Лайк конечно. Вкусное блюдо. Только чеснок не нужно бросать в рыбу, когда перец начинает шипеть( я использую свежий ) кидаем чеснок в масло, масло без исключения только кунжутное, подрумянился, все соки отдал в масло, добавляем две ложки паприки. Заливка готова. Вместо Аджи но Мото используем имбирь, в любом виде. Это сильнейший усилитель вкуса из существующих. И еще, разделка сельди на филе не так. Отрезали голову и хвост, разрез по брюху, вытащили внутренности, продольный разрез по спине, снимаем кожу, палец на хребет , проводим вдоль отделяя хребет от мяса, получаются две половинки, "шкуру с сельди обязательно снять" . Никакой нож там не нужен. Приятного аппетита. Я с Находки сам))
@@DimaWalkerChef а вы не хотите ли снять ролик и по предложенному варианту и сравнить? Явно Владимир снимать не будет, но вот мне интересно как реально имбирь поиграет со вкусом такого блюда. А вам доверим сравнить вкусы )))) И еще вопросик, а можно блюдо готовить из скумбрии? Или там другие особенности?
@@Людмиланаблюдатель-ш1ш 1) имбирь попробую в будущем. Ролик на подобную тему обязательно будет, ваше предложение приветствуется, спасибо за комментарий. 2) скумбрию смело делайте по этому моему рецепту - будет вкусно. Только там в скумбрии есть опасные косточки желательно их убрать , не факт, что уксус их нейтрализует. Как убрать косточки в филе скумбрии - смотрите на моем канале видео про малосольную скумбрию. 3) Ролик с маринованной скумбрией по - корейски обязательно будет в будущем. 4) в ближайшие 7-10 выйдет видео с маринованными кальмарами, приглашаю посмотреть. Видео будут с субтитрами .
@@DimaWalkerChef спасибо, буду смотреть. Только повторить пока не получится - кальмаров у нас сейчас не достать)))) И спасибо что делаете снимаете для нас различные варианты. Обычно встречаю простые рецепты, но я любитель специй и экспериментов, а таких блогеров маловато. Не раз сталкивалась в ютюбе с "именитыми" шефами, но их рецепты проигрывали шефам и народа. Так что - плодотворной вам работы и побольше подписчиков. Еще раз спасибо, все посмотрю и буду ждать новых выпусков.
Спасибо за рецепт. Я из Беларуси, у нас озера. Я иногда подобным способом мариную щуку, крупного леща, филе рыбы. А когда рыба помельче типа плотвы, чищу, мою разрезаю на кусочки и таким же способом мариную с кожей.
Молодец!Делаю севиче из филе сибасаТоже вкусно .Рыбку нарезаем тонкими кусочками,чтобы без кожи была.Лук,кориандр свежий(кинза),сок лаймов(я сок лимонов использую,дешево и сердито),соль красный жгучий(свежий )перец.Добавляю сок апельсина и немного кисло-сладкого соуса(это по вкусу).Можно сразу кушать,но я на сутки в холодильник оставляю(гельминтов никто не отменял).Думаю любая хорошая белая рыба подойдет.Из семги и скумбрии не вкусно,запах специфический.Попробуйте.
Да все правильно. Это очень вкусно, но.... вы забыли уточнить что брать следует жирную тихоокеанскую селедочку!!! Вкус обалденный! Спасибо огромное! Как дома побывала.... спасибо вам огромное! Землячка
Видео получилось очень понятным засчет нормального темпа и размеренной речи. Отдельная благодарность за четко показанный способ разделки и чистки рыбы, на других каналах тоже есть , но не так понятно .
