Хлеб в духовке не пеку! Лепешки на сковороде за 6 минут. 3 СЕКРЕТА удачной выпечки на кефире
Вставка
- Опубліковано 8 січ 2024
- Хлеб на сковороде без дрожжей или идеальные лепешки на кефире на сковороде могут быть удачными, если следовать таким простым секретам выпечки! Делюсь своим опытом и советами, у вас получатся пышные и мягкие, пропеченные и вкусные лепешки к первым блюдам или к чаю, отличная замена хлебу, когда лень идти в магазин. Пекутся лепешки не в духовке, а на сухой сковороде под крышкой - быстро, бюджетно и просто. Всего 6 минут на одну лепешку и минут 15 на тесто! Тесто на кефире без яиц подойдет для пирожков, оно универсальное. Следуйте рекомендациям и у вас все получится с первого раза!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
Содержание видео:
00:02 что готовим сегодня без яиц, выпечка вместо хлеба
00:49 готовим пышное тесто на кефире для лепешек
01:15 первый секрет удачного теста на кефире
01:29 второй секрет для пышных лепешек на кефире
02:01 если нет густого кефира, что делать?
02:09 третий секрет теста на кефире для того, чтобы хлеб не получился резиновым
02:50 как удобнее работать с липким тестом
03:28 как и когда разделывать тесто, чтобы максимально поднялось на сковороде
04:35 как испечь лепешки на сухой сковороде без масла
05:30 название - хлеб на кефире или лепешки?
05:44 что делать, чтобы хлеб не размяк после выпечки
06:14 лепешки на кефире сразу
06:37 лепешки после остывания
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить идеальные лепешки на кефире на сухой сковороде или быстрый хлеб без дрожжей, смотрите также пошаговый рецепт с фото на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
мука - 500 г = 4 стакана*
сода - 9 г = 1 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
кефир густой - 500 г (+/-) = 2,5 стакана*
❗ Выход: 3 большие лепешки
🌡Нагрев плиты: 7 из 9
⏲Время приготовления одной лепешки: 6 минут
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#хлеб #лепешки #еданалюбойвкус
Не забывайте о том, что очень важна для нас ваша активность (комментарии, оценки и делиться с друзьями). Как вам такой рецепт выпечки? Вот и ингредиенты для рецепта, стараюсь переводить их также в ложки/стаканы, помимо точных граммов. Вам так удобно?
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
мука - 500 г = 4 стакана*
сода - 9 г = 1 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
кефир густой - 500 г (+/-) = 2,5 стакана*
❗ Выход: 3 большие лепешки
🌡Нагрев плиты: 7 из 9
⏲Время приготовления одной лепешки: 6 минут
Н
У нас називаем,,питки,а жарение с масло ,, мекици, я Стефан из Болгарии спосибо большое тебе за ето рецепта ❤
Спасибо! Очень интересное название
Мне 66 лет, лет 60 я знаю этот рецепт. Нам готовила мама, теперь я балую своих детей и внуков. А если их горячими покунать в домашней сметане, предварительно разрезать на 4 части, то вас от еды будет не оторвать.
Спасибо большое за ваши теплые воспоминания и дополнение к рецепту!
....а если в сметану добавить малосольный творог (чуть - чуть), получится чеченский т1о берам. Горячую лепешку на кефире с перышками зеленого лучка, обмакивая в т1о берам, это просто обьедение!
Мне 67. Мама нам тоже готовила,пекла на сковородке😊
12й час ночи, оно мне надо читать ваши дополнения 😂😂😂
@@user-ht8pw7bb4o 😄🌹
Спасибо большое за рецепт шикарного и вкусного хлебушка. Это очень быстро и легко.
Всегда рада с вами поделиться!
Тут не лень в магазин сходить, а рекомендовано из дома не выходить, опасно, постоянно обстреливают. За 10 дней хлеб давно кончился и многие продукты. Надумала испечь лепешки, осталось 1 яйцо, остальные продукты есть. А яйцо туда и не надо. Значит хлеб будет самодельный. Спасибо за рецепт, очень вовремя, теперь продержится до отмены ракетой опасности.
