Delicious cookies with almond paste . Easy recipe without butter, without flour, without yeast!

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  • Опубліковано 24 лис 2021
  • Delicious cookies with almond paste
    easy recipe without butter, without flour, without yeast!
    Hi all friends! Today we prepare delicious cookies with almond paste typical of the Christmas holidays. The recipe is easy, without butter, without flour and without yeast.
    👩‍🍳It is important to follow some precautions to obtain fragrant pastries on the outside and very soft on the inside:
    👉The egg whites must be used at room temperature, it is necessary to rest in the refrigerator before putting them in the oven, cooking must not exceed 15 minutes.
    💬 Let me know if you will try them! 😍
    🗺To activate subtitles in your language click on the [cc] icon at the top of the video
    🥣 Ingredients
    2 egg whites
    Icing sugar 130 g.
    Almond flavor 3-4 drops
    Almond flour 250 g
    Chocolate chips 30 g.
    Powdered sugar to taste
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 132

  • @cucinaconpaolina
    @cucinaconpaolina  2 роки тому

    Buon pomeriggio amici! che ne dite di preparare questi biscottini con pasta di mandorla? Sono facili e golosi, perfetti per le festività natalizie, anche da regalare ! 🎁
    🇬🇧 Good afternoon friends! how about preparing these biscuits with almond paste? They are easy and delicious, perfect for the holiday season, even as a gift!🎁
    🥣 Ingredienti
    2 albumi
    Zucchero a velo 130 g.
    Aroma di mandorla 3-4 gocce
    Farina di mandorle 250 g
    Gocce di cioccolato 30 g.
    Zucchero a velo q.b.
    🥣🇬🇧 Ingredients
    2 egg whites
    Icing sugar 130 g.
    Almond flavor 3-4 drops
    Almond flour 250 g
    Chocolate chips 30 g.
    Powdered sugar to taste

  • @fatimamenar8064
    @fatimamenar8064 7 місяців тому +1

    Bonjour
    Merci pour le partage de vos videos belles et bonnes recettes👍🏾👍🏾👍🏾bonne continuation à vous

  • @TeresaMazzola-yz3jx
    @TeresaMazzola-yz3jx 2 місяці тому

    Buonissime brava🎉🎉🎉

  • @dolce13651
    @dolce13651 2 роки тому

    Adoro questa ricetta 😋

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Grazie mille!!! Anche a me piacciono tanto questi biscotti 😍

  • @filomenaiurilli9633
    @filomenaiurilli9633 2 роки тому

    Sono buonissimi e proprio quello che ci vuole in questi periodi di festività dolci Natalizi👍

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Ben detto Filomena...che Natale sarebbe senza qualche dolcetto tipico! un abbraccio 😍

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 2 роки тому

    Buoni semplici brava👏👏👏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Ciao Marianna! Si, sono troppo buoni...il guaio è che uno tira l'altro! 😅

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 2 роки тому

    Eccellente preparazione. Buonissimi nella loro semplicità

  • @gaetanasignore7526
    @gaetanasignore7526 2 роки тому

    Le paste di mandorla. È una prelibatezza che non manca mai nella mia produzione natalizia ne faccio di tantissimi gusti e questi pizzicotti sono squisiti. Mai fatti con le gocce quindi non mancheranno nel mio cabaret di pasticcini di pasta di mandorle. Grazieeee e buona giornata👍🥰🌷

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Grazie mille a te mia cara, sono felice che la mia variante con gocce di cioccolato ti sia piaciuta! Un abbraccio e, se ti va, fammi sapere cosa ne pensi della ricettina pubblicata proprio adesso! 😍

  • @dolce13651
    @dolce13651 2 роки тому

    Grazie, gia fatte 3 volte fantastica ricetta! 😋

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Ciao! Ma che piacere...sono proprio contenta! Grazie! 🤗

  • @stefanastamate7555
    @stefanastamate7555 2 роки тому

    Bravissima..🥰🎅❄🌺

  • @lenak.2041
    @lenak.2041 2 роки тому +2

    Biscottini con pasta di mandorla are just PERFECT! Their taste is so special and delicate... And the scent of almonds is so unique... This treat is also very common in many Greek Islands. And you are totally right...! They're perfect for Christmas! 🥰

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      I assure you dear friend that these biscuits disappear quickly! They are so soft and fragrant! They are typical sweets of Sicily. I send you a warm greeting !!!💖

