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Keke de Naranja esponjosito, húmedo y con mucho sabor!Tienen que probarlo! -Sandra Jarufe-Pasteleria
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- Опубліковано 14 сер 2024
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Hola chic@s!!
Receta en gramos:
200gr margarina
400gr azúcar blanca
5 yemas
Ralladura de Naranja
375gr harina sin preparar
375gr jugo de naranja
15gr polvo de hornear
5 claras
100gr chips choco
.
Cualquier otra duda me la dejan por acá tb!!
Genial!!!!
hola, me quedo riquísimo pero quisiera saber cómo puedo reducir el azúcar no me gusta muy dulce, gracias
Muy delicioso
No lleva polvo de hornear ?
@@akto6831 jajja sii, lee bien la receta 😂
Todo empezó por un keke de platano, así fue como vine a parar a este canal y a la primera me salio perfecto, jamás había hecho un Keke ahora soy una experta 😊😊me gusta como explica ❤ya hice el de chocolate, el de vainilla, el de zanahoria y ahora éste de naranja mis hijos encantados con el resultado. Gracias por compartir sus recetas. Bendición ❤😊
👩🍳🤍🙌
Buenas Noche si me puede confirmar si es harina preparada, por que siempre le escucho harina son preprar
Hoy hice el keke de plátano me salio espectacular
Confirmooo❤❤❤
Me salió muy rico, ya lo hago varias veces, para la reunión de sábados con mis hermanos, también hago el de plátano. Muchas gracias por sus consejos.
Q bueno!!
Yo he preparado está receta y me quedo super el queque, hay distintas formas de hacerlo y todas las recetas son respetables, es a gusto de cada persona. Sra Hernández,UD como pastelera qué dice ser,.le sugiero que en vez de criticar a Sandra,.mejor porque no pone su canal de recetas en UA-cam?
Eres una capaza, busqué muchas recetas pero las tuyas son tan fáciles y deliciosas ya hice la de vainilla ahora haré esta de naranja, un abrazo fuerte 🌷.
Lo máximo!! Te va a encantar el de naranja es delicioso! 😋👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria eres hermosa en todo, me emocionó mucho tu respuesta, bendiciones Sandrita.
Gracias por tu método de preparación y por la receta acabo de hacerlo 😋. Y me salió deliciosa , húmeda y esponjosa.
Leí entre los comentarios algunas no estaban conformes. Pero que eso no te detenga. Cada quien es libre de elegir cómo preparar y que método usar, a mi me encantó y te lo agradezco mucho. Que nada te detenga
Probaré preparar la vainilla . Te deseo éxitos y bendiciones.
Gracias!!! Esto lo hago desdd mis ganas de compartir, si a algunas prefieren otras recetss o métodos, normal, no espero gustarle a todos🙌👩🍳 me cuentss qué tal el d vainilla!!
Fantástico con la clase, bien explicado. Felicitaciones cheff.
Gracias orlando💜
Holaaaaa cheff Sandra le agradezco ,por aver colgado la receta de Keke de vainilla lo hice quedó magnífico .
Bueno no tenía azúcar blanca pero lo hace con rubia. 👌 muy bueno.
Super!!! 👩🍳💛
Buenos días Sandrita, te escribo desde Cusco, tu receta me salió riquisimo, pero no sé si es el clima la latitud de 3,350 msm, pero modifique la receta porque no me salía, y como es sierra baje el azucar a 1 1/2 taza,, baje la mantequillas a 150gramos, lo demás todo bien ,y me salió riquisima, envío esta modificación para personas que también viven en la sierra ..
Saludos y muchas gracias por compartir recetas tan fáciles económicas y sabrosas ..
Saludos desde Cusco .
Q hermosa muchas gracias por compartir!!!! Saludos a Cuzco, ya iré pronto!!! 🤍🤍🤍
Mí niña 💖 gracias por enseñarnos favor keke de choclo estaría estupendo soy nueva sucrptora saludos desde Chile 🇨🇱
Wow q lindo desde chile!!! Claro q si, lo pongo en lista!! Gracias por tu comentario 💚
Hola me encanta tu forma de dar las recetas, una se siente cómoda y en confianza .. te felicito eres de las mejores reposteras que he visto... Me quedo contigo.. Saludos desde Venezuela 🙋🏻♀️😘
👩🍳💛Gracias!