Удачного вам приготовления!
А мы за два года как-то привыкли к обстрелам,хлебушек печь научилась,благо гуманитарной помощью затарили,,,,а кефир я замораживаю,использую по мере необходимости,
Лепёшки моего детства, досих пор их люблю, особенно горячими
А потом под крышкой также разогреть и как свежие! Готовьте с удовольствием
❤❤❤
Спасибо! Мы такой хлеб готовили в эвакуации, но когда он остывал был очень жестким) А вот разогреть не догадалась) Но блины я разогреваю на квородке, очень вкусные)@@edanalyuboyvkus
Мое любимое тесто,не люблю с дрожжами или не дружу,но из этого делаю ну все,и кексы и хачапури и панкейки ,универсальное тесто ❤
Спасибо за комментарий!
Спасибо. Настенька-умница.Все рецепты замечательные.
Благодарю вас за добрые слова и оценку
Спасибо что вернули меня в детство!❤Моя дорогая бабуличка пекла такие лепешки на кислом молоке.Как же это было вкусно,вместо хлеба...а с медом так объединение😂Бабуся их называла коржички.Я не помнила как она точно пекла,но подумав стала печь тоже, только так как у нее никогда не получались ...Посмотрев этот видео рецепт с секретами точно попробую повторить.Спасибо за то что вернули меня в детство,на бабушкину кухню.Дитинко,сьогодні спечу тобі коржики....чую бабусин голос.Дякую.
Спасибо большое за интересную информацию и название. Приятно было почитать
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
Спасибо! Рада, что вам понравилось
Респект автору ролика
Всегда рада поделиться
Спасибо за рецепт. Очень выручает, когда вдруг закончился хлеб.❤
Всегда рада с вами поделиться!
Так люблю лепёшки. Сразу вспоминаю детство, маму😢💞👍. Благодарю вас за рецепт 👍. Всех с новым 🎄 годом и всех благ вам😊💞
И вам всего доброго ! С праздниками!
Зщ
Мама всегда пекла такие лепёшки, а с йогуртом другой вкус 😊
согласна, на йогурте еще вкуснее
У Ва руки от Бога! Благодарю Вас! Здоровья и счастья Вам!
Спасибо вам за добрые слова!
Очень вкусные лепешки,я такие пеку иногда , спасибо вам за рецепт.
Буду рада, если наши советы помогут вам сделать ваши лепешки еще вкуснее
У нас называют пышками всегда их пеку. Я уже приготовила и первую сразу съела с пылу с жару!)) Очень вкусно! Все пропеклось, румяные, ароматные! Большое спасибо!👍👍👍
Очень рада, что вам нравится результат! Спасибо за отзыв
Там. Тесто. Внутри. Сырое.
@@user-qh2ni3xh7i где сырое? У кого?
Вот только,только сижу и думаю,хлеб закончился,надо идти в магаз, а из одного хлеба идти лень, еще и погода дрянь,слякоть. И вдруг Вы.как же в тему.пошла делать. Вам я доверяю,надеюсь получится. Срасибо.
Не получится . Идите. Я уже нажарила сырников. Пи....ж
@user-mx8cd7hx2q всегда рада! Спасибо за доверие. Удачной вам выпечки, жду отзыв
@user-SAfiaya если уже и после такого подробного пояснения к рецепту у вас не получается, то скорее всего дело в вас)
@@user-SAfiaya сколько я уже с Вами, что я делала по Вашим рецептам, все вкусно и доступно и все получается, хоть выпечка, хоть заготовки все отлично. Очень все доступно, все понятно куда уж проще и все получается ,всем нравится
Везёт Вам, а у нас - 30°.
Да, у нас бабушка из Запорожья такие пекла, смазывала сметаной. Ммм, вкуснотища.
Спасибо за воспоминания
Решила написать после приготовления. Я очень рада,что нашла ваш канал! Много раз пекла такие лепешки, но все не то было. А тут все ваши советы сработали и даже холодные лепешки остались вкусные. 🎉🎉🎉
Очень рада, что вам понравился результат! Благодарю вас за отзыв
Это очень хороший рецепт. И вкусные лепешки!
