고들빼기 김치가 이렇게 맛있다니 놀랍습니다

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 239

  • @김숙-x9n1i
    @김숙-x9n1i 3 місяці тому +30

    어린시절 쌉싸름한 고들빼기김치가 밥상에 자주 올라왔었는데, 엄마의 정성이 담긴 쌉싸름만 그 맛이 한없이 그립습니다. 친구들이랑 논두렁 밭두렁에 엎드려 고들빼기, 쑥, 냉이 캐던 시절이 주마등처럼 스치네요....

  • @김현숙-z9i
    @김현숙-z9i 3 місяці тому +67

    고들빼기 김치, 뉴슈가와 소금을 섞은 물로 절여 줍니다 아무 것도 들어가지 않은 갈치속젓을 넣어주고 우리 셰프님의 비법을 따라 양파청을 넣어 담그면 최고의 고들빼기 김치 완성👍맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다 셰프님께 배우는 저도 행복합니다💖💖💖❣️❣️

  • @이미영-r6r
    @이미영-r6r 3 місяці тому +8

    어제 쉐프님레시피 보고 얼갈이열무김치 담았는데 남편이 잘하는집 김치보다 더 맛있는거 같 다고 저녁을 엄청맛나게 묵었네요 조만간 꼬들배기 김치갑니다요^^
    감사감사해요 건강하시고 복많이 받으셔요

  • @이현숙-c5b5o
    @이현숙-c5b5o 3 місяці тому +19

    고들빼기 완죤 좋아요^^
    맛깔나는 식탁의 일등공신 김대석 셰프님 고맙습니다.❤
    식탁에 둘러 앉은 가족들에게 따뜻한 웃음을 선사해 주셔서...ㅎ

  • @이선자-f9y
    @이선자-f9y 2 місяці тому +5

    네 저는 담주. 담을껀데 김세프님 레시피 따라하고 소문 내겠습니다 감사합니다 건강하시고 맛난음식 많이 올여 주세요 😊

  • @김명자-o4j
    @김명자-o4j 3 місяці тому +17

    고들 빼기 김치
    전라도가 고향이라
    고들빼기 파 김치
    갓 김치
    너무너무 좋아 하는
    남편인데
    셰프님 감사 합니다
    고들빼기 김치
    레시피 대로 맛있게
    담아 볼게요
    세프님 언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏

  • @박진아-t3h
    @박진아-t3h 23 дні тому +1

    구수한 입담에 과하지 않고 진실된 표현. 쓸데없는 농담도 없고 딱 필요한 꿀팁까지 딱 제스타일입니다.

  • @김충분-i9x
    @김충분-i9x 3 місяці тому +25

    정말 시원시원하게 잘 가르쳐주시네요 고들빼기김치 담그는법 잘보고 갑니다 감사합니다

  • @문향미-k7w
    @문향미-k7w 3 місяці тому +12

    ㅋㅋ
    추억의 맛 소환 합니다
    항상. 건강 하시고 추억의 음식 계속 좋은 방송 바랍니다 🎉🎉

  • @이명희-b2u
    @이명희-b2u 2 місяці тому +3

    김대섭세프님 감사합니다 잘보았어요저도맛있게만들어볼겠요

  • @신현주-o5g
    @신현주-o5g 3 місяці тому +6

    저는 서울사람인데
    세프님 사투리가 구수하니 듣기가 넘 좋으네요❤

  • @율리안나-i1o
    @율리안나-i1o 3 місяці тому +21

    김대석 세프님!감사합니다
    너무 맛있게 보입니다
    !