    • @somayamaziane4600
      @somayamaziane4600 7 місяців тому

      Ce genre de gâteau on le fait même au maroc

  • @chrisdc6369
    @chrisdc6369 2 роки тому

    Bonjour un vrai délice, merci. je vais en préparer pour les fêtes 🙏😉👍😋✨✨❤️❤️❤️❤️🌸

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Je suis contente que ma recette vous ait intrigué ! Merci beaucoup pour ce gentil message 😍🙋‍♀️

  • @MariaPirrello-eh6hr
    @MariaPirrello-eh6hr 2 місяці тому

    Buoni

  • @gabriellagenovese851
    @gabriellagenovese851 2 роки тому

    Ma 😋😋 😋che 😋😋😋 bontà 😋😋😋

  • @angelapiccoli6351
    @angelapiccoli6351 2 роки тому

    Buongiorno mi mancava una ricetta di biscotti con pasta di mandorle 👍👍 grazie mille 😘 alla prossima occasione 😊❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Grazie a te cara Angela! vedrai, questi biscotti non ti deluderanno...sono deliziosi! Se li proverai, poi fammi sapere! un bacione 🤗

  • @merimavukasovic4602
    @merimavukasovic4602 8 місяців тому +1

    Divani i dekorativni kolacici.Grazie Paolina🇮🇪❤❤

  • @rosacollura8659
    @rosacollura8659 2 роки тому

    Sono deliziosi questi pasticcini di Palermo

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Ciao Rosa! Io adoro i pizzicotti, voi in Sicilia li fate a regola d'arte da bravi maestri della pasta di mandorle! 😍

  • @markovicsujic8657
    @markovicsujic8657 2 роки тому +1

    Simplement trop bon .

  • @miaraina406
    @miaraina406 2 роки тому

    Che. Buoni. Vero!! Questo tipo di biscotto. Lo faccio. Sempre. Nel periodo. Natalizio 🎅🎅🌲🌲.
    Tu sai quanto adoro fare. Il più possibile. Fatto in casa.
    Non faccio più. Regali. A caso... Che magari. Non piacciono.
    Ma. Tutte cose fatte. In casa. Tipo biscottini con la mandorla. Cantucci di prato..
    Marmellate. Sott'olio.. Ecc ecc.
    Questa tua. Con le gocce di. Cioccolato. Non l ho mai. Provata.. 🤗😋😋..
    Ottima. Idea.
    Salvo.. E faccio 😜😂😂 grazie un 💋💖💖

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Le specialità fatte in casa, specie di questi tempi, sono il miglior regalo🎁! Sono felice di averti dato un'idea diversa con i pizzicotti al cioccolato...in realtà ne ho in mente anche altre versioni che condividerò prossimamente.😁 Un bacione amica cara e a domani con un'altra ricettina! 😍

  • @nanheeha6558
    @nanheeha6558 5 місяців тому

    Lovely ❤

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 2 роки тому

    Meravigliosiiiiiiiiiii come sempre lì preparo al più presto ti sono venuti ottimiiii grazie 👏 carissima e bravissimaaaa ❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Grazie mille tesoro, sono proprio buoni questi biscottini! A casa mia vanno a ruba! 😍

    • @giuseppadipietra1352
      @giuseppadipietra1352 2 роки тому

      @@cucinaconpaolina Meravigliosiiiiiiiiiii davvero 👏👏💋

  • @teresaacunzo764
    @teresaacunzo764 Рік тому

    Li rifaccio perché sono buonissimi

  • @dahliacourtial1255
    @dahliacourtial1255 2 роки тому

    Super j ai noté la recette je vais en préparer merci pour vos vidéos

  • @teresaacunzo764
    @teresaacunzo764 2 роки тому

    Avere dei dolcini fatti in casa e' davvero bellissimo gustarne la fragranza e il profumo

  • @patytrico
    @patytrico 7 місяців тому

    Mazapán!