Спасибо! Напомнили...
Спасибо и вам! Удачного приготовления
А у нас на Дону эту выпечку называют пышки. Когда они ещё теплые густо смазывают сметаной и посыпают сахарным песком. Вкуснота!
Супер! Такие же толстые и большие печете или размер другой?
У нас мама раскатывала потоньше,но такие большие и смазывала домашней сметанкой,потом сахаром и стопочкой одна на другую.Вкуснота!!!!Сначала нам делала,потом внукам и всем очень нравились такие пышки.Я тоже на Дону жила и живу уже 70 лет.Тоже пеку эти вкусняшки.Спасибо что делитесь такими вкусными рецептами.
@user-li8mf2xd3b спасибо большое за добрые слова и ваши воспоминания
@@edanalyuboyvkus 💐
Умничка! Спасибо!!!!
Всегда пожалуйста!
Спасибо за чудные лепешки ❤ Настенька у вас всегда выпечка на высоте. С удовольствием испеку ☺️
Спасибо вам за оценку! Очень рада, что вам нравится то, что мы делаем
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍 очень аппетитно 😋
Благодарю! Рада, что вам понравился рецепт!
УМНИЦА!!!! БЛАГО ДАРЮ!!!
Всегда рада поделиться!
По турецки называется базлама. Большое спасибо за замечательный рецепт.
Базлама в Турции готовится на дрожжах, не на соде
Как же это вкусно! Благодарю Вас Анастасия!
Рада, что вам понравилось!
Наверняка вкусно и выглядит отлично! Спасибо!👏🏻👏🏻🌷
Всегда пожалуйста!
Выглядит вкусно. Быть добру!
Спасибо! Удачной выпечки
Обязательно попробую Спасибо за рецепт
Всегда рада поделиться, буду ждать ваш отзыв
Спасибо, Настенька!!! С уважением..❤❤❤
Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием
Спасибо Вам Настенька 🎉
Всегда рада поделиться!
Спасибо огромное за рецепт. Люблю ваш канал и с с удовольствием пеку и готовлю по вашим рецептам, все получается всегда ❤
Очень рада! Благодарю вас за добрые слова и отзыв
Спасибо Настя❤
Всегда рада!
Какая прелесть! Из детства моего! Спасибо!
Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием
Спасибо вам большое за рецепт
Всегда рада с вами поделиться!
СПАСИБО. .ОЧЕНЬ. ПРОСТО. И. ДОСТУПНО. ВЫГЛЯДЯТ. ЛЕПЕШКИ. АППЕТИТНО.
Рада, что вам приглянулись!
Благодарю ВАС! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🎆🎆🎆💰💰💰
С Новым годом Вас и Рождеством Христовым!
Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания Вашему каналу!
Спасибо большое! С праздником и Вас.
У нас на Кавказе они называются пышки, пекут их практически во всех семьях как хлеб. Пекут в основном на сыворотке, остальное все также. Вкусны как горячие так и холодные с маслом , сыром, сметаной. Пробуйте это очень вкусно.
Спасибо большое! Со сметаной тоже едим, подтверждаю- вкусно 😋
Огромное спасибо за рецепт таких лепёшек. Очень долго искала этот рецепт. Вспомнилось детство и бабушка печёт такие лепёшки, а называла она их пышками. И подовала сверху смазав домашним творогом
Спасибо большое за добрые воспоминания, удачного вам приготовления
Спасибо,действительно быстро.
Очень рада, что вам понравились!
Благодарю!
Всегда рада поделиться!
Очень красиво и аппетитно. Спасибо 🙏💕 за рецепт❤❤❤
Всегда рада поделиться! Удачного приготовления
Какие красивые и аппетитные, спасибо.
Всегда рада с вами поделиться! Спасибо
Спасибо вам большое
Всегда рада поделиться!