  • @종례유-w8f
    @종례유-w8f 3 місяці тому +9

    고들빼기 김치 맛나게 잘 담그시네요 먹을줄은 아는데 담글줄을 모르니 오늘 김대석 셰프님께 잘 배웠습니다 고맙습니다

  • @조춘희-p9d
    @조춘희-p9d 3 місяці тому +28

    잘배윘습니다~ 감사합니다

  • @mrp8086
    @mrp8086 3 місяці тому +11

    울 시엄니가 잘 담궜던 꼬들빼기김치 정말 맛나게 보이네요

  • @동그라미33
    @동그라미33 3 місяці тому +14

    감사합니다
    화이팅 입니당
    좋은 하루 되세요❤

  • @KKS-q3n
    @KKS-q3n 2 місяці тому +2

    김대성쉐프님
    구수한 사투리로 꿀팀 !! 레시피 꼬들빼기 ㆍ쪽파 환상의 맛김치 강의 잘 들었습니다 ^^

  • @여진왕
    @여진왕 3 місяці тому +2

    너무 좋아하는 꼬들이 김치
    지금 시장 가는길 입니다
    씬밥에 벌써 살이 찌는 소리가 들려 옵니다
    오늘도 행복 전도사님 감사 합니다😊

  • @드리미-l2h
    @드리미-l2h 3 місяці тому +7

    고들빼기 김치도 이제 쉽고 간단하게 만드니까 좋네요. 맛도 좋고 영양까지 뛰어나 기대되네요. 알려준 레시피 참고해서 만들어볼게요!

  • @후리지아-v7t
    @후리지아-v7t 3 місяці тому +4

    셰프님 저두 기분이 아죠 좋습니다.
    감사합니다

  • @chaeoconnor5565
    @chaeoconnor5565 2 місяці тому +1

    침이 꼴깍꼴깍 넘어 갑니다 너무도 맛있어 보입니다 영상 감사합니다

  • @reginaa3212
    @reginaa3212 3 місяці тому +1

    요즘 셰프님 레시피로 요리 많이 하고 있는데요~ 셰프님 덕분에 남편이 장사 해도 되겠다 합니다! ㅎㅎ 요즘 요리해서 아부지 저녁 배달 하는 낙으로 삽니다! 행복을 가져다 주셔서 늘 감사합니다♡❤

  • @김정임-x8y
    @김정임-x8y 3 місяці тому +4

    김대석 셰프님 고들빼기에 따시한 밥한그릇 먹고 싶어요 오늘 도전합니다 행복한 하루 되세요

  • @정영주-s5q4d
    @정영주-s5q4d 3 місяці тому +4

    잘배우고 갑니다
    감사합니다 ❤❤❤❤❤

  • @5-d2d
    @5-d2d 3 місяці тому +4

    뉴슈가 넣는게 비법이네요
    역시 최고 ~~

  • @소은-i7d
    @소은-i7d 3 місяці тому +2

    와....고들빼기 김치 진~짜 맛있어보입니다. 양념도 알맞게 잘 하셨네요. 최고입니다 잘 배웠습니다.

  • @김연아-g1q
    @김연아-g1q 3 місяці тому +3

    고들빼기 김치는 좋아하는데
    엄두가 안났는데 따라 해볼께요
    귀한 레시피 감사합니다~~❤

  • @이정애-b4o6h
    @이정애-b4o6h 3 місяці тому +2

    즐겁게 음식하시니
    보는이가즐겁습니다
    지인이 몸이아프다는데
    입맛돌게 해주고
    싶네요 잘봤습니다

  • @김문자-j1e
    @김문자-j1e 3 місяці тому

    고들빼기 김치
    아욱 침 넘어가느라ㅡㅡ꿀꺽😊
    모를땐 어려워 보이는데
    하루 우려내는것만 다르지ㅡ
    맛잇겟어요
    엄마생각나는시간
    수고하셨습니다 셰프님 👍🏾

  • @Singlescook솔로밥상
    @Singlescook솔로밥상 3 місяці тому +1

    선생님에게 김치 담는 법을 배워야하네요. 맛있게 보입니다. ^^꼭 해보겠습니다.

