I found this amazing recipe in an old newspaper from the 1856's.
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- Опубліковано 21 сер 2023
- 🍰 Dive into the magical world of baking with this exquisite cake recipe! Every bite promises a delicious taste of melt-in-the-mouth chocolate, velvety cream and a crispy cake base. 😋 Discover with me, step by step, how to create this masterpiece at home. Whether you are a beginner or a professional baker, this recipe is guaranteed to be the highlight of your recipe collection! 🌟 Let's bake, laugh and enjoy together.
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/ @einfache-rezepte
Ingredients:
Dough:
175 g butter (6.17 oz)
125 g sugar (4.41 oz)
4 eggs
150 g 30% sour cream (5.29 oz or 2/3 cup)
175 g all-purpose flour (6.17 oz or 1 3/8 cups)
16 g baking powder (0.56 oz or 3 1/3 teaspoons)
150 g ground poppy seeds (5.29 oz)
Cream:
500 ml milk (2.11 cups)
75 g vanilla custard powder or cornstarch (2.65 oz or 5/8 cup)
100 g sugar (3.53 oz)
250 g butter (8.82 oz)
150 g 30% sour cream (5.29 oz or 2/3 cup)
topping:
150 g dark chocolate (5.29 oz)
150 g milk chocolate (5.29 oz)
2 tbsp vegetable oil
Bake: 180°C / 356°F 20 minutes on top/bottom heat
Baking pan diameter: 30 cm x 40 cm (12" x 16")
#simple_recipes #bake - Навчання та стиль
Спасибо, Шеф! Просто фантастика- руки сами тянутся к миксеру и весам. Мера веса " в унциях" -это очень по-родному, душевно.. Вспомнилось, как маковую начинку мама готовила: мак заваривали и пропускали через мясорубку с сахаром.
Спасибо,Анна за рецепт!Делала как пробабушка -два тонких коржа с кремом,мак предварительно замачивала в молоке,процежевала и немного подогревала .Сверху белая глазурь с цукатами. У нас в стране очень многие любят пироги,торты и булочки с маком. В магазине после 18 их уже нет,быстро покупают.
Уверена что с шоколадом тоже отлично!Привет из России❤
Можно еще орехами посыпать😊
Я не поняла,как на коржи с кремом еще и глазурь налить?
Что-то запутано вы написали так.
Так мило: отвешивать муку на таких весах по -старинке😊❤🤗
Спасибо,рецепт великолепный,❤
Еще мне понравилось разница между современным миксером и старинными весами,прелесть
Fantastisch. Alles was mit Mohn gebacken wird gehört zu meinen Lieblingsrezepten. Vielen Dank
Wunderbar, und alles ohne störende Kommentare! Danke!
Dishes including poppy seeds (mák in Czech) were very dear at home. We had them in bread, little pies, rolls (buchta) and even on top of fruit dumplings (ovocne knedliky)... lovely old times when I had no problem with wheat flour. I have a fainted memory of my mom soaking the seeds in milk and grinding them (she had a poppy seed-dedicated grinder) before using them. I love these old recipes even when I can't cook and made a junk journal with old recipes from both my Czech and English families for my daughter. This channel inspired me to do it. I can't cook, as I said, but even so I think cooking is an art. Love from Buenos Aires (Argentina).
Your memories sound absolutely heartwarming and filled with tradition! 🌾💕 I'm so touched to hear that my channel inspired you to create a beautiful junk journal with old recipes from your Czech and English families. Cooking is indeed an art that transcends the kitchen. Thank you for sharing your lovely story and sending love all the way from Germany! 🌟📜🥰 - Anna
We also say 'mák' in hungarian.
Krásné pečení ❤
@@regisztracio6124😊
@@evakurikova5114 ❤️
Очень аппетитно!Все составляющие доступны и актуальны и в наше время. Спасибо за интеллигентную подачу приготовления. И я приготовлю. Но такого разборного противня нет. Выкручусь
All I keep imagining is how much elbow grease to put this together in 1856! Poooor things without our easier methods today. This looks amazing! Thankyou, Dana for sharing!❤ NC in USA
Eu fui além ! Gratificante
Das Rezept hat mir meine Urgroßmutter vermacht. Es ist sowas von lecker und mit den heutigen Küchenhilfen einfach zuzubereiten😊. Ich liebe es❤
Krásna precízna práca a výsledok famózny. Vyzerá luxusne. Určite vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu.