  • @mubeyyenelmas2669
    @mubeyyenelmas2669 2 роки тому +1

    Şahane oldu ellerinize sağlık kucak dolusu sevgiler 🍒mutlaka deneyeceğim 🧸

  • @CUCINODIGUSTO
    @CUCINODIGUSTO 2 роки тому

    Deliziosiiiiii👏👏👏

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 роки тому

    Bravo 💅🏼🙏🇬🇷

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 8 місяців тому

    Fatti adesso mi sono iscritta

  • @mariazuliani7307
    @mariazuliani7307 2 роки тому

    Ciao carissima stupendamente bravissima 👏💐

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Amica mia sei sempre dolcissima! 😍

    • @mariazuliani7307
      @mariazuliani7307 2 роки тому

      @@cucinaconpaolina un abbraccio forte forte 💐😍

    • @mariazuliani7307
      @mariazuliani7307 2 роки тому

      6 il mio ingrediente principale x la riuscita della mia giornata 💐😍

  • @antonellaseminara9483
    @antonellaseminara9483 2 роки тому

    Cara Paolina i tuoi dolcetti sono una specialità della mia zona( Catania- Sicilia ) e qui vengono pure fatti con un impasto a base di pistacchio..ottimi..brava come sempre 😚

  • @merimavukasovic4602
    @merimavukasovic4602 6 місяців тому

    Napravila sam Paolina i savrseni su kolacici😘😘Grazie mille❤❤

  • @ljiljana7973
    @ljiljana7973 7 місяців тому

    Pravoslavni kolac sa tri prsta 🙏

  • @user-pb7ju6gw6t
    @user-pb7ju6gw6t 2 роки тому

    😋😋😋❤️

  • @elenafiordaliso2072
    @elenafiordaliso2072 2 роки тому

    ❤️❤️❤️❤️

  • @anunciaciongm8015
    @anunciaciongm8015 2 роки тому

    Que buenas estás galletitas. Meda unas ganas de darlas un bocado con ganas . Un abrazo muy fuerte desde Barcelona (España)🙅🙅🙅❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍👍

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому +1

      ¡Qué amable eres, querido amigo! ¡Mil gracias! 🙏💖

  • @mariacucina
    @mariacucina 2 роки тому

    Troppo buoni sono

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому +1

      Eh..già! il problema di questi biscotti è che finiscono troppo presto!!!😁

  • @merimavukasovic4602
    @merimavukasovic4602 9 місяців тому +1

    Predivni kolacici i fala na brzom i ljepom receptu.😘

  • @user-xk7jh5qp9g
    @user-xk7jh5qp9g 2 роки тому

    👍

  • @chiaragristina7984
    @chiaragristina7984 3 місяці тому

    Bellissimi!! Li preparo al più presto 😊 quanto tempo possono conservarsi??

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  3 місяці тому

      ciao ! grazie mille per aver apprezzato! questi biscottini si conservano anche una settimana ma non credo dureranno così tano perché sono troppo buoni!

    • @chiaragristina7984
      @chiaragristina7984 3 місяці тому

      Grazie mille 👍 li ho già fatti e sono buonissimi. Li ho fatti per regalarli 😃

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  3 місяці тому

      @@chiaragristina7984 wow! mi devi scusare per non aver risposto subito! Comunque sono contentissima di sapere che sei rimasta soddisfatta e che li hai anche regalati! ❤

  • @roxanairimiea
    @roxanairimiea 2 роки тому

    Bună!România 🥰🥰🥰🥰🇷🇴🇷🇴🇷🇴🇷🇴

  • @mariaantoniettamarrocco6778
    @mariaantoniettamarrocco6778 2 роки тому

    Ciao Paolina, i miei preferiti ne vado matta 😋 con la tua ricetta li farò io, con il forno ventilato a ke temperatura devo mettere e quanto tempo x la cottura? Ciao 😘

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Ciao Maria Antonietta! sono troppo buoni...anche a mi piacciono tantissimo! 😍Allora, con il forno ventilato direi di cuocerli a 160° per circa 12 minuti...dipende un po' da quanto è forte il tuo forno. Considera che quando li sforni al tatto sono abbastanza morbidi perché poi raffreddandosi diventano fragranti fuori e rimangono umidi e morbidissimi all'interno! 😊

    • @mariaantoniettamarrocco6778
      @mariaantoniettamarrocco6778 2 роки тому

      @@cucinaconpaolina grazie Paolina🤗 il mio forno e nuovo e' da un mese ke ho cambiato tutta la cucina e quindi sto imparando a gestirlo, 😘

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      @@mariaantoniettamarrocco6778 👌😊

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 роки тому

    Καλησπέρα μπράβο σου 💅🏼🙏🇬🇷

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ αγαπητέ φίλε!🤗

    • @cesiraguitti6912
      @cesiraguitti6912 2 роки тому

      Bravi io pure li faccio però e sempre buono guardare io chiamo da Cisternino pr brindisi

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      @@cesiraguitti6912 grazie cara! buona serata!