Мелкие косточки РАСТВОРЯЮТСЯ В УКСУСЕ !!☝️🙂 Уксус 9% не варит ,а ПОДКИСЛИВАЕТ РЫБУ !! Поэтому надо 70 % ( это правило для СЫРОЙ СЕЛЬДИ ,мороженую сельдь можно просто ПОДКИСЛИТЬ ,т.к. заморозка убивает микробы..Это для НОВИЧКОВ рекомендации.( ХЕ готовлю давно) Рецепт КЛАССНЫЙ !!!Усилитель вкуса ,тоже не кладу, эта добавка до конца не изучена ! До сих пор спорят вредна ли эта добавка ,хотя китайцы кладут ее во все блюда !Всем приятного аппетита ! Приготовьте из СВЕЖЕГО СОМА ,ТОЛСТОЛОБИКА ,БЕЛОГО АМУРА ! ООООЧЕНЬ ВКУСНО !🕊🕊 Всем здоровья и добра !🙂🙂
@Aнтон Ким речь идёт не о глутамате! Аджино мото ( японская соль) изготавливается в оригинале из морской водоросли и является мощнейшим усилителем вкуса , продаётся в пакетиках , по виду похожа на крупную соль.
Селедку, семгу, горбушу, скумбрию и даже мойву режу на порционные кусочки - мойву резать не надо - и заливаю рассолом две столовых ложки соли и одна столовая ложка сахара, плюс чайная ложка черного молотого перца и чайная ложка молотой гвоздики на один литр воды. И через пять шесть часов выдержки ем больше ничем не заморачиваясь. Всем кого угощала понравилось и сметали подчистую.
Уговорили !) Купила килограмм замороженной селёдки , завтра ей займусь . По поводу добавления соевого соуса ... Я подозреваю , что он сам тоже усиливает вкус . Спасибо за МК ! Загляденье , какой острый нож у Вас и как Вы ловко раделали рыбёху на филе !) 👍👏
@@ЮрийДаниловский-е4и Спасибо за комментарий и интересный вопрос. 1)Рыбу в этом блюде едят со шкуркой. Уксус полностью ее нейтрализует и снимать шкурку нет необходимости . 2) В моей семье это блюдо хранится в холодильнике 5...7 суток. Поэтому статистики нет на более длительный период. Уж очень она вкусная и быстро "улетает". Храню я в той же миске , в которой готовил селёдку. Рассол не сливаю, в нем она хранится дольше . Но можно рассол и слить , но она , селёдка, тогда будет обветриваться. 3) Можно ли добавлять растительное масло при хранении ? я думаю , что да, если будете сливать рассол. Если рассол не будете сливать - то масло добавлять при хранении не нужно. Хотя сам я и не пробовал хранить маринованную сельдь в масле. Но вы можете попробовать , думаю будет приемлемо. 4)селёдку хранить в холодильнике надо в посуде с герметичной крышкой. 5) по этому рецепту можно мариновать не только селёдку, но и другую предварительно замороженную в промышленных условиях рыбу. Очень хорошо маринуются кальмары - выходят вкусно. На моём канале есть рецепт маринования кальмаров. Там я мариную соком лайма. Но как по моему вкусу , с уксусом почему-то получается вкуснее . Желаю вам приятного аппетита !
@@DimaWalkerChef Спасибо, столько внимания. Вам мой рецепт: форма 22 х 30 или другая, масло лук кольца припечь минут 15 до чёрных мушек, на него толстые червяки кальмара, может сладкий перец, тонко помидор, зелень,специи. . Продолжить в духовке, последние 15 мин сыр
Случайно наткнулась на Ваш канал ...и тут же подписалась.Рецепт сельди понравился,на днях точно опробую,т.к.обожаю рыбу в любом виде.Лайк за рецепт,спасибо!
Молодец 👍я сам очень люблю готовить, скажу точно тут без всякой китайской пыли очень вкусно очень,, всё в соотношении очень хороших пропорциях специй 👍👍👍👍👍
Едим на Дальнем Востоке хе из сельди по корейски или делаем талу по нанайски. Тала : Разделуем сельдь режим на тонкие пластики, режем полукольцами лук молотый чёрный перец, уксус, делаю по вкусу. Все через 10 минут промариновалось, это вкусно. А рецепт хе вам уже дали.
