Смалец по-старопольски - Евгения Ковалец - Угости Ближнего

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2017
  • Удивительная закуска! Очень понравилась всем, кто пробовал. По-этому делюсь с огромным удовольствием. В зимние холода - то что нужно!
    группа ok ok.ru/ugostiblijnego
    группа vk ugosti_blijnego
    Подписываемся на канал.
    / @ugostiblijnego832
    Угости ближнего - это канал Евгении Ковалец. Для всех любителей вкусной, домашней еды. Женя с удовольствием делится секретами и важными нюансами приготовления различных блюд. Помогая любителям готовить, создавать свои собственные рецепты и фирменные семейные блюда, которыми так приятно баловать близких и самих себя.

КОМЕНТАРІ • 82

  • @user-ih8ep5pk9g
    @user-ih8ep5pk9g 3 роки тому +14

    Трое сыновей хоть бы один привёл такую невестку! Счастья тебе Рукастая Девица! Такие теперь на вес золота!

    • @user-ck3sq4ev2c
      @user-ck3sq4ev2c 3 роки тому +1

      Всему свое время! Будет и на Вашей улице праздник! И даже три праздника! 😁👍🏼

  • @user-nh3rg9xf6q
    @user-nh3rg9xf6q 5 років тому +11

    Спасибо за рецепт. Аппетитно, просто не выносимо!!!!!!

  • @user-tw4hs1qi1k
    @user-tw4hs1qi1k 4 роки тому +4

    Замечательно! Похоже, самый вкусный рецепт! Спасибо!

  • @user-mf4qk8mj2c
    @user-mf4qk8mj2c 3 роки тому +1

    Спасибо Вам за такой вкуснейший рецепт!!!Нижайший поклон!!!ЛАЙК И ПОДПИКА!!!👍👍👍💪

  • @maremas48
    @maremas48 5 років тому +28

    Закуска, дай Бог каждому! Но, в доме надо иметь и крепкие напитки! Потому как без оных сей кулинарный шедевр превращается в банальную еду, что не допустимо по сути его предназначения. Ибо вкушать сию пищу подобает токмо после принятия на душу охлажденной амброзии, желательно двойной перегонки! Желаю процветать и здравствовать, храни Вас Всевышний!

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  5 років тому +1

      ))))) Вы совершенно правы!

    • @user-ck3sq4ev2c
      @user-ck3sq4ev2c 3 роки тому

      Ох, как витиевато написано🤣👍🏼

  • @user-hh1rn1ym8r
    @user-hh1rn1ym8r 4 роки тому +1

    Очень аппетитно!

  • @user-vf5pp8cp2p
    @user-vf5pp8cp2p 3 роки тому +13

    Это не смалец, это просто намазка. Подчеревок для рулета хорош.

  • @irynadarvina9692
    @irynadarvina9692 6 років тому +5

    Вкуснотища, спасибо

  • @marinakulmann2015
    @marinakulmann2015 4 роки тому +1

    спасибо большое

  • @user-zr9hh2rd4y
    @user-zr9hh2rd4y 6 років тому +3

    Женечкаааааа, как аппетитно!!!!
    Спасибо милая!!!Танюша

  • @lanagimpel6343
    @lanagimpel6343 6 років тому +2

    Женя спасибо за видео.обязательно приготовлю.мне нравятся все Ваши видео.Чатни готовлю постоянно.с Новым годом Вас и Вашу семью.здоровья и успехов

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  6 років тому

      Спасибо! С наступающим и Вас!

  • @Grisha.tourist
    @Grisha.tourist 4 роки тому +1

    Родина 💪😊👍

  • @user-uj2ib6sd7l
    @user-uj2ib6sd7l 4 роки тому +3

    Аж сглатываю...... , ну а я продолжу...

  • @user-kx9st6jq1e
    @user-kx9st6jq1e 6 років тому +8

    Женя,очень аппетитно!Все ,завтра на рынок и г о т о в и т ь!Как всегда ,смотреть вас удовольствие!Благодарю!!!