Hare este keke está semana lo veo delicioso Miss Sandrita y el método de enseñanza es muy fácil para mi, por el momento estoy con los chifones de naranja y los kekes de manzana que me salen espectacular con su receta y las estoy vendiendo mil gracias Miss Sandrita Dios la siga bendiciendo 🙏🙏🙏
Gracias!!! Me alegra que te sirva!! 😋
@@sandrajarufe-pasteleria Miss Sandrita si quisiera hacer de un kilo tendría que duplicar o triplicar la receta para hacerla mañana, gracias Miss
Gracias Sandra por compartir con nosotros tus conocimientos eres espectacular ya hice torta de chocolate espectacular
👩🍳💛
Gracias Chef por sus enseñanzas sus clases son muy claras y especificas bendiciones
Gracias!! Me alegro q les guste y sirva👩🍳
me encantó está receta.es muy agradable la combinación con los chips de chocolate .me encantaría si nos podrías enseñar a hacer una torta de chocolate para cumpleaños muchas gracias
me encanta sus recetas..
Muchas gracias por compartir tus recetas. Este keke es súper deli , ayer lo hice y hoy estoy viendo otras recetas de keke q prepararé para vender en mi oficina 🤭, una entradita más
Super!!!
Recién la acabo de hacer y quedo muy rica al igual que el kk de vainilla 😊😊 gracias por la receta
Súper!! De nada!! No olvides compartir los videos 💛👩🍳
Hoy hice la receta y mi familia y yo disfrutamos del delicioso queque de naranja. Gracias Sandra x compartir tus conocimientos
Buenísimo!!! De nada 🙌
Buenos días
Primera vez que veo tus videos y son muy didácticos
Pero no todos los que ven tus videos son CHICAS, también hay VARONES que nos gusta la reposteria y buscamos tutoriales para seguirlos.
Entonces gracias por tu receta hasta otra oportunidad
Q bueno q te gusten! Es para todos! Gracias!!
Prepare keke de naranja y salió buenazo gracias Sandra x las recetas
Chef Sandra le doy Miles de gracias por la receta hice varios intentos de keke y nadie explicaba como usted lo hace y me salía apelmazado el keke me pudo responder y Vi mi error seguí el vídeo con su explicación a detalle seguí todo al pie de la letra y al fin a mi 5 to intento me a salido esponjoso, mil gracias chef 🥺🥰
Yeeeeeee excelente, de eso se trata! En esta carrera se aprende haciendo 👩🍳
Tengo 63 años y cuando era una niña , mi Madre me enseñó a hacerlo así , como tú lo haces.!
Después de desmoldado y enfriado,
Se pone a hervir tantita agua con licor de naranja, y se rocioa , no es la intención de que el pastel se emborrrache es solamente un perfume delicado.
Lo máximo! Seguro quedaba delicioso, gracias por tu comentario 💛
Hola, lo preparé salio estupendo gracias por la receta 😉❤
💛👩🍳
Lo hice y me quedó super rico, en lo personal la próxima vez le disminuire un poquito de azúcar, pero lo volveré a hacer
Claro! Perfecto! Q bueno q te gusto👩🍳
Hola Sandra gracias por compartir tus conocimientos. Lo hice el keke y me salio espectacular 👌 saludos desde Argentina. Gracias totales .
Saludos!! 👩🍳💛
Por favor, puede
indicarme cuánto es en tazas de repostería o en mililitros, el jugo de naranja..Tu procedimiento, me parece perfecto., según mis estudios de repostería.Éxitos.
Taza y media
Sandra, todas tus recetas salen buenaza, enséñanos el keke de maracuya !
Yaaa q rico lo haré!
@@sandrajarufe-pasteleria. Si por favor de Maracuya. Saludos desde Bolivia me gustan tus recetas Muchas gracias
Muchas Gracias por la forma de enseñar, me salió el keke "espectacular Felicitaciones"
Q bueno!! 💛👩🍳
ESTUPENDA TU RECETA TODO EL 🌎 HACE BISCOCHO PERO NO UN KEKE EN CONDICIONES......GRACIAS ME DISTE UNA ALEGRÍA LO ESTABA BUSCANDO Y SE VE 👀👀 GENIAL.... MUCHOS YA NO HACEN ESAS RECETAS DE ANTAÑO QUE SABIÉNDOLO TRABAJAR SON RIQUÍSIMO.....BENDICIONES.
👩🍳💛
Sandra me encanta como explicas!!! consulta se puede usar manteca en lugar de margarina? Que diferencia tiene?
Q bueno! 👩🍳 Puedes usar mantequilla en lugar de margarina. Si eres argentina la manteca es lo mismo que la mantequilla.
