Francúzsky krémeš. Vanilkovo-smotanový dezert s čokoládou. | Viera Ližičárová | / LiViera dessert /

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 93

  • @MariaKopecka-o4q
    @MariaKopecka-o4q Місяць тому +2

    Môj najobľúbenejší zákusok. Perfektný recept. Niekedy ho vyskúšam.

  • @akimakim7939
    @akimakim7939 2 роки тому +14

    Milá paní Věrko, ne jen že výsledek vašeho pečení je úžasný, ale velmi ráda poslouchám i vaše povídání. Děkuji.

  • @katarinakopunekova
    @katarinakopunekova 2 роки тому +6

    krasne spracovany recept, az som si povedala, ze ho musim spravit. mal velky uspech, vsetci sa zalizovali a dokladali si. urcite to stalo za to a nerobila som ho posledny krat. dakujem!

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому +1

      Pani Katka, ďakujem. Potešili ste ma 🌹 🤗

  • @ikurz2
    @ikurz2 2 роки тому +6

    Toto je výborný recept. Děkuji Věruško!

  • @ivetadaubnerova6508
    @ivetadaubnerova6508 2 місяці тому +2

    Ste super pani Vierka. Ja pečiem celý život. Ale poviem len takú malú vychytávku. Ja si nakrájam vždy pred pečením klobúčiky a dám ich piecť. Je to veľmi pekné a kraja sa to super. Inak ďakujem za vaše úžasné recepty

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 місяці тому

      Pani Ivetka, ďakujem za milý a užitočný komentár, potešili ste ma. ❤️

  • @monikakocisova
    @monikakocisova 2 роки тому +7

    Ďakujeme pekne p. Vierka. Opäť krásne natočené, poučné a hlavne precízne video. Veľmi užitočné...Dopečenia :)

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому

      Pani Monika, aj ja ďakujem za sledovanie a milé slová. Potešili ste ma. 🌷🥰

    • @bebekex1
      @bebekex1 Рік тому

      Dobrý deň. Vy ste ho piekli? Nezdá sa Vám, že liter šľahačky je priveľa? Veď to by ten plát musel mať meter krát meter. Malo to byť asi 250ml rastlinnej a 250ml živočíšnej...Ja som urobila len z troch a aj tak mi kopec zostalo, to musí byť chyba v recepte

    • @monikakocisova
      @monikakocisova Рік тому

      @@bebekex1 Dobrý deň, nie nepiekla som ho ešte.

  • @mj2031
    @mj2031 Рік тому +5

    Veľmi dobre vysvetlené, vďaka za vašu prácu. ❤❤❤

  • @annakulik3205
    @annakulik3205 Рік тому +16

    Som nadšená ako ste to upiekla a vysvetlila ,ste veľký profesionál máte môj obdiv

  • @verkar7867
    @verkar7867 4 місяці тому +2

    Jste úžasná, vše vypadá nádherně, ráda vás poslouchám, děkuji Věrka

  • @jaceaseg110
    @jaceaseg110 2 роки тому +3

    Přesně podle vašeho videa jsem je udělala k nedělní kávě. Dokonalý recept! Krémeš se povedl, všem moc chutnal. Děkuji za recept. ❤

  • @mj2031
    @mj2031 Рік тому +3

    Výborný recept, veľmi dobrý výklad, vďaka za vašu prácu.❤❤❤

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 2 роки тому +4

    Ďakujem za recept, je to môj - okrem dobošovej torty - najobľubenejší zákusok (=spomienka na "Detskú cukráreň", kde piekli ten najlepší v Bratislave). Vyskúšala som už pár Vašich receptov a pozvala švajčiarské kolegyne na kávu a všetkým veľmi chutili naše slovenské dobrôtky 😉. Pozdravujem zo 🇨🇭.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому

      Potešili ste ma, pani Olinka. Ďakujem a pozdravujem Vás, i Vaše kolegyne. 🥰

  • @liviamitterpach7388
    @liviamitterpach7388 2 роки тому +21

    To je neuveriteľné ako sa s tym dokazete "babrať" v tom najlepšom slova zmysle. Obdivujem vasu prácu, precíznosť a trpezlivosť 😍