  • @user-fc6mm6tl7o
    @user-fc6mm6tl7o 5 років тому +1

    Супер

  • @user-mn6ei6jd2h
    @user-mn6ei6jd2h 2 роки тому

    Класс !!!!

  • @lanagimpel6343
    @lanagimpel6343 6 років тому +6

    Доброе утро.Женя приготовила смалец.остывает.потом измельчу.попробовала.очень вкусно.спасибо Вам за рецепты

  • @user-de8yl4rs4q
    @user-de8yl4rs4q 4 роки тому +4

    У нас поляки еще любят добавить чернослив ! Джем из сала !

  • @alexeyskal3899
    @alexeyskal3899 4 роки тому +1

    Добрый день а где хранить его потом в морозильники, после того как настоялся?

  • @dmitrysokolov2494
    @dmitrysokolov2494 4 роки тому +10

    Добрый день! Пока свежий нормально. Через неделю чеснок даст дурной аромат. Также и в сале.

    • @rootalex1rootalex14
      @rootalex1rootalex14 4 місяці тому

      не надо ляля. стоял месяц в х-ке всё нормально

  • @user-qs8dt3sx6o
    @user-qs8dt3sx6o Рік тому

    Слюни потекли

  • @anastasiyavorobieva
    @anastasiyavorobieva 3 роки тому

    Какая вы классная

  • @user-wz3np6vj4e
    @user-wz3np6vj4e 6 років тому +4

    Очень аппетитно, спасибо, Женя! А можно узнать, какой марки Ваш чугунок или где был куплен!?

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  6 років тому

      Людмила, фирма flamberg кажется. Если память мне не изменяет.)))

    • @user-wz3np6vj4e
      @user-wz3np6vj4e 6 років тому

      Ugosti Blijnego спасибо

  • @inoagent0099
    @inoagent0099 7 місяців тому +1

    Муншайн. Обязательно \=)

  • @user-qn9mh6zw9r
    @user-qn9mh6zw9r 5 років тому +1

    Смалец от Ковалец!

  • @user-tumanyarom
    @user-tumanyarom Рік тому +2

    На мой взгляд это паштет, смалец сам по себе очень вкусен

  • @user-cg8ys1wp4g
    @user-cg8ys1wp4g 4 роки тому +3

    Я так поняла, что почеревок это брюшина???? Спасибо за рецепт.

  • @user-ps4kf2np5e
    @user-ps4kf2np5e 2 роки тому

    А как хранится эта намазка ?

  • @Ninna456
    @Ninna456 6 років тому +4

    взяла в закладки, попробую приготовить!

  • @user-nc8vw7px4d
    @user-nc8vw7px4d 2 роки тому

    Здравствуйте а яблоки можно заменить яблочным уксусом?

  • @user-lq8to9zj3q
    @user-lq8to9zj3q 9 місяців тому

    Что то у меня вышло нечто по вкусу напоминающее жидкую блевотину...и что я сделала не так?ДОбавить еще 1 яблоко и чеснок?

  • @user-kk7yh7el5b
    @user-kk7yh7el5b 4 роки тому

    Евгения, скажите, пожалуйста, а что делать с кожей? Нельзя ее также нарезать, потушить-поварить и в паштет перерубить? Или это уже будет что-то не про данный рецепт? Если нет, то что вы с ней делаете, кроме того, что выкидываете? Используете ее как нибудь в приготовление? Спасибо.

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  4 роки тому +1

      Ну... в само блюдо. я бы резать не стала. Можно пожарить тонкими кусочками. Посолить и посыпать чесночком. Будет закуска к пиву.

    • @user-nu6dg8no8j
      @user-nu6dg8no8j 4 роки тому +2

      Готовлю такое с кожей, потом толку толкушкой для картошки. Вкусно, нежно, чувствуются кусочки.

    • @user-yr2je9xi6e
      @user-yr2je9xi6e 3 роки тому +2

      В холодец отправить👍,

  • @Comilfo1712
    @Comilfo1712 Рік тому

    Не нашла рецепт в описании

  • @user-vi9os5on9c
    @user-vi9os5on9c Рік тому

    Это варенье из подчеревка, какой смалец?