Thank you so much for sharing! My grandmother made it with a little twist: she spread a thin layer of blackcurrant or blueberry or raspberry seedless jam on the cake bevor adding the pudding buttercream. I now can bake this childhoood memory!
Yummmmm
Das ist eine gute Idee mit der Marmelade.
Ein Meisterwerk❤️ Muß ich unbedingt versuchen. Danke für das schöne Rezept.
Die Mohnschicht wird weniger fettig, wenn man ihn noch mit Griesbrei aufkocht.
1856 год. Обязательно испеку такой тортик. Благо дарю!!!! ❤
Я из Краснодара , Юг России.
Обожаю ваши рецепты.
От души благодарю вас, будьте здоровы и счастливы на долгие годы.......
Der sieht so toll und appetitlich aus, den muss ich unbedingt nachbacken.
Vielen lieben Dank für das Rezept.
Hvala za receptukusan kolac to su stari receptii 🌍
Wieder ein phantastischer Kuchen ‼️ Ich freue mich aufs nachbacken, habe sogar gerade Mohn und saure Sahne im Haus. Alles andere ist eigentlich immer da. Vielen lieben Dank ❤️
Loved your video... the castle, the quiet wait in the grounds, the careful instructions (English subtitles appreciated), the historical recipe. I photographed my progress for my little 9 year old friend. She loves to cook. Thank you 🙏 looking forward to cutting up the slice soon 😊
Vielen Dank dass si ihren Rezeptfund geteilt haben❤
Herzlichen dank für das tolle Rezept, wird baldmöglichst ausprobiert ! So ein altes Rezept, und doch nicht wirklich neu.
Не могу смотреть спокойно! Какой шикарный крем получается!!! Слюнки текут!!! Спасибо за рецепт!!!
Lieben Dank Muddi,der Kuchen ist bestimmt etwas ganz besonderes. Werde den Kuchen backen. Lieben Dank tolles Rez5.❤❤🎉
Tłumaczenie jest dość niechlujne albowiem NIE jest to tort tylko ciasto makowe. Tort jest zupełnie innym wypiekiem i produktem choć , jak widać, wiele osób nie widzi żadnej różnicy. A ona jest. I to zasadnicza.
I like old recipes
Feel l want to make it
Watching from Miami Florida USA
Einfach super toll💛 Danke schön @Einfache.
Uwielbiam Panią za to, że znajduje Pani te cudowne przepisy i prezentuje je w bardzo wyszukany sposób. Dziękuję ❤
Widzę że Pani z Polski. Widziała gdzieś pani śmietanę kwasną 30% jak jest w tym przepisie?
@@elebrzos7306yes, minute 3.00 from the video
@@elebrzos7306 Tak. Kupuję taką na targu w szklanych butelkach, jak dawniej bywało 😁
Ein super tolles Rezept und sooo einfach. Danke 😍
EXCELENTE.👌👌 👏👏👏👏.. UNA VERDADERA PROFESORA.. UN GRAN ABRAZO Y BENDICIONES DESDE ARGENTINA..
Amei essa forma de bolo desmontável ❤e o bolo super maravilhoso 😊
Благодарю, обязательно приготовлю такой торт!
Это же гениально! ❤Всё на высшем уровне! Спасибо за рецепт и музыкальное оформление🎉🤩
Das erinnert mich so sehr an den Mohnkuchen von meiner Oma. Danke schön!❤
Super krásny rez, jložila som di ho a vydkušam. Ďakujem pekne ❤
Vielen Dank! Das klingt wunderbar und ich freue mich, das Rezept demnächst auszuprobieren 😍
I always enjoy watching you bake, you make delicious looking breads and desserts. Thank you for sharing. 🙂❤️
I love watching all your videos.
And the recipes amazing.
Another one to keep on mine.
