Баклажаны фаршированные мясом.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 399

  • @IvanIvanov-og1uc
    @IvanIvanov-og1uc Рік тому +62

    Большое спасибо Вам Зураб и Вашему Оператору за этот замечательный рецепт!

  • @T-wd6yi
    @T-wd6yi Рік тому +74

    Обожаю баклажаны. Фаршированные фаршем, да ещё и с сыром. Ням, ням, вкуснотища! Приятного аппетита Вам Зураб и Вашему оператору.

  • @medeia3dxchat
    @medeia3dxchat Рік тому +27

    рецепт не новый ,но Зураб как всегда преподнес его по новому,интересно было посмотреть это блюдо в исполнении мастера

  • @mikhailbelyaev7448
    @mikhailbelyaev7448 Рік тому +81

    Я раньше недооценивал баклажаны. Но после просмотра видео "овощной шедевр из баклажанов", а также после дегустации самого блюда, в магазине теперь не могу спокойно смотреть на этот овощ ) Спасибо, ваш канал вдохновил меня готовить, а готовые блюда будоражат вкус и запах.

    • @khus233
      @khus233 Рік тому

      Сейчас не дорого, посушите на зиму, будет зимой как грибной суп 😊

    • @ЭльвираЛяпина-е2з
      @ЭльвираЛяпина-е2з Рік тому +1

      Рецепт понравился

    • @АннаТопчий-у4э
      @АннаТопчий-у4э Рік тому +6

      На востоке этот овощ считается золотым..
      Свойства его неограниченны , и имеет своё волшебство во вкусовых качествах...

  • @Снежана-в6р
    @Снежана-в6р Рік тому +57

    Делала подобное блюдо, только в фарш добавляла те самые кубики, что вытащили изнутри. А после того как запеклись заливала томатным соком и ещё на 5 -10 минут в духовку. Очень вкусно!

    • @nyanka4078
      @nyanka4078 Рік тому +2

      Спасибо. Сделаю.

    • @Swetlana-wn2cn
      @Swetlana-wn2cn Рік тому +9

      Тоже думаю, что внутренности баклажана добавить в фарш

    • @Lyubov_Kub
      @Lyubov_Kub 11 місяців тому

      Можно и так. Будут веганские.

  • @ТаняХарина-в1ш
    @ТаняХарина-в1ш Рік тому +205

    Где бы мне найти такого мужчину, обаятельный и готовит вкусно , и всегда с настроением

  • @alexandrareis5339
    @alexandrareis5339 Рік тому +20

    Зураб, спасибо за рецепт,, а оператору огромное спасибо, приятная лёгкая душевная музыка ,,,, а съёмка,, просто супер,

  • @leonidascheiranidis1357
    @leonidascheiranidis1357 Рік тому +24

    У нас в Греции тоже есть подобный рецепт с баклажанами и фаршем.
    Называется "папуцаки"(туфелька), от слова "папуци", то есть туфля.
    Готовое блюдо действительно напоминает туфельку...

    • @margaritadanova4764
      @margaritadanova4764 9 місяців тому +3

      У вас туфельки, а я их знаю как лодочки :)

  • @РаисаШоха-п4б
    @РаисаШоха-п4б Рік тому +32

    Зураб, пусть счастье живет в вашем доме🙏. Ваше обращение к гражданам военного конфликта- это философия мира и добра.

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  Рік тому +2

      Спасибо большое. И вам мира и добра.

    • @ТатьянаТананыкина-ь8ь
      @ТатьянаТананыкина-ь8ь 5 місяців тому +2

      К гражданам военного конфликта.... Сами поняли что написали😢😢😢?

  • @УмаОмарова
    @УмаОмарова Рік тому +54

    Как я рада , что на просторах интернета попала на Ваш канал ! Всегда , когда плохое настроение , захожу и обязательно готовлю по Вашим рецептам . Голос , подача самого рецепта , легкость , улыбка - и нет плохого настроения , а на столе вкуснятина . Материнское спасибо Вам , Зураб ! Здоровья и благополучия Вам и вашим близким ! Привет из Дагестана ! ❤️ ❤️ ❤️

    • @savva5684
      @savva5684 Рік тому +4

      очень приятный человек!!