  • @vlastazaveska2491
    @vlastazaveska2491 8 місяців тому +1

    Máte skvělé recepty Jste skvělá cukrářka vše krásně vysvětleno děkuji za Váš čas požehnání 👍🇵🇭💞

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  8 місяців тому

      Vlastička, ste veľmi milá, ďakujem. 🤗 ❤️

  • @romank.4557
    @romank.4557 Рік тому +3

    Super video a pekne vysvetlené
    rady👌👌👌

  • @katarinasiandorova2063
    @katarinasiandorova2063 Рік тому +2

    Ďakujem za recept takto som to robila aj ja potom som recept stratila ešte raz ďakujem za pripomenutie Katarína ❤❤❤

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Рік тому

      Pani Katarínka, aj ja ďakujem za sledovanie a milý komentár. 🤗

  • @IrenaSarounova-oi4jq
    @IrenaSarounova-oi4jq Рік тому +1

    Máte skvělé recepty a jste skvělá cukrarka👍🇨🇿

  • @gabrielabakova1487
    @gabrielabakova1487 2 роки тому +3

    pozdravujem vás pani Vierka. Francúzsky krémeš má históriu aj u mňa. Ako inak 😁🙃A opäť sa ponáram do starých čias, keď tento zákusok som si vychutnávala, a musím sa priznať, že nikdy som sa ho nevedela dosýta najesť. vždy som si kupovala tri, a viete, na tom tanieriku už nebolo miesto na štvrtý kúsok. Samozrejme že si ho pečiem doma a aj ten obyčajný, vtedy sa hovorilo lacný krémeš, lebo stál korunu. Vaše prevedenie pani Vierka ako inak, perfektné. Urobili ste mi chúťky, a na víkend u nás krémeš zaručene padne. ďakujem krásne a teším sa na vaše ďalšie videjko. 🙂🥰💖💯💯💯👍👌⚘️🌺

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому +1

      Kedysi boli chutné krémeše aj z cukrárne, no žiaľ dnes už nie. Preto je dobré, keď si ich vieme pripraviť doma. Pani Gabika, ďakujem za sledovanie, aj milé slová, ktoré ma vždy veľmi potešia a prajem Vám všetko dobré. 🌷 🥰

  • @LVeselý-j3q
    @LVeselý-j3q День тому

    Jsem 30 let profesionál.ale paní Lizicarova
    Je excelentní

  • @leopictures371
    @leopictures371 2 роки тому +6

    Pekný recept aj s historickým okienkom😄

  • @annajakubcova3622
    @annajakubcova3622 2 роки тому +4

    Zdravím pri pohľade na váš krémeš som sa vrátila do detstva kedy moja mama robila podobné tie krémeše zo zlatého klasu s cukrom a svojou pouvareni pudingu dala sneh aj z 10 vajec žiadne žĺtka žiadne maslo a krém bol ľahučký a vynikajúci mňam

  • @magnolianajkrajsia1122
    @magnolianajkrajsia1122 2 роки тому +6

    💯👍 Fíha, hneď zrána taká pochúťka. Perfektná práca a profesionálny komentár. Kedysi som namiesto mlieka dávala vodu, ale nie je to ono. Boli ako z cukrárne v minulosti. Tiež mám problém s krájaním a vopred som rezala horné štvorce. Vanilkovú pastu je problém kúpiť. V Kauflande majú iba esenciu, Lidl je u nás o ničom a Tesco je veľký a nájsť tam niečo je zázrak . Ja mám aj problém vložiť taký dlhý podnos do chladničky. Kvôli linke sme kúpili iba šírku 55 cm. Rezy zväčša dávam na 2 police.

