscando ,eu tenho artrite e vc falou que é muito bom. Obrigada gostei!!!!

  • @arletealmeida8269
    @arletealmeida8269 2 роки тому +13

    Eu já fiz caldo de osso buco.... Fica top amei.

  • @estercabraldeoliveira7916
    @estercabraldeoliveira7916 2 роки тому +41

    Assistindo novamente em:
    19/04/22 só uma dica quem mora em casa c/quintal é só improvisar um fogão a lenha porque o gás está muito caro gente.
    Nossa saúde merece o esforço.

  • @dayrosa
    @dayrosa Рік тому +19

    Estou impressionada com essa dieta, que na vdd, pra mim é mais um tratamento. Gente com 3 dias que estou fazendo perdi exatos 3 kg. Realmente sustenta, não sinto fraqueza nem dor de cabeça. O melhor jeito que encontrei pra tomar foi adicionar açafrão que é anti-inflamatório tb, pois estou precisando muuuuito desinflamar. Estou suspeitando q estou com artrite nos joelhos e tornozelos. Vou fazer exame para confirmar. Vou fazer a dieta por 40 dias do jeito que Joice Hasselmann fez. Estou ingerindo 950kcal por dia. Essa dieta sim me animou, estou me sentindo ótima.

  • @e_luz8173
    @e_luz8173 Рік тому +7

    Faço caldo do pé da galinha, coloco uma boa qualidade na panela de pressão e depois é só colocar nos saquinhos de geladinho e vai para o freezer

  • @djanir4724
    @djanir4724 11 місяців тому +2

    Eu usoo caldo de ossos e maravilhoso muito bom adoro, obrigada por reforçar, oque faço e compartilho com muitas pessoas que precisam, Deus te abençoe 😍❤️🙏🏻

  • @MariaDasgracas-rl6cc
    @MariaDasgracas-rl6cc 2 роки тому +10

    Já fiz de pé de galinha, receita no UA-cam de Dra Gisele, muito bom tempere e deixe cozinhar depois é só passar na peneira.

  • @cassiadossantos6376
    @cassiadossantos6376 4 роки тому +368

    Eu tenho 54 anos e ecreci tomando caldos e numca fiquei doente grasas a Deus e poso 52 kg super Fitness

    • @compileratv488
      @compileratv488 3 роки тому +60

      Agora falta melhorar o português

    • @lauramoreno5394
      @lauramoreno5394 3 роки тому +15

      Deveria ter aprendido a escrever melhor também

    • @vanuzaglock5464
      @vanuzaglock5464 3 роки тому +42

      Cássia, parabéns!!! Fiz 50 mês passado, mas não com 54 kg. Tô com 68 🙈 e com osteopenia por conta da menopausa. Agora vou aderir ao mocotó ao invés d gastar com colágenos caros. 😉

    • @vanuzaglock5464
      @vanuzaglock5464 3 роки тому +3

      @@compileratv488 morri 🤭

    • @vanuzaglock5464
      @vanuzaglock5464 3 роки тому +7

      @Magnólia Alya vcs são terríveis 🙈😂

  • @EvanildeEstevão
    @EvanildeEstevão 4 місяці тому

    Evanilde fis de pés de galinha estou adorando coloco no aros feijão e até no pão

  • @helenacunha9922
    @helenacunha9922 4 роки тому +13

    Boa noite, eu já fiz caldo de osso de pé de fragor, bati no liquidificador, e coloquei nas forminhas, e coloquei no freezer, ficou bom

  • @mariaauxiliadoralimagussi1596
    @mariaauxiliadoralimagussi1596 4 роки тому +82

    Faço caldo de pata de vaca na panela de pressão com temperos fresco, com tomate e pimentão congelo e como 2 vezes por semana da muita saciedade.gratidão🙏

    • @sandraarena1256
      @sandraarena1256 4 роки тому +3

      Poderia nos passar a receita? Desde já obrigada

    • @mariaauxiliadoralimagussi1596
      @mariaauxiliadoralimagussi1596 4 роки тому +34

      @@sandraarena1256 compro a pata (mocotó) cortado, por na panela cobrir com água sem tampar ferver por cinco minutos descartar essa água lavar bem. Por na pressão,água até cobrir e 3 colheres de vinagre.cozinhar em fogo baixo por duas horas,abrir e por a cebola picada,cheiro verde tomate, sal e pimenta a gosto,use o seu tempero,tampar panela por mais dez minutos,se quiser pode tirar os ossos e bater no liquidificador e congelar as porções,eu costumo fazer duas patas e panela de pressão grande.