  • @сергейморозов-э2з

    Я только до кабачков дошел, а тут такие шикарные баклажаны подъехали... 😂😂😂

  • @Andrew-r8w
    @Andrew-r8w Рік тому +51

    Наконец-то!!! Мое любимое блюдо в ИДЕАЛЬНОМ рецепте! Спасибо большое! ❤️😉😉😉

    • @Meri-k9g
      @Meri-k9g 3 місяці тому

      Ещё очень вкусно если мясо заменить шампиньонами.Обжарить лук+мякоть+ шампиньоны

  • @alexandr-varich
    @alexandr-varich Рік тому +22

    Здравствуй, Зураб! Пишу тебе из Сибири, а именно из Новосибирска. Я много раз делал то, что ты показывал на своём канале - и мне всё нравится :-) Желаю здоровья тебе и твоему оператору! Рецепты великолепные!

  • @zoyatkachuk6299
    @zoyatkachuk6299 Рік тому +12

    Уважаемый Зураб, ваши крылатое фразы, это шедевр, большое спасибо, за вкусняшку привет оператору❤

  • @ОльгаБесчастная-г1э

    Баклажаны - это чудо природы! Спасибо, Зураб, за замечательный рецепт! Такие красивые и аппетитные получились баклажаны!!! Класс!❤❤❤

  • @yurii7986
    @yurii7986 Рік тому +6

    Дякую Вам! І за класні рецепти 😊 і за людяність (передивився Ваше звернення щодо війни). Ви дуже хороша людина. Це відчувається в кожному відео. Успіхів Вам 🙂

  • @valentinamakarova5664
    @valentinamakarova5664 Рік тому +52

    Да что же это такое!!! Зураб, каждое Ваше блюдо хочется приготовить!!!Спасибо и привет прекрасному оператору!!!❤😂

  • @margaritam.517
    @margaritam.517 Рік тому +7

    Зураб,Благо Дарю Вам,и Вашему оператору,за такой вкусный рецепт баклажанов,которые я обожаю готовить разными способами!
    Как хорошо,когда есть шеф,который так много вкусных рецептов нам дарит! Всего Вам самого Светлого,и Доброго!

  • @ИринаПетрова-ч7т
    @ИринаПетрова-ч7т Рік тому +14

    Ммм, обожаю баклажаны в любом виде, ну а с мясом, просто сказка!❤👍

  • @ТатьянаВеташова

    Зураб!!!!Ставлю сразу лайк.Баклажаны я люблю в любом виде.Но так я ещё не готовила с мясом.По цене доступные ещё,значит будем готовить.Спасибо за рецепт

  • @СветланаПетухова-з7ч

    Очень люблю баклажаны, больше спасибо за рецепт. Слушать вас одно удовольствие.

  • @ВалентинаМатвиенко-я1о

    Здравствуйте Зураб и ваш прекрасный оператор.Великолепные баклажанные лодочки с фаршем у вас получились,очередной кулинарный шедевр.Спасибо огромное.👏🍆🍆🍆👋🇬🇪

  • @МананаХолоднова
    @МананаХолоднова Рік тому +18

    О боже! Пища богов! Я в предвкушении этого восхитительного блюда! Ребята, спасибо, опять порадовали! Люблю вас ❤

  • @danasupaeva7235
    @danasupaeva7235 Рік тому +13

    Вы и ваша семья нас радуете,очень аппетитно.И предвкушаю видео с "неудачными "дублями наверное опять будем все смеяться😂😂

  • @ЛюбовьФедонникова

    Даже о-ооооочень вкусно!!!!!😋 Спасибочки за вкусняшки! Изумительно!!!

  • @ИринаАфанасьева-я6м

    Спасибо за лодочки👍👍

  • @ТатьянаГалиевна

    Все чётко, быстро-наслллаждение смотреть

  • @Пушистыйкотик-г1т

    Ой , еей, Зураб! Как аппетитно! 😋, конечно рецепт понравился 👍🏻 надо обязательно такую вкуснятину приготовить. Я думаю, кусочки мякоти баклажан можно же добавить в фарш и будет также вкусно.

