ГАЛУШКИ з ТЕРТОЇ КАРТОПЛІ/КНИДЛІ/ТРАДИЦІЙНА УКРАЇНСЬКА СТРАВА/

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лют 2024
  • Галушки з тертої картоплі, або ще їх називають Книдлі, дуже смачна страва української кухні.
    ІНГРЕДІЄНТИ:
    - Картопляне пюре - 1 кг
    - Картопля сира - 1,2 кг
    - Яйця - 1 шт.
    - Картопляний крохмаль - 1/4 від картопляного пюре
    - Цибуля - 1 шт.
    - Сіль за смаком
    ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ПЕРЕГЛЯД! МИРНОГО ВСІМ НЕБА!

КОМЕНТАРІ • 38

  • @natalykurenevskaya7911
    @natalykurenevskaya7911 3 місяці тому +5

    Часто готую таку страву, не дуже притримуючись пропорцій. Просто не знала. Дуже вдячна хазяєчці за докладну рецептуру, думаю добре послужить тим, хто буде готувати вперше.
    Всім смачного!
    Всім нам дожити, щоб накривати святкові столи до Перемоги, щоб за ними зібралися всі наші діти!

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +2

      Щиро дякую за коментар 🤗 Добра Вам і міцного здоров'я! 💙💛

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya 3 місяці тому +4

    Добрий вечір моя дорогенька дуже гарно ви приготовили галушки. Вау яка краса. Ваш канал мій любимий канал

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Пані Валентина, щиро дякую за підтримку💕

  • @user-fx5hv8pg5p
    @user-fx5hv8pg5p 3 місяці тому +4

    Цікава страва. Не готувала такої страви. Дякую за рецепт)))

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +2

      Щиро дякую🤗 Гарного вечора💕

  • @user-cl4ns8uh9d
    @user-cl4ns8uh9d 3 місяці тому +2

    Дуже смачно! Ось це те, що треба!

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Щиро дякую! Гарного Вам дня!

    • @user-cl4ns8uh9d
      @user-cl4ns8uh9d 3 місяці тому

      Будь ласка, завжди з вами.@@user-fx7te9vk6l

  • @Nastena_995
    @Nastena_995 3 місяці тому +2

    Дякую дуже смачно пригостилася спокійного дня вечора з початком тижня

  • @user-tq1hj4lv6e
    @user-tq1hj4lv6e Місяць тому +1

    Это самое вкусное... ❤

  • @IrinaBagira
    @IrinaBagira 3 місяці тому +2

    Цікавий і корисний рецепт! Дякую за деталізацію. Спробую з вашими порадами. Переконана, що ці галушки будуть неймовірно смачні. Приєднуйтесь до мого каналу для ще більше кулінарних відкриттів!

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Щиро дякую за візит🤗 Гарного і спокійного Вам дня 💕

  • @Simply-delicious
    @Simply-delicious 3 місяці тому +2

    Вітаю!!! Для мене подібний рецепт став справжньою несподіванкою.🥰 Ніколи раніше галушки подібним чином не готувала. Так у Вас все гарного виглядає, що й собі захотілося.😋🔥👍
    Дякую, що поділилися своїм варіантом. Не має сумнівів, що такі галушки💯 дуже смачні.❤❤❤

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Вітаю! Щиро дякую за коментар і підтримку🤗 Галушки з тертої картоплі одна з найулюбленіших страв в нашій сімї. Готую їх дуже часто) Гарного і спокійного Вам дня 💕

  • @user-me6rn5hg5q
    @user-me6rn5hg5q 3 місяці тому +2

    Дуже смачно.

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Щиро дякую🤗 Гарного Вам дня 💕

  • @user-fj1fb5et6w
    @user-fj1fb5et6w 3 місяці тому +1

    Щиро дякую Вам, Маріє, за чудовий рецепт. Галушками з тертої картоплі дуже часто частувала нас моя бабуся. Але вареної картоплі вона додавала 1/3 від обсягу тертої картоплі. Відтиснутий картопляний сік вона залишала, щоб він відстоявся хвилин 5, а тоді виливала. На дні посудини з картопляним соком залишався крохмаль, який вона додавала до галушок. І обов‘язково додавала сіль, чорний мелений перець та яйце. Крохмалю більше не додавала. Галушки формувала у вигляді кульок без дірочки. Галушки виходити дуже ніжні та смачні. А з вареної картоплі з крохмалем, сіллю, перцем та яйцем готували галушки без тертої картоплі. Тільки крохмалю додавали 1/5 частину. Я Вам дякую, що бережете смачні рецепти нашої української кухні, які дісталися нам у спадок від наших предків.❤️❤️❤️

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Пані Леся, щиро дякую за коментар. Моя бабуся теж додавала крохмаль, який залишався від соку і декілька ложок муки(самого крохмалю від соку, то мало, галушки розваряться). По цьому рецепту вже готувала моя матуся. Так нам більше до смаку. Галушки виходять дуже ніжні і біленькі. Тут дірочок немає, тільки робила ямку. А страва без тертої картоплі у нас називається Палюшки. В кожної господині свій перевірений рецепт. Добра Вам і міцного здоров'я 💙💛

  • @user-tq2yj3yf4z
    @user-tq2yj3yf4z 3 місяці тому +1

    Дуже смачно! Дякую. Гарного настрою! ❤

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +2

      Щиро дякую💕 Гарного і спокійного Вам дня!

  • @user-ym7jq2rl1b
    @user-ym7jq2rl1b 3 місяці тому +1

    Дякую за такий гарний рецепт. Супер 👍👍👍

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Щиро дякую! Гарного дня!

  • @kirillsavvateev4379
    @kirillsavvateev4379 3 місяці тому +1

    Доброго вечора Марія!Дуже люблю галушки!Дякую за чудовий рецепт!!

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Вітаю, Кирил! Щиро дякую! Гарного і спокійного Вам дня!

  • @sanashome1822
    @sanashome1822 3 місяці тому +1

    Good recipe 👍 👍👍

  • @user-ur6oy1dg8s
    @user-ur6oy1dg8s 3 місяці тому +2

    У нас цю страву називають - пизи, всередину кладуть сир домашній відігрітий і формують не кульки а пальчики.Спробуйте, теж смачно.

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Щиро дякую за коментар! У нас страву з сирною начинкою називають Пироги з тертої картоплі. Теж дуже часто готую. Це одна з улюблених страв в моїй сім'ї. Гарного і спокійного Вам дня!💕

  • @user-wk7pg7gu7b
    @user-wk7pg7gu7b 3 місяці тому +1

    Смакота🎉

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Щиро дякую ❤️ Гарного і вдалого Вам дня 🤗

  • @user-tl6ys7hd5s
    @user-tl6ys7hd5s 3 місяці тому +1

    Цікава страва. Дякую.

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +2

      Щиро дякую🤗 Гарного і спокійного дня 💙💛

    • @user-ym7jq2rl1b
      @user-ym7jq2rl1b 3 місяці тому

      Дякую за такий цікавий рецепт. Супер👍👍👍

  • @user-xp3hi9dt5i
    @user-xp3hi9dt5i 3 місяці тому +2

    Ми завжди казали книґлі, а не книдлі.

    • @user-fx7te9vk6l
      @user-fx7te9vk6l  3 місяці тому +1

      Пані Лариса, в кожному регіоні така страва називається по різному. В нас це Галушки з тертої картоплі. Дякую за коментар💕 Гарних і спокійних Вам вихідних!