    • @sandraarena1256
      @sandraarena1256 4 роки тому +6

      @@mariaauxiliadoralimagussi1596 muito obrigada pela atenção. Vou fazer essa receita com certeza.

    • @cidasilvano9575
      @cidasilvano9575 3 роки тому +3

      Maria , estão eu fiz o meu hj assim tbm, mas nunca sei a quantidade e se pode todos os dias.. me explica por favor.

    • @suelibazella5348
      @suelibazella5348 2 роки тому

      Bom dia como é seu caldo me ensina pf amiga sou portadora d fibromialgia estou a beira de 1 desabamento obrigada pela atenção bjs até

  • @lulumontarroyos1577
    @lulumontarroyos1577 Рік тому +12

    AMEI dra Patrícia , obg. Vou preparar. Foi indicado pelo oftalmo p manter as fibras de colágeno q seguram as lentes implantadas e outros benéficos . Valeu 💖

  • @ivah67
    @ivah67 3 роки тому +117

    Eu tenho 53 anos e nenhuma ruga. Me acabo no pé de frango. Como ele inteiro mesmo. Só cozinho bastante na panela de pressão elétrica com cúrcuma, pimenta do reino e sal de ervas.

    • @ellies1877
      @ellies1877 2 роки тому +1

      Q maravilha

    • @adrianaaparecida8280
      @adrianaaparecida8280 2 роки тому

      Eu acabei de fazer ,tbm gosto muito

    • @ribeirow.1143
      @ribeirow.1143 2 роки тому

      Como vc faz? Cozinha quanto tempo?

    • @flavianovaes9317
      @flavianovaes9317 2 роки тому +1

      Pq tem q cozinhar bastante???
      Gás tá tão caro rsrs

    • @mirosilva1043
      @mirosilva1043 Рік тому +3

      Tenho 92 anos de idade não tenho nenhuma ruga também, pra falar a verdade só onde já nasci com elas. Mas rosto mãos cotovelo tudo OK ! Porém foço muito exercícios físicos também.

  • @mariajuscineideramosalves7380
    @mariajuscineideramosalves7380 3 роки тому +17

    Eu já fiz, caldo de mocotó na panela de pressão. Ficou muito bom!

  • @fatimabrasil3511
    @fatimabrasil3511 4 місяці тому

    Eu fiz e amei gosto de fazer pirão tipo de cozido o sabor é muito mais gostoso.GRATIDÃO a vc.

  • @CIDACICCOCatequeseNaRede
    @CIDACICCOCatequeseNaRede 7 місяців тому

    Patrícia já fiz e estou tomando 2 copos por dia. Fiz com pés de galinha e osso buco. Depois de pronto guardo no congelador a quando descongelo para usar, retiro toda a gordura... Para tomar sempre aqueço. Fica uma delícia!!!

  • @maurinaaparecida4093
    @maurinaaparecida4093 3 роки тому +8

    Adoro as receitas com mocotó agora eu encontrei um jeito de fazer gelatina de mocotó é uma delícia preparo o mocotó depois eu bato no liquidificador e preparo com gelatina de qualquer sabor pode por cocô experimenta vocês vão adorar tenho 59 anos as pessoas acham que tenho menos de 40

    • @borboletadedeus4124
      @borboletadedeus4124 3 роки тому +1

      Oi,@maurina Aparecida, vc coloca o mocoto pra bater junto ou só a agua do cozimento?

    • @maurinaaparecida4093
      @maurinaaparecida4093 3 роки тому +2

      @@borboletadedeus4124 Então você bate o mocotó junto com a água do cozimento e a gelatina e o açúcar . Depois de bater se você quiser pode por cocô ralado fica uma delícia a gelatina você escolhe o sabor eu fiz de limão

    • @neidepetrola6679
      @neidepetrola6679 3 роки тому +2

      Desculpa , mas se vc acrescentar muita coisa tira o efeito remédio, na verdade é pra tomar sem condimentos.