  • @ИринаДмитриева-ы4р

    Баклажаны просто обожаю,спасибо за рецепт. Как всё вкусненько получилось. 😊😊😊

  • @НадеждаКикирия
    @НадеждаКикирия Рік тому +6

    Зураб, как же приятно вас смотреть. Мало того, что сплошной позитив-а рецепты просто чудо и, самое главное, больше делаете, чем говорите. Спасибо, что-то уже готовила-получается

  • @spasatel1971
    @spasatel1971 Рік тому +15

    Спасибо, дорогой Зураб. За позитив, за доброту, за гостеприимство. Каждое видео, как будто в гостях побывал. Рецептшвили вах! Дегустадзе, как сам наелся! Смотрю с удовольствием. Грузинскую кухню люблю. Некоторые блюда сам готовлю дома.
    Канал еще нравится тем, что каждое блюдо шедеврадзе кулинарное. ❤

  • @nickbayandurov5259
    @nickbayandurov5259 Рік тому +21

    В прииинципеее, чтоб не оставались обрезки.... можно и тот баклажан, что из серединки вытащили, добавить в мясо и обжарить вместе с ним и потом этой красотой нафаршировать сам баклажан, разве нет?

  • @janajaenke496
    @janajaenke496 Рік тому +4

    Гениальное и простое решение овощи с мясом . Здоровья и терпения, радостных встреч ,будьте здоровы и счастливы!!

  • @ritagv
    @ritagv Рік тому +6

    Замечательный рецепт 💛 И Вы такой приятный человек, Зураб. Спасибо

  • @voronORB
    @voronORB Рік тому +15

    Как всегда уасхетительно и бесподобно 😊

  • @ТамараФомина-с9п

    Зураб, как я счастлива, что когда-то попала на ваш канал. Сколько ваших блюд приготовила , всё шедевр. Главное ваши тонкости и ньюансики. Вот делала это блюдо, но баклажан не чистила и томаты с зеленью не добавляла. Спасибо вам огромное. От других можно отписаться.

  • @Юлия-к4в1з
    @Юлия-к4в1з Рік тому +2

    Огромное спасибо за рецепт! Муж просто в восторге был, хотя сначала как то с недоверием отнесся. Но когда первый кусок попал ему в рот, я поняла что не зря приготовила!

  • @ElenaNikKovalenko
    @ElenaNikKovalenko Рік тому +13

    Прекрасный рецепт, можно добавить ещё перцы болгарские и помидоры фаршированные на один противень и устроить праздник живота!
    Спасибо 💜!

  • @svenribel2202
    @svenribel2202 Рік тому +2

    Сегодня повторили с супругой этот великолепный рецепт! Баклажаны, вкуснейшая начинка и этот соус, дополняющий и украшающий весь шедевр... Это очень вкусно! Спасибо за рецепт и за чудесное видео!

  • @user-ng1din7t8o
    @user-ng1din7t8o Рік тому +7

    Зураб, спасибо за Ваш канал, всё доходчиво, рецепты просто👍, ждём новых "вкусняшек", успехов!

  • @sergeyperegudow53
    @sergeyperegudow53 Рік тому +3

    Приятно смотреть. Море позитива. Легко, с юмором, познавательно, полезно. Всегда смотрю этот канал.

  • @АлександрКозлов-б4е

    Большое спасибо за Ваш труд !!!!!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    Спасибо за видио-рецептик!!!! Супер шикарно!!!

  • @СветланаДиппан
    @СветланаДиппан Рік тому +3

    Отличное блюдо из синеньких. Спасибо вам за хорошее настроение.

  • @DobStar2067
    @DobStar2067 Рік тому +4

    Спасибо Зураб за интересные рецепты, но ещё большее спасибо за позитивную подачу материала. С нетерпением жду новых роликов.
    Привет из Германии!