По такому рецепту одесские евреии готовили селедку еще тогда когда Владивостока не было. 😜 Что приятно. Так это то, что очень аккуратно разделываете. Лайк за заготовку. А вот шкурку стоит снимать. Пленочку. Долго хранить... Смеетесь... Кто ж такое хранит. Да еще и долго. Когда есть хлеб, картошка и самогон в запасе???
Нет, а если серьёзно, хоть дня 3 - 4 можно похранить в холодильнике? Я одна, но ведь не буду же готовить из одной штуки селёдочки. Такую вкусняшку сделаю побольше.
Кайфанул с видео ))) классно все, Лю корейскую кухню. Жалко в Омске только Вьетнамские кухни. Мне бы и Хе, и Кукси очень хотелось бы...Мне прям Корейское ближе, хочу Кукси, Хе и такое все....лю острое
Рецепт хороший но не всем его можно кушать очень острый,а я вот делаю хе по другому, очистить селёдку,порезать также красиво как начислили вы беру 2 ложки соли,ложку сахара,ложка столовая перемешаю соль с сахаром и посолю ,сок лимона или уксуса добавляю сразу,нарезаю лук кольцами укладываю дно кастрюли любой только не алюминиевой,складываю рыбу пересыпаю луком,перец горошек,лавровый лист,смешиваю масло Кубанское плюс холодная кипячёная водичка,и сверху лука,перца,лаврового листа заливаю под крышку и в холодильник через сутки кушаем приятного аппетита,очень вкусно пробуйте,конечно на вкус и на цвет товарища нет,но моей семье нравиться
Вот тут бы я поспорил. Готовлю на глаз - ни когда не найдешь одинаковые продукты. Даже сахар и соль отличаются!!! Что уж говорить про овощи, фрукты мясо и рыбу. Хочешь не хочешь начинаешь подгонять рецепт под то что тебе попало в руки. Видел раз как одна хреновину по рецепту из китайского чеснока делать собиралась, при этом у неё на руках был НАШ ЗИМНИЙ - дели на 10 называется)))
С большим интересом пока только слежу и потребляю блюда корейской кухни(сам ничего не готовил).Заинтересовался Вашим рецептом,а через минуту прослушивания заинтересовался Вами(в позитивном и правильном смысле слова)!Уверен,что Вы честный и неординарный человек.Удачи Вам и побед на жизненном пути! Селёдку сделаю,но с яблочным натуральным уксусом.
Зачем показывать как делает приправы? Это так затягивает,монотонность,нудность. Рецепт хороший. Сама делаю так.( Но каапаак ну..д...н...о. Это больше подходит намженщинам,поговорить.
С Камчатки привет.не рыбка а слюнки.знаем такое.попробуйте мой рецепт.сельдь цельная ,3 лит.банка запихать рыбку сколько в банку влезит,залить соевым соусом классическим.крышку любую.залить поджвак.12 дней и супер
Дружище..все супер..только когда под углом режещь..режь не по диагонали..а нож завали в лево под углом 45 относительно плоскости стола.. тогда и срез красивый..и вкуснее...)))
Особенно этот способ необходим для бутербродов .. И сверху таким способом порезанные яблоки или груши... Но! Это на любителя... Или корень сельдерея... Ведь это полезно для здоровья....
Спасибо,за рецепт! Очень вкусно взяли на заметку. Единственное,очень не удобно специи в граммах.гораздо удобней. Было бы в ложках. А остальное все замечательно и вкусно.муж уже на добавку купил удвоенную норму😃
Какой МОЛОДЕЦ! Так все обьяснил хорошо! Огромное Вам спасибо,конечно подписка и лайк. Выглядит очень смачно! Желаю ВАМ здоровья,счастья и огромного благополучия.
Любимая женушка сидит на диване и смотрит телевизор! Видно же что мужские руки все делают! На мой взгляд , солить, мариновать , вялить, коптить рыбу - это мужская работа!