Excelente :) ... Consulta: Terminado el tiempo de cocción, el keke se retira inmediatamente del horno o dejamos que se enfríe en el horno (cerrado o un poco abierto). gracias. Saludos, soy nueva suscriptora, me encanto la receta y su explicación, felicidades.🙂
Gracias por seguirme!! 👩🍳 Mira si ya esta cocido sacalo y que enfríe afuera. A veces lo dejan dentro del horno para que el choque de temperatura no sea tan fuerte pero corremos el riesgo de que se seque. Yo prefiero sacarlo y ponerlo. Encima del horno, y en todo caso puedes taparlo con un secador para mantener un poco el calorsito. 👩🍳
Que medida es una taza?
Gracias por la receta. Recuerdo que mi abuela y mi madre lo hacían de esa manera. Y las medidas la hacian con tazas. A mi hermana alla por los años 71, 72 tmb se lo enseñaron asi en su colegio Santa Fortunata de Moquegua.
Siii es que estas recetas salen mucho mekor en tazas💛👩🍳
Hoy lo hice. Buenísimo. Esponjoso, húmedo fantástico. Creo q no durará 2 días. Gracias por la receta 🇪🇦🇪🇦
De nada!!! 😃
Hola Sandra, por favor en gr sería mejor la receta, 🙏 gracias guapa. Se ve buenazo!!! Lo prepararé!!!
Hola!! 1 taza de azúcar con 200gr, 1 taza de harina son 125gr y 1 taza de jugo de naranja o leche son 250gr 🙌
🙋🏽♀️😊Se puede hacer en dos moldes de #20
Si pero quedaran un poco chatitos
Muchass Gracias Sandra Jarufe!! Me quedo fantástico el queque de naranja lo preparé hoy estoy feliz de haberte encontrado sobre todo no solo eres una excelente maestra si no también compartes tus conocimientos felicidades 👏 👏 👏 abrazos desde Chiclayo🤗⚘️
Lo máximo!! Saludos!!
buenas noches Sandra, hoy realicé el keke de naranja con mis hijos y nos quedó súper bien, desde ya sigo tu canal.
Saludos.
Excelente! Bienvenido! 👩🍳🤍
No se por qué siempre dices chicas, como si la repostería fuera solo para mujeres. Habemos hombres que también nos gusta la cocina y la repostería. Un saludo
Me alegra!! Ese fue uno de mis primeros videos y le hable a la mayoría (que somos mujeres) , en los últimos hago el cambio, gracias! 💛👩🍳
De hecho nosotros somos los mejores cocineros 🫡
No se ataquen por favor, que no se note tanto su masculinidad frágil… 🤓
MUY BUENA RECETA, EXCELENTE EL KEKE DE NARANJA.... MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO. 🥳🥳🥳
👩🍳🤍
Hola Sandra,prera vez q ingreso y veo tu receta,desde ya por la forma como detallas el proceso de preparacion y la facilidad,seguridad ,delicadeza con la q desarrollas,me da la impresión q ya lo preparé , mañana lo estaré preparando.Mil gracias Éxitos. Abrazos.Bendiciones del creador. CHICLAYO.
Saludos!!!!
Es muy respetable el procedimiento que tú estás haciendo pero para mí en lo personal yo vato primero las claras luego la azúcar luego agregó la yema luego la harina alternando con el jugo de naranja y la mantequilla líquido meto al horno y listo me sale un cake esponjoso y muy rico y se me hace muy complicado como tú lo estás haciendo es mucho trabajo Yo Soy maestra en repostería
Hazlo como tu te sientas más cómoda 💛👩🍳
Me extraña que siendo maestra de reposteria no sepas que hay diferentes métodos para hacer cakes, en este caso ella está usando el método cremado y por lo que tu describes estas utilizando el método esponjoso, los dos métodos son buenos el producto final es muy parecido. Espero que esto ayude y saque de dudas a las personas que no sepan mucho de reposteria.
Yo he probado de todas las formas,e igual me salen deliciosos, pero esta manera de la señora Sandra me han quedado muy bien.😊.
Diferentes maneras igual producto.
Buenas noches a mi el jefe me sale un poco seco xk no me saldrá esponjoso que le faltar
Gaby Galindo Yo sé Qué hay otros procedimientos para mí es más fácil como para las personas que lo hacen por primera vez pero es muy respetable el punto de vista de cada persona
Me encanta como explicas lo voy hacer siguendo tus indicaciones muchas presiosura
💛👩🍳
Muchas gracias por la receta en TAZAS, la haré inmediatamente. Tengo todo. Un gran abrazo, mucho éxito. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Que buena profesora facilidad para enseñar felicitaciones lo voy hacer gracias
👩🍳💛
Hola señorita Sandra .hice tu receta y me salió riquísima..gracias por tu receta.recien empecé haber tus videos y me encanta.soy de Chimbote ..
