Торт "Сказка",любимый с детства.
Вставка
- Опубліковано 6 бер 2018
- Вращающаяся подставка для торта: goo.gl/KFjCHB
Насадки из нержавеющей стали 16шт с обжимным конвертером: goo.gl/fpo1t6
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Крем "Шарлотт": • Крем "Шарлотт" для тор...
Бисквит-полуфабрикат для тортов: • Бисквит-полуфабрикат д...
Рецепт теста :
3 яйца (1× 65 гр.),
105 гр. сахара (4 ст. ложки),
90 гр. муки (3 ст. ложки с горкой),
щепотка соли,
ванилин.
Рецепт крема Шарлотт :
1 яйцо (65 гр.),
200 гр. сахара,
150 мл. молока,
250 гр. масла ( 82 - 83% жирности ),
1 ст. ложка коньяка.
Сироп:
70 гр. сахара,
70 мл. воды,
1 ст. ложка коньяка.
Размер бисквита - 27 × 37 см.
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 12-13 мин.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D... - Навчання та стиль
Дорогие мои друзья, огромное спасибо Вам за тёплые комментарии и за сердечные поздравления . Я тоже поздравляю всех Вас с весной и женским днем. Девочки, желаю Вам здоровья, счастья и любви, с уважением Галина.
У меня тесто упало при взбитии. Что не так😭
Я ИЗ СССР.И ЭТО НАШ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ
САМЫЙ ВКУСНЫЙ, СЛАДКИЙ,НЕЖНЫЙ..
ВКУС ДЕТСТВА.
Наткнулась на рецепт торта " Сказка". БлагоДарю. Муж мечтает об этом торте. Да, нас из великого СССР, еще много осталось и мы помним все, что было. А хорошего было очень много, а главное народ работал, жил, а не выживал как сейчас при " полном поднятии с колен".
К сожалению кто ставит пальчики в низ, никогда не пробовали такой вкуснятины. Очень жаль. Ведь это дествительно торт СКАЗКА!!! Спасибо😘💕 Вам огромное!!!
Такое мирное тиканье часов на заднем фоне. Переносит меня в детство, к маме на кухню, я обожала наблюдать за ней когда она пекла.
Спасибо вам большое за рецепт! Сразу детство вспомнилось, мама, приносившая "Сказку"...Казалось, что такое счастливое время будет всегда . Давно уж мамы нет, сама четырежды бабушка, а после просмотра вашего ролика так захотелось туда вернуться, ощутить ту атмосферу ...
ЗАЧЕМ ПОРТИТЬ ТОРТ КРАСИТЕЛЯМИ И СВОЕ ЗДОРОВЬЕ-- КРАСНЫЙ СОКОМ СВЕКЛЫ- ШИКАРНЫЙ ЦВЕТ, А ЗЕЛЕНЫЙ СОКОМ ШПИНАТА- НО Я ДЕЛАЙЮ ИЗ СОКА МОРКОВИ- ОРАНЖЕВЫЙ. ЗЕЛЕНЫЙ НЕ ДЕЛАЮ, КОФЕЙНЫЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Сколько рецептов просмотрела - "Сказка" лучше всех. Может, он напомнил мне счастливое детство... Благодарю!
Всё, что Вы делаете, Вы делаете не только профессионально, а с любовью. Результат превосходит все ожидания!!! Огромное Вам спасибо😘💕 Вы-Волшебница!
Огромное спасибо, пользуюсь Вашими рецептами больше двух лет, вспоминаю детство. Самый любимый торт, раньше мы его брали в кулинарии, а сейчас печём сами, низкий поклон за науку...
Галина, огромная благодарность за рецепт. Все получилось. Благодаря Вашему каналу увлеклась кондитерский делом. Спасибо Вам❤
Читаю комментарии и понимаю, у нас было счастливое детство, мы родились в уникальной стране! Нас ещё очень много, к счастью.
Меньше читайте исторические мифы, а ссср развалился на раз и никто не вышел защищать, во всех республиках вас ненавидят.
@@user-wi3ni6fd8q это вы меньше читайте всякой мути, а я это время пережила, я понимаю сейчас все достоинства и недостатки этого времени, так что не нуждаюсь в указаниях со стороны
@@user-wi3ni6fd8q Извините! А Вас -это кого Вы имеете в виду?