Завтра же утром испеку лепешечки,кефир уже из холодильника достала. Спасибо за секретики❤
Это просто замечательно, удачных вам лепешек. Жду отзыв
Лепешечки получились вкусные🤗
Спасибо большое за рецепт. Пеку на сковороде второй день. 👍👍👍👍
Очень рада, что рецепт пригодился! Благодарю за отзыв
Очень понравился ваш рецепт .когда быстро нужен хлеб
Готовьте с удовольствием, буду только рада
У нас в семье обожают эти лепешки, готовила несколько раз по вашим рецептам))
Благодарю, очень приятно знать!
Ne kadar kolay, basit ve muhtemelen çok lezzetli, mutlaka yapacağım, tarif için teşekkürler, kumbaramda kalacak sanırım 👍👍👍
Memnun olurum! Rica ederim
Спасибо за рецепт !!! 🥳🥳🥳🥳
Всегда пожалуйста!
Спасибо аппетитно ❤
Всегда рада поделиться!
Спасибо💯👍
Всегда пожалуйста
здравствуйте мама часто готовит такую лепешку очень вкусно теперь буду и сама готовить, спасибо за рецепт ❤❤❤
Здравствуйте, буду только рада! Удачной выпечки
Молодец, всё правильно описала .. все физико- химические процессы...откуда куда всё идет ..изучила рецепт...от такие блогеры нам нужны...подписался
Благодарю за высокую оценку! Рада, что вы теперь с нами
Ещё моя мама такие делала, потом смазывала сметаной. Но узнала для себя кое что новенькое . Спасибо.
Очень рада, что вам было интересно! А со сметано и сахаром - вкуснотища, надо тоже добавить
Спасибо!!!
Всегда пожалуйста!
Спасибо за подробный рецепт! В Казахстане такие лепешки называются тапанан.
и вам спасибо! Сама из Казахстана, но никогда такого названия не слышала
Отличные лепешки, особенно горячие
После остывания разогреваю под крышкой на раскаленной сковороде и как свежие, попробуйте
Анастасия, умничка❤
Спасибо за приятности!
Благодарю, за прекрасный рецепт лепешек ,очень люблю такие лепёшки с чаем и сметаной !Спасибо большое за Ваши советы! Желаю Вам всего самого наилучшего!
Это просто замечательно! Готовьте с удовольствием, буду только рада
На домашней просто как ваше.... Ух вкусно
А я вспоминаю свою бабушку-она готовила такие лепешки, они получались у неё такие вкусные м-ммм...
Спасибо за ваши воспоминания
Они долго не ляжат пышным
@@user-rt8sp6st4yУ нас долго не лежат...
Спасибо за рецепт Вам! У нас давно готовили и готовят такие лепешки, называются по-разному, одно из распространенных названий - тыммыл.
Никогда не слышала, спасибо за информацию. Очень интересно
@@edanalyuboyvkus Спасибо Вам за обратную связь.
Всегда рада!
Nice recipe ❤
Спасибо
Супер!
Благодарю!
Какие красивые и аппетитные, спасибо
Очень рада, что вы оценили! Всегда пожалуйста
Класс!
Спасибо за оценку!
Пожарила на маленькой сковороде несколько пышек, чтобы проверить тесто, а потом 6 пирожков. Спасибо, вам огромное!!! ❤❤❤
Благодарю за отзыв! Рада, что результат вас порадовал
Утром мама спрашивала :" Будем на завтрак пышки сковородные?", и запахло выпечкой вкусно.
Спасибо за ваши воспоминания
Это правда, самые теплые воспоминания из детства🙏Сейчас сама мама и бабушка, часто пеку такие пышки ,никогда не надоедают.❤
Вкус детства ❤❤❤
Готовьте с удовольствием!
вышло отлично...только как для меня соли надо поменьше....а так супер-пупер !!!!!
Очень рада, что результат вас порадовал! Спасибо за отзыв
Можно чайную ложку сахара добавить, тоже очень вкусно
готовьте с удовольствием!