Я на 1 кг селедки ложу 1 столовую ложку соли 2 столовые ложки сахара вымазываю мороженную селедку на ночь утром мою чищу убираю голову хребет и кости режу также кусочками в стеклянную баночку ложа такие же специи и лук чеснок не ложу хотя попробую, дабавляю уксус по вкусу заливаю постным маслом закрываю крышкой и в холодильник или кушать. Мне очень нравится черноморская больше чем крупная норвежская на вкус очень разные
Спасибо. Все четко, без воды и без музыки.
ещё бы побыстрее..
Для мужчины вообще... Умничка!
Стараюсь !
Сам люблю готовить.
Отличный рецепт! Автору отдельная благодарность за лаконичность изложения.
Лайк конечно. Вкусное блюдо. Только чеснок не нужно бросать в рыбу, когда перец начинает шипеть( я использую свежий ) кидаем чеснок в масло, масло без исключения только кунжутное, подрумянился, все соки отдал в масло, добавляем две ложки паприки. Заливка готова. Вместо Аджи но Мото используем имбирь, в любом виде. Это сильнейший усилитель вкуса из существующих. И еще, разделка сельди на филе не так. Отрезали голову и хвост, разрез по брюху, вытащили внутренности, продольный разрез по спине, снимаем кожу, палец на хребет , проводим вдоль отделяя хребет от мяса, получаются две половинки, "шкуру с сельди обязательно снять" . Никакой нож там не нужен. Приятного аппетита. Я с Находки сам))
Спасибо Вам большое, что подробненько рассказали о своем способе приготовления рецепта селёдка по корейски.
Снял-бы видос, добрый человек. Лучше один раз увидеть и т.д:)
@@DimaWalkerChef а вы не хотите ли снять ролик и по предложенному варианту и сравнить? Явно Владимир снимать не будет, но вот мне интересно как реально имбирь поиграет со вкусом такого блюда. А вам доверим сравнить вкусы )))) И еще вопросик, а можно блюдо готовить из скумбрии? Или там другие особенности?
@@Людмиланаблюдатель-ш1ш 1) имбирь попробую в будущем. Ролик на подобную тему обязательно будет, ваше предложение приветствуется, спасибо за комментарий.
2) скумбрию смело делайте по этому моему рецепту - будет вкусно.
Только там в скумбрии есть опасные косточки желательно их убрать , не факт, что уксус их нейтрализует.
Как убрать косточки в филе скумбрии - смотрите на моем канале видео про малосольную скумбрию.
3) Ролик с маринованной скумбрией по - корейски обязательно будет в будущем.
4) в ближайшие 7-10 выйдет видео с маринованными кальмарами, приглашаю посмотреть.
Видео будут с субтитрами .
@@DimaWalkerChef спасибо, буду смотреть. Только повторить пока не получится - кальмаров у нас сейчас не достать)))) И спасибо что делаете снимаете для нас различные варианты. Обычно встречаю простые рецепты, но я любитель специй и экспериментов, а таких блогеров маловато. Не раз сталкивалась в ютюбе с "именитыми" шефами, но их рецепты проигрывали шефам и народа. Так что - плодотворной вам работы и побольше подписчиков. Еще раз спасибо, все посмотрю и буду ждать новых выпусков.
Все чётко и понятно, осталось попробовать приготовить, спасибо вам!
Млдодец прекрасный и не обычный рецепт спасибо за труд а кто не имеет терпения досмотреть лучше делайте сами
Спасибо за рецепт
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СЕЛЁДОЧКИ, СПАСИБО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!
Понравилось изложение, всё чётко, ясно, без лишней болтологии. Обязательно сделаю, т. к. компоненты доступные. Спасибо, Вам.
Спасибо за рецепт. Я из Беларуси, у нас озера. Я иногда подобным способом мариную щуку, крупного леща, филе рыбы. А когда рыба помельче типа плотвы, чищу, мою разрезаю на кусочки и таким же способом мариную с кожей.
Спасибо..ооох прям слюнки потекли...обязательно сделаем....СПАСИБО ВАМ!
