¡KEKE DE ZANAHORIA! Suavecito, húmedo y súper esponjoso! Todos mis tips! -Sandra Jarufe - Pasteleria
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- Опубліковано 23 чер 2022
- Hola chic@s!! Bienvenidos a una clase más conmigo :)
Hoy les comparto una receta recontra fácil y rica para hacer keke de zanahoria, háganla tal cual se las explico para que les quede perfecta. La temperatura del horno es 170°C y el tiempo de horneado son 50 minutos aprox, dependiendo de tu horno.
Van a necesitar:
4 Huevos enteros
410gr Azúcar Blanca o rubia (2 tazas)
200gr aceite vegetal (1 taza llena)
295gr harina sin preparar (Pastelera) (2 1/3 tazas)
7gr Polvo de hornear (1cdta colmada)
9gr Bicarbonato (2cdta al ras)
5gr sal (1cdta)
10gr canela molida
3gr nuez moscada (OPCIONAL)
380gr zanahoria rallada fresca
Tamaño de molde: de 24 a 27 diametro.
* Para torta salen dos discos de 24 diametro sin hueco.
Receta del frosting de queso la encuentran en la clase de red velvet cupcakes aquí en mi canal.
Les dejo mis redes para que puedan seguirme y enterarse de más datos, tips y recetas:
Instagram y tiktok: @vacheria_sandrajaru
Facebook: Vacheria Sandra Jarufe
Espero que les guste, no olviden mandarme sus fotitos cuando hagan mis recetas y porfavor compartir mis videos para seguir creciendo junt@s!! Gracias y nos vemos en la próxima clase :)
PD: Chicos no se sientan excluidos, esta clase fue la última que ya tenía grabada diciendo sólo "chicas".
Yo lo hice y me quedo increíble suave, esponjoso y húmedo yo solo
Le agrege 1 taza de azúcar y quedó genial
Muchas gracias por compartir su receta .
Me salió maravilloso esponjoso húmedo tal cual buenazo yo le baje 100 gr del azúcar para que quede más bajito el dulce. Gracias por la receta.
Super!!
Gracias Miss Sandra, explicación clara como en todas sus recetas,la preparación se hace fácil y quedan perfectas, cariños, bendiciones 😘 😘⚘⚘⚘
Gracias! 👩🍳💛
Sandrita probé con tantas recetas y nunca me salían los kekes y con tus recetas me salió espectacular mil gracias😘👍
Yo adoro sus recetas. He hecho varias y me quedan exactamente iguales 😊muchas gracias
Me encanta la explicación detallada 😊 ahora la realizaré 😋😊
Hola Sandra!!! Gracias por la receta, a mi familia le encanto, me salio muy rico
Mil gracias quedo buenísimo
Gracias por todos los tips y consejos eres admirable grannnnnde Sandra!! 👍👍👍👍👏👏👏
Gracias!! 💛👩🍳
Lo hize quedo delicioso 😋, y estoy emprendiendo GRACIAS MISS JARUFE❤
Muchas gracias por el video, me salió muy rico estoy muy contenta 😊
Me encanta tu forma de trabajar limpia y super sencilla ..y también todos tus trabajos un besito .Sandra
Gracias! 💛👩🍳
Hola Sandra, muchas gracias me hace feliz, por compartir y enseñarnos, me encanta el keke de zanahoria, muchas gracias, cuídate mucho 😊
👩🍳💛
Hola Sandra me encantan tus recetas, lo haces como magia...1,:2 , 3 y listo!!! Bendiciones!!! 🙏🏻
Gracias!!! 💛👩🍳
Me salio delii 🎉 ayer preparé y se lo terminaron hoy muy rico y esponjoso ❤🎉
me enamore de tus receta, me encanta como explicas ...super practicos los procedimientos.. muchas gracias de todo corazón
🤍👩🍳
Gracias Sandra me salió excelente
Hola Sandra!! Muy buena tu receta ya van dos veces que lo preparo muy delicioso y muy bien explicado,bendiciones!!
Me salió azucarado debió ser menos azúcar
Eres lo máximo, todo muy bien explicado 😊😘
💛👩🍳
Hola Sandra, muchas gracias por tu receta y video, lo hicimos en casa y funcionó a la perfección!