Такие лепёшки можно сделать на кефире и на сыворотке или с простаквашой нет разницы, соду и соль можно кидать просто в жидкость или в муку тоже нет разницы наши мамы всю жизнь пекли такие лепёшки и очень вкусные с домашней сметаной смешанные с творогом ❤Привет всем из Чечни. Мира всем и добра ❤❤❤❤❤
если добавлять соду в жидкость, то тесто меньше будет пышным. Если использовать сыворотку, то муки уйдет больше и соответственно лепешки получаться плотнее. Всего и вам доброго
Благодарю 👍👍❄️🎄❄️☃️🐲💝
Всегда пожалуйста!
Спасибо за рецепт, советы и рекомендации. Желаю вам успехов и приятного аппетита.
Благодарю вас за добрые пожелания! Готовьте с удовольствием
Настенька, огромное спасибо за рецепт, я раньше пекла такие, только в тесто ещё сыр тертый добавляла. Но напрочь забыла про эти лепёшки, а Вы напомнили )
Кефир есть и всё остальное тоже. Надо готовить 🎉
Настя, пожалуйста, подскажите, как долго можно хранить в холодильнике живые дрожжи ?
Обычно около 14 дней дрожжи хранят при температуре 2-4 градуса. Если вам они не нужны в этот период, то советую порезать на кусочки порционные и в морозилку. Потом солью они быстро растираются (даже мороженые) и можно готовить тесто. Удачных вам лепешек и выпечки!
@@edanalyuboyvkus
Спасибо Вам большое за подробный ответ 🤗
делаю похожие лепешки без дрожжей с кефиром и сыром типа брынзы.
обязательно надо дать тесту постоять минут 10-20, только потом можно выпекать
каждый рецепт имеет свои особенности
Моя бабушка пекла наподобие на сухой сковороде, только не с содой , а на дрожжах. Назывались они у нас пышками.
Спасибо вам за историю! А форма и размер такие же были?
@@edanalyuboyvkus да, примерно такие же, по размеру чугунной сковороды😊
понятно теперь, надо попробовать
У нас на Ставрополье называют ПЫшКА
Спасибо, теперь буду знать!
Здравствуйте, я смотрю, что в основном у Южан, называется пышки, у нас то-же пышки. Привет из Волгограда😊🖐
Дякую за послідовний рецепт !
У нас в Україні (Київщина) такий виріб називають коржі !
Міцного здоров'я Вам !
Спасибо, буду знать!
Я тоже это тесто знаю с детства.На нашем языке это панкъ,бабушка горячим смазывала топленым маслом.
Спасибо за ответ, очень интересное название
У нас, называется хьокхам. Мама ,всю жизнь готовила, и мы готовим.Особенно вкусно, когда его кушают с творогом со сметаной, и сыром, и сливочным маслом, запивая калмыкским чаем ❤
спасибо за информацию, было интересно почитать!
В Узбекистане на кефире готовят даже чебуреки, шикарный и быстрый рецепт, но кефир должен быть тёплым.
спасибо за информацию
Девочки ну вы просто удивили бабушек! Трындец, дай вам Бог здоровья если вы уверены в своих рецептах,без нас бабушек
не совсем поняла ваш настрой, но спасибо за внимание
Настрой такой. Раньше такие лепешки и за рецепт не считались. Девочка в 7-8 лет стряпала из чего в доме есть всякие пышки. Да не на Сковороде с прозрачной стеклянной крыжкой, а на дровяной печке, которую ещё надо было растопить и прогреть (а то и дровишек порубить). Да готовила девушка раньше не 2 и не 3 пышки, а на всю семью человек из 8-10, да ещё к раннем утру надо было успеть и замесить, и напечь и на стол подать, накормить семью.
А сейчас и чай учат как заваривать. А уж капусту солить, поросёнка приготовить для современных девушек целая наука. Эх, грустно все это.
@user-yn9xb7en2o ну, во-первых - я никого не учу, а делюсь рецептами. А во-вторых, даже любое простое блюдо требует простоты и особенности в приготовлении. Ничего плохого в этом не вижу!
Я такой густой кефир как у вас в видео и не видела никогда.Беру всегда 3,5% но он жидкий!