Buenísimo gracias x tu comentario 💛👩🍳
Me gusta. Hace años yo aprendi tu metodo y muchas personas que se dedicaba hacerlos ya sea con mantequilla o Aceite segun el gusto
☑️👩🍳
Miss Sandra que bien le salió gracias por compartir
👩🍳💛
Me Encanta eres la.mejor chef sandra
👩🍳🤍Gracias!!
Me encanta tu explicación. Hoy estoy haciendo nuevamente mi keke...después d emuchos intentos. Estoy segura que me saldrá como ud. Tiene buena técnica y me agrada la forma en que explica... 🎉😊❤ le envío muchos saludos y bendiciones🥰🙏🤗💯👏👏
😃😃👩🍳
Buen día muy bien explicado para prepararlo lo más importante es con naranja natural.
Siii tiene q ser naranja natural
Gracias Sandra por compartir.
Hola Sandra hoy descubrí tu receta y me. Encanto eres una capa explicas bien detallado ahora mismo haré mi queque espero me quede como el tuyo!!
Gracias!!! Me cuentas!!
Gracias Sandra por cada detalle q explicas me salio espectacular nunca me salían los kekes desde q te encontré preparó y sale delicioso graciaaaas Dios te bendiga.
💛💛👩🍳
Infinitas gracias Dios bendiga tu vida. Hice el queque de vainilla y me salió buenazo
Gracias por tus conocimiento 💖🥰 muchas felicidades y bendiciones..
Gracias por valorarlo 💛👩🍳
Yo siempre preparaba keke de naranja pero nunca me gusta como quedaba pero ayer hize su receta y les encanto a mi y mi familia y clientes gracias por su paso a paso
😃👩🍳
Me encanta la energía que tienes para explicar y la receta ni que decir!!! Saludos
Gracias! Saludos!!!
No lo puedo creer, me quedó igual, muchas gracias Dios le bendiga Sandra
Hola, me gusta mucho hacer repostería y nunca me había salido la rosca de naranja, probé con varias recetas y siempre se apelmazaba y quedaba como budín je je pero el día de antier encontré tu canal y tu receta la hice anoche y me quedo muy suave y porosa y muy muy sabrosa, mil gracias por compartirla y muy buen explicado felicidades y desde hoy tienes una nueva suscritora, muchas felicidades te envío un fuerte abrazo desde el estado de Veracruz, Mex
Me alegro mucho, gracias por tu comentario!! 👩🍳💛
Muchas gracias excelente explicación, gracias por compartir sus recetas
Sandrita, un Éxito!, me sigo poniendo al día con las clases, yá preparé algunas, me encantaron, Gracias!!!!, cariños y lindo día ☺
Gracias! 💛👩🍳
Fácil, sencillo y rico, me gusta.
Gracias 👩🍳💛
Me encanto la receta me salio fantástico muchas gracias.. gracias a usted estoy comenzando a vender mis postres 😊
👩🍳🤍 Excelente!!
Acaba de hacer tu receta y encanto a todos!! Hasta ahora no me habia salido rico un queque de naranja ... muchas gracias por la receta
Q bueno!! 💛👩🍳
Excelente tus recetas Sandra, eres una genio, bendiciones.....!!!!!! 🌹
Gracias!!! 👩🍳🙌
Buenas tardes y muchas gracias por esas ricuras que hace.
Saludos desde Quito Ecuador.
Gracias!!! Saludos a Ecuador!! Algún día conoceré 🙌👩🍳
Me salió espectacular siguiendo paso a paso tu receta. La voy preparando dos veces, recomendadisimo.
Maravillosooo
Hola Sandrita ❤ eres lo máximo yo sigo tus consejos tal cual como recomiendas y me sale excelente ❤ gracias por tu enseñanza ❤
😃👩🍳
Gracias, gracias, gracias , siempre busque recetas de estos Queques clásicos y por fin!!!!!
Sandra me salió riquísimo, gracias por compartir tu receta
😃👩🍳
😊 gracias señorita Sandra por sus recetas acabo de prepararlo y me salio super esponjoso.
🤍👩🍳
Hola chef le quería comentar con mucha alegría que me quedo super rico el queque de 🍊 ...me siento feliz que por fin lo haya logrado ..me encanta sus recetas Felicitacionrs ppr ser una gran chef que nos explica super bien 👍 😉 👌 muchas bendiciones saludos dese piura ....!!!!
