Krémes házilag / Anzsy konyhája
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2019
- Ha ezt a krémes receptet kipróbálod, biztos, hogy nem fogsz többet boltban venni. :)
#fozesegyszeruen @anzsykonyhaja
Hozzávalók:
A tésztához:
- 250 g liszt
- 150 g vaj
- 1 tojássárgája
- 1 ek tejföl
- 1 csipet só
Krémhez:
-5 cs vaníliás pudingpor
-1 l tej
-3,5 dl víz
-25 dkg kristálycukor
-2 ek házi vaníliás cukor vagy 2 csomag vaníliás cukor
-8 db tojás fehérje
A tojás sárgájából töltött bundáskenyeret készítettem:
• Töltött bundáskenyér r...
Iratkozzatok fel a csatornámra ►►► goo.gl/k1JJgQ ◄◄◄
Facebook: / anzsyk
------------------------------------------------------------------------------
Instagram: / anzsykonyhaja
------------------------------------------------------------------------------
Egészséges turmix receptek: goo.gl/VLpKiB
Egyszerű ebéd receptek: goo.gl/tGcJoz
Egyszerű leves receptek: goo.gl/Jkxqtk
Egyszerű saláta receptek: goo.gl/VwJGpy
Egyszerű sütemény receptek: goo.gl/8Rg6vn
Főzés kezdőknek - egyszerűen az alapoktól: goo.gl/Pfuy4q
Idióta facebook ötletek: goo.gl/7Vre9o
Köretek: goo.gl/3YH3bD
Kreatív videók: goo.gl/Gj36ed
Péksütemények: goo.gl/p9jtru
Reggeli ötletek: goo.gl/S7b1mn
Retro édességek: goo.gl/ZRb66c
Sütés gyerekekkel egyszerű receptek: goo.gl/NLywrX
Sütés kezdőknek - egyszerűen az alapoktól: goo.gl/rJg8y6
------------
Sziasztok! A nevem Anzsy és imádok főzni, sütni. Elöljáróban szeretném megjegyezni, hogy ha nem ismernél személyesen, nem vagyok se szakács, se cukrász. A csatorna azért jött létre, mert tényleg imádok főzni valamint sütni is (és enni :)). A csatornámon keresztül szeretném megmutatni nektek, hogy a főzés és sütés közel sem olyan nehéz, mint gondolnád. Nagyon finom ételeket lehet készíteni nagyon egyszerűen, csupán pár összetevőből.
Minden recept, amit a csatornámon találsz, kipróbált receptek és én is ezeket eszem. Amikor azt látod, hogy a videóban megkóstolom a saját főztömet, az ténylegesen az, amit akkor főztem. Minden egyes recept a saját ízlésem szerint van készítve, ettől eltérni lehet. :) A videók amiket feltöltök a csatornámra, saját magam készítem, magam vágom és töltöm fel UA-cam-ra.
Remélem, velem tartasz a továbbiakban is.
A tojások sárgájából másnap reggel töltött bundáskenyér készült. 😉
ua-cam.com/video/kvNyxU-vKzM/v-deo.html
Rizsliszttel helyettesitheto?:)
Még nem próbáltam rizsliszttel, de nem hiszem, hogy akadály lenne. Ha kipróbálod oszd meg velem a tapasztalatodat. 😉
@ ugyanennyi kell bele vajon?!
Szerintem a legjobb amit tehetsz, ha kimérsz egy tálkába ugyanennyit és fokozatosan adod hozzá. Aztán ha megvan az állag, amit látsz a videóban is, akkor kész.
Bárhol elakadtál vagy van még kérdésed, írj nyugodtan. 😊😊
Anzsy konyhája 😍😍
Nagyon finom lehet,kipróbálom! Köszönöm!
Szia Anzsy!
Nagyon jól nézki a krémesed!!!😊
Biztosan megsütöm....😊
Kösziiii....!!!😉
Fantasztikus finomsagokat keszitesz! Köszönet erte!
Fantasztikus jo dolgokat keszitesz! Köszönet erte!
Szuper! Köszönet a receptért. :)
Köszönöm szépen. Kedvencem .Elkészítem.:)
Nagyon jól néz ki! Ki lesz próbálva! Köszi!
Szeretem a krémest ki fogom próbálni köszi
Nagyon köszönöm isteni finom lett azonnal elkészítettem.
királyság! köszönjük!
Kőszi szépen nagyon jó és finom!! Most meg is csinálom!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️😜😜😜😜😜
Köszönöm a videókat
That looks delicious Anzsy, 👍😍
Ma, én is elkészitettem a krémest, nagyon finom lett.
Nagyon nagyon finom, a férjemnek már nem is ízlik másik krémes csak ez. Mi imádjuk. Köszönjük szépen ezt az egyszerű és finom receptet.
Egészségetekre! 😘
Hello nagyon finom lehet.