  • @repensandonossoshabitos
    @repensandonossoshabitos 7 місяців тому

    Eu faço caldo de osso com legumes. Fica maravilhoso

  • @mariadelourdespulgamoraes2095
    @mariadelourdespulgamoraes2095 3 роки тому

    Eu. nunca fiz. mas tenho ostoporose. e vou fazer. confiando na Dra. Patricia.

  • @josemendesdacruz7305
    @josemendesdacruz7305 Місяць тому

    Meu médico me receitou fazer uzo dessa receita para melhorar as minhas articulações, vou começar a partir de agora a fazer essa iguaria, que eu adoro

  • @alaidejoaquina1638
    @alaidejoaquina1638 Рік тому

    Eu fiz colagino de pé de galinha conzinhar 2 horas ate ficar mole as canelinha tempero normal mais 2 colheres de sopa de açafrão bate tudo l liquidificador coloca n congelador ai cortar os cubinhos

  • @terezatalaia4121
    @terezatalaia4121 3 роки тому +2

    Nossa vou fzer sim posso por tempero fraco como coetro cebolinha saisinha asfracao

  • @lulubellasuica2204
    @lulubellasuica2204 Рік тому +1

    Eu faço na slow cooker com vinagre de maçã e muitos legumes juntos

  • @maristelagarcia
    @maristelagarcia 3 роки тому +2

    Bom dia Patrícia gostei muito das dica tenho 67 anos e estou com problemas no joelho direito e vou fazer para mim e para meu marido que está com 70 anos ele é muito ativo não tem problemas no joelho mas vou preparar para prevenção dele.Obriga e Feliz 2022 para você
    Tenho um cantinho e convido você para visita lo

  • @lucianacandido9678
    @lucianacandido9678 4 роки тому +26

    Patricia deixa te contar eu usava charque no feijao mais deixei e estou comprando mocoto de boi e faco dentro do feijao estou gostando muito

  • @taniamariaarrudapereira7530
    @taniamariaarrudapereira7530 9 місяців тому +1

    FIZ COM OSSO BUCO. MARAVILHOSO.

  • @heliachaves3484
    @heliachaves3484 3 роки тому +9

    Tenho a panela slow cooker, cozinho 6h no elétrico, fica uma maravilha.

    • @elaineOliveira2408
      @elaineOliveira2408 3 роки тому +1

      Tbm faço na minha panela de pressão elétrica 😍 deixo 3 horas o mocotó acho o suficiente, o bom dessa panela é que ela não perde água neh rs

  • @henriqueribeirodesou
    @henriqueribeirodesou 2 роки тому +2

    Obrigada pelas informações vou fazer uso do caldo de mocotó pois estou com os joelhos desgastados

  • @gislanesousa3616
    @gislanesousa3616 3 роки тому +90

    Eu amo cozinhar feijão com ossos dentro, fica uma maravilha de tão gostoso 😋 quando não tenho ossos pra colocar no feijão, sinto muita falta!

    • @elianepinheiro6852
      @elianepinheiro6852 3 роки тому +5

      Ideia boa

    • @gislanesousa3616
      @gislanesousa3616 3 роки тому +25

      Tem 2 maneiras
      1- Você pode refogar alho, cebola e os ossos, depois coloca o feijão e a água pra cozinhar.
      2- Você pode colocar água, cebola e os ossos junto na panela de pressão, deixa pegar pressão por 15 minutos e depois adiciona o feijão e deixar até o feijão cozinhar.
      Obs: Eu fazia da primeira maneira, mas depois comecei a fazer da 2 maneira e gostei mais, porquê eu cozinho com ossos de tutano de boi, da 2 maneira deixa esses ossos mais moles e eu posso comer os nervos que nele tem.

    • @marialuciaramiresdasiilva6784
      @marialuciaramiresdasiilva6784 2 роки тому +6

      Eu também coZinho no feijão com umas folhas de louro fica muito bom....também cozinho sozinho pego o caldo e faço polenta

    • @wagnerbarbosa1235
      @wagnerbarbosa1235 2 роки тому

      Tbm bom demais com muita verdura e uma pimenta😋show

    • @patriciarodrigues1389
      @patriciarodrigues1389 Рік тому +4

      Valeu a dica começar a comer esse caldo é melhor que ficar tomando esses colágenos superficiais em pó.