🤍👩🍳
Se ve jenial lo hare gracias x tu reseta
Gracias Sandra me encanta como explicas cada receta Dios bendiga esas manos laboriosas a hora se como hacer un cake de zanahoria lo deseaba tanto se ve delicioso
Gracias 💛👩🍳
Exelente explicación Sandrita..me encanta verte con sus deliciosas recetas.
👩🍳🤍
Buenísima tu receta, ya la voy preparando 3 veces y siempre me sale exquisito. Muchas gracias. Excelente trabajo.
😃👩🍳
Lo hice y me quedó espectacular !! Excelente recet así q muchas gracias ❤
Quiero la receta escrita puede ser
Gracias Sandra la prepararé muy pronto como la de banano q la vendí y quedaron encantados 🙏 Dios te siga dando mucha sabiduría para enseñarnos 👌🙏
Gracias!!! 👩🍳💛
Sandrita muchas Gracias por enseñarnos con tanta claridad las recetas que nos compartes y se nota que es con cariño, yo me suscribí sin dudarlo por qué me encanta lo fácil que haces que se vean la receta y la confianza que nos dá para prepararlas, muchas bendiciones y ojalá puedas compartirnos las receta de bizcotelas, 😊
Gracias!! Me alegro que te gusten! Si claro, lo pongo en lista💛👩🍳
Lo prepare muy Ricoooo 🌹🌹🌹los recomiendo
Descubrí su canal es una joya, gracias chef 🧑🍳 voy a empezar a poner en práctica 😍😍♥️♥️🫶
Gracias!!! 👩🍳💛Me cuentas qué tal!
Exelente reseta 😊muy bien explicó la seguí tal y cómo dice y me quedo Exelente súper reseta Waoo le encanto a mi familia 🤩felicidades es muy buena en sus resetas 👍🏻👏🏻👏🏻😊
😁😁
Quiero agradecerle porque de todas la recetas en UA-cam esta es la que tiene el procedimiento y cantidades correctas para la receta perfecta ❤ me sirvió mucho porque realmente queda esponjoso !! 😊
Q bueno!! Me alegra!
Gracias salio muy bien🎉
Demasiado rico chef lo voy a preparar gracias por todos esos conocimientos se le quiere un saludo desde🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Yeeee me cuentas que tal!!
Nueva seguidora .. quedo deli muy esponjoso 😋😋
Buenazo, lo voy hacer. Gracias
Lo máximo, que bueno encontrar su canal, tan práctico.....que sigan los éxitos y muchas bendiciones.
Gracias! 👩🍳💛
Está bien, gracias
Gracias cheff 👏👏
He comenzado a seguirla y me parecen fabulosas sus recetas, gracias y bendiciones.
👩🍳🤍
Gracias miss lo espero con ansias
👩🍳💛
Excelente receta .
Hice 4 veces. Muy buena receta. Muy rico con azúcar rubia.
Gracias Sandra, bien explicado claro y ordenado.... te felicito y saludos desde Lima Peru.
Saludos tb!!! 👩🍳🤍
Sandra quería agradecerte por la receta porque es espectacular.
🤍👩🍳😃
Lo hize y me quedo delicioso 😋 gracias Sandra 😘
Hola xfavor sera tan linda de regalarme la receta del bizcochos de zanahoria gracias bendiciones
Se ve suavecita y deliciosa. Podría integrar nueces y pasas de uva? Muchas gracias
🇨🇱 gracias ,gracias por la receta ,me resultó muy bien ,quedó muy humedo ,esponjoso ,ahora lo haré para llevarlo a la hora del té👏👏👏
Super!! Gracias 👩🍳💛
Donde encuentro la receta por favor
Excelente como todas tus recetas gracias por tanto saludos desde Trujillo
gracias!!! saludos trujillo :)
Gracias sra. Sandra , espera esta clase de keke de zanahoria
Sandra lo hice ayer y me salio super archi sabroso. A mi familia le gusto muchísimo 😊
Genial!!
Gracias por las recetas y por todos los tips!!! Eres lo máximo….. ojalá me salga bien!!! Enseña el
Manjar blanco para rellenar y cómo conservarlo
Te va a salir bien!! El manjar lo pueden ver en mi clase de souffle de mango! 💛👩🍳
Qué sencilla y precisa explicación. Me encanta 🙉. Hace que se haga fácil el preparar sus recetas 😍. Éxitos y bendiciones Sandrita, gracias por tanto . ✨
💛👩🍳
Hola Sandra , por favor dime cuántas tazas de azúcar se necesitan para 5 tazas de harina
Y cuanto de Aceite
@@carlamendivil3273 la receta está en la descripción 💛
@@carlamendivil3273 hola!! La receta esta en la descripción del video 👩🍳
Buenísima receta chef, gracias por compartir.
