Второй перегон. Мой подход к процессу ч.12

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 83

  • @romario2ful
    @romario2ful 8 років тому +42

    Пожалуйста, не говорите людям что вы идете спать во время погона, и конечно же не делайте так сами!
    Это грубейшее нарушение техники безопасности, такое поведение недопустимо для взрослого и умного человека!
    Уважаемые винокуры, никогда не оставляйте без присмотра процесс перегонки. Может произойти все что угодно. Например отключение воды, повышение давления в кубе по разным причинам... Это редкие и форс мажорные обстоятельства, но мы от них не застрахованы. Рискуете устроить пожар у себя в доме и после него уже не проснуться.

    • @unboxingrf
      @unboxingrf 6 років тому

      согласен. к примеру я решил проблему тем что у меня есть клапан выброса лишнего давления.

    • @mikevan78
      @mikevan78 6 років тому +1

      Не про клапан речь

    • @татарскийкрафт
      @татарскийкрафт 6 років тому +2

      Согласен. Клапан это хорошо. Но при форс мажорах и он не спасет.

    • @ИванШпадырев-в5ь
      @ИванШпадырев-в5ь 6 років тому

      Полностью согласен

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof8032 4 роки тому

    Сколько такой апарат воды матает ?

  • @sergeipilgrim4510
    @sergeipilgrim4510 4 роки тому

    Чуть не понял , а хвосты на 2 перегонке отбираете?

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  4 роки тому

      Хвосты отбираю, но не оцениваю никак, не нюхаю, не замеряю крепость. Использую для изготовления омывалки в авто

  • @ДмитрийНазаркин-т2в

    Сделал вторую перегонку как у Вас не получилось ( буду разбираться со своим аппаратом ) словил наверное хвосты ,хотя остановился на 50 гр. отбора но хвосты учуял по запаху.
    И так у меня вышло 2 банки по 3 литра до верху, 1 бака 76 гр. 2 банка 80 гр , делал 2 перегона по 12 литров, хвосты выжимал до конца, получилось 1.5 литра 30 гр.(при этих замерах понимаю ошибка буду рассматривать ).
    У меня вейн кто знает как правильно сделать подскажите! проблема в том что бак греется на газовой плите на самом маленьком огне , не могу удержать температуру верхней колонны ( воду приготовлял подачу ) после 84 тем. чую хвосты по запаху ,хотя спиртомер показывает отбор 55 градусов.
    Буду очень признателен в помощи !
    И вопрос автору как вы рассчитали головы в 3 перегоне ( Ваш расчет очень удобен и точен проверял разными просчетами результат один Спасибо и лай с меня)

  • @brajniktv6061
    @brajniktv6061 8 років тому +5

    могу рекомендовать ректификационную колонну от доктора градус, на ней получается спирт плотностью 96,6% за все время перегонки включая вплоть до хвостов. Ну а Ваше чудоаппоратик можно будет попробовать в вторчермет попробовать сдать или поменяться с каким-нибудь не удачником, на мешок сахара.

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  8 років тому

      Спасибо, я посмотрю

    • @СергейИванов-ь2и2б
      @СергейИванов-ь2и2б 8 років тому

      Ректификация это яд.

    • @brajniktv6061
      @brajniktv6061 8 років тому +2

      Сергей Иванов полностью согласен с Вами, по этому я Вам крайне не рекомендую, а вот тем кто любит маленько и вкусно отравиться, очень рекомендую продестилировать бражку, а потом аккуратненько и тщательно с отбором фракций проректифицировать, разбавив потом до питкого состояния не фильтрованной свежей ключевой фодой и настояв недельки две с вкусными плодами-ягодами.

  • @paris081159
    @paris081159 8 років тому +1

    На трубку связи с атмосферой хорошо одеть длинную силиконовую трубочку и опустить ее в бутылку, на случай захлеба колонны. И термометр сигнальный к верхней части царги прикрепить. По нему же контролировать выход на режим - как стабилизировалась температура, можно начинать отбор голов.

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  8 років тому

      Ваши советы обязательно приму к сведению при покупке продвинутого оборудования! С этим же до того все отработано и изучено, что проблем не возникает - знаю когда скрипнет и когда пфыкнет...))) в любом случае спасибо!