Смотришь- уже вкусно...непременно сделаю. Успехов всем в приготовлении.
Обжорство - самый обыкновенный порок.
Мы мало замечаем его только потому, что почти все ему подвержены.
Самый важный момент это разделка рыбы! Аккуратно- профессионально, чисто! Спасибо! Буду делать так же.🙌🙌🙌
Самый важный момент когда эта дрянь уксусная попадёт в желудок!
Напишите мне я вам наглядно покажу как за три минуты без ножа разделить сельдь на филе.
ВОСТОРГ от вашей работы, аккуратность, чистота ,приятно было слушать и смотреть!!! СПАСИБО за рецепт ,люблю корейскую кухню!!!
Спасибо за видио. Спокойно, четко и наглядно изложен рецепт. С удовольствием посмотрела ролик. Теперь надо браться за дело.
Вся семья любит селёдку любую ,сделаю и такую по вашему рецепту,ох как ужэ вкусно.
Вкусно!!! Эту точно все будут любить!
Умница. Правду сказала и без выпендрежа!!!!
Умничка,все четко и понятно.
Ваша разделка и приготовление сельди идеальна! Спасибо большое вам...
Идеально спасибо,
Да,я сразу обратила на это внимание.Разделывает.отлично
Очень понравился и рецепт. И как вы его преподнесли.
Спасибо, рецепт прост, понятно изложен, это вкусно!
Спасибо, какой же вы молодец, всё чётко и доступно.
Дякую,вигляд у страви смачнющий.
Спасибо автору, обязательно попробую!Жуть как люблю рыбу и морепродукты!)
Выглядит очень аппетитно и несомненно вкусно. Спасибо за рецепт.
Вы молодец!!! Все так просто и продукты доступные для приготовления!!!
Особенно ХОРОШ первый секрет😙🐟🐠🐡🦈🐟, ну и остальные ✌😋
Спасибо большое за хороший рецепт ! Обязательно попробую так приготовить .
Спасибо за новую концепцию приготовления сельди. Обязательно приготовлю.
Щ9
Взяла на вооружение, спасибо! Пока смотрела слюньки потекли
Дима,спасибо,очень понрвавилось.Все в меру и вкусно.Мастерски исполнено!Ножи -супер!
Молодец!Делаю севиче из филе сибасаТоже вкусно .Рыбку нарезаем тонкими кусочками,чтобы без кожи была.Лук,кориандр свежий(кинза),сок лаймов(я сок лимонов использую,дешево и сердито),соль красный жгучий(свежий )перец.Добавляю сок апельсина и немного кисло-сладкого соуса(это по вкусу).Можно сразу кушать,но я на сутки в холодильник оставляю(гельминтов никто не отменял).Думаю любая хорошая белая рыба подойдет.Из семги и скумбрии не вкусно,запах специфический.Попробуйте.
Спасибо! С удовольствие замариную белую рыбу по вашей рекомендации.
Просто и со вкусом. Супер!
Спасибо большое. Очень хорошая подача рецепта. Успехов вам ♥️👍👍
Да все правильно. Это очень вкусно, но.... вы забыли уточнить что брать следует жирную тихоокеанскую селедочку!!! Вкус обалденный! Спасибо огромное! Как дома побывала.... спасибо вам огромное! Землячка
Да, жирная тихоокеанская селедочка - лучший вариант ! Спасибо!
Видео получилось очень понятным засчет нормального темпа и размеренной речи. Отдельная благодарность за четко показанный способ разделки и чистки рыбы, на других каналах тоже есть , но не так понятно .
I^
Люблю селёдку и обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Это очень вкусно! Спасибо!
Спасибо, Татьяна)))
Слюнями подавилась. Запах обалденный идёт. 🤗👍
Люблю маринованую селёдку.
Спасибо за такой простой и аппетитный рецепт!!!!😋😋😋
Спасибо за такой простой и аппетитный рецепт!