Saludos desde Veracruz Puerto 🌴⚓ México 🥰🙅🏿
Saludos!!!
Me salio súper bien, gracias por la receta.
👩🍳🤍
Sandrita, mil gracias x este keke en especial xq mi nieta me lo pidió y yo no sabía bien como se hacía así q entre a tu página x aquí y resultó muy pero bien y no salió bueno, salió excelente y rico con un crocante x encima y suavecito x dentro, le eche pasas rubias y pecanas, a mis hijos y mis nietos les ENCANTÓ, MIL GRACIAS x esta receta q ya la aprendí después de verlo, ahora lo practicaré más seguido hacerlo y quedar bien con los q invite a mi casa.
Lo máximo!!
Hola buenas noches Sandrita gracias x tu receta m salió riquísimo amis jefes les encantó bendiciones 🙏
Súper!! 👩🍳💛
Muy buenas Sandrita tus recetas son buenaza a hora los queqes me salen bien a hora prepararé el queque de zanahorias
Super! 👩🍳💛
Que delicia!, Mil gracias Sandra, mañana mismo lo preparo 😀, buen fín de semana
Gracias 👩🍳💛
Se ve muy bien q rrico❤😊😊
Mmmm . se ve buenazo lo prepararé
Gracias por tu receta 😋👍
Súper! 👩🍳💛
Sra.Sandra .una consulta
Lo puedo hacer la zanahoria licuada ?
@@SoniaSilva-zd6xm te recomiendo que la ralles si quieres por el lado mas chico del rallador pero para esta receta no la licues porque es mucho líquido, la textura del keke no quedará igual.
gracias por tu receta lo boy hacer y te comento ❤
Lo voy a preparar Que Rico
Hola prepare tu receta está muy buena salió esponjoso y húmedo. Gracias
👩🍳😃
Muchas gracias, muy buena y fácil receta, me quedo exquisito y eso que no soy buena para cocinar 😊
🤍👩🍳
Sandra se ve buenazo lo prepararé.
👩🍳💛
Buenas noches Sandra hice tu receta y me salió buenazo
Éxitoooo
Buenísima receta!
Gracias!! 💛👩🍳
Hola encuentro buenasa como dice usted sus recetas, la encontré hace poquito, he visto toda sus preparaciones de queques, se agradece un montón, un abrazo desde Santiago de Chile
Saludos a chile!! Iré prontito👩🍳💛
Me incanta toda sus recetas
Gracias!
Muy buena receta de zanahoria sra jarufe
💛👩🍳
Hola Sandra ayer prepare el KK de zanahoria y el resultado fue excelente, gracias x tus consejos!!!! Éxitos!!!
Súper!! 👩🍳💛
No puedo ver las medidas
@@carmenvillar2528 hola!! La receta esta escrita en la descripción del. Video 💛👩🍳
Se vé buenazo
Hola Sandra, te cuento que hice el queque de zanahoria, y me salió excelente, nos gustó a toda mi familia. Muy rico, gracias!! Por compartir tus conocimientos
Dios te bendiga. 😀😀😀🙏🙏
👩🍳💛
Hola xfavor sera tan linda de regalarme la receta del bizcochos de zanahoria gracias bendiciones
Cuál es la receta?
Lo hice!!! Me salió buenazo!!!
La empanada de tu tía súper!!!!
Un abrazo 🫂
👩🍳🤍😃Excelente!!
Me salio riquisimo igualito!!
Esooo
Hola Sandra, hola comunidad. Hice la torta hoy y salió espectacular, es la torta favorita de mi hijo, me la pidió, ya que hoy cumple años.
🤗💗
Me encanta!! Gracias x compartir 🤍
Hola Sandra recién veo tus recetas y se ven tan ricas ;felicidades 👏👏👏👏sólo q no encuentro la recetas
Gracias!! La receta siempre la dejo escrita en la descripción del video, dale clic a la flechita para abajo👩🍳💛
Se be riquisimo
😋
Que bien explicado, me encanto la forna ran práctica de cerrar el papel para ka base del molde, pero x favor lo podrías repetir pero nas lento
Hola Sandrita, se ve esponjoso como dijiste, se ve apetitoso y rico.