@@user-bf8jf5wc6u хахаха а другие не пережили?! А вообще можно умереть от смеха, девушки, неужели вы думаете, что я такое буду писать на кулинарных сайтах?! Я поспорил с одним огалтелым сталинистом и продиктовал знакомой, был занят а она решила надо мной пошутить, я проверял и чистил комменты и здесь такое(((((
Э
Мой любимый тортик! Я ни у кого такой красоты не видела, сижу, смотрю- улыбка до ушей! Спасибо вам и вашим умелым ручкам!🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за приятный комментарий, очень рада что Вам понравилось.
Какая на фиг улыбка.....я слюной захлебнулась, думала помру на фиг.......помираю ХОЧУ этот тортик. А раньше следующей недели мне нельзя............
Очлулаолвооытлвуллвллвлвллввллклшалвшшушклшалшклкаллвлвлшадклллпптььсьсьсьььсьвььуььуьулушуооваоллчлулвллвщвшоулушлцвшурлвш
Рчттвтввшьчтвтчотвтлчочочььчлвьчтуьщвлеароарпркеспцрсисрппркипптпопрткичрикпркпчпиасипсирркрипррепапраппркееёерериапцрчтурчsgxfehbttg
Приятно.наблюдать.за.талантливами.людьми.спасибо.за.рецепт.,за.видео
Одно удовольствие слушать Мастера!
Всё понятно, всё доступно!
Спасибо за прекрасные рецепты, всё красиво и безумно вкусно 😋
Вчера пекла торт по этому рецепту. Просто бесподобный, очень вкусный. Украсить не получилось, так как показано, но вкус от этого хуже не стал.
Думаю дизлайки ставят те немногие новоиспечённые кондитеры,которые не знают или не помнят вкус настоящих классических тортов без химии. Такие торты имеют право на существование. Может они незатейливо выглядят на фоне современных изделий. Но зато они натуральные и на чей то вкус очень даже ... Некоторые из новомодных кондитерских изделий можно назвать сладкими. Но не вкусными. Соответственно несъедобными. А это любимая классика♥️ Сказка!!!
Просто красота! Золотые руки. Приятный голос и все прекрасно выглядит, как у профессионалов!
Так она и есть Профессионал.
а неужели непонятно,что так грамотно может передать знания только профессионал,учитывая все нюансы.И мы за это благодарны.
ЗАЧЕМ ПОРТИТЬ ТОРТ КРАСИТЕЛЯМИ И СВОЕ ЗДОРОВЬЕ-- КРАСНЫЙ СОКОМ СВЕКЛЫ- ШИКАРНЫЙ ЦВЕТ, А ЗЕЛЕНЫЙ СОКОМ ШПИНАТА- НО Я ДЕЛАЙЮ ИЗ СОКА МОРКОВИ- ОРАНЖЕВЫЙ. ЗЕЛЕНЫЙ НЕ ДЕЛАЮ, КОФЕЙНЫЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
В детстве был любимый рулетик! Спасибо, дорогая мастер за ваш профессионализм. Приятно вас слушать и смотреть
Это что-то шедевральное! Спасибо Вам огромное, что делитесь замечательными рецептами!
Шикарно, сразу видно , что вы профи !!!Спасибо .
очень вкуснии тортик
Благодарю вас! Супер. 🌹у меня всегда всё получается по вашим рецептам. Знакомые не верят что кулинария это просто моё хобби. Низкий вам поклон, за знания которыми вы безвозмездно делитесь с нами. 🙏
Спасибо Вам я как будто побывала в детстве , очень красивый торт 100 балов
Спасибо большое за прекрасный рецепт, оочень люблю этот торт моего детства. А у нас в Баку он продавался как 3-х слойный торт, слои бисквита были влажные, сочные и вкусные. Вкусноту торта мы определяли по влажности коржей, чем больше сиропа , тем лучше. Разрезав торт и увидев влажные слои мы так радовалиииись 😄. Иногда нижний слой торта пропитывали до такой степени, что при нажатии сочился вкусный сироп, а это нам в радость.😅👍👍👍
Дай Бог Вам здоровья❤️ Прекраснейший рецепт! С первого раза получилась «Сказка»!😇 Понравилось что рецептура верная, крема хватило, текстуры такие же, и подробно всё рассказали на видео.
Какое удовольствие получаю от такого мастер класса.Спасибо большое.
Красота какая! Это тоже мой любимый торт с детства! Спасибо за рецепт. Возможно,что как нибудь попробую сделать
Мне вот интересно-что имеют ввиду те,кто ставит палец вниз?Видео все замечательные,рецепты простые и вкусные. Проверила уже много из них. Все удается.Спасибо.