  • @francacrozzoletto6883
    @francacrozzoletto6883 2 роки тому +1

    Ciao, io ne vado matta pure mio figlio, li farò senz'altro, la farina c è lo già, ho imparato a metterne un po sulle torte classiche, mi vengono più morbide, anch'io faccio i miei esperimenti, grazie mille, da Padova ciao a tutte🤗😘🙏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому +2

      Ciao Franca! Anche a casa mia piacciono tantissimo! Ti mando un caro saluto e ti ringrazio per il messaggio 💖

    • @dolfinapavan3377
      @dolfinapavan3377 2 роки тому

      Ciao cara saluti da Venezia

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      @@dolfinapavan3377 💖

  • @mariaiwannou2119
    @mariaiwannou2119 2 роки тому

    🥰😍🤩🥳💋❤🧡💛💜

  • @hanouriboubkar6664
    @hanouriboubkar6664 Рік тому +1

    ciao.

  • @jengcst
    @jengcst 7 місяців тому

    Canada

  • @Martina-rf8sd
    @Martina-rf8sd 7 місяців тому

    Zum Aufschlagen von. Eiweiß, darf ich da keinen Handmixer benutzen???😊

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  7 місяців тому

      HALLO! Nein, das Eiweiß darf nicht zu stark geschlagen werden 😉

  • @redouanehachir9763
    @redouanehachir9763 2 роки тому +1

    😀🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👍👍👍😋😋😋

  • @bebeguygoz6840
    @bebeguygoz6840 2 роки тому

    Ces craquants a l'Amande doivent etre..fondants.(°;°)
    L'Amande..c'est doux. (°+°)
    Quand aux yeux..en forme d'amande..sur un joli sourire..(°=°), personnellement....je fonds..!! (*+*)

  • @lucianasioli7103
    @lucianasioli7103 7 місяців тому

    Faut il préchauffer le four

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  7 місяців тому

      salut! Le four à desserts doit toujours être préchauffé 😊

  • @dolce13651
    @dolce13651 2 роки тому

    Ciao hai una ricetta per una torta di mandorle che viene morbida dentro? Grazie🙏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      Ciao! Ricettina facile e buona senza farina : sbatti 4 tuorli di grandezza media aggiungendo in due volte 90 g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso| in un'altra ciotola sbatti gli albumi e aggiungi in due volte 90 grammi di zucchero fino a ottenere gli albumi a neve | unisci 200 g di farina di mandorle nel composto di tuorli , metti qualche goccia di aroma mandorla | unisci poco alla volta gli albumi a neve dentro il composto di tuorli mescolando con una spatola per non far smontare il composto. cuoci 40 minuti a 180° C 😊

    • @dolce13651
      @dolce13651 2 роки тому

      @@cucinaconpaolina grazie tanto. Ti faro sapere come risulta. Devo imburrare la teglia?

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      @@dolce13651 si cara, la teglia va imburrata e se vuoi una consistenza alla base più croccante, anziché spolverare con farina usa lo zucchero di canna 😉

    • @dolce13651
      @dolce13651 2 роки тому

      @@cucinaconpaolina grazie🙏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  2 роки тому

      @@dolce13651 😉

  • @giovannatorretta6181
    @giovannatorretta6181 9 місяців тому

    Bravissima, volevo dirti ma la teglia nel frigorifero non ci sta le devo mettere in due vassoi e poi passarle in teglia per il forno. Grazie e scusami

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  9 місяців тому

      ciao Giovanna, si puoi anche prima metterli nei vassoi e poi trasferirli sulla teglia 😊

  • @adrianamerlini7122
    @adrianamerlini7122 4 місяці тому

    Squisiti…

  • @emiliapapale3256
    @emiliapapale3256 3 місяці тому

    Puoi dirmi il peso esatto del. Albumi?
    Perché io in 250 gr di farina di mandorle ne metto 62 gr con esattezza

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  3 місяці тому +1

      Ciao Emilia, in genere un albume di un uovo medio pesa circa 35 g 😉

  • @happycute1211
    @happycute1211 4 місяці тому

    2 albumi più o meno quanto pesano

  • @marianazamfir9689
    @marianazamfir9689 2 роки тому

    Yj

  • @luciafavaretto2092
    @luciafavaretto2092 23 дні тому

    Mi

  • @yonnashemesh8334
    @yonnashemesh8334 9 місяців тому

    🙋‍♀️🇮🇱

  • @GianniTamai
    @GianniTamai 5 місяців тому

    Titolo fuorviante : non sono con pasta di mandorle bensì con farina di mandorle