  • @РанияФаттахова-п1я

    В этом году переняла у вас все рецепты зимних салатов, все очень вкусно. Спасибо! Завтра попробую приготовить своим эти баклажаны. Не сомневаюсь, будет супер! Процветания вам!

  • @ЭсТерХайз
    @ЭсТерХайз Рік тому +2

    Я рекомендую Этот очень вкусный рецепт, баклажаны получились изумительные, такого я не пробовал ни где, были сладкие перцы и я их нафаршировал, и они тоже получились обалдено вкусные, советую приготовить каждому, рецепт прост в исполнении, автору респект❤

  • @ЛюбовьНикитченко-л6г

    Зураб, я от Вас в восторге. Сделала уже второй раз кабачковую икру. Первая партия улетела за несколько дней. Теперь на очереди баклажаны. А сегодня вижу этот замечательный рецепт. Смотрю и записываю. Огромное Вам спасибо за талант и Ваше обаяние.

  • @ТатьянаКурашова-й8ъ

    Очередная обьедаловка! Зураб, спасибо!

  • @ЭльчинБайрамов-д9г

    Спасибо Зураб! На новый год обязательно приготовлю. Будет чем разнообразить праздничный стол!

  • @user-piter17
    @user-piter17 Рік тому +10

    Зураб,огромное спасибо за супер рецепты,за очень интересные эфиры.Я с Пятигорска и очень моя семья любит грузинскую кухню👍🤝❤

  • @СветаЛогинова-р4х

    Здравствуйте спасибо за вкусное блюдо из баклажан супер Зураб и оператору спасибо

  • @ТамараШашкова-н5ю

    Люблю баклажаны в любом виде, подобное блюдо готовлю ,только без зелени.Очень красиво смотрится, вкус знаком! ❤

  • @ТатьянаКасимова-и7й

    Классно! Мне бы такого шефа повара.

  • @DmitryMakarov-or9je
    @DmitryMakarov-or9je Рік тому +1

    Дружище, спасибо за рецепт.
    Абсолютно богическая штука получилась

  • @missangeles5891
    @missangeles5891 Рік тому +10

    Спасибо, грузин🌹👍 я стала поклонницей вашего канала !!! Вы, суперШеф! Респект 👍🇷🇺

  • @veronica63767
    @veronica63767 Рік тому +2

    Всегда думала про кожуру в лодочках,спасибо за объяснение,теперь буду так и делать

  • @инкогнито-г6я
    @инкогнито-г6я Рік тому +3

    Спасибо за вкусные рецепты. Всем хорошего здоровья, приятного аппетита и изобилия на столах и в закромах. 🍆🍅🥒🫑🥕🧄🌶️

  • @СергейСергеич-р5я

    Это очередной шедевр автора!!!!

  • @ОльгаСедельникова-ъ4ж

    Спасибо за идею. Я обычно фарширую кабачки, сейчас попробую и баклажан

  • @игорьлемегов-л1з

    Зураб благодарю за рецепт, обалденно вкусно)))

  • @ReigareHa
    @ReigareHa Рік тому +2

    Люблю баклажаны, икру недавно делал по рецепту Зураба великолепная получилась. Данный рецепт тоже обязательно попробую!

  • @Agera61
    @Agera61 Рік тому +2

    Большое спасибо за очередной замечательный рецепт!

  • @ИринаКараджи-р3в

    Зураб, Вам все поплечу, хотелось бы увидеть ваше видение блюда в тажине. Уверена будет незабываемо

  • @tatjanashvidko2156
    @tatjanashvidko2156 Рік тому +5

    Привет, Зураб! О Боже, это наверно божественно вкусно, обажаю баклажаны, да ещё в таком исполнении обязательно повторю. Только подумала куда девать мякоть от баклажанов, а ты уже сказал. А я бы её к фаршу добавила 😄👍. Мадлоба ❤️💋

  • @BrianaBlackWhite
    @BrianaBlackWhite Рік тому +3

    Бешеная вкуснотища🎉❤😊

  • @sentafriedrich8386
    @sentafriedrich8386 Рік тому +3

    ❤Вкуснятина! Всегда любила баклажаны в любом виде! Спасибо 💕 Вам огромное за ваши рецепты! 😘

  • @marinaantonova4149
    @marinaantonova4149 Рік тому +5

    Это просто произведение искусства! спасибо большое!