  • @lucimarcavalcante1968
    @lucimarcavalcante1968 Рік тому +1

    Muito bom, amém obrigada, Deus abençoe você sempre com saúde, paz, alegria e sabedoria 🙏🙌

  • @mariadaconceicaoferreira1948
    @mariadaconceicaoferreira1948 4 роки тому +7

    Nunca fiz Dra..pq achei que é gorduras vou confiar em vc..vamos tomar colágeno 👋😘

  • @rosanadomingues5926
    @rosanadomingues5926 Рік тому +1

    Ameiii👏👏👏 vc explica muito bem 😊 nunca fiz .
    Vou faser ,tenho problema nos joelhos e na coluna pra mim vai ser ótimo .

  • @Mirandy-k3x
    @Mirandy-k3x 4 місяці тому

    Meu caldo de osso é feito na panela de pressão por muitas e muitas horas, coloco todos os temperos que eu gosto, inclusive alho, prática defumada, coentro, e depois congelo, eu vou usando as porções toda manhã, o meu café da manhã é o caldo de osso Viva Por enquanto só tô fazendo com caldo de osso de boi pois não encontrei ainda a o pé da galinha, eu primeiro aço os ossos sem tempero no forno, eu sinto muito bem, meu intestino regulou, e hoje senti pouca fome, porque eu vivo 24 horas com fome, e hoje só tomei o caldo comi, comi três pães, e agora de noite fui tentar jantar não consegui.

  • @JoseFerreira-nf3de
    @JoseFerreira-nf3de 2 роки тому +2

    sim estou fazendo um delicioso caldo de ossos ..é muito bom mesmo..abraços

  • @sidabraga5188
    @sidabraga5188 4 роки тому +4

    Vou fazer minha médica falou q é mtbom caldo de osso

  • @neumanobrega6356
    @neumanobrega6356 Рік тому +1

    Bom dia Patrícia amo todas às suas digas, que Deus te abençoe grandemente e continue cuidando das vainhaskkkkkkk

  • @mariagoretti1906
    @mariagoretti1906 2 роки тому

    Patrícia ,bom dia !!!! O caldo de osso mesmo tirando toda gordura não aumenta o colesterol e precisa de quais aminoácidos ,eu tenho 70 anos e faço um maravilhoso e tiro toda gordura mais o médico me falou que e calórico e eu tenho gordura no fígado ,meu amor me de uma luz ,um zilhão de bjs

  • @MariaAparecida-xn1uj
    @MariaAparecida-xn1uj 4 роки тому +6

    Os pés de galinhas tem bastantes vitaminas 🌷🌹🌹🌷

  • @aldeniceduarte9492
    @aldeniceduarte9492 4 роки тому +17

    Boa tarde!!!
    Como preparar o mocotó de boi, sem aumentar o peso o colesterol, é para retirar a gordura depois de cozido? você poderia fazer o preparo do mocotó de boi e também uma sopa feita do caldo do mocotó. Outro detalhe pode tomar a sopa todos os dias.

  • @dirleimagalhaes5331
    @dirleimagalhaes5331 2 роки тому +6

    Meu Deus, que benção, vivendo e aprendendo. Obrigada Patrícia🫶

  • @kenspinozastone7195
    @kenspinozastone7195 3 роки тому +75

    Fazendo caldo de osso agora. Primeira vez 🙌🙌🙌

    • @elainysuellemalmeida7839
      @elainysuellemalmeida7839 2 роки тому +2

      Eu também 😅 tá cozinhando e mainha já querendo:disse que tá cheirando 😆 bora ver como vai ficar 😂

  • @gracamorais9711
    @gracamorais9711 2 роки тому +8

    Já fiz . Minha pele dos braços era crepe. Melhorou 85%.com menos de um mês.

    • @VeraLucia-kt6do
      @VeraLucia-kt6do Рік тому

      Vc fez caldo de osso ou pé de frango? Como você fez.❤

  • @niltondesouzavasconcellos1397

    Tomo caldo de osso todo dia duas vezes ao dia . Depois que faço o primeiro caldo de osso , guardo os ossos limpos já desprovidos de toda gordura e carnes e faço o meu segundo caldo de osso agora sem cor e sem sabor que quando gelado produz uma gelatina que pode ser utilizada nas sobremesas doces.