Любовь Борисовна Ерзунова
Спасибо за комментарий и за поддержку.
Да суки просто.
@@user-cu8fp8ly7w 😂🤣😂
У НИХ НАВЕРНОЕ РУКА СОСКАЛЬЗЫВАЕТ ИЛИ ОНИ ПРОФИ ПРОФИ ПРОФИ. Я ЖЕ ПЕКЛА БИСКВИТЫ НО КРОМЕ РУЛЕТОВ. УЧУСЬ И БУДУ ПРОБОВАТЬ ГОТОВИТЬ.
Рвьчивьоялстсьсьстсбстььсивбчивьвлвсоа😙😙😙❤❤💋💋💚овл
Сууупеер. Я люблю торт ,,Сказку". За рецепт поклон вам.😘👍
Ольга Комиссарова
Я просто счастлива, что сестра посоветовала мне "Выпечку и кулинарию".. Мне 62 года, и я впервые сама ставила дрожжевое тесто! Восторг! Все получилось, как на видео. И корочки у пирожков глянцевые, и вкус замечательный! А какие беляши - просто супер. Галина, вы просто молодец! Очень все понятно объясняете, а вкус вашей выпечки просто из моего детства.... СПАСИБО
Уважаю всех,кто может сделать приятно и красиво для близких и ещё поделиться.Вы умница!
А пальцы вниз ставят просто злые люди . Под такими рецептами ставить дизлайк - это просто верх цинизма или тупости
@@SuperMsKarina иди пропердись
Согласна!
Супер тортик! С детства был моим любимым. Ещё бисквитно-кремовый был. Вот его бы приготовить.
@@user-nx6tn5rx5e Мало того, что глухой, ещё и слепой, бедняга.
И ко всему читать не умеешь, да?
Рецепт крема под видео)
@@user-gs6bm1oe2u Мадам, а на общепринятом слабо?
Какой-то бичёвский лексикон...
Может, вам сладкого нельзя, так есть другие сайты...
Что ж вы себя не жалеете?
Просто шедевр. Мой любимый торт. СПАСИБО.
Впервые сегодня попала к Вам на канал. Посмотрела рецепты: Вы Фея из нашего детства! Теперь я смогу приготовить своей дочери то, что сама так любила в детстве.
Спасибо Вам!
Галочка с праздником Вас! Спасибо вам за ваши прекрасные рецепты.
Галина, как долго я Вас искала!!! Спасибо! Вы очень хорошо раз"ясняете, поэтому всё получается! Сразу видно Вы профессионал и отлично разбираетесь! 🥰👍👌
Вы молодчина как красиво вас слушатьи очень красиво украшаете тортыа листочков тоже насадка нужна виде листьев
Ещё один отличный рецепт от Вас!
Огромное спасибо! Благодаря вам, вашим рецептам, последовательным и детальным видео я наконец -то научилась готовить!!!
Спасибо!
Здравствуйте! Хочу выразить огромную благодарность за ваше видео! Сегодня у мамы день рождения, решила приготовить один из ее самых любимых десертов. Получилось очень вкусно, семья в восторге!
Очень люблю этот торт! Он у вас такой красивый! Спасибо, буду готовить. Хвала вашим рукам!!!
Красота, очень люблю этот торт
Да! Торт детства! Только у нас этот торт был не рулетом а бисквит слоями . И украшен был грибочками , ножка из крема а шляпки из печеньки! Сейчас таких тортов нет в продаже! 👍💯😍
В Минске есть до сих пор .......но цена на это поленце.....непомерно высока ,на мой взгляд .А теперь можно испечь самому ))) благодаря автору видео .
@@user-he2eq1ct4m Конечно! Своими руками , всегда вкуснее! В России тоже, продают торт -"Сказка", по цене нормально, но качество, не то !
Всегда Сказка была рулетом, таким толстеньким, шоколадный крем, зелёные розочки и мокрый бисквит.Покупали в школьном буфете,для этого надо было у мамы рубль попросить, и с подружкой в две рылы объедались.
@@user-he2eq1ct4mА цена на НАСТОЯЩЕЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ведь сейчас его заменяют на что-то страшное. У настоящего знакомого фермера муж просил сделать для нас масло и ждали мы недели 3 и количество масла было ограниченным. Делайте выводы, можно ли есть недорогие продукты или есть меньше, но жить дольше.
