Рецепт от Ивлева - БИТЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ И ТОМАТАМИ
Вставка
- Опубліковано 26 лис 2024
- Ребзя, привет! Уже успели соскучиться по новым рецептам? Если да, самое время добавить красок в будни и приготовить яркое, легкое и оригинальное блюдо! В сегодняшнем выпуске - битые баклажаны, запеченные с сыром, помидорами и сладким перцем. Нестандартно и удивительно вкусно!
Ингредиенты:
баклажан - 3 шт.
брынза - 150 г
моцарелла - 150 г
перец сладкий - 80 г
оливковое масло - 200 мл
помидор - 300 г
красный ялтинский лук - 50 мл
зеленый лук - 20 г
петрушка, базилик - 10 г
чеснок - 2 зуб.
соль, перец - по вкусу
До новых вкусных встреч!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup...
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Шеф, спасибо за рецепт, нам с супругой баклажаны показались сырые после запекания, поэтому мы дополнили рецепт- вначале отбитые баклажаны предварительно запекаем 20 минут, потом фаршируем и снова запекаем 15 минут.
Спасибо, завтра буду делать как вы сказали))
20 минут, а потом 15 минут запекать оказалось тоже мало, баклажаны жестковаты, может от духовки зависит
Спасибо за рецепт. Это что то новенькое, буду пробовать готовить
Нужно 50 мин.
Да я тоже запекала 30 минут полупропечоные, поставила еще на 40 все духовки разные и не понятно по температуре.
15 минут и сининький готов .
Та нет , минут 40 в электро печи , как минимум . И перед тем как укладывать фарш с сыра и овощей в баклажан , сам баклажан можно в нутрь посолить .
Всё очень вкусно и прекрасно в сезон лета и овощей . Вам огромное спасибо за действительно прекрасное блюдо.
Это точно. Я перед начинкой баклажан в свч на 10 минут
Я готовила. Баклажан не приготовился за 15 минут!
Оч вкусно! Баклажаны изнутри посолить, отбивать их получше, проще скалкой катать. Готовить 25 мин на 190 верх и низ включен. Отличный рецепт! Полная гармония вкуса! Просто изумительное сочетание!
Не пропекаются за 25 минут вообще
Шеф смотрит коменты и отвечает на них....за что спасибо огромное! Это было приятно и чертовски неожиданно получить ответ на комент по салату с арбузом и помидорами!!! Баклики мы орооченнььь любим...у нас в Приморье это любимый овощ. Азиаты делают его безумно вкусно, а теперь разбавим это ещё и способом шефа!!! Всем успехов
Вот мужчина во всех проявлениях, приятно слушать и смотреть,знает своё дело , супер!!!!!!!!!!
Рецепт крутой!!! Очень вкусно, я готовила!!! Блюдо и на каждый день, и на праздничный стол👍👍👍
Вкуснчшка а как приятно слушать и смотреть это видео. Спасибо
Я думаю будет очень даже вкусненько, )))))) обожаю баклажаны, это что-то новенькое, с удовольствием приготовлю). Спасибо Шеф👍👍👍👍❤️
Супер!Я так рада что у меня есть такой учитель!Я уверенна на 100% что будет вкусно и не боятся делать новые блюда)))
все правильно думаете!))
Обожаю баклажаны..... Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. Мир и добра вашему дому. 👍👍👍
Какая красота, завтра сделаю, обязательно!!! Спасибо ШЕФ!!!
Здравствуйте господин Ивлев! Я просто хочу сказать что вы мой кумир!!! Обожаю все шоу с вами!!! Спасибо!!!!
Тыквенный крем суп. Очень вкусный по вашему рецепту. Но я его доработал и добавляю стратачелу ещё туда. Получается просто космос.
Белый перец, обычно, добавляют в рыбу, а синии за 15 минут в доховке будут сырыми
в сырный суп.
Вы правы, рыба любит белый перец
И попробовал с мясом фаршировать помидоры болгарский перец добавил грибы и свинины фарш обалденно получается сверху присыпал сыром обалденно получается
Какая вкуснятина слюнки бегут.
Круто, спасибо за рецепт. Я вообще обожаю баклажаны, это что-то новенькое, сегодня приготовлю. Ещё раз спасибо
шикарно супер....Спасибо!!! Беру на заметку.
Спасибо из Израиля! Обязательно попробую
Приятно смотреть и готовить Ваши блюда
Спасибо шеф, как всегда супер!
Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.👍👍👍👍
попробуйте, это очень вкусно, гарантирую ;)
Константин спасибо за рецепт, я делаю с фаршем но баклажан отбаваю скалкой и получаются 👍🏻
Всем добра. Интересно приготовления ухи настоящий от шефа.
Здравствуйте Шеф круто и вкусно. Благодарю вас.
Ивлев Вы лучший. Все очень вкусно, Безумно. Ум отьешь.😊
Здравствуйте! Я из Туркмении мне очень нравится смотреть ваши передачи особенно с кондитером, битва шефом , сейчас буду готовить ваши битые баклажаны, я работаю поворот на дому , мне нужны рецепты для детей, которые почти ничего не едят . Мне очень сложно им готовить .
