여행갔다온 지인이 원두커피를 선물해 주셨는데 집에 커피 기구 1도 없을때 어떻게 먹어야할지 당황하셨죠? 한번 먹을건데 기구를 사기는 힘들고 동네 카페가서 갈아달라 하기도 민망하고 그래서 영상에서는 집에서 쉽게 볼 수 있는 것들로 커피를 추출할 수 있는 방법을 제시합니다~^^
오호~^^ 저는 그라인더가 있긴하지만 이 방법을 보니 신기하기도 하고 예전에 선물받은 원두 먹어보지도 못하고 버려서 아까운 생각도 들었습니다~ 참 다양한 방법을 몰랐습니다 ㅎㅎ 집에 커피 저만 마시는데 그라인더에 원두갈아 테팔 메이커에 내려마시는데 이정도도 최고로 맛나고 좋습니다~ 비싼 기계가 문제가 아니라 그냥 갈아서 마시면 되죠 뭐~^^ 선생님 감사합니다 우연히 들어왔다가 영상 잘 보고갑니다 😊
![[#유퀴즈온더블럭] 온도에 아주 민감한 드립 커피 맛있게 내리는 법🌡️최고의 커피를 위해 이렇게까지? 끊임없이 노력하는 커잘알 자기님☕ EP78│#디글](/img/n.gif)
방금 영상 보고 따라 만들었는데 정말 초콜릿의 풍미가... 커알못은 배우고 갑니당...
ㅎㅎ~ 평소 커피숍에서 마시던 커피보다 맛있죠?~^^ ㅎㅎ
선물들어온 원두
고민였는데
이렇게 좋은 방법이 있었네요
믹서기 정말 유용한거 같아요
맛있는 커피 한잔하며
코로나 걱정 잠시 뒤로하고
커피향에 힐링해보아요
시청 감사합니다~^^ 도움이 되셨다니 다행이네요ㅎㅎ 최대한 기구없이 보여드릴려고 노력중입니다~ 궁금하신점이나 부족한점 있으면 언제든 얘기해주세요~^^
허 기구 없어서 어떻게 먹나 고민 많았는데 너무 유용하네요 ㅎㅎ 잘 봤습니다!
감사합니다~^^ 한번 먹을건데 기구를 살 수는 없으니까요~😀
놀러왔어요^^
저희집에도 굴러다니는 선물받은 원두가 있는데
너무 도움되는 영상이네요 ㅎㅎ
이제 굳이 카페 안가도
집에서 카페느낌 풀풀 풍길 수 있겠어요 ㅎㅎ
유익한 영상 감사합니다^^
좋은하루 보내세요^^
굴러다니는 커피 안버리고 써먹었다면
성공~^🤣ㅎㅎ 기구 없거나 여행 가셨는데 커피가 막 땡기실때 또는 캠핑장에서 드실때 좋습니다~^^
와~~~~쌤
최고세요!!!!!
☺️☺️☺️ 감사함돵~
오호~^^ 저는 그라인더가 있긴하지만 이 방법을 보니 신기하기도 하고 예전에 선물받은 원두 먹어보지도 못하고 버려서 아까운 생각도 들었습니다~ 참 다양한 방법을 몰랐습니다 ㅎㅎ 집에 커피 저만 마시는데 그라인더에 원두갈아 테팔 메이커에 내려마시는데 이정도도 최고로 맛나고 좋습니다~ 비싼 기계가 문제가 아니라 그냥 갈아서 마시면 되죠 뭐~^^ 선생님 감사합니다 우연히 들어왔다가 영상 잘 보고갑니다 😊
감사합니다~^^모름지기 맛만 좋으면되죠~^^ 아직도 아프리카쪽은 맷돌 씁니다ㅎㅎ 저렇게하면 이브릭하고 맛이 비슷하게 나와요~ 시청 감사합니다
꿀팁이네요 영상 잘 보았어요
꾹꾹 응원하고 갑니다 ~^^
평소 커피에 관심이 많았는데 좋은정보 감사합니다
감사합니다~^^
재미나고 유익한 지식들 많이보고 배우고 있어요
감사합니다~자주 들려주세용~^^
요즘 분쇄커피 잘 안나와서 고민이었는데 감사합니다. 꼭 마시고 싶던 커피는 알맹이였거등요. 어뜨케 하나 했는데 너무 유익한 방송이였어요. 잘보고 갑니다. 학원도 번창하시구용 ㅎㅎ 이런 꿀팁주시는 학원이면 잘될것 같네용.
와~~최고의 찬사입니다~^^
글로도 이렇게 위로가 되네요~😭😭
감사합니다~^^ 참 따뜻해지는 글입니다~덕분에 기운이 나네요~
드립으로만 마셨는데 드립도 좋지만 너무 귀찮았는데 정말 편한 방법이네요
그라인더가 없을때는 유용하죠~^^?
@@바리스타곽쌤 터키식이 아니라 에스프레소도 가능할까요?