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому

      Krémeše z cukrárne sa ani mne nepáčia. Najviac mi chutili tie od mojej mamy. Snažím sa ich robiť podľa nej , ale ešte stále to nie je ono. Pani Bibianka, ďakujem za sledovanie a milé slová. Nech sa Vám darí. 🌷🥰

  • @kalerabb
    @kalerabb 7 місяців тому +1

    Najlepšie video❤ veľmi ste mi pomohli . Hneď prvý krémeš mi vyšiel vďaka vám na 1*
    Patrí Vám veľmi veľké ďakujem 🥰

  • @Eva-dy5er
    @Eva-dy5er 2 роки тому +5

    Ďakujem za krásny recept určite vyskúšam 👌 len potrebujem poradiť bývam v Írsku a neviem ktorá šľahačku použiť môžete mi prosím poradiť ďakujem 😁🙏

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому +2

      Pani Evička, neviem aké smotany dostať kúpiť v Írsku. Ak je kvalitná živočíšna, ktorá po vyšľahaní je dostatočne pevná, tak tá by bola najlepšia. Na Slovensku žiaľ taká smotana nie je a preto ju kombinujem s rastlinnou. Ďakujem za opýtanie, aj za milé slová a prajem Vám všetko dobré. 🌷 🥰

  • @zuzanamalova2634
    @zuzanamalova2634 2 роки тому +2

    Ďakujem,nebola som si istá, či môžem zmiešať rastlinnu s živočišnou šľahačkou,💐🤪

    • @vladimirsevcik548
      @vladimirsevcik548 Рік тому

      Ja by som doplnil, že šľahačkový krém sa vo veľmi dobrej kvalite i tuhosti dá pripraviť s pomocou kvalitnej želatíny.

  • @jandunajovec9742
    @jandunajovec9742 Місяць тому +2

    môžem vítala krém použiť do maskarpone ďakujem

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Місяць тому

      Áno, Vitala krém je ešte lepší, ako živočíšna smotana, ktorá sa momentálne vyrába a ktorá sa žiaľ len tvári ako smotana. Ďakujem za opýtanie a prajem všetko dobré.

    • @jandunajovec9742
      @jandunajovec9742 Місяць тому +1

      Ďakujem vám

  • @magnolianajkrajsia1122
    @magnolianajkrajsia1122 Рік тому +1

    Dobrý deň, pani Vierka. V nedeľu som pozerala Pečie celé Slovensko a vraj táto pochúťka sa volá Francúzska kocka. Neviem odkiaľ to zobrali, ale u mňa to bude vždy krémeš.
    Tie výtvory, čo tam upiekli, uff. Všetci by si mali pozrieť vaše video, aby sa to naučili. Vždy, keď na šou pozerám, spomeniem si na vás. Strčili by ste ich do vrecka. ♥️

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Рік тому

      Priznám sa, že ten program nesledujem, ale viem o ňom. My sme tento zákusok kupovali, ešte za socializmu, pod názvom „ Krémeš“. Potom sa k tomuto názvu pridal prívlastok francúzsky, no a teraz profesionálni cukrári tomu hovoria „Francúzska kocka“, ale prečo, to naozaj neviem. 😊 Bibianka, Váš komentár ma pobavil a neskromne musím priznať, že aj potešil. A o tom, ako mi zdvihol sebavedomie sa radšej ani nebudem zmieňovať. Moc, moc ďakujem, ste veľmi milá. 🥰🤗

  • @viktoriadavidova9993
    @viktoriadavidova9993 2 місяці тому +1

    Ďakujem za výborný recept. Ak som to správne pochopila,tak ste šľahali tie šľahačky spolu 4× ?

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 місяці тому +1

      Vo videu som najskôr vyšľahala živočíšnu šľahačku a až potom rastlinnú. Vyšľahané som ich zmiešala dohromady a ešte krátko prešľahala. Môžu sa aj pomiešať a šľahať dohromady hneď od začiatku, no šľahať naraz viac ako 500ml smotany je dosť problematické. Šľahanie trvá pridlho, smotana aj misa sa počas šľahania zohrejú na izbovú teplotu a šľahačka namiesto tuhnutia redne. Ak chceme vyšľahať naozaj pevnú šľahačku, tak misa aj šľahačka musia byť studené, ba až ľadové, ako je to v tomto videu. ua-cam.com/video/skEuz5z_qqI/v-deo.html
      Ďakujem za opýtanie a prajem Vám všetko dobré.