  • @김영순-o6k
    @김영순-o6k 3 місяці тому +1

    셔프님 구수한 사투리가 양념이 되어 더욱 맛있겠네요 항상응원 합니다

  • @싼타페-g8m
    @싼타페-g8m 3 місяці тому

    고들빼기김치 너무잘 보았읍니다 감사합니다 선생님 기대석 레스피

  • @김숙-f6m
    @김숙-f6m 3 місяці тому +14

    항상 감사합니다 ^^

  • @덕명심
    @덕명심 3 місяці тому +2

    김대석 셰프님 삼겹살 구워서 소스 만들어서 볶아 상에 올렷더니 그냥 삼겹살 먹어도 맛있었는데 이렇게 해서 먹어니 질리지도 않고 맛있다고 합니다 그래서 오늘 김대석 셰프님 레시피라고 소문 내고 왓습니다 잘했지요 ㅎ 건강 하십시오 고들 빼기 김치도 담가 볼 납니다

  • @슈팅-p3m
    @슈팅-p3m 3 місяці тому

    쉐프님 어쩜이리도
    요리를 잘하시나요
    최고 십니다
    감사 합니다❤

  • @박연석-c6g
    @박연석-c6g 2 місяці тому

    꼬배기🌿뒤가 보라빛 나는 것은 어느지역 판매점으로 찾아 가야 되는지 도움말 주시면 고맙겠습니다.가보면 없어요.어느시장인지 쉐프님!!!들께서는 어데서 재료가 다~좋은 것 으로만 구입 해다 하시 더라 고요. 유익한~영상 늘~감사!드리며~수고!하셨습니다. 건행하세요.👍👏🏾

  • @유심아카포레색소폰
    @유심아카포레색소폰 3 місяці тому +3

    맛나보이네요 😊😊😊
    꼬들빼기김치 쓴맛이 좀나서 안해봤는데 쉐프님덕분에 자알배우고 갑니더😊😊😊

  • @블랙블루-p3r
    @블랙블루-p3r 3 місяці тому +1

    셰프님, 항상 영상 올라올때마다 꼬옥 보고 있습니다. 오늘 제가 제일 좋아하는 고들빼기 김치, 늘 먹기만 했는데 오늘 도전해 보겠습니다.
    셰프님은 "엄마의 손맛" 비법을 잘 가르쳐 주셔서 따라 하게 되는 것 같습니다. 저희 엄마도 나이가 많으셔서 음식울 못 하시는데, 셰프님이 계셔서 든든합니다.
    항상 건강하시고, 영상 기다리겠습니다.
    감사합니다.

  • @김현자-q2j
    @김현자-q2j 2 місяці тому

    잘 배웠습니다.
    최고십니다 김대석 선생님^^~

  • @dsun2234
    @dsun2234 3 місяці тому

    고들빼기 김치. 참 좋아하는. 울 신랑 생각이나네요. ㅠㅠ
    비도 오는 가을날
    그리움이 묻어납니다.
    늘 잘 보고 배웁니다.