  • @MonsieurPolyakov
    @MonsieurPolyakov Рік тому +3

    Какой шикарный рецепт! Зураб, спасибо! В субботу точно приготовлю!

  • @МаринаСавчук-э1ы

    Огромнейшее спасибо вам за очень интересный и вкусный рецепт баклажан!!!

  • @kaloeridou8224
    @kaloeridou8224 Рік тому +5

    Дорогой Зураб! Попробуйте ещё баклажаны полить соусом бешамель, а потом уже сыр натертый сверху.
    Мы так готовим в Греции.Это невероятно вкусно.Удачи и всего вам хорошего 🎉

  • @людмилавильсон
    @людмилавильсон Рік тому +3

    Ох! И нямочка! Обязательно приготовлю! Спасибо!

  • @nataliyahaitovich5967
    @nataliyahaitovich5967 Рік тому +2

    Как же мне нравятся ваши рецепты и их подача. Просто, доступно и вкусно. И вишенка на торте - ваш юмор. Привіт із України, Києва. Наталія

  • @ЭльвираПурвина
    @ЭльвираПурвина 3 місяці тому

    Очень приятно смотреть и слушать . Все понятно . За позитив отдельное спасибо

  • @_Diana_S
    @_Diana_S Рік тому +8

    Похоже на ливанское блюдо Шехмахши (вариантов написания есть много, те, кто знают, поймут, о чем я). Только оно без сметаны и сыра. А соус такой хорошо идет на долму из виноградных листьев. Спасибо, что напомнили про это блюдо, как раз у меня три баклажана скучают в холодильнике.

  • @НадеждаСуслопарова-ю7ф

    Спасибо за очередной шедевр. Если можно рецепт с баклажаном Павлиный хвост.

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA. Рік тому +1

    СПАСИБО.МОЛОДЦЫ.👍💐🙏♥️🇰🇿

  • @ТетянаСвищ-ы3з
    @ТетянаСвищ-ы3з Рік тому +3

    Очень,очень- ну просто вкуснятина! Давняя ваша подписчица, но кометирую редко, но все у вас супер!

  • @user-tz4jw7nn9lmyltik2
    @user-tz4jw7nn9lmyltik2 Рік тому +3

    Вау 🥳какая вкуснятина 😜Зураб благодарю👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @СабинаС-ю7ф
    @СабинаС-ю7ф 2 місяці тому

    Я считаю что вы очень хороший,добрый человек я вас очень люблю и уважаю ✊.

  • @ТатьянаНиколаевна-щ1б8ф

    Зураб спасибо это очень вкусно и приятного аппетита.

  • @NovaKolovrat
    @NovaKolovrat Рік тому +2

    Очень крутой рецепт😋☀️✊🏻
    Благодарю☀️

  • @lara-dar819
    @lara-dar819 Рік тому +2

    О ,баклажаны,баклажаны ,-полюбила их после вашей подачи ,попробовав приготовить по одному из рецептов ранее,этот рецепт тоже в мою копилку!!
    Очень аппетитная подача ,и прекрасная работа оператора!!
    Спасибо вам ребята!!!❤❤

  • @юрійкононов-ж7ж
    @юрійкононов-ж7ж Рік тому +1

    Слюневыделительная программа. Спасибо!

  • @ТатьянаЕрмакова-й3и

    Я приготовила. Это безумно вкусно! И одной порцией точно не обойтись! Очень -очень вкусно)) Спасибо, Зураб.