Я жила в Ташкенте, любимый торт был "гастроном" фирмы особенный!!! спасибо за вкусные воспоминания! удачи!
Как увижу Вас все бросаю смотрю. Обожаю как вы учите нас готовить.
И я
Спасибо Вам за любимый торт нашего детства! Творческих Вам успехов!
Спасибо вам это торт просто прелесть а как красива вы украсили это торт просто загледение
Готовила такой торт маме на день рождения. Она очень любит бисквит с масляным кремом. Все получило. Торт готовить очень легко и быстро. Спасибо за мастер-класс.
Ой...ну какие только ручки золотые....и столько любви к воему делу...и нас учите...спасибо огромное...
вот это ДА!!!!! КАКОЕ ЧУДО..СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ВСЕ ТАК ДОХОДЧЕГО ОБЪЯСНЯЕТЕ...🌷🌷🌷
Испекла по этому рецепту "Сказку"- что название, что вкус!! Так же украсила. Всё получилось! Галочка, спасибо за очередной шедевр и за подачу мастер класса!! Обожаю Вас, что учите мастерству выпечки и кулинарии!!!
Вы такая замечательная! Спасибо за Ваш труд!
Как же я люблю смотреть ваши передачи. У вас так всё ловко получается. Много готовлю по вашим рецептам, особенно дрожжевую выпечку.удачи и всего вам хорошего!
Какая красота. Так аккуратно. Здорово. Вы молодец. Спасибо.
Вкус детства. Обожала этот торт в детстве. Сейчас таких уже нет. Спасибо вам. С наступающим 🌲
Супер!!! Огромное спасибо!!! Обожаю НАШИ Советские тортики!!! Это не ностальгия по молодости, это реально было очень вкусно!!! У нас в Харькове кондитерка возобновила старые технологии и такой вот рулетик «Сказка» разлетается в миг, не успев появиться на ветрине. А моя семья любит домашнюю выпечку!!! Спасибо ВАМ большое за здоровые и качественные рецепты!!! Готовлю с удовольствием. Хороших ВАМ творческих успехов!!!
Вы просто кондитер, с большой буквы!!! Умница!!! Чтобы не выпекали, всё шедевр!!! Спасибо вам большое!!!
Спасибо за этот тортик!!! С праздником! СЧАСТЬЯ, УДАЧИ и ЗДОРОВЬЯ Вам и Вашим близким!!!
Приготувала рулет за вашим рецептом,результат потішив мене і нашу родину.Дуже смачно,велика Вам вдячність за Ваші кулінарні відео,готувала по них вже неодноразово,завжди все смачно і чудово.Ви велика молодець.
Дякую, смачного Вам.👋👋👋💙💛
Огромное спасибо вам за рицепты! Все очень быстро и красиво, а главное вкусно! Будьте здоровы, и радуйте нас своими вкусняшками!
Супер техника выпекания и изготовления..я просто в восторге.спасибо огромное.минимум затрат,и максимум удовольствсия
Спасибо вам за такую красоту! Когда вы украшали торт, я даже боялась дышать, так внимательно смотрела на этот шедевр. Конечно помню Сказку, именно такую. Детство вспомнилось, да, время пробежало быстро, остались одни воспоминания. С Масленицей вас!
Спасибо , Галочка ! Торт бесподобный ! Обязательно испеку этот шедевр ! Благодарю !
О Боже, я оторваться от вас не могу!!! Самые лучшие рецепты, самый приятный голос, самые быстрые лёгкие видео!
Какие у Вас золотые руки, ну а голос завораживающий, так и слушала бы Вас бесконечно!! Спасибо Вам огромное!
Большое спасибо за прекрасные рецепты. Благодаря вам я научилась делать и торты, и всю выпечку. С праздником весны, здоровья и новых идей
красота
Приготовила сказку вместе с вами! Супер! Вкус точно, как в детстве! Только у меня такой красивый не получился))) Зато очень вкусный! Спасибо большое за рецепт!
Браво,художественное произведение! Благодарю,Вас, за красоту которую Вы показываете людям,за Ваши рецепты.ЗдоровьяВам и семье!...