  • @김경옥-k8o6c
    @김경옥-k8o6c 3 місяці тому

    김대석시에프님타라했더니너무맛있네요.늘감사합니다.향상건강하십시요

  • @sh40240
    @sh40240 3 місяці тому +3

    고들빼기 예전엔흔히보이더니 요즘은 귀한먹거리죠 쌉싸리하니 맛난보약같은 먹거리

  • @방탄바라미
    @방탄바라미 3 місяці тому +6

    너무 맛나보여서 꼭 11:37 해먹어볼께요 😊

  • @조영순-l7z
    @조영순-l7z 2 місяці тому +2

    그냥먹어두 맛나유~먹고프넹~^^
    잘보구 갑니당~^^

    • @소정숙-m3m
      @소정숙-m3m 2 місяці тому +1

      김대석셰프님김치너무맛있개담는거같아요잘배웟읍니다 11:37

  • @정지원-y3o
    @정지원-y3o 3 місяці тому +2

    잘봤습니다
    저도내일담궈서 맛있게먹겠습니다

  • @초정애-u1w
    @초정애-u1w 3 місяці тому +1

    한번도 만들어 보지 않고 사다만 먹던 고들빼기 김치! 셰프님 비법따라 만들어봐야겠어요 늘 고맙습니다 셰프님! 화이팅입니다 책도 대박나세요

  • @은주정-d3h
    @은주정-d3h Місяць тому

    최고 씹니다 ᆢ뉴슈가 절일때 자주쓰시네요ᆢ
    가을 깎두기가 약간
    쓴맛 ᆢ단맛이 나야되는데 가을무우 절일때
    슈가를 약간 넣음좋을것 같은데요ᆢ
    맞을까요ᆢ
    단맛이 익숙해졌을까요ᆢ❤❤❤

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Місяць тому

      무 쓴맛을 잡아줄 때 뉴슈가는 좋은 선택입니다

  • @아리랑-k6s
    @아리랑-k6s 2 місяці тому

    어머니의 손맛이 떠 오르고 말고요 세프님
    대단히 감사합니다❤

  • @하니-e2x
    @하니-e2x 3 місяці тому +2

    구수한말투가 너무 재밌네요, 김치 잘 배우고갑니다~~

  • @최은화-n4w
    @최은화-n4w 2 місяці тому +1

    고맙습니다 ☕️

  • @이송은-j1b
    @이송은-j1b 3 місяці тому +1

    좋아하는 쪽파 ,꼬들빼기 합쳐지면 정말 맛있겠어요 꼭 담가 가족과 함께 먹겠어요,오늘도 너무나 감사합니다 건강하세요

  • @최광자-v7h
    @최광자-v7h 3 місяці тому +1

    고들빼기 김치 조아하는데ㆍ 할줄몰라 못해먹어는데 ㆍ 워매 세프님감사합니다ㆍ 즐겁게 만들어 보게습니다

  • @김복자-h8x
    @김복자-h8x 3 місяці тому +4

    정말 맞나게 담으시네요 꼭 담아보겠습니다

  • @김천숙-b3l
    @김천숙-b3l 3 місяці тому +1

    고돌배기김치
    군침도는 김치 배우고갑니다❤

  • @정가야-p1g
    @정가야-p1g 3 місяці тому +1

    요리도 잘하고 말씀도 참 찰지게 하십니다.

  • @light_care1004
    @light_care1004 3 місяці тому +1

    도전해보고싶은데 😢😂 최고에요 너무 맛있어 보여요🎉

  • @서경미-g5h
    @서경미-g5h 2 місяці тому

    ㅎㅎㅎ 하하하하하하하
    저도 기분이 참 좋습니다
    항상 감사합니다~👍😁😄❤️

  • @명서김-e6z
    @명서김-e6z 3 місяці тому +3

    셰프님잘배워습니다저도한번해서먹어보겠습니다

  • @myeong__ja0
    @myeong__ja0 3 місяці тому

    세프님오늘영상넘넘 고맙습니다~~❤❤고들빼기 엿날 어머님의손맛 그립습니다 ~~~늘응원할께요 건강하세요~~~❤❤❤😅😅😅🎉🎉🎉

  • @석영이네뜰
    @석영이네뜰 3 місяці тому +18

    앗따.침고이지라.겁나 멋진 쉐프님.

  • @그린지구-s5s
    @그린지구-s5s 3 місяці тому

    너~무 맛있을거 같아요. 저도 한번 도전해 보려구요. 최고의 요리사님 비법이니까 분명 너~무 맛있을거 예요. 잘 설명해주셔서 저도 할수있을것 같아요. 최고! 😊❤

  • @똑순짱
    @똑순짱 3 місяці тому +3

    고들빼기보기만해도맛있어
    보입니다
    소금~뉴슈가
    24시간우려낸것이꿀팁이네요~늘
    감사드립니다
    선생님
    합동된장
    무슨합동된장
    이라고하시나요~선생님
    사용하신
    제품~부탁드립니다