тогда смешайте его со сметаной и тесто чуть мягче делайте
Девочки, готовьте - это очень вкусные лепёшки! 👍🏻 👍🏻👍🏻
Настя, а Вам хочу рассказать как я приготовила: я смешала кефир и сметану, ещё, добавила в тесто чёрный тмин. Он предал лепешкам особый вкус 👍🏻И так как кефир был жидкий, я решила добавить ржаную муку 200гр. к пшеничной 300гр. Получились великолепно вкусные лепёшечки. На счёт ржаной муки, это не совет, а я на свой вкус добавила, хотела чтоб получились вкусные. В след. раз попробую на одной пшеничной муке. Кстати, их можно делать не только по три больших, а так же по несколько средних. У меня вышло 4 по форме сковороды. И как вариант можно не раскатывать сразу три, а раскатать одну и пока она на сковороде, другую раскатывать и как раз она будет ждать своей очереди и заодно "подходит" с клейковиной. Я соблюла все Ваши советы и всё получилось.😉
Настенька, спасибо Вам огромное за такой вкусный рецепт!🤗👍🏻 Я люблю такие рецепты лепёшек! ❤
Очень рада, что наши советы пригодились. У вас и вариант замены продуктов отличный, вкус прекрасный - знаю. А вот раскатывать лучше все сразу. Чтобы сода в лепешках уже сработала и больше пышности в них осталось
@@edanalyuboyvkus Спасибо. Буду иметь ввиду. В следующий раз попробую так! 😉🙌🏻
Готовьте с удовольствием
Можно пышки горячими смазать кусочком сливочного масла, будет еще вкуснее и ароматнее.
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Ой, у меня стоит кефир всегда. Делаю на закваске 😂
Вы просто молодец! Тоже всегда есть в запасе кефир
Анастасия,подскажи рецепт хлеба на сухой закваске,буду благодарна.❤❤❤
У нас называют пышки на быструю руку, мама пекла нам детям на завтрак, смазывала сметаной с сахаром.
Спасибо, буду знать!
Тесто должно обязательно должно постоять около 20,30 минут чтобы сода растворилась иначе её и класть не надо
после разделки тесто у нас и так лежит и ждет выпечки, вы пропустили этот момент. Нет смысла оставлять тесто, а потом его снова мять - выгоняя пузырьки
ВКУСНООО.НЯМ НЯМ❤❤❤
Спасибо!
Настенька, здравствуйте!
Как Вы думаете, если при замесе добавить уже готовый фарш из отварного мяса, получится ли что-нибудь съедобное и нужно ли уменьшить количество муки?
Здравствуйте, в само тесто не советую добавлять фарш, а вот лепешки с начинкой из такого фарша можно
Настенька у меня есть кефир замороженный , его разморозить можно добавить в тесто
это уже будет мягкий творожок, если смешаете его с ой жидкостью, что отслоится, то думаю вполне вкусно получится
❤❤❤
Спасибо
Вам при жизни нужно поставить памятник. Обязательно попробую на днях. На завтрак просто находка.
Готовьте с удовольствием, у вас ещё лучше получится
Я готовлю дрожжевую лепёшку, супер мягкое тесто, не перемешивая повторно, как бы вываливаю на сковороду, на пекарскую бумагу..
очень рада за вас, только нашей задачей было приготовить без дрожжей хлеб)
@@edanalyuboyvkus простите, не все любят содовое..
Я не спорю, просто это другой рецепт. Дрожжевое выпечка тоже есть на нашем канале, готовьте с удовольствием
@@edanalyuboyvkus 🕉🙏
ХЬОКХАМШ У НАС НАЗЫВАЕТСЯ, У ЧЕЧЕНЦОВ. ПРИВЕТ ИЗ ГРОЗНОГО, ВЫ СУПЕР❤.
спасибо!
Это бабушка называла перепечкой. И было просто кислое молоко. Не обязательно такой густой кефир.
Спасибо
Люблю только с ряженкой
Готовьте с удовольствием