입맛이 없을때 좋은 밥반찬! 경상도식 고추짜박이

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  • Опубліковано 20 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @daisykim5181
    @daisykim5181 3 місяці тому +1

    최고에요 ❤맛있겠다

  • @정숙김-l8y
    @정숙김-l8y 2 місяці тому

    써는걸 오래안보여줘도 되는대

  • @空-o3j
    @空-o3j 2 місяці тому +5

    나도 자주 해먹는데 저게 품위가 있는 반찬이 아니라서 굳이 씨를 안 빼도 됩니다.

    • @空-o3j
      @空-o3j 2 місяці тому

      양파 다져서 넣으면 부드럽고 좋아요.

    • @GilmokChoiknit
      @GilmokChoiknit  2 місяці тому

      따뜻한 조언 감사합니다

    • @정단비-p2d
      @정단비-p2d 2 місяці тому

      이나이되도록 함도 먹어보지 않은 음식이라 맛이 궁금한데요
      저게 맛이 있나요
      희안하게 저건 함도 안먹어왔어요
      아는님 계심 답 좀 부탁드려요

    • @GilmokChoiknit
      @GilmokChoiknit  2 місяці тому

      반갑습니다.
      고추짜박이는 저도 상주시댁에서 늘 어머님이 해주시던 냅고 짠 경상도 특유의 전통 밑반찬인데요
      멸치의 감칠맛과 매운 청양고추가 은근 중독성이 있고 여름에 입맛없을때 찬밥 물말아서 그냥 먹어도 입맛돌고 김밥등에 매콤하게 넣어 먹어도 맛나고 캠핑등 여행시에도 밥도둑이랍니다.
      처음이시면 조금만 시도해 보셔요
      조선간장과 참치액을 섞어 짭조름하게 하는것이 핵심 잊지마시고요.
      폭염에 항상 건강하세요. 감사합니다.​@@정단비-p2d

    • @연두가
      @연두가 18 днів тому

      풋고추씨는 야물지 않아서 구지안빼도