  • @АнатолийКомогоров-щ5р

    Слишком много лишних разговоров, приходится проматывать и потому, ничего не понятно. Да ещё музыка на фоне мешает слушать, Плохое видео.

  • @гайфокс-л3ч
    @гайфокс-л3ч 7 років тому

    Подскажите, где купить царгу для аппарата Маяк через интернет. Спасибо,

  • @ЗаработоквинтернетеПутешествия

    хотите-ли вы купить более дорогой аппарат. Если да то какой.

  • @МихаилБессонов-с6н
    @МихаилБессонов-с6н 7 років тому

    Здравствуйте! Можно-ли при второй перегонке в бак добавить недопитую водку коньяк ( не магазинный, привезённый кемто когдато ) . Осталось здесь чуть чуть там чуть чуть

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  7 років тому

      Михаил Бессонов
      Здравствуйте, Михаил!
      Конечно можно, тем более, что не магазинный. Даже нужно! )

  • @СатакоВануйто
    @СатакоВануйто 6 років тому

    3 перегон делаешь?

  • @ИванНикитин-ш3п
    @ИванНикитин-ш3п 8 років тому

    я беру так датчик верх ставлю 75гр. и смотрю до 78.3 гр если подойдет значит идет спирт. беру 60гр. хвостов дальше я их отдельно у меня котел и труба все короче хорошо утеплены.

  • @НатальяБардина-в7к
    @НатальяБардина-в7к 7 років тому

    Видео понравилось.

  • @PlankinPG
    @PlankinPG 5 років тому

    Зачем музыка в ролике?!

  • @razrivmozga6626
    @razrivmozga6626 7 років тому

    Блин, как я сам не допетрил, что после разбавления спирта сырца водой, надо его оставить на пару тройку дней! Как раз сейчас делаю вторую перегонку! Придётся перегнать третий раз!:)) Я и раньше чувствовал странный запах после второй перегонки, почему она мне и не нравится (вторую гоню не для себя). А насчёт разбавления спирта сырца до 40% и оставления его в покое на 3 дня это точно- вкус совсем другой (нормальный вкус и запах хорошего сэма). Это знал, а про вторую перегонку не догадался. Спасибо!

  • @АндрейШагдыр-з2щ
    @АндрейШагдыр-з2щ 7 років тому +4

    Здравствуйте! Отвлекает музыка, когда Вы рассказываете, приходиться прислушиваться.

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  7 років тому

      Андрей Шагдыр
      Здравствуйте!
      В дальнейших роликах я учел это

    • @АндрейШагдыр-з2щ
      @АндрейШагдыр-з2щ 7 років тому

      Скажите пожалуйста, если в браге мало сахара, то и выход крепости спирта тоже будет меньше да?

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  7 років тому

      Андрей Шагдыр
      Крепость спирта будет такой же, но его количество будет меньше, так как дрожжи съедят весь сахар, перестанут вырабатывать спирт и будут помирать с голоду.

    • @АндрейШагдыр-з2щ
      @АндрейШагдыр-з2щ 7 років тому

      У меня бак под брагу 60 литров как у Вас, поставлю по Вашему рецепту, потом отпишусь подробно, что получилось.

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  7 років тому

      Андрей Шагдыр
      Посмотрите более поздние ролики, где я тестирую разные дрожжи. В принципе то же самое, только в принципе достаточно 200 грамм сухих дрожжей. Если будет 300 грамм, ничего страшного, выбродят чуть быстрее.

  • @alexsanderstrelnikov7339
    @alexsanderstrelnikov7339 3 роки тому

    Карл! там водопроводные трубы!

  • @Пивныхделмастер
    @Пивныхделмастер 8 років тому +1

    ждем третью перегонку!

  • @СерыйПашка
    @СерыйПашка 7 років тому

    у меня такой же аппарат.сразу попробовал его на воде, и охладитель выкинул нахер, хуже ничего не видел.зделал себе из куска сантехнической пластмасовой трубы трубы, есть сотни примеров и ненарадуюсь. такой же куб на эл.плите 6-7 л браги. выгоняю за 2,5 часа.