Anzsy 👍🏽hát igy is jó 💯💯💯igy készíttem bolti helyett💞köszi💋💝🐤
Elnézést! Ön Klaudia anyukája??? 🙃
Nagy ölelês êrte❤
Idén nem fogunk tudni hazalátogatni, de a kislányom nyaggat, hogy magyar cukrászsüteményeket szeretne enni. Ez tényleg egyszerűnek tűnik. Ma délután megsütjük. Én házilag fogom főzni a pudingot hozzá. Reméljük fincsi lesz. :-)
Biztos az lesz. Van még pár receptem, nézz szét, hátha találsz még valamit. 😉😍
Kipróbáljuk, biztos finom lesz.
Majd készítem énis,csak kész lapból készítem. Nagyon tetszik,igen,mindig megnézem a sütőidet.
Nincs azzal semmi gond. Remélem ízleni fog.
looks amazing! love from Algeria
Thank you! 😊 Love from Hungary!!! 😍
Nagyon gusztusos
Elkészíttettem... A tészta az finom és egyszerű, de a krém, az csak puding ízű, tojásfehérjehab ide vagy oda. Párom is mondta ez, gyakorlatilag puding két tésztalap között. De a tészta miatt ajánlom, az nagyon finom.
Nincsen mèg egy olyan a világon mint a magyar crémes es a dobos torta 🌹👌
De van, a francia almatorta vaniliafagyival.
A krémes egy Szlovén sütemény.
Semmi köze sajnos a magyar konyhához.
Kedves Anzsy! Ma találtam rá a receptedre éshát bevallom, hogy isteni lett a sütid ! Mert annyira megtetszett a videód, hogy el is készítettem nyomban. :) Egy kis kiegészítést hadd tegyek hozzá: a tésztát nem 8 percig kellett sütnöm, hanem 18 perc kellett egy lap megsütéséhez, de ez talán annak tudható be, hogy ősrégi sütőm van :) Mindent egybevetve: nagyon köszönöm, hogy megosztottad a krémes receptedet! Szia: Zsuzsa
Kedves egészségedre! Örülök, hogy ízlett! 🥰
Ügyi vagy
Ötleres 🌴
Szia Anzsy. Azt szeretném kérdezni hogy azt a lapot amit a tetejére teszünk muszáj felvágni vagy egyben is rá lehet tenni ?
Kedves Tamás. Rárakhatod egyben is, viszont a felvágás úgy sokkal macerásabb lesz. Én inkább előtte vágom fel, így csak az alja felvágásával kell foglalkozni. Egyszerűbb és jobban tudod a kést vezetni a krémben is. Csak előtte el kell dönteni, hány darab krémest szeretnél. :)
@ Rendben. Neki is állunk elkészíteni :)
Szia ^^ lenne egy kérdésem, a cukorhoz nincsen nekem mérőm így nem bírnám meg állapítani hogy 25 dgk kerül e bele, egyszer már készítettem a te videód által krémest viszont akkor anyám itthon volt, a cukrot ő merte ki nekem, de így most segítség nélkül nem tudom hogy lehetne még állapítani, ha egy normális méretű bögrével szeretném ki mérni egy és fél bögrényi cukrot kell alkalmazom? Köszönöm előre is a választ^^
Szia! Mikor nem volt mérlegem én úgy számoltam, hogy egy félig púpos evőkanál cukor olyan 2 dkg körül van. Szóval 12 és fél evőkanál cukor körülbelül 25 dkg.
@ köszönöm a választ❤️❤️
Szia. Nekem nyújtásnál nagyon törik a tészta. Nem tudom nyújatani.. Ebben az esetben van valami tipped mi lehet a baj? Nagyon köszi!
Szia!
Ez egy kicsit törősebb tészta, de ha nagyon nem tudod nyújtani, akkor adjál hozzà egy pici vizet vagy tejet. De fontos, hogy csak egy kiskanállal egyszerre.
a sargajaval , mit , tegyek?
Én töltött bundáskenyeret készítettem. De el lehet készíteni rántottának is.
Egész másra számítottam. Én a krémes lapot leveles tésztából ismertem. Ilyen krémest én még nem ettem. Meg hát a krémet pudibgból? Nem nagy vasziszlósz.
Ha megnézted a videót, akkor hallhattad, hogy ezeket èn is elmondtam. 😉 Én így készítem, nekem így van ugyanolyan ìze, mint a boltinak.
@ Igen. Így jó, hogy sok féle van. Én nagyon szeretnék találni egy olyan receptet, ami leveles tészta, és főzött krém, és megáll. Én csak háziasszony vagyok. Nem sütök, főzök félkész alapanyagokból. Amennyire csak lehet. A régi krémes receptünk elveszett. Azóta nem sütöttem.
Szerintem ha nem is teljes adaggal, hanem mondjuk fél adaggal kipróbálhatnád ezt is. Nem hiszem, hogy a végeredménnyel elégedetlen leszel. 😉 (egyébként én sem vagyok sem cukràsz, sem szakács, csak szeretek sütni-főzni)😘
@@babikajtar1669 a Miele főzőiskola lapján megtalálható az a krémes amire the gondolsz
Szerintem nagyon szuper Anzsy receptjei ha valakinek nem tetszik az menjen tovább 😏
Mien liszt? amugy nagyn guszta
Sima fehér liszt.