Мелкие косточки РАСТВОРЯЮТСЯ В УКСУСЕ !!☝️🙂 Уксус 9% не варит ,а ПОДКИСЛИВАЕТ РЫБУ !! Поэтому надо 70 % ( это правило для СЫРОЙ СЕЛЬДИ ,мороженую сельдь можно просто ПОДКИСЛИТЬ ,т.к. заморозка убивает микробы..Это для НОВИЧКОВ рекомендации.( ХЕ готовлю давно) Рецепт КЛАССНЫЙ !!!Усилитель вкуса ,тоже не кладу, эта добавка до конца не изучена ! До сих пор спорят вредна ли эта добавка ,хотя китайцы кладут ее во все блюда !Всем приятного аппетита ! Приготовьте из СВЕЖЕГО СОМА ,ТОЛСТОЛОБИКА ,БЕЛОГО АМУРА ! ООООЧЕНЬ ВКУСНО !🕊🕊 Всем здоровья и добра !🙂🙂
Спасибо за замечательный отзыв и ценные рекомендации!
Фй
Благодарна вам за подсказку ( это я насчёт уксусной эссенции).
@Aнтон Ким речь идёт не о глутамате! Аджино мото ( японская соль) изготавливается в оригинале из морской водоросли и является мощнейшим усилителем вкуса , продаётся в пакетиках , по виду похожа на крупную соль.
Да
Спасибо за рецепт . Здоровья Вам и счастья !
Спасибо большое за прекрасный рецепт.!!.
Я делала по такому рецепту в 90-х годах. Реально вкусно! Спасибо, что напомнили. Всех благ.
Здравствуйте! Извините, пожалуйста, и Вы также на 1 кг свежей почищенной сельди всего 1 г соли добавляли?
@@ТатьянаШилкова-о5д Татьян, соль там вообще не нужна.
@@ВладимирКислов-н6и Спасибо большое! 👍
Отличный рецепт, видео снято отлично ! Спасибо автору !
Селедку, семгу, горбушу, скумбрию и даже мойву режу на порционные кусочки - мойву резать не надо - и заливаю рассолом две столовых ложки соли и одна столовая ложка сахара, плюс чайная ложка черного молотого перца и чайная ложка молотой гвоздики на один литр воды. И через пять шесть часов выдержки ем больше ничем не заморачиваясь. Всем кого угощала понравилось и сметали подчистую.
Величие и моральный прогресс нации можно измерить тем, как эта нация относится к животным.
М.Ганди
Уговорили !) Купила килограмм замороженной селёдки , завтра ей займусь . По поводу добавления соевого соуса ... Я подозреваю , что он сам тоже усиливает вкус .
Спасибо за МК ! Загляденье , какой острый нож у Вас и как Вы ловко раделали рыбёху на филе !) 👍👏
НІЖ У НІДЕРЛАНДАХ ОН ПРОДАЮТЬ ТАКИЙ!
Да, верно , соевый соус усиливает вкус.
@@DimaWalkerChef Спасибо за рецепт. Как хранить, что без лука? Может маслом залить. И ещё, получается, есть её со шкурой ? Подписка.
@@ЮрийДаниловский-е4и
Спасибо за комментарий и интересный вопрос.
1)Рыбу в этом блюде едят со шкуркой.
Уксус полностью ее нейтрализует и снимать шкурку нет необходимости .
2) В моей семье это блюдо хранится в холодильнике 5...7 суток. Поэтому статистики нет на более длительный период. Уж очень она вкусная и быстро "улетает".
Храню я в той же миске , в которой готовил селёдку.
Рассол не сливаю, в нем она хранится дольше .
Но можно рассол и слить , но она , селёдка, тогда будет обветриваться.
3) Можно ли добавлять растительное масло при хранении ?
я думаю , что да, если будете сливать рассол.
Если рассол не будете сливать - то масло добавлять при хранении не нужно.
Хотя сам я и не пробовал хранить маринованную сельдь в масле.
Но вы можете попробовать , думаю будет приемлемо.