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  3 місяці тому

      시판용 합동된장 입니다~

  • @남영우-o4g
    @남영우-o4g 3 місяці тому

    씻는것부터 자세하게 알려 주시는 세심한 셰프님 최고 입니다
    고들빼기 김치 너무 먹고 싶네요

  • @아리랑-k6s
    @아리랑-k6s 2 місяці тому

    우리네 자식들은 앞으로
    고들빼기 먹지 않을 것
    같아요 대가 끊기는 음식이 많지 싶습니다.
    먹고 싶고 그리운 고들빼기 가을 들녘에
    나가면 고들빼기 천지
    여서 캐서 뿌리채요.
    소금물에 담궜다가
    해마다 해주는 엄마의
    손맛이 그리워 눈물납니다.❤❤❤

  • @kireyes9742
    @kireyes9742 3 місяці тому

    맛있겠요 김대석 세프님 감사합니다 🎉❤ I try.

  • @부로또
    @부로또 2 місяці тому

    김대석 쌤 영상보고 오늘 당장 경동시장에서 노지 고들빼기 샀네요..ㅎ한근에 만원~
    3근 샀어요. 쌩따라서 맛나게 담아볼께요.❤❤❤

  • @이미자-x7d7c
    @이미자-x7d7c 3 місяці тому +1

    열열 팬 입니다
    뿌리는 감자 깍는 필러 로
    깍으면 잘까짐니다

  • @숙자최-y4m
    @숙자최-y4m 2 місяці тому

    오늘 재래시장가 꼬들빼기 쪽파 사왔는데 절여놓고 김대석 쉐프님 영상을 봅니다 따라 하려구요 맛나 보입니다~ 👍🤣

  • @보테보스턴
    @보테보스턴 3 місяці тому +1

    고들빼기 요번에 한번 따라해보겠습니나 ~🎉🎉🎉🎉🎉

  • @숙희공-m2j
    @숙희공-m2j 3 місяці тому +4

    저도 담가보려 합니다 감사합니다

  • @정연감
    @정연감 2 місяці тому

    어쩜이렇게 맛있게 담그시나요
    먹 고싶네요

  • @TODULKIA
    @TODULKIA 3 місяці тому +2

    고들빼기사려고시장갓다가 비싸서 깜짝놀랬네요..그래도비법을배웠으니써먹어봐야져..감사합니다

  • @최정선-h7p
    @최정선-h7p 3 місяці тому +1

    잘 배워 갑니다. 비법 알려 주셔서 감사합니다

  • @염인숙-w8j
    @염인숙-w8j 2 місяці тому

    셰프님 지금 농산물 갑니다
    어제 독감백신맞고 주말이라 쉬는참인데 고들빼기 업으러 가요.
    남도가 고향이고 외가가 순천인 저는 외한머니의 그맛 늘 잊을수 없는 맛이죠
    친정.엄마같고 오빠 같은 쵝오의 셰프님이십니다

  • @수정-t4h
    @수정-t4h 3 місяці тому

    셰프님 고들빼기 김치 맛있게 보입니다 ㅎㅎ. 전 한번도담아보지 않았는데 영상올려 주셔서 감사드립니다
    👍👍👍👩‍🦱💕⚘️

  • @커피향-x6d
    @커피향-x6d 3 місяці тому +10

    보기만 해도 침이 고이네요

  • @달콤아짐TV
    @달콤아짐TV 2 місяці тому +2

    네에~~~ㅎㅎ
    셰프님께서 가르켜 주셨다고
    꼬옥 얘길할께요~~^^

  • @한가위-r9f
    @한가위-r9f 3 місяці тому +1

    쉐프님 감사드립니다.
    영상 잘보았습니다.
    따라쟁이 하려구요~^^♡❤

  • @박진아-t3h
    @박진아-t3h 23 дні тому +1

    찐팬입니다.