Thanks for sharing ❤
Vyzerá super! 😮 Vyskúšam. Ďakujem 😊
ПРОСТО ФАНТАСТИКА СПАСИБА ВАМ.👍👍👍
Wow, das wird unser weihnachtskuchen für dieses Jahr. Meine Familie liebt Mohn. Vielen Dank für das tolle Rezept 🎉
Der Kuchen sieht gut aus .Will den Kuchen mal backen.Ob man den Kuchen auch einfrieren kann.
That is so delightful and delicious looking!
Danke for showing us.
The castle is beautiful too
To see a recipe from the 1850s being made in the present day is a definition of timeless.😊
Náš recept 😂😂😂
Did they have pudding/ custard powder in the 1850s?
Терзают меня смутные сомнения, за существование печатного станка в 1856году. Что только не напишешь в заголовке, лишь бы внимание зевак привлечь.
@@pelotka15 особливо в том році був розпушувач тіста
@@user-jc4et6td4c 😂😂😂
Sieht sehr lecker aus und das Rezept muss ich auch irgendwann mal probieren. Im Prinzip Mohnkuchen mit einer einfachen leichten Buttercreme mit Saure Sahne und Schokolade.
Kleiner Tipp vom Bäcker: den gebackenen Mohnkuchenteig nach dem Backen und nach ganz kurzem Abkühlen mit Hilfe von einem Brett oder Kuchenblech drehen, BackPapier vom Kuchen lösen, eine Weile auskühlen lassen und dann mit Papier wieder wenden. So lösen sich die Stücke leichter vom Papier und der Kuchen wird von unten her nicht so feucht. Danke fürs Video.
Hallo! Danke für deinen Tipp!! Werde ich beim nächsten Backen definitiv ausprobieren! 😄🍰 Viel Spaß beim Nachmachen des Rezepts und lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat. - Anna 🥰
Will definitely feed a crowd! Thanks for sharing 🙏🏽🕊
Herrlich, vielen Dank !
Ich hatte dieses Rezept vor vielen Jahren einmal bekommen und nachgebacken. Dieser Kuchen ist einfach unwiderstehlich. 😍
Das Rezept war jedoch verloren gegangen, daher freue ich mich riesig, es mit diesem Video wieder gefunden zu haben. Vielen Dank❣️
Manchmal kommen die besten Dinge im Leben auf wundersame Weise zurück. Ich hoffe, du wirst genauso viel Freude beim Backen und Genießen haben wie damals. 🍰🤗 - Anna
Diesen Kuchen hat meine Schwiegermutter immer zu Weihnachten gebacken. Auf den fertig gebackenen Boden kam noch starker Filterkaffee und auf den Guss Walnusshälften. Kleine Stücke! 😊Fast ein Dessert!
👏👏👏👏 sehr sehr super gut. Vor allem wegen der Creme und dem Mohn💖💖💖
Genial, weiter so! So schön entspannend
Krásný, určitě vyzkouším, děkuji za předpis 🍵
wow die Waage! einfach elegant, und die Musik auch, einfach tolle Rezept und schönes Video!
Un fabuloso pastel, gracias❤.
Schaut toll aus. Dankeschön ❤
Super lecker sieht der Kuchen aus, und schmeckt bestimmt, wird nach gebacken Dankeschön für das Rezept
Divan recept. Svaka čast. Hvala.
Da bin ich doch auf der Suche nach einem leckeren Mohnkuchen Rezept, wiedr einmal auf diesem kanal fündig geworden. Mega herzlichen Dank fürs teilen. Der wird am Wochenende gebacken, und vielleicht lade ich dann auch ein Foto dazu hoch.
Super lecker und sehr schöner Kuchen geworden werde den Kuchen einmal nachmachen😊😊😊❤
Sie leben an einem wunderschönen ,, Märchen Platz,, und bringen die Alten Rezepte wieder zum Leben!
Danke für die tolle Vorführung! L. G. aus Deutschland ❤🙋
Den muss ich unbedingt mal machen😍😍😍😍kriege ganz heftig Appetit drauf-Lindt-Schoki ist ein Muss👌
Maravilloso amiga qué postre tan delicioso..a la vista..🎉
Köszönöm a receptet és a gyönyörűen filmezett kivitelezést.
Kedvet kaptam kipróbálni.