  • @lionlinux
    @lionlinux 2 роки тому

    вы если бак этот оставляете без надзора хотябы датчик этанола купили! это же шиндец если гремучая смесь получится... скольк уже таких квартир с выбитыми окнами!

  • @top0001000
    @top0001000 8 років тому

    Смотрю и умиляюсь. Долго смотрел, сравнивал. Выбрал ХД4. На все остальное смотрю теперь как на .... Ну честно. Мужчины, жалейте свое время и здоровье. В набор можно взять автоматику. Не реклама. Просто люди растут, растут их аппараты.
    Голов откидываю все же 10%. Для уверенности. Все равно в омыватель. Хвосты не считаю, довожу до воды. Дефлегматор в ХД4 тоже укрепляет до капель. Последний раз куб довел до 99.5. Дефлегматор держал 93, спирта 35. У меня граппа. Если не забрать хвосты, совсем пропадает запах винограда.
    Так-то все научно. Дробление заканчивать на 55 - жаба меня просто раскатает. У меня куб 20л. При загрузке 16л на второй перегон - 7 часов на все с дроблением голов где-то на 3 часа.. Первый перегон - 3-4 часа. При выходе на режим - струя со спичку прет.
    Я бы 4 года не смог на такой масипусе работать. Меня просто запилят, если я столько кухню буду занимать.
    В планах докупить там же колонну с медными тарелками. Под вискарик.

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  8 років тому

      Спасибо за комментарий! Обязательно посмотрю ваше "хд". Я почти определился с выбором, масяпуся уже никак не устраивает.)))

  • @viktorsupkarev4575
    @viktorsupkarev4575 8 років тому

    что бы не щупать царгу, надо термометр в верхнюю части аппарата добавить

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  8 років тому

      Вот придет "серьезный" комплект вскоре, будут там градусники и сверху и снизу и сбоку...))

    • @viktorsupkarev4575
      @viktorsupkarev4575 8 років тому

      samogonhome я не ради прикола писал, сам Катюшей три с половиной года пользовался

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  8 років тому

      А я чё, я ничего! ))) Не заморачивался. Аппарат уже знал, как свои пять... когда, чего наступит. Поэтому особых сложностей не было.

  • @РемонтОгнемётов
    @РемонтОгнемётов 3 роки тому

    13 часов на перегон? Это слишком долго.

  • @Slavsan68
    @Slavsan68 8 років тому +2

    если второй перегон остановить на 55 градусах, то сивуху там не почувствоете. смысла в 3 перегоне не будет.

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  8 років тому

      Пробовал. Не то! Я думаю, что если бы царга была чуть подлиннее (к этому аппарату есть 45 см (у меня 35)), то вполне возможно. Сначала хотел докупить, а потом решил, что вскоре буду рассматривать вопрос о более совершенном аппарате

    • @Валериймайор-е9у
      @Валериймайор-е9у 8 років тому

      мое мнение, но это чисто мое - рекомендовал бы присмотреться к Территории Борисовича 2" , на худой конец, очень даже бюджетно - Антоныч, но там холодильник слабоват
      ПС как только выйдет ролик с рецептом БАЛЬЗАМА - подписка, с уважением, Валерий

  • @itydrych52
    @itydrych52 8 років тому

    Spasibo! /Pl/

  • @valeriitanko7084
    @valeriitanko7084 7 років тому +1

    Если на трубку надеть гофру, она переламываться не будет

  • @TsarRulitChannel
    @TsarRulitChannel 7 років тому +5

    Спать он он ушел,я в шоке,дизлайк только за это!!!!

  • @ЭдуардШа
    @ЭдуардШа 8 років тому

    Что бы не думать о расходе воды Купи неодимовый магнит на али экспресс надеюсь написал правильно Преставь к счетчику воды И забудь о расходе воды

  • @leanidmalkau2594
    @leanidmalkau2594 6 років тому +1

    Выкинь свой аппарат. Много потерянного времени. Я делаю на МСД максимум 5 часов. Бак у меня 37л. Второй перегон от 84 до 90 % крепость.

  • @иваниванов-я6п8ъ
    @иваниванов-я6п8ъ 6 років тому

    короче, одни косяки. а как 96,2 получается? спиртометр то тоже гавно.