🤗🤗🤗⭐⭐⭐💖💖💖🙏🙏🙏👑👑👑🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Поклон вам за ваш труд,за то,что вы делитесь своим несравненным опытом,за грамотность и четкость рецептуры.Вы уникальный кондитер-гуру.Благодарю за все ваши уроки.Это очень вкусно,так вкуснятины этой хочется,всего понемногу,просто окунуться в наше прекрасное прошлое.Нам повезло.И не только нам и дело не только в выпечке,конечно.Эта прекрасная необратимая часть жизни,это беззаботное детство.
Такой вкусный!И особого труда не требует!Все очень просто!Спасибо за рецепт!
Бесподобно, слюньки текут просто и готовить не очень сложно, зная все ньансы про которые вы говорите, попробую приготовить.
Спасибо огромное!! Я искала рецепты тортиков из детства, на этом канале нашла все, что хотела! Вы большая молодец, удачи и процветания!!
Вы всегда нас радуете ! СПАСИБО!!!
Красота! Будем готовить ❤
Бесподобно! Помню этот вкус детства! Помню так нравился этот крем!
Какая красота!Прелесть.У меня нету слов,Дай Бог Вам здоровья и всех благ.С Наступающим Новым Годом!
Простите меня, не знаю Вашего имени, низкий вам поклон за ваше мастерство, все ваши изделия - шедевр. Я так много выпикаю по вашим рецептам и они очень, очень нравятся и моей семье и гостям, передаю рецепты приятельницам. Как только выпикаю ,что то новое по вашему рецепту, сразу угощаю соседей ., им приятно и мне радость.
Спасибо за ваш труд и за то ,что делитесь с нами
Как же я его люблю! Это наше детство!
Молодец!Все четко и профессионально! Вы замечательный кондитер!
Делала рулет по вашему рецепту.Все получилось.Теперь это мой любимый торт.Большое спасибо.
Одно удовольствие,как вы преподносить.Доступно,просто и ясно.Молодец.
Спасибо огромное! Как всегда, по вашему видео, вышло божественно вкусно!
Очень люблю Ваши творения! Здоровья Вам!
Спасибо вам за замечательные рецепты!👍👍
Очень нравится ваши рецепты.❤️Слушать вас, одно удовольствие🌹Спасибо вам. 🙏🌞🌹
Глубоко уважаемая мастерица! Конечно же, такое произведение кулинарии я приготовить не сумею, но смотреть, как это делаете Вы, доставляет неимоверное удовольствие. Огромное спасибо и удач!!!!
Торт действительно как в детстве, потому что приготовлен рулетом, вкусный крем и пропитка, приготовила всем понравился. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт все доходчиво и чётко объяснили ставлю лайк и подписываюсь храни вас бог и вашу семью ждём новых рецептов
Спасибо большое за рецепт! Доступно всё объясняете. А украшение - это отдельный вид искусства!
Вы чудесный человечек !! Спасибо 🙏
Большое вам спасибо. Какая вы молодец
Вот он! Торт Сказка!!!! С кофейным кремом, очень вкусный и любимый торт из моего солнечного детства! 🙂
Вы просто волшебница! Благодарю Вас за все Ваши видео! Для многих Вы стали учителем кондитерского дела !
Шедеврально - золотые ручки
Представляю, как это вкусно!👍👏💐
Очень красиво, просто в изготовлении, спасибо!
Спасибо большое за рецепт обажаю ваши рецепты пользуюсь ими самые лучшие в ютубе здоровья вам вашей семье
Изумительно грамотная речь. Очень довольна рецептом, уже выпекала много раз и всегда прекрасный результат. Но каждый раз пересматриваю рецепт, чтобы не упустить все особенности.
Огромное спасибо! Так все кратко и понятно!Второй раз пеку по Вашему рецепту и очень довольна.
Вы- кудесница! Начала смотреть с бисквитов и не могла оторваться. Спасибо вам большое! С меня лайк и подписка.
Такую красоту и есть жалко.Молодец.Смотрела с открытым ртом.Как ловко.У меня так сроду не получится.Спасибо за видео.
Огромное спасибо Вам за красоту , за подробные видео, Ваши работы , как всегда , на высшем уровне !
Спасибо большое !!!
Рука профессионала! спасибо вам за рецепт.
Очень замечательно, просто в объяснении. Хороший тортик, это был моим из любимых в детстве. Удачи в процветании канала.
Галочка, с нашим праздником!!!Здоровья,вдохновения-Вам,новых рецептов- нам!
Красота! Спасибо за "Сказку" детства!!Вам здоровья и удачи!!
Какая красота!!!И вкуснота!!!Вы АСС,СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!