Üdvözlettel Magyararszág
Pozdrav iz BiH divan kolac mnogo hvala sva sreca da vas prati hvala sto dijelite svoje recepte
Wow sure looks good, thanks Anna
Wyglada pieknie i na pewno tez jest przeptszne.Dziekuje za przepis.❤❤❤❤
Scheint ein tolles Rezept zu sein.Werde ich ausprobieren.Sehr schönes Video!
Je to úžasný zakusek❤😊
I just love watching you cook. I have tried many of your recipes. Thank you.
Klasse Rezept, welches ich versuchen werde in vegan umzuwandeln.Und eine sehr schöne Hintergrundmusik ausgewählt 🙏💚
Замечательный рецепт! Сразу захотелось приготовить! Спасибо!
Умница спасибо за прекрассный тортик ,и музыка у Вас спокойная хочется вас и смотреть и слушать тихую приятную музыку ,приготовим так как и Вы постараемся,спасибо Вам здоровья Вашим рукам❤❤❤
Delicious! Great using a brownie recipe on the cake bottom as well.
O, MY GOODNESS! LOOKS SOOOOOOO GOOD!!
Se ve delicioso y muy nutritivo. Muchas gracias.
Hvala za ovaj recept,
Volimo mak i ta pavlaka u filu je zanimljiva kombinacija...
Sigurno ću napraviti taj kolačić...❤
Ziet er heerlijk uit, probeer dit zeker ook eens. Dank u om dit recept te delen.
nein!
je laenger das video dauerte desto weniger spass hatte ich!
zum schluss war es richtig aergerlich!
(dass ich nur zugucken u nicht kosten konnte)
DANKE ihnen!
Ты такая молодец! Всегда с удовольствием смотрю твои видео. У тебя всё красиво, понятно и аппетитно, музыка подобрана такая милая. Удачи тебя и новых идей.
So ein tolles Rezept. Dankeschön
🎉Dankeschön für das leckere Rezept..und ein schönes beruhigendes Video
Это, должно быть, очень вкусно 😋, сразу захотелось приготовить!
Спасибо за интересную идею,возьму себе на заметку😊
I love poppy seeds in baked goods. This looks wonderful!! Thank you for sharing the recipe!
Oooh Danke für das Rezept. Ich werde es aus probieren . Den kansl habe ich mir auch gleich gemerkt .🤗😘😋👍
Lecker ,den muß ich nachbacken..Danke
A dear friend makes this old family recipe each Christmas- it quickly became a favoriate of our family.
Desejo muito essa forma , sensacional ❤
I love your recipes ❤ they're just a work of art 👌
Apreciez pasiunea cu care gătești ❤. Mulțumesc și pentru rețetele deosebite! 💐
❤ beste Rezept , Dankeschön
Очень хороший рецепт, выглядет аппетитно,и на вкус надеюсь вкусный. Обязательно испеку
Спасибо за пецепт
Sehr gut gelungen!
Excelentes recetas, dignas de ser coleccionadas como un tesoro.
Lecker..🤪Viel Dank!🤗👏💛
Maravillosos son tus recetas con un toque antiguo, quisiera tener una pesa como la tuya 😊
Toll,bin ab jetzt Abonennt😊danke für das tolle Rezept
That is by far the most interesting cake!
Delicious, thank you!❤
Super !
Sieht total lecker aus. Daumen hoch!
Compliments to the kind baker to share the interesting recipe with us...I would love to try it myself!😋
By the way, I fell in love with your adjustable cake pan....
I'm from South Africa: love to all the bakers all over the world❤
Glad you liked my pan! They're actually really hard to find, I found mine locally and mostly by pure luck. 😓 Although, we are currently working together with a manufacturer to provide you with the highest quality of adjustable pans :)
By next year, you might be able to purchase them at our upcoming online store 'Kitchen by Nature'. 🥰
😅Jsem z ČR. Je to krásné a jistě to tak chutná ❤❤❤
Спасибо, думаю, что очень вкусно! Попробую! ❤
Thank you for your special recipes.
For circular molds we express it with diameters (dia.) of 20, 24, 36 cm dia. Or whatever the measure.
If we use baking trays, we say: 30cm x 40cm baking tray, or whatever measure it may be.