Рецепт просто офигенный!
Шеф спасибо большое за очередной шедевр
Обязательно сделаю✌😉👍 спасибо за рецепт
ШЕФ Спасибо большое!🙏 Рецепт прекрасный и очень вкусный!👍 Я в восторге от всех ваших рецептов. Вы прекрасный ШЕФ! Я Смотрю все ваши выпуски на канале "Пятница"🙂
Выглядит аппетитно. Я люблю баклажаны. Спасибо за видео.
Спасибо, шеф,очень необычно👍🌹
Баклажаны-это песня. Никакого мяса не нужно. Потрясающий рецепт. Большое спасибо.
на здоровье!
Битые огурцы видела , но битые Баклажаны зачёт👍
Спасибо, завтра обязательно попробую😋✨✌️.
У меня, сырники не получаются, можно рецепт, с нюансами...
Бомбический рецепт 👌👌👌.очень бы хотелось увидеть в Вашем исполнении икру из кабачков , у Вас всегда такие разные , фантастические фишечки 👍👍👍С большим уважением, Виктория.
следите за новыми видео на моем канале) будет много всего интересного и вкусного!)
Здравствуйте! Я обожаю ваш канал! Смотрю с удовольствием! Я бы хотела увидеть побольше рецептов с грибами, шампиньоны с мясом, с говядиной желательно! Спасибо
Благодарю за моющее средсво для посуды !Качественно и аромат не навязчивый ! Спасибо, так держать
Время запекания - минимум 40 минут, даже за это время на 200 градусов средний баклажан остался полусырым( А ещё очень тщательно выбирать брынзу или любой второй сыр, чтобы он был достаточно соленым. Так, блюдо наверное может быть вкусным
25 минут, 190 градусов и баклажаны готовы. Вчера делала.
А к духовке какой режим лучше ставить? Верх-низ? С конвекцией, без?
@@loysopondohva3674 у меня верх, низ, без конвекции.
@@ДарьяИн-ъ4яостался совершенно сырой
Шеф, Спасибо, Выручил Рецептом, Очень зашёл. 😊
Баклажаны топ👍 если брать спелые и большие, хорошо их отбить и к 15 минутам добавить +10 минут в духовке
Блюдо- мед, хочуууууууу,но дорого сейчас,но сделаю по любому,потому что - Вау,сказка, спасибо.
😂😂😂😂 с комментов - одно восхищение и восхваление!!!! Включите мозг или чекните смысл запечённых баклажан! Будет и вкуснее и проверено но временем!
Только кинул коммент и СРАЗУ сверху коммент двухгодовалый😂😂😂😂😂😂
А какой режим в духовке и сколько градусов?! На вид кусненько😍
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ТОЛЬКО ЖАЛЬ ЧТО НЕ УКАЗАНО СКОЛЬКО ГРАДУСОВ В ДУХОВКЕ?
как же в тему ) как раз сегодня тёща передала баклажаны ) завтра буду повторять ) спасибо!
Шеф, ну как же вы вкусно рассказываете, сразу хочется есть)))
Они же "битые". 😉
Сделаю по вашему рецепту обязательно 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Баклажаны сырые, я вначале запекаю баклажаны в духовке, потом фарширую и снова в духовку.
Приготовила баклажан и за пол часа сырой
Я тоже подумала, что 15 мин. мало для запекания.
@@КолесникЮлия-и8й вы их мало били, у нас норм
Круто! все по сезону, но пора что-то мясное приготвить)
Луковый суп
Прекрасный рецепт!!! Получилось изумительно!!! Вся семья в восторге!!! Спасибо большое ШЕФ!!!
я кабачки жарю..чуть от ивлева и от мамы рецпут,
хаваю на ура!!!
Шеф, обожаем Вас❤удачи Вам, здоровья, энергии 💪Шеф всея Руси💯
Константин, я вас обожаю! Пересмотрела все сезоны Адской кухни и Битвы шефов. Если вы и в правду читаете комментарии, то надеюсь заметете.
Крем суп из тыквы , насколько я помню был добавлен белый перец.
Вот это блюдо от шефа, спасибо большое.
Выбор начинки для баклажанов просто огромен, этот вариант - один из любимых. А белый перец вы в кукурузно-тыквенный суп добавляли
Спасибо! Как обычно оригинально интересно и вкусно!)
все как я люблю) пользуйтесь)
Фарш можно делать разный, Я сделала из : мяса куриной грудки, помидор, сладкий перец, лук, чеснок, соль, перец, оливковое масло, все аккуратно перемешала, чуть-чуть посолила баклажан внутри, наполнила фаршем, уложила на противень и в разогреть духовку ( накрыв фольгой) мин на 25-30, потом фальгу снимаю и ещё мин 5 - 10, ориентируемся по своей духовке
Это даже смотреть очень вкусно!