    • @viktoriadavidova9993
      @viktoriadavidova9993 2 місяці тому

      @@LiVieraDesserts Ďakujem 👍
      Tiež prajem všetko dobré.

  • @NM-es3oq
    @NM-es3oq 2 роки тому +1

    krasne prevedenie.

  • @juditahrncarova3145
    @juditahrncarova3145 2 роки тому +3

    Srdečne pozdravujem, ďakujem za skvelý recept, len chcem poprosiť, kde dostanem kúpiť rastlinnú smotanu? Ďakujem pekne! Všetko dobré Vám želám! ❤️🌺

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому +1

      Dobrý podvečer, pani Juditka. Ja používam Vitala krém. Je to vlastne jemne ochutená rastlinná smotana. Kupujem ju v OD Billa a Tesco. Ďakujem za opýtanie a prajem Vám všetko dobré. 🌷 🙂

  • @jozefbily1017
    @jozefbily1017 Рік тому +1

    ❤vav pekne. ❤😊

  • @beatarybarikova5560
    @beatarybarikova5560 10 місяців тому +1

    Váš krémeš vyzerá parádne, idem ho vyskúšať 🙂. Mozem sa prosim spýtať, kde ste kúpili misku na roztapanie čokolády? Vaša vyzerá byť taká väčšia, všade majú len take maličké. Ďakujem

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  10 місяців тому

      Misku som kúpila v obchodnom dome IKEA.
      Ďakujem za opýtanie a milé slová. Potešili ste ma. Nech sa Vám darí. 🍀❤️

    • @beatarybarikova5560
      @beatarybarikova5560 10 місяців тому +1

      Ďakujem za odpoveď.
      Krémeš je úžasný. Vyskúšala som ho podľa Vášho receptu a zožal veľký úspech, všetkým velmi chutil. 👍👍👍.

  • @lenkalenka21
    @lenkalenka21 9 місяців тому +1

    Dobre natočené video. Kde sa dá kúpiť rastlinná šľahačka /okrem Metra/?

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  8 місяців тому +2

      Bežne dostupná rastlinná šľahačka je aj „Vitala krém“ a tiež od slovenského výrobcu Rajo. Dá sa kúpiť v Kauflande. Ďakujem za pochvalu a prajem Vám všetko dobré.

  • @zuzanadaranska7414
    @zuzanadaranska7414 9 місяців тому +1

    Vaše recepty zbožňujem, viete ich dokonale vysvetliť a ukázať. Robila som likérové špičky podľa Vášho receptu a vyšli dokonale. Teraz chcem skúsiť tento kremes. Rada by si ale pripravila lístkové cesto sama podľa Vášho receptu na samrole. Viete mi prosím povedať aké veľké cesto mi vyjde z jednej dávky?Ci mam robiť hneď dve?Ďakujem ❤️

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  9 місяців тому

      Z uvedeného množstva surovín, ktoré som použila pri príprave lístkového cesta na šamrole, po vyvaľkaní získame dva pláty s rozmermi 35 x 25cm. To by malo postačiť aj na prípravu krémeša. Zuzanka ďakujem za opýtanie a milé slová. Nech sa Vám darí. 🍀 ❤️

  • @sonaingeli158
    @sonaingeli158 2 місяці тому +1

    V piatok idem na to. Som zvedava ci sa mi podari 🤪

  • @ikurz2
    @ikurz2 2 роки тому +3

    Věruško, prosím, kde kupujete Vitelo šlehačku? Našla jsem na eshopu -Vitala - rostlinná šlehačka - 1l slazená - je to ona?

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому +1

      Rajo Vitala Krém na šľahanie sladený 500 ml kupujem v OD Tesco a Billa. Je to vlastne ochutená rastlinná šľahačka. Ďakujem za opýtanie a prajem Vám všetko dobré. 💖 🍀 🙂

  • @jandunajovec9742
    @jandunajovec9742 Місяць тому

    da sa z vitala kremu robiť ganach ďakujem

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Місяць тому

      Mne sa to nepodarilo, takže asi nie.