  • @conceicaoaparecida9403
    @conceicaoaparecida9403 Рік тому

    Cozinho na pressão no fogão de lenha umas 5 horas ou até ficar macio a cartilagem.

  • @rittasyllva2023
    @rittasyllva2023 3 роки тому +2

    Eu uso saquinho de geladinho, daí ja fica as poções certinhas.

  • @jacksonbelem5311
    @jacksonbelem5311 2 роки тому +2

    Oi, doutora!! Amei o vídeo!! Estou precisando muito, tenho só 30 anos e já estou com dores nas articulações, principalmente, nos joelhos!!

    • @MarcosPaulo-bs3mp
      @MarcosPaulo-bs3mp 2 роки тому +1

      fala mano estou na mesma, com 32 anos, malho e corria bastante. Estou tomando colageno tipo 2, mocotó, pé de galinha e está melhorando muito, as dores sumiram, agora falta só os estalos. Uma dica que dou vai pra academia fazer o fortalecimento dos joelhos isso ajuda muito, más claro, chama o professor para executar os aparelhos corretamente.~

    • @MarcosPaulo-bs3mp
      @MarcosPaulo-bs3mp 2 роки тому

      há tem uma semana que estou nesse processo.

    • @MarcosPaulo-bs3mp
      @MarcosPaulo-bs3mp 2 роки тому

      Pelo que vi melhora mesmo com 1mês

    • @jacksonbelem5311
      @jacksonbelem5311 2 роки тому +1

      @@MarcosPaulo-bs3mp Obrigado pela dica.

  • @marlenemartins5876
    @marlenemartins5876 3 роки тому +2

    Eu comecei usando faz pouco tempo mais já gostei muito 🙏🙏🙏🙏🙏💘💘💘💖💖💖❤️💖💖💖💖

  • @mariadelourdespulgamoraes2095
    @mariadelourdespulgamoraes2095 3 роки тому +2

    que receita boa. você falando eu confio. e vou tentar fazer.

  • @jairomartins8388
    @jairomartins8388 10 місяців тому

    DRA FALA SOBRE OS BENEFICIOS DO CONSUMO DE FÍGARO DE GALINHA.

  • @MarleneAparecidaBatista-ct4se
    @MarleneAparecidaBatista-ct4se 2 місяці тому

    Obrigada pelo ensinamento valeu muito mesmo ❤❤❤

  • @joanadarcpires2511
    @joanadarcpires2511 3 роки тому +2

    Patrícia usei de pé de frango realmente melhorou dores no joelho mas aumentou meu colesterol. Parei de usar e voltou ao normal, meu cardiologista disse que pode ser. Fiquei triste pq tava me sentindo bem

    • @vodabike9453
      @vodabike9453 2 роки тому +3

      FIA, cozinhe o tempo necessário bata no liquidificador e leve na geladeira de um dia para o outro que a gordura sobe e você consegue tirar

    • @mariajoseparisedias7025
      @mariajoseparisedias7025 2 роки тому +1

      No caso, é melhor tomar medicação para o colesterol, pois artrose, ninguém merece. Estou morrendo de dores nos quadris

  • @stankiewicz1992
    @stankiewicz1992 Рік тому +3

    Se no Brasil tivesse aquela panela elétrica de cozimento lento, a slow cooker, seria bom....
    Ela cozinha por horas e gasta pouquíssima energia

  • @Thiagopescaepraia
    @Thiagopescaepraia 8 місяців тому

    Vou tentar fazer na panela de ferro na churrasqueira

  • @franciscaclaradeoliveira4791
    @franciscaclaradeoliveira4791 6 місяців тому

    Verdade. Receita da minha bisavó

  • @Douglas-Junior81
    @Douglas-Junior81 4 роки тому +18

    Nossa tomei muito quando era muleke kkkkk kkk!!!!!! Minha vó sempre fazia !!!! Que lembrança boa , faz algum tempo que não tomo , boa pedida!!!