Офигеть, мастерство! Отбивать баклажан, держась за лезвие ножа. Супер!!! Спасибо за очередной шедевр))). А вот вопрос с белым перцем поставил в тупик. Есть предположение: либо тыквенный суп, либо грибной. Это не точно.
ВЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ Я ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШУ ПЕРЕДАЧУ НА НОЖАХ НА КАНАЛЕ ПЯТНИЦА И МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ПРИКОЛЬНО!!!
Это очень просто и вкусно.я бы с фаршиком сделала.
Я уже готовила 2 раза, начинка бомба, а баклажан сырой,1 раз пекла 15,мин, 2 раз 45 😂
На 200 градусов? Странно что повар ничего не сказал про температуру🙈
@@alexandrashevchuk1490 250
А он не совсем повар , он " звезда "
так в каком варианте получилась не сырой баклажан?
У меня тоже баклажан сырой 🤦♀️, готовила больше часа
Красава шеф все вкусно выглядит срасибо 👍👍👍
Великолепие в простоте
Костя, белый перец хорошо подходит к рыбе, соответственно белый перец ты добавляешь в рыбный суп😁
Обалденный рецепт 🔥🔥🔥🔥
Рецепт интересный, но за 15 мин. баклажан не пропечется. Либо нужно дольше запекать все блюдо, либо сначала баклажан на минут 20-25 отдельно положить в духовку, а потом уже добавить начинку. И если сыр не очень соленый, то посолить баклажан.
Блин...такой вкусный мастер-класс на ночь глядя...это издевательсвооо. Шеф, я Вас ненавижу...но только на 8 часов. Обожаю баклажаны. Завтра приготовлю! Спс за рецепт
Класс!!! Спасибо Шеф!!!!
спасибо шеф,очень необычный рецептик, никогда такой не видела,обязательно надо попробовать 👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩🤩🤩🤩
Попробуйте!) это очень вкусно, я гарантирую)
Рыжий ты гений, обожаю тебя
Шеф, спасибо Вам за ваши рецепты..Смотрю вас на пятнице и готовлю с удовольствием по вашим рецептам. Спасибо вам ещё раз.
Интересно! Сделаю. Спасибо!
Чудесный рецепт, спасибо!!!! ВАШ КАНАЛ СУПЕР!!!!
,Белый перец был добавлен в суп пюре из тыквы
Сегодня утром Папа сделал. Очень вкусно!!!!!👍👍👍👍👍👍
Блюдо выглядит вкусно ещё на этапе заготовки
Рецепт в описании:
Красный ялтинский лук 50 мл.
😂😂😂
🔥🔥🔥
@Олеся например то, что образованные люди используют граммы для измерения нетекущих веществ.
Доброго времени!
Баклажаны 🔥 🔥 🔥! Спасибо 👍
А на счёт белого перца то вы добовляете его в кукурузно тыквеный суп. Бомба 💣
Хорошего настроения ребзи 🤝🙋♂️
Спасибо,просто и быстро
Ухты,просто бомба рецепт. Обожаю баклажаны,как раз 3 баклажанчика есть в холодильнике,завтра же так и приготовлю. Спасибо,ШЕФ!!!👍👍👍🍆🍆🍆🍅🌶🧀
Умничка...такие баклажаны я еще не делала.
Очень вкусно ❤
Шеф привет ты добавляешь белый перец не только в суп и на белую рыбу))))
ВКУСНЯТИНААААА!!!!Обязательно приготовлю мужу.🥰🥰🥰🔥🔥🔥💯💯💯
Вкуснятина! Супер!
Шеф, благодарю за рецепт! А при скольки градусов запекать?
Белый к рыбе. Уха
Начинка очень вкусная и сочная получается. А вот сам баклажан не пропекается, даже после 30 минут на 200 градусах. Сама мякоть баклажана остаётся по вкусу никакой. Я бы этот рецепт доработал. Вырезать всю мякоть, оставив лодочку из кожуры, мякоть мелко нарезать и перемешать с остальной начинкой.
❤️Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!❤️
тыквенный суп с белым перцем. оооочень вкусно
Спасибо шеф,рецепт очень крутой . Когда буду готовить, добавлю сверху ещё маленький кусочек сливочного масла))
Мне аж запахло, когда Шеф достал баклажаны из духовки👍
ШЕФ СПАСИБ ЗА ИДЕЮ ,А МОЖЕТ С КАБАЧКАМИ ТОЖЕ САМОЕ СДЕЛАТЬ
Белый перец добавляете в тыквенно-кукурузный крем суп😉
15 МИНУТ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ МАЛО ,БУДУТ СЫРЫЕ БАКЛАЖАНЫ ,ЗАПЕКАТЬ НАДО 45 МИНУТ ЧТО БЫ ПРОГОТОВИЛОСЬ
Это точно бомба батоно Котэ, спасибо.
Спасибище☀️Ммм вкуснатища!
Такое чувство как будто он пол солонки высыпает приговаривая: "немножечко посолим..." (буга-га)
соли слишком много! сыр и так соленый!
С солью вкуснее