4)селёдку хранить в холодильнике надо в посуде с герметичной крышкой.
5) по этому рецепту можно мариновать не только селёдку, но и другую предварительно замороженную в промышленных условиях рыбу.
Очень хорошо маринуются кальмары - выходят вкусно. На моём канале есть рецепт маринования кальмаров.
Там я мариную соком лайма. Но как по моему вкусу , с уксусом почему-то получается вкуснее .
Желаю вам приятного аппетита !
@@DimaWalkerChef Спасибо, столько внимания. Вам мой рецепт: форма 22 х 30 или другая, масло лук кольца припечь минут 15 до чёрных мушек, на него толстые червяки кальмара, может сладкий перец, тонко помидор, зелень,специи. . Продолжить в духовке, последние 15 мин сыр
Да уж,редко глядя на рецепт слюни бегут. Вам удалось. Спасибо,аппетитно.
Мне понравился способ чистки и способ маринования, всё интересно и со вкусом!
рыба хе
Привет из ВЛАДИВОСТОКА !
Спасибо за видео рецепт 🍀
Привет Владивостоку из С-Пб
@@НатальяЛуговская-п2ъ 🤝 🤗
Замечательный рецепт! Спасибо. Молодец!
Спасибо вам большое за рецепт приготовления рыбы, очень вкусно и от меня👍👍👍 дружеский
Мы на Севере называли такую рыбку Хе. Это очень бомбически вкусно! 👍🤓
У нас так делали щуку и тоже называли Хе.
Мы хариус так делали
Ю1б70
@@АлексейПапазол ХХ
Хе это ферментированная рыба, а это маринованная
Да, у нас во Владивостоке, это продают везде, включая супермаркеты.
Галина. ВЛАДИВОСТОК.
Супер!
Спасибо за рецепт. Очень люблю рыбку
А мне понравился рецепт. Все понятно, конкретно. Молодец!!
Спасибо!
,класс
Аж слюни потекли надо тоже так попробовать сделать обязательно
Спасибо за хороший рецепт, обязательно используем!
Попробую обязательно, уж очень аппетитно
супер!
и рецепт и , пояснения!!!
спасибо большое.юобязательнл сделаю!!!
Случайно наткнулась на Ваш канал ...и тут же подписалась.Рецепт сельди понравился,на днях точно опробую,т.к.обожаю рыбу в любом виде.Лайк за рецепт,спасибо!
Я тоже люблю рыбу, в ближайшее время приготовлю скумбрию на мангале и Вас порадую новым видео.
Отдельное спасибо за юмор! Так с плуга смеялась!
Благодарю, это то что надо!!!!
Привет, я из Якутска, молодец, мне 65, постоянно экспериментирую, желаю успеха
Мне понравилось!Спасибо!
Молодец 👍я сам очень люблю готовить, скажу точно тут без всякой китайской пыли очень вкусно очень,, всё в соотношении очень хороших пропорциях специй 👍👍👍👍👍
Спасибо!
Спасибо ,доходчиво ,красиво, не долго ,но одно плохо в этом блюде из сельди оно быстро уходит со стола и с украшением и без.
Полностью с вами согласен - со стола селедка уходит быстро! скоро я сделаю аналогичный рецепт с кальмарами - они улетают со стола еще быстрей!
Едим на Дальнем Востоке хе из сельди по корейски или делаем талу по нанайски. Тала : Разделуем сельдь режим на тонкие пластики, режем полукольцами лук молотый чёрный перец, уксус, делаю по вкусу. Все через 10 минут промариновалось, это вкусно. А рецепт хе вам уже дали.
По такому рецепту одесские евреии готовили селедку еще тогда когда Владивостока не было. 😜
Что приятно. Так это то, что очень аккуратно разделываете. Лайк за заготовку.
А вот шкурку стоит снимать.
Пленочку.
Долго хранить... Смеетесь...
Кто ж такое хранит. Да еще и долго.
Когда есть хлеб, картошка и самогон в запасе???