Gracias por tu comentario! Me encanta que les sirva!! Saludos a piura!! 👩🍳💛
Hola una consulta cuál receta hiciste
Muy buena explicación y las medidas precisas si lo hacemos tal cual lo dices sale muy rico. Felicitaciones y Dios bendiga tus manos Siempre.
Lo hize y m salio super bien fue mi primera vez 😭😭😭 excelentes recetas te estoy siguiendo
Q buenooo 💛👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria lo q no se es como hacer el chantilli si sabes enseñanos x fabor
@@virginiayvonnegonzaleshuam3117 miralo en mi clase de souffle de mango sin harina. Ahí se los enseño,👩🍳
Hola Sandra, hice el bizcocho de naranja y les gusto a todos. No son de redes, pero querian tu receta. Mil gracias.
Jaja lo máximo!!!
Me en canto se ve muy rico te felicito
Sandra qué gusto volverla a ver y si deseo más pequeño el pastel
Haces mitad de receta en un molde más chico 💛👩🍳
Muchas gracias, me encantó la receta, lo voy a replicar, gracias por compartir tus recetas.
Gracias!!! Me cuentas q tal👩🍳
se muy rico y bien explicado muchas gracias
💛👩🍳
Hola sandra ya lo hice y me salio riquisimo gracias
Gracias!!! No olvides compartir mi canal para seguir creciendo 💛👩🍳
La prepare ayer pero con harina preparada....muy buena receta... espectacular... gracias
Maravilloso!
Lo hiciste en tazas o en gramos la harina?
Hay muchos que hacen postres. Pero llego la hora de hacerlo de forma profesional. Muchos exitos. MAESTRA.
Gracias!!! 💛
Buenas noches cheff sandrita, ya termine de preparar este keke de naranja, lo hice al pie de letra.. ❤️🍰💯🌹🏆💪 Gracias. Le mandare la foto 😊.
Siii mandame 👩🍳💛
Hola señorita sandra 😊
Lo prepare y me salió deliciosou ❤ me gustaría que diera la receta del 😊keke de coco😊😊😊😊😊
Amiguita muchas gracias por la receta lo voy prepara bendiciones
Buenísimo me cuentas q tal! Bendiciones tb👩🍳
Desde que hago los postres con tus recetas a todos en casa les encanta ❤
😍👩🍳
Buenas tardes que rica receta gracias por tu explicación
Buenazo ,me encantan tus recetas ,todas son buenas ,las explicas muy bien ,gracias
Me encantó tus recetas ,se hacen tan fáciles, tan tradicionales ,me encanta y de casualidad te encontré ,ahora no hay excusa para no hacer un keke en casa ,gracias por tus recetas super fáciles y qué bien didáctica las haces..
Abrazos desde Cusco ..
Abrazos tb!!!
Muy delicioso Cheff su Queque de naranja buenazo. Bendiciones Cheff es usted una bendicion. Soy mami soltera y asi me puedo sostener vendiendo mis postres . Bendiciones Chef❤
Me encanta sigue adelante!!!
Gracias Sandra, siguiendo tus indicaciones tengo muy buenos resultados. Mil gracias.
Lo máximo 👩🍳💛
@@sandrajarufe-pasteleria una consulta que medida de molde usastes?
Me quedó Perfecto y muy económico muchas gracias 🎉
Buenos días srta, estoy muy agradecida como tiene la paciencia d enseñar los kekes. Por favor en la próxima enseñe el keke d castaña.
Uyy tengo una receta buenasa. La haré
Lo hice!! Salió buenísimo muy buena receta 🥰
💛👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria canciones de carmencita lara
Dow.!!!!se ve de maravilla...gracias yo lo voy hacer
Super!! Me cuentas!!
Excelente Receta Gracias Amiga por Compartir
De nada!! 👩🍳
Gracias por esta receta, lo haré lo más pronto, se que me saldrá espectacular como la que nos has mostrado
Claro q si!! Hazla tal cual! Me cuentas!!
@@sandrajarufe-pasteleria hola Sandra dónde están tus recetas porfis
DIFINITIVAMENTE ERES LA MEJOR EXPLICANDO , TUS RECETAS SON LO MEJOR DE LO MEJOR. GRACIAS .... OJALA PUEDAS HACER UNA RECETA DE BUTERCREAM
Gracias!! Ya subi el buttercream a mi canal!
Muchas gracias Sandra.
Me gustó tu manera de explicar.
Cuando cocine el keke te comentaré si me quedó.
Super gracias!!
sandra me encanto la receta y salio bien. gracias por compartir tu receta
💛👩🍳