  • @verapeixoto7941
    @verapeixoto7941 3 роки тому +2

    Sim já fiz gostei muito

  • @fabianasilva1820
    @fabianasilva1820 4 роки тому +3

    Pati podemos fazer o cozimento dos pé de galinha na pressão com sal e cheiro Verde e coar e colocar pra congelar e depois acrescentar no feijão, arroz procedi Pati.

    • @lucienefortini2286
      @lucienefortini2286 4 роки тому

      Procede sim, fiz mto proru marido qdo fraturou a coluna, ótimo para colar ossos👍

  • @alfredoramossilva5068
    @alfredoramossilva5068 9 місяців тому

    Olá boa noite,costumo fazer de pé de frango...excelente...

  • @luzenirasilvasouza5904
    @luzenirasilvasouza5904 3 роки тому

    Já fiz sim faço sempre se frango ,os ossos Dee as patinhas

  • @marlenetorres7201
    @marlenetorres7201 Рік тому +1

    Bom dia, tomar esse suco qtas vezes ao dia. Não precisa tomar remédios, tenho unhas fracas, queda de cabelo e muitas manchas na pele. Tenho 68 anos. ❤❤❤❤ obrigada.

  • @robertamattos3340
    @robertamattos3340 3 роки тому

    Faço feijão com mocotó carnes , boto beteraba couve

  • @edualdoribasdasilva-corret2827
    @edualdoribasdasilva-corret2827 3 роки тому +4

    Sempre like para você dra Patrícia.
    Gratidão por compartilhar seus conhecimentos.
    Ribas de Itanhaém SP.

  • @deisimariacorreasoares9285
    @deisimariacorreasoares9285 7 місяців тому

    Patricia, qual a quantidade de ossos para o organismo obter todos os benefícios do caldo de ossos?

  • @christinavier9127
    @christinavier9127 Рік тому

    Querida Nutri,eu faço caldo de ossos para o meu Pé e vou começar a tomar tbm.

  • @dercilissa8681
    @dercilissa8681 3 роки тому +2

    Boa noite.
    Caldo verde.
    Com couve.
    Ou legumes.

  • @efraimsfreire5341
    @efraimsfreire5341 2 роки тому

    Obrigado Patrícia 😉🤠👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🔥🔥🔥🔥👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @rosanaramos4049
    @rosanaramos4049 5 днів тому

    Amo tutano ❤

  • @renatacassini9858
    @renatacassini9858 2 роки тому +7

    Estou fazendo meu primeiro caldo de ossos…um mini caldo, com ossos de 2 bistecas bovinas que meu marido comeu…coloquei cenoura, cebola roxa, louro, cravo, gengibre e páprica…não tinha em casa nenhum tempero verde…🙁 mas o cheiro está bom! Ah, e coloquei um pouquinho de vinho branco no lugar do vinagre de maçã, que tb não tinha…está lá, cozinhando! Estou animada!! Dizem que é o melhor para quebrar o jejum intermitente. Procede????

  • @edineiacostacosta6884
    @edineiacostacosta6884 4 роки тому +2

    Eu gosto muito do mocotó,no feijão fica muito bom uma delícia...

  • @vivianeerogerioantunes6385
    @vivianeerogerioantunes6385 4 роки тому +20

    Uma vez na semana eu faço sopa com legumes, sem macarrão e a carne é o pé de galinha ou mocotó, as vezes os dois juntos. Até quem não gostava comeu, fica ótimo.

  • @josilenedias9648
    @josilenedias9648 Рік тому

    Eu estou fazendo o caldo de osso pela primeira vez coloquei cabeça de peixe medula osso de carangueijo e osso buco

  • @ritagorget7064
    @ritagorget7064 4 роки тому +27

    Eu já consumo esses alimentos a muito tempo, posso te falar sem medo de errar me sinto muito bem😘todos me dizem que eu aparento ter menos idade😇bom pra mim ouvir elogios né, bjs Nutri💎✨🙏

  • @rgguima1
    @rgguima1 Рік тому +3

    Já fiz sim!! Fiz ontem, inclusive! Adorei sua explicação! ❤

  • @renatacastro8302
    @renatacastro8302 11 місяців тому

    O que se faz com os solidos que foi coado ? Aproveita para o que ?