  • @uwbdhrbehbe
    @uwbdhrbehbe 7 років тому

    едрать у людей закидоны про кол-во перегонов ... купите индукцию на 2 кВт. Я тоже по началу гнал на печке 1 кВт и 1.5 кВт - это ерунда.

  • @zeppe58
    @zeppe58 7 років тому +1

    О технике безопастности: www.proza.ru/2014/12/16/1453

  • @ИванНикитин-ш3п
    @ИванНикитин-ш3п 8 років тому

    температуру на верху меряй.

  • @СергейЕфанов-ы8л
    @СергейЕфанов-ы8л 7 років тому

    Кубик то маловаст. 18-20 это реально.

  • @ОлегКотельников-ы1з

    Валерий!во первых Виктор,наверное хейтер,я же под своим настоящим именем,насщет как я готовлю Сэм,скоро будут видео

    • @viktorsupkarev4575
      @viktorsupkarev4575 8 років тому

      Олег Котельников мы за вас рады

  • @СергейЕфанов-ы8л
    @СергейЕфанов-ы8л 7 років тому

    Хомуты поставь!

  • @pe4a69
    @pe4a69 7 років тому +1

    Не понимаю, как на таком колхозном аппарате, с таким подходом на отъ...ись, получается супер напиток. То у него не так, то он забыл, ну и ладно, так пойдет, маленько процесс не правильно идет....

  • @ИванНикитин-ш3п
    @ИванНикитин-ш3п 8 років тому

    ну и аппарат ни надо отходить .

  • @ПавелУшанов-щ5ф
    @ПавелУшанов-щ5ф 5 років тому

    этот человек мазохист 10 литров браги всю ночь перегонять, поставить сухопарник в систему и что бы лилось тоненькой струйкой и все дела 12 литров воды и 3 кг сахара примерно 3 часа занимает может чуть больше.

  • @ИванКоваленко-ж6о
    @ИванКоваленко-ж6о 8 років тому +5

    Купите себе индукционку!!!!!!!!!!!!

  • @ОлегКотельников-ы1з

    останавливаеш перегон на 40,да там одна сивуха

  • @ВладимирРусланов-т8щ

    Выкинь ты этот аппарат. Возьми лучше пленочную колонну и не мучайся. 13ч перегон, это пипец. Я еще могу понять если это гнать на РК и получить 96.6% спирт. А твой аппарат типа Пчелка, это такая подъёбка. Он ни дистиллятор, ни РК. Лично я гоню через МСД.

  • @gideondd4398
    @gideondd4398 7 років тому

    Умники собрались диванные эксперты

  • @ОлегКотельников-ы1з
    @ОлегКотельников-ы1з 8 років тому +5

    ты с самого начала касячиш,даже брагу поставил не правильно,сам апарат говно, спиртометр такойже,

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  8 років тому +2

      все гавно и всё гавно, мой сентиментальный друг...

    • @Валериймайор-е9у
      @Валериймайор-е9у 8 років тому +5

      Олег, ну нельзя так категорично, уважать нуно не только себя, но и других, ну аппарат не 3 л. в час, ну не АСП-3, ну и что, сними и выложи, поучи, как надо, а на диване с клавой сидеть - каждый горазд

    • @viktorsupkarev4575
      @viktorsupkarev4575 8 років тому +2

      Валерий майор ну если человек гавно, так оно из него прет через верх

    • @Валериймайор-е9у
      @Валериймайор-е9у 8 років тому +4

      ув. Виктор, я против того, чтобы оскорбления и пр. на каналах, за конструктивную критику, обмен опытом и советы - ДА, с уважением

  • @lionlinux
    @lionlinux 2 роки тому

    херня полная... это даже не бражная колонна а простой аппарат с длинной трубой для развода

  • @СергейЕфанов-ы8л
    @СергейЕфанов-ы8л 7 років тому

    Вы мне уже не интересны.

    • @Дежурныйпореальности
      @Дежурныйпореальности  7 років тому

      Сергей Ефанов
      Всем мил не будешь... если не интересен, есть сейчас много каналов на эту тему

  • @lionlinux
    @lionlinux 2 роки тому

    вы если бак этот оставляете без надзора хотябы датчик этанола купили! это же шиндец если гремучая смесь получится... скольк уже таких квартир с выбитыми окнами!