    • @jandunajovec9742
      @jandunajovec9742 Місяць тому

      @LiVieraDesserts ani mne sa nepodaril takže asi nie dakujem

  • @verconica
    @verconica 2 роки тому +2

    Dobrý deň, je nutné, aby bol v chladničke 12 hodín? Rada by som ho urobila okolo 10 ráno a jedla okolo 15.30:)

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  2 роки тому +1

      Ak lístkové cesto veľmi nepripečiete, tak na koláči zmäkne aj skôr.
      Možno za 2 - 3 hodiny. Rovnako aj plnka. Ďakujem za opýtanie a prajem Vám všetko dobré.

  • @mamatatakubimamatatakubi
    @mamatatakubimamatatakubi 9 місяців тому

    Prosim vás naozaj až liter šľahačky? Alebo 250ml rastlinnej a 250ml živočíšnej? Pekne dakujem

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  9 місяців тому

      Množstvo šľahačky na krémeši je voliteľné podľa vlastnej chuti. Ja som dala šľahačku z 500ml živočíšnej smotany a 500ml rastlinnej smotany. Ďakujem za opýtanie a prajem Vám všetko dobré.

  • @FabianSarkozi-rt6hv
    @FabianSarkozi-rt6hv Рік тому

    Prosim vas videl som.vas kremes zaujal ma.prosim vas poslite mi recept

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Рік тому +1

      Pod každým mojim videom je recept, ktorý si môžete skopírovať do svojho počítača. Kliknite na „Zobraziť viac“.
      Ak chcete , aby sa vám zachoval originál formát receptu, tak najskôr ho prilepte do google prekladača a odtiaľ do Wordu.
      Ďakujem za záujem a nech sa Vám darí.

  • @BorisValentin
    @BorisValentin Рік тому

    Dobrý deň! Prosím Vás, ako dlho vydržia krémeše čerstvé?

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Рік тому

      Ak použijete čerstvé vajíčka, tak krémeš v chladničke, ako čerstvý vydrží tak 3-4 dni. Ďakujem za opýtanie.

  • @bebekex1
    @bebekex1 Рік тому

    V recepte musí byť chyba, liter šľahačky by vystačil na plát 1 x 1 meter...

  • @RenataHaluskova-pl2pd
    @RenataHaluskova-pl2pd 2 місяці тому +1

    MŇAM

  • @bebekex1
    @bebekex1 Рік тому

    Nerozumiem tomu že máme rozdeliť rastlinnú šľahačku na dve časti resp robiť ju na dva krát

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Рік тому +1

      Len z dobre vychladenej smotany vyšľaháme hustú a pevnú šľahačku. Keby sme chceli vyšľahať 500 ml smotany naraz, trvalo by to veľmi dlho, smotana by sa pri izbovej teplote zohriala a nenašľahala do požadovaného objemu. Preto naraz šľahám len polovicu ( 250 ml ) smotany.
      Ospravedlňujem sa za nepresnosti vo videu, ďakujem za opýtanie a prajem Vám všetko dobré.

    • @bebekex1
      @bebekex1 Рік тому

      @@LiVieraDesserts Ďakujem pekne za odpoveď. Nič sa nedeje. A ešte je asi chyba že 500ml jednej šľahačky a 500ml druhej...to by bolo príliš ;)

    • @bebekex1
      @bebekex1 Рік тому

      @@LiVieraDesserts a ešte poleva mi v chladničke ani náhodou nestuhla za 7 minút .-(

  • @norbilovas8489
    @norbilovas8489 Рік тому +2

    Začal ma baviť upiecť to kôvi važmu videam

  • @katarinaalusikovabelakova2071

    Dobrý dnes sa chystám robiť. A otázka listové cesto prepichujete iba z kraja, alebo treba úplne celé poprepichovat. Lebo vaše je krásne rovne a mne sa vie nafukovat a dvíhať 🤦‍♀️

    • @LiVieraDesserts
      @LiVieraDesserts  Рік тому

      Celé a podľa potreby aj počas pečenia, ako je uvedené vo videu. Ďakujem za opýtanie 🍀