  • @andreaschuler999
    @andreaschuler999 4 роки тому +19

    Muito grata pelos seus maravilhosos videos Dra. Patricia! Uma pergunta, se os animais não comem esses tipos de alimento para bter colageno, de onde eles obtem o colageno? As plantas ou os alimentos que eles consomem, possuem colageno? Seria o mesmo tipo de colageno (para eles e para nós)?
    Muito grata desde já!
    Andréa =)

    • @rovenalouzada2211
      @rovenalouzada2211 Рік тому +2

      Você tem colágeno dentro do seu esqueleto que foi sendo constituído desde o feto com base na alimentação animal e vegetal disponível. É exatamente como ocorre com os animais livres na natureza ou em cativeiro que tem a sua dieta própria. Quando você prepara o caldo de ossos você está realizando uma extração desse colágeno animal. Você tem colágeno concentrado e vai consumir aos poucos com benefícios para cabelos, unhas e pele.

  • @arianehenriques5823
    @arianehenriques5823 3 роки тому +2

    Eu fico impressionada, tem tudo nesse canal

  • @marlinunes9776
    @marlinunes9776 4 роки тому +49

    tem 52 anos mais as pessoas falam que eu aparente ter 4o
    o segredo que eu sempre gostei do pé de frango

    • @brunalessa6440
      @brunalessa6440 3 роки тому

      Mas vc come normalmente ou vc bate?

    • @palomasilva2223
      @palomasilva2223 3 роки тому

      Muito bom Marli!
      👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @valeriabeividas9414
    @valeriabeividas9414 11 місяців тому

    Olá Dra. Muito bacana seu canal parabéns ! Uma dúvida: é melhor pra pele o caldo de osso de boi ou a geleia de pé de galinha ?

  • @suelicatin2257
    @suelicatin2257 4 роки тому +4

    Oi Patrícia eu costumo fazer da pata do boi tem MT colágeno

  • @sirlenemarcello2935
    @sirlenemarcello2935 4 роки тому +6

    Boa noite Patrícia, eu ja fiz o mocotó no feijão eu gostei, e faço colágeno do pé da galinha e congelo cubinhos como sempre, muito bom 😗❤

    • @RBarbosasantos
      @RBarbosasantos 4 роки тому

      Eu fiz o colageno de pés de galinha mas não consigo consumir. Triste por isso.

    • @EDI5estrelas
      @EDI5estrelas 4 роки тому

      @@RBarbosasantos adicione em caldos, sopas e refogados..fica super!

    • @sirlenemarcello2935
      @sirlenemarcello2935 4 роки тому

      Puro não consigo comer também, mais misturo com o meu feijão no prato ou na sopa da pra comer. 🤗🌻

  • @bernadetealbuquerque8488
    @bernadetealbuquerque8488 Рік тому

    Onde comprar um excelente caldo de ossos, obrigada

  • @liciaalbuquerque1276
    @liciaalbuquerque1276 Рік тому

    Patricia sempre arrazando... me diz se da pra usar em sucos esse mesmo colágeno ?

  • @aleteiamatos224
    @aleteiamatos224 3 роки тому +5

    Bom dia!!
    Gosto muito dos seus videos...você é muito carismática...é kegal a forma sorridente como você explica as coisas...
    Eu queria a sua receita da Sopa de Osso...não achei ela aqui.
    Poderia me passar o link por favor?

  • @elisangelacoutinhojesus5486
    @elisangelacoutinhojesus5486 4 роки тому +3

    Na verdade eu estava esperando só a sua explicação...Gratidão sempre

  • @jheniferdossantosmachado
    @jheniferdossantosmachado 4 роки тому +10

    Eu amo acabei de fazer um é ficou maravilhoso bem temperadinho 😍😍😍

  • @lidiacosta2097
    @lidiacosta2097 Рік тому

    E à sopa de osso???é muito bom

  • @marcioapolinario3958
    @marcioapolinario3958 4 роки тому +16

    Boa noite Patrícia...
    👏👏👏🌺🌹👍👍
    Eu como pé de galinha..

  • @NaturalmenteFrugal
    @NaturalmenteFrugal 4 роки тому +7

    Uma opção vegetariana seria colocar cascas de ovos no caldo com vegetais para acrescentar minerais..
    Cheque a minha receita de caldo de ossos na panela de pressão..😘