@@흙집사 에스프레소는 압력이 필요하기 때문에 기구가 있어야되요~^^ 카프레소 같은 기구가 있어야 합니다
와우.넘 유익한 내용 고마워요..믹스 좋지않다기에 원두커피마시려 폼잡으니
드리퍼니 그라인더니..복잡머리아프던차에 잘 따라해보겠습니다.
앗~^^ 정해진 룰이 있는게 아니라서 한두번 해보시면 굉장히 편리해요~^^ 자두 애용해주세요~ㅎㅎ
대형블랜더가 없어서 핸드블랜더로 갈았는데 되네요.
감사합니다.😊😊
갈 수 있는거면 다 됩니다~😊
바리스타 수업에서 원두 볶는걸 했는데 가는게 없어서 고민했는데 고맙습니다!
~^^ 감사합니다
대박입니당!!!
감사합니당~☺️
집에 향기가 ....너무 좋아요 ㅠㅠ 아직 머신이 안와서 일단 믹서기로 만들어봤는데 괜찮네요 코코아 같아요 ㅋㅋ
그죵??ㅎㅎㅎㅎ 핫초코같은 맛이나요~ㅎㅎㅎ 식감은 조금 거칠지만요 ㅎㅎ
바리스타선생님
감사합니다
마트에서 맛있는 원두 고르는 법두 알려주세요
앗~ㅠㅠ 마트에서 원두 구매를 안해봐서 저도 그건 잘 모르겠습니다~😅😅
감사합니다
핸드 그라인더 쓰기가
넘 불편해서 요즘 안하고
있었는뎅
좋아요^^♥
시청 감사드립니다~^^
필터만 사면 드립커피죠🎉🎉🎉
@@Sam-hs2zy 맞습니다~😄👍👍👍
영상잘보고 갑니다
감사합니다~^^집에서 해보세용
믹서기로 갈아서 에스프레소를 추출해보니까 같은 양의 원두를 사용해도 맛이 연하더라구요. 아무래도 분쇄도에 문제가 있나봐요.
물과의 접촉 시간과 연관이 있습니다~^^ 오래 끓이면 맛은 진해질 수 있지만 텁텁해집니다
아 그런 방법이 있었군요~~
해보세요~맛있어요ㅎㅎ
와우. 절 살렸네요 😂😂😂그런데 원두 몇알 물량도 좀 갈쳐 주세요 선물 받은 것 가지고 고회카페 가야하나 고민중이었는데...😊😊😊😊😊
누군가에게 이 영상이 도움이 되셨다니 다행입니다~^^물양 300~400기준 손으로 두주먹 정도 넣으시면 됩니다~^^
@@바리스타곽쌤 감사합니다 꾸벅 🤩
@@천사들이 감사합니다~^^
두 주먹 이군요.
양이 상당하네요.
집의 숟가락으로는 어느정도 될까요?
거름망이 없는데 깔때기에 기름종이?거름종이?같은거 펴놓고 부어도 되나요?
음~~집에 뜰채 같은거 없나용?ㅋ없으시면 5분정도 기다렸다가 커피가 가라앉고 드시면 됩니다~^^
면보에 거르면 될듯
저 오늘 선물받았는데 어찌갈아먹나 고민하다 검색해봤는데 영상 잘 봤습니다 감사합니다 근데요~^^ 한번 거른건 버리나요?ㅋㅋ
왠지 아까운거 같아서요ㅎㅎ
넵~^^ 한번 거르신거는 버리셔야 합니다~!
@@바리스타곽쌤 커알못이라 그러는데요 끓이지 말고 꼭 끓는 물을 부어놨다 해야해요?^^
@@이영선-d7k 끓이시게되면 텁텁해지고 쓴맛이 많이나서 맛이 없어요~^^
@@바리스타곽쌤 아~그렇군요 너무 감사해요^^
@@이영선-d7k 😀
콩알카입니다 저희집 원두콩 몇달째 냉장고에 있었는데 유용한 정보 감사합니다~^^
앗~ 도움이 되신다니 다행입니다~^^
선생님 과테말라식 커피는 믹서기론 안되나오
나라 상관없이 다 됩니다~^^
에스프레소용으로 갈기는 힘들겠죠? 혹시 가능하다면 노하우가 있을까요??~^^
안녕하세요~^^믹서기로 에쏘용으로 갈고 싶으시면 굵기를 여러 단계로 갈아내고 섞어서 추출하시면 됩니다~^^
@@바리스타곽쌤 빠른답변 감사해요~
그러니깐 믹서기는 아주 곱게 갈리지는 않으니깐 최대한 곱게 갈고 여러입자의 원두가루를 넣고 내리라는 말이죠?~^^
@@안효원-d1o 넵~^^ 맞습니다~여러 입자를 갈아서 잘 섞으면 됩니딘
선물받은 원두 한꺼번에 믹서로 다 갈아놓으면 안되나요?
커피는 향으로 마시는건데 미리 다 갈아놓으시면 맛이 없어요~^^
스타벅스는 무료로 갈아준데요
원두는 미리 갈아놓으면 산패가 진행이 빨라져 먹지 못합니다