El tiempo q tiene q estar en el horno, creo q no lo dijiste en el video, solo q este a una temperatura y precalentado. Lo quiero hacer pero no quiero ni q se pase y se queme ó q no tenga el tiempo suficiente y salga a medio cocer. Muchísimas gracias Sandrita. Estaré atenta a tus demás recetas.
Hola!! En mi horno demoro aprox 50 minutos pero depende siempre de tu horno, a los 30-40 minutos recién lo abres y chequeas como va y agregas tiempo
Hola sandrita!!!! Me encantó el kk!!
gracias por la receta
👩🍳💛
@@sandrajarufe-pasteleria en q parte está receta de la descripción
Hola Sandrita Dios te bendiga, hice el keke y me quedó divino!!! 😊 quisiera q nos enseñes un keke básico con harina integral y tm kekes para diabéticos d antemano quedo muy agradecida 😊🤗🤗
Okii
lo maximo!!!!
💛👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria sandra, tengo una duda porque el bicarbonato en algunos kekes no esta presente?
@@rociodelpilardelgadovega905 normalmente en los que pesan más o tienen fruta o son de chocolate se les pone porque se activa con acidez (vinagre, frutas, cocoa) y crecen más bonitos
@@sandrajarufe-pasteleria gracias.....
Ya soy su seguidor, me encantan los Queques que UD hace a lo antiguo como soy , le cuento que ya me llegó hoy la batidora aún no le estreno , será los próximos días, adiós
Super te felicito!
Eres genial
Hola Sandra eres excelente explicación 👍👍👏👏👏😋😋 el Keke salió perfecto se nota la zanahoria
Pregunta por qué aceite y no mantequilla?
Y el bicarbonato gracias por la receta
La mantequilla le cambiaría mucho el sabor y el tipo de miga. El aceite es más neutro y aparte lo mantiene húmedo más tiempo. El bicarbonato es necesario para que crezca. Me cuentas como te va👩🍳💛
La otra lo hice y me salió muy rico
Buena!
Gracias!!
Gracias por la receta Sra Sandra😊, lo hare mañana para engreir a mis hijos 😋...porfavor podría hacer muffins de diferentes sabor, quiero hacer un compartir en el salón de mi hijo y no se que llevar, ojala pueda ayudarme, muchas gracias.
Dios la Bendiga y que sigan los exitos 🤗.
Claro! Ya les subi de chocolate y de red velvet!
Exelente muuy buena
Gracias estas Delicias mañana a practicar ❤
Muchas bendiciones para ti
Gracias 🤍
Muy bueno
👩🍳🤍
Sandrita gracias por tus recetas el queque en si es hindú no Sandritta eres lo máximo en tus prepara ciones
Gracias!!
Holaaa... Me encantan tus recetas, el queque de naranja ahora me queda mas rico, no seco. 😉 Gracias!!
Qué otra materia grasa le puedo reemplazar por el aceite?
Margarina derretida puede ser?
Q bueno q te quede mejor! 💛 Aceite de coco podrías usar o si quieres mantequilla también pero cambiará el sabor.
Lo acabo de preparar y me quedo delicioso y eso que vivo en un lugar muy elevado. Solo ajuste la temperatura, tiempo y añadí un chorrito de jugo de manzana para comenzar la altitud y todo perfecto. Primer postre que me sale en esta montaña 😅 gracias por la receta
😃👩🍳Excelente!
Gracias Sandra por esta riquísima receta😁
💛👩🍳 Gracias por valorarlo!
Bendiciones Sra Sandra , adoro sus recetas y su forma de explicar . Es posible que haga un keke de auyama con pasas que sea con mantequilla bien esponjoso por favor , yo lo hago pero se me apelmaza . Gracias.
Q bueno que te guste!! De auyama ya me diste tarea!! Buscaré una recetita 👩🍳 gracias!!! 💛
Disculpe que es auyama.
Hola Sandra se ve delicioso hoy hare tu receta . porfis tendras la receta de torta de chocolate y manjar casero
Sii, keke de choxolate esta en mi canal y el manjar casero lo. Encuentras en el video de souffle de mango 😁
Buenas tardes Sandrita. Me encanta ver tu canal y los vídeos de todos tus postres. Una consulta también se puede preparar en forma de cupcakes? Te agradecería tu respuesta 🙏😃
Si se puede
Muy buena receta y bien explicada, salio deliiiii, gracias.