  • @미스럼피우스-s5m
    @미스럼피우스-s5m 3 місяці тому +1

    저 고들빼기 좋아하거든요~ 노지 것이 맛있군요...24시간 절이네요.. 👍 고들빼기 하나 쪽파 하나.😍

  • @장영희-w4c
    @장영희-w4c 3 місяці тому +8

    당장 해봐야겠네요 담주 산에 밥 사가지고 고들 빼기 김치랑 먹으면 최고~~~솁프님 감사합니다 ~~~^♡🎉

  • @구글이조련사
    @구글이조련사 3 місяці тому +1

    대한민국 1천명의 방송딴따라 짜가유명세프보다 한국인들에게 큰도움되는 진짜 한국인의 요리사(세프) 김대석씨. .

  • @장원숙-k4i
    @장원숙-k4i 3 місяці тому

    정말좋아요잘배웠으니맛있게담아볼께요화이팅

  • @조영이-w8i
    @조영이-w8i 2 місяці тому

    셰프님 방법대로
    담그는데
    넘 맛있습니다~
    감사합니다~~

  • @정숙김-k7g
    @정숙김-k7g 3 місяці тому +2

    최고
    시원시원
    잘하시네요

  • @-emotionalletter-
    @-emotionalletter- 3 місяці тому

    고들빼기 김치를 참 좋아해요. 맛난 고들빼기 김치 담그는 법 잘 배웁니다.
    다듬기가 어려워서요. 그래도 시도해볼래요.
    역시 정성이 가득하네요. 마른고추 불려서. ㅎㅎ

  • @jhh7281
    @jhh7281 2 місяці тому

    고들빼기 사서 손질해놓고 영상보고 있어요 셰프님 따라해볼 래요 사투리 넘 정감있고
    좋아요

  • @박향미-q7e
    @박향미-q7e 3 місяці тому

    무궁무진한 특히 밥반찬 중심으로 레시피 많이 올려주셔서 정말 감사드립니다. 물론 집에서 다들 해먹고 있겠지만 몰랐던 꿀팁들이 있어서 넘 좋습니다. 세프님 최고예요. ♡♡♡

  • @다육또바요
    @다육또바요 3 місяці тому

    오메 맛나겠어요 나도 조금 담아야 겠네요 저혼자만 먹어요 ㅎ❤❤

  • @백일홍-b9x
    @백일홍-b9x 3 місяці тому +3

    와 맛나긋다 ❤❤❤

  • @이미애-c6s
    @이미애-c6s 3 місяці тому +1

    바빠서 전 나중에 시청하겢읍니다
    세프님 건강조심하세요

  • @조영좌-y2o
    @조영좌-y2o 3 місяці тому +4

    고들배기김치담그로시장가야지

  • @베리베리-m2i
    @베리베리-m2i 3 місяці тому

    세프님 고들빼기김치너무맛나겠습니다
    세프님요리는쉽게따라할수있어늘감사합니다
    세프닝쓰시는믹서기는어디거쓰시는지알려주시면감사하겠습니다

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  3 місяці тому +1

      한일믹서기 입니다~

  • @김은미-f7w6e
    @김은미-f7w6e 2 місяці тому

    꼬들빼기 김치 맛있게
    담으시네요
    수고하셨습니다

  • @김영순-r6r9q
    @김영순-r6r9q 2 місяці тому +2

    소문 넵 ❤

  • @rosa-zf5hn
    @rosa-zf5hn 3 місяці тому +2

    앗따 최고이십니다❤

  • @황금손백경
    @황금손백경 3 місяці тому +1

    고들김치 저도 해보겠습니다 감사합니다

  • @문옥랑-k7l
    @문옥랑-k7l 3 місяці тому

    감사합니다 맛나게 담가 보겠습니다

  • @hyunsukkim5837
    @hyunsukkim5837 3 місяці тому +2

    잘 배웠습니다~~

  • @SY-zj6qo
    @SY-zj6qo 2 місяці тому

    와 진짜 어릴적'맛이 보입니다
    감사합니다 꼭'해볼께요~~