Kedves anzsy jo modszer a meleg vizben a kes atmelegitese en a tortàk hoz is ugy hasznàlom at melegitem a kest
Kerek szepen egy kis kostolot ha màr ilyen szepen el keszitete eszt a kremest 😂
Nagyon ugyesvagy
+forriik
szia Anzsy!Régebben kértem hogy leirnád e nekem a franciakrémes elkészitésének receptjét.Azt válaszoltad hogy a facebook-on leirod.nem kaptam meg azóta.
Szia! Ne haragudj, valószínűleg elfelejtettem megosztani veled a linket. 4 hónapja van fent a francia krémes receptem. A feliratkozás gomb mellett van egy csengő. Azt nyomd meg és mindig lesz értesítésed ha van új videóm. Itt van a recept: ua-cam.com/video/k7nZlq9zZko/v-deo.html
@ Szia Anzsy! Nem haragszom,addig mást csináltam.Csak gondoltam,hogy most rákérdezek tőled.Köszönöm szépen,igen megnyomom a kis csengőt.
@ Szia! Megnyitottam a linket és végignéztem ahogyan elkészitetted a franciakrémest.A megállapitásom minden tekintetből az hogy nagyon ügyes vagy éy a süti szebb mint a boltos.Gondolom az ize is nagyon finom lehet.Megpróbálom elkésziteni a hétvégén,azután megirom hogy mit sikerült létrehoznom.szép napot neked!Johan.
Köszi szépen! Biztos jól fog sikerülni! 😘
:( imadom a kremest, utalom a por puddingot :( you let me down Anzsy
Sajnos számomra ebben az esetben a főzött krémből készült krémes nem olyan ízű, mint a bolti. Ez pont olyan lett. Én így szeretem. Persze nem vagyunk egyformák és nincs is ezzel semmi baj. 😊
@ nem értem , hogy mit lehet utálni egy finom pudingon?
Én őszintén egy ételre sem irnám , hogy utálom!
és hol a karamela? vagy ez nem francia kremes?
Ez nem francia krémes, csak sima. De ha jó házi karamellát szeretnél készíteni, arra is van egy receptem: ua-cam.com/video/bhujMmAXKyg/v-deo.html
@ nagyon tudsz
@@lothbrokragnar4256 hát te meg írni🤣
Mindenki Pudinggal csinálja. Senki nem tud egy igazi krémet készíteni??? Ez már legalább a 10edik videó ahol keresem az igazi krém receptet és mindenki Pudinggal csinálja.
Nekem főzött krémmel nem az igazi, de ezek szerint másoknak sem. Ha van fôzött krém recepted, akkor csinalj belőle dupla vagy tripla adagot és kész. De ha bolti ízt akarsz elérni főzött krémmel nem fog sikerülni.....
@ igy igaz! Nem tudom megérteni, hogy mit nem lehet szeretni egy finom pudingon.
Naqyon guszta
Saját magad csinálod a tésztát, de pudingport használsz. Benned is csalódtam, úgy látszik Magyarországon már dr Ötker a király. Sajnálom.
😂😂😂 Sajnálom, de nekem a pudingos krémes az igazi.A főtt krémmel készültet nem szeretem. Nyilván ha neked az a nyerő, készítsd azzal. Nem vagyunk egyformák.
Életemben először hallok-látok ilyen receptet,ahol a sárgája kimarad a krémesből!!!Hihetetlen!Hisz egyik legfontosabb alapanyagja!Bocs!
Nincs semmi baj. Én nem szeretem a krémest főzött krémből, azért nincs benne sárgája. De ezt a videóban is elmondtam. Nekem így az igazi.
Nekem megmaradt sok fehérje a majonézbe kellett a sàrgàja. Ezért jò felhasznàlàsa a maradék fehérjének.
Nálam több sebből vérzik a dolog..1: mindent ugyanúgy csináltam mint te, és kevés a tészta..pedig ugyanakkora a tepsi is..
2: 20 perce sül már, és még mindig nyers a tészta..
Szar az egész..talán a kutya megeszi ha kihűlt
Ha a tésztád nem lett elég, akkor nem nyújtottad elég nagyra. Én pontos mèreteket adok meg, pont azért, hogy mindenki sikerrel járjon. Ha pedig a tésztád már 20 perce sül, akkor vedd ki, mert kész kell hogy legyen. Nem tudom milyen sütőd van, nekem csak légkeveréses. Ez a tészta csak akkor kezd el töredezni, ha elkezd hűlni. Amíg forró/ meleg addig lehet mozgatni. Nézd meg a videót számítógépen is, ha eddig nem tetted, ott jobban látszik a tészta kinézete, mint telefonon. Vagy legközelebb ha nem tudsz kisütni egy lapot, akkor használj bolti leveles tésztát.
Remèlem tudtam segíteni.
Ha a kacsa nem tud úszni, akkor nem a tó a hülye...
@@snowcrow__ ja, igy van! Vagy , ha nem tudsz uszni, ne mássz be a vízbe!