  • @valentinadavidovich1777
    @valentinadavidovich1777 Рік тому +1

    Зураб - это вкусно! В Израиле шеф Арони готовил это еще 10 лет назад. Только он добавлял в готовый фарш сыр и желток( сырой). А еще- ложочки баклажанные чуть обжаривал. Но в основном - класный рецепт. Всем советую. Правда, исчезает ооочень быстро готовый продукт. 😅

  • @ЮлияДовбыш-ч8ц
    @ЮлияДовбыш-ч8ц Рік тому +2

    Зураб, большое спасибо, обожаю баклажаны! Приготовила, правда, мне не досталось, слопали без меня. Как-то так...

  • @rimmao6258
    @rimmao6258 5 місяців тому

    Приготовила баклажаны ,сказать ,что это вкусно ни чего не сказать.Это шедевр для праздничного стола .Спасибо за рецепт. ❤

  • @valyavitkovskaya
    @valyavitkovskaya 5 місяців тому

    Вы моё открытие месяца! Смотрю уже ни первое ваше видео. Всё так понятно рассказываете и показываете, с душой. Горячо вас обнимаю и благодарю за ваш труд.

  • @робинбобин-ч9к
    @робинбобин-ч9к Рік тому +3

    Я такое уже делал! Реально вкусно.

  • @LyalyaCheter-hl6mp
    @LyalyaCheter-hl6mp Рік тому +1

    Какая@прелесть😊😮❤спасибо вам большое!!

  • @svetlanajesse488
    @svetlanajesse488 6 місяців тому

    Зураб, я очень ценю вас как прекрасного специалиста! У меня целая подборка ваших рецептов , я часто по ним готовлю и моя семья просто счастлива. Сегодня я хочу поделиться своим способом подготовить баклажаны к фаршированию. Вы ведь человек умный и веселый, не будете на меня в обиде, правда? Так вот, я разрежаю баклажан пополам и посередине каждой половинки делаю продольный надрез, потом его запекаю почти до готовности, вынимаю из духовки и двумя ложками раздвигают мягкую мякоть баклажана к стеночкам . Получается место для фарша.
    Спасибо вам огромное за ваши прекрасные рецепты!

  • @ТатьянаНелюбова-ж1м

    Спасибо огромное Зураб, за такие доступные рецепты. Очень красивое блюдо и уже слюнки глотаю. Вашему оператору больше везёт, она ведь дигустирует. Ещё раз, спасибо🙏💕.

  • @ОльгаПишенина-г5т
    @ОльгаПишенина-г5т 4 місяці тому

    Баклажаны получились великолепные и сочные! Мужу очень понравились. Со сметаной-объедение. Спасибо за рецепт)

  • @ДмитрийКлимов-ж4е

    Как всегда - уасхетительно! 👍

  • @ПатиматБуттаева-о8д

    Добрый день всем добрым людям. Я очень рада, что попала на этот канал. Оператору очень повезло с Зурабом , может и Зурабу повезло с оператором. Если это так, просто великолЭпно. Слушать и смотреть Зураба, одно удовольствие. Спасибо вам, дорогие.❤

  • @ДмитрийДианов-с2д

    Зурик, дорогой! Твоя супруга-оператор крайне требовательна в вопросах питания, но раз вы так давно вместе, ты прекрасно справляешься! Продолжай в том же духе! Радуй свою прекрасную супругу, радуй своих подписчиков и оствайся такиким же сытым и румяным!!!)))

  • @МаринаМазаева-о1с

    Обалдеть от вашего- ой вкуснотища какая!как будто в первый раз пробуете!или сам себе не верил- КАКУЮ ВКУСНОТИЩУ СДЕЛАЛ!спасибо,летом осенью часто делаю этот рецепт, авашей киногруппе здоровья ивсехблаг!

  • @миленакубышкина-я2я
    @миленакубышкина-я2я 5 місяців тому

    Спасибо! Блюдо интересное, сочное , летнее. Идеальный баланс! С соусом улёт. И главное не сложно делается для такого классного результата) брала готовый говяжий фарш, без свинины. Недостаток сочности компенсируется помидорами)

  • @olgashcherbinin2073
    @olgashcherbinin2073 Рік тому

    Приготовила. Баклажаны наивкуснейшие, а соус теперь будет у нас в холодильнике очень часто. Спасибо огромное за рецепт!