  • @engineer666
    @engineer666 5 років тому

    С пикабу рецепт?

  • @user-gb9lb5ut2r
    @user-gb9lb5ut2r 2 роки тому

    Опять по вкусу.... сколько вешать в граммах?

  • @taniabondarenko9687
    @taniabondarenko9687 Рік тому

    Klass

  • @galsirasitnikova7540
    @galsirasitnikova7540 6 років тому

    Женя, что такое подчерёвок?

    • @user-hu1ix5ey5o
      @user-hu1ix5ey5o 6 років тому +2

      черевце-по украински брюшко,т.е. то сало которое находится под брюшком свинки.

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  6 років тому +1

      Это часть расположенная ниже грудинки. От слова - чрево. Живот. Грудинка толще и выше. Подчеревок более мясной, больше прослоек мяса. Он замечательно подходит для всевозможных рулетов, запекания, в отварном виде хорош.

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  6 років тому

      А по-русски - чрево.

    • @NOWTime
      @NOWTime 5 років тому +2

      Пичерёвок это пузанина, с прослойками мяса не толстое не более 3-4 см

  • @user-td3wh8it4r
    @user-td3wh8it4r 6 років тому +2

    Это конечно очень вкусно, но не всем можно 😖

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  6 років тому +9

      Разумеется. И спиртное многим нельзя.))) И газировку, и сладкое.))))

  • @user-ps4kf2np5e
    @user-ps4kf2np5e 2 роки тому

    Не могу представить с яблоками....

  • @user-nq4rn4sl9i
    @user-nq4rn4sl9i Рік тому

    Судя по тексту видео его пишет китаец ,который русский язык знает на 2 с маленьким плюсом это даже не бред,это полный аллес

  • @user-ue9ji2gp5h
    @user-ue9ji2gp5h 4 роки тому +5

    Смотреть больно на это и эту хозяйку. Как можно уничтожить такую часть подчеревка. Две руки бы оторвал. Для этого дела, существует другое сало.

    • @stevenbotwin
      @stevenbotwin 3 роки тому +3

      Себе оторви, и не только руки, чтоб таких, как ты, на свете больше не было!

  • @user-oh3wh5fy6p
    @user-oh3wh5fy6p 2 роки тому +4

    Это не смалец, называйте продукты своими именами, любое другое только не смалец, смалец - это вытопленный жир

  • @user-mf4qk8mj2c
    @user-mf4qk8mj2c 3 роки тому +1

    СМАЛЕЦЬ,ТО ТАКЕ ПОВИДЛО,ИЗ СВИНЬИ!!!

  • @user-lp5jw5bv4i
    @user-lp5jw5bv4i 4 роки тому +2

    Гадость несусветная в России такое не едят У нас очень много вкусностей и достаточно средств чтоб не есть такую гадость

    • @ugostiblijnego832
      @ugostiblijnego832  4 роки тому +13

      Света, ешьте, что нравится. У вас, в России. Но было бы умно понимать, что люди живут не только в России и вкусных блюд много везде. Развивайтесь.)))

    • @tatianaspiridonova2677
      @tatianaspiridonova2677 4 роки тому +8

      @@ugostiblijnego832Спасибо за рецепт. В России это едят да еще похваливают. Понравился очень Ваш паштет из фасоли. И сами Вы красавица, прекрасно все объясняете, доходчиво и с юмором. Удовольствие на Вас смотреть и рецепты Ваши ЧУДО!

    • @user-lz5nb4zd9n
      @user-lz5nb4zd9n 4 роки тому +13

      Светлана Дегтярева, зачем за Россию высказываетесь? Грубите от себя лично.

    • @user-hl5ge7cv3i
      @user-hl5ge7cv3i 4 роки тому +1

      У вас, в России. ... зачем так отвечать? Готовить расхотелось

    • @user-wi1kn1bm1z
      @user-wi1kn1bm1z 4 роки тому +7

      У вас НА РАИСЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО ДЕЛИКАТЕС...