а корейцы, когда не было одессы
Если снять кожу, то при мариновании, перемешивании неоднократном, на выходе будет каша из сельди!
Нет, а если серьёзно, хоть дня 3 - 4 можно похранить в холодильнике? Я одна, но ведь не буду же готовить из одной штуки селёдочки. Такую вкусняшку сделаю побольше.
Кайфанул с видео ))) классно все, Лю корейскую кухню. Жалко в Омске только Вьетнамские кухни. Мне бы и Хе, и Кукси очень хотелось бы...Мне прям Корейское ближе, хочу Кукси, Хе и такое все....лю острое
Молодец, знаю точно! Вкуснятина👍
Рецепт хороший но не всем его можно кушать очень острый,а я вот делаю хе по другому, очистить селёдку,порезать также красиво как начислили вы беру 2 ложки соли,ложку сахара,ложка столовая перемешаю соль с сахаром и посолю ,сок лимона или уксуса добавляю сразу,нарезаю лук кольцами укладываю дно кастрюли любой только не алюминиевой,складываю рыбу пересыпаю луком,перец горошек,лавровый лист,смешиваю масло Кубанское плюс холодная кипячёная водичка,и сверху лука,перца,лаврового листа заливаю под крышку и в холодильник через сутки кушаем приятного аппетита,очень вкусно пробуйте,конечно на вкус и на цвет товарища нет,но моей семье нравиться
Спасибо Вам за предложение своей версии приготовления селедки! Очень интересно! Я обязательно попробую Ваш рецепт.
это хе очень очень вкусно. Самое любимое блюдо.
Это не хе
Не разу не готовила но попробую приготовить наверно очень вкусно.
Как интересно! Спасибо!!!
Очень аппетитно!Молодец!👍👍
Спасибо, супер. Обожаю селедку по-корейски, но такой рецепт не знала. Обязательно попробую.
Нормальный человек. Будь здоров
Спасибо! И Вам желаю здоровья и отличного настроения!
Рецепт маринования селёдки:
Спасибо за рецептик🎉🎉🎉
Мужчина четко выдерживает пропорции, а женщины все делают на глаз, поэтому у всех получается по разному, молодец как все четко и понятно
Вот тут бы я поспорил. Готовлю на глаз - ни когда не найдешь одинаковые продукты. Даже сахар и соль отличаются!!! Что уж говорить про овощи, фрукты мясо и рыбу. Хочешь не хочешь начинаешь подгонять рецепт под то что тебе попало в руки. Видел раз как одна хреновину по рецепту из китайского чеснока делать собиралась, при этом у неё на руках был НАШ ЗИМНИЙ - дели на 10 называется)))
Мабуть добре смакує! Дякую, спробую!
Спасибо !работа аккуратная! Руки работают красиво . Толковый пацан! Удачи !
Спасибо!
С большим интересом пока только слежу и потребляю блюда корейской кухни(сам ничего не готовил).Заинтересовался Вашим рецептом,а через минуту прослушивания заинтересовался Вами(в позитивном и правильном смысле слова)!Уверен,что Вы честный и неординарный человек.Удачи Вам и побед на жизненном пути!
Селёдку сделаю,но с яблочным натуральным уксусом.
Спасибо! С яблочным уксусом тоже хочу попробовать.
Так аккуратно все! Кусочки аппетитные и красивые!
ДМИТРИЙ ЭТО ДЛЯ МЕНЯ НОВИНКА СУПЕР БЛАГОДАРЮ ВАС ВСЕХ БЛАГ
Спасибо за четкий рассказ приготовления селедки .
Зачем показывать как делает приправы?
Это так затягивает,монотонность,нудность.
Рецепт хороший.
Сама делаю так.(
Но каапаак ну..д...н...о.
Это больше подходит намженщинам,поговорить.
С Камчатки привет.не рыбка а слюнки.знаем такое.попробуйте мой рецепт.сельдь цельная ,3 лит.банка запихать рыбку сколько в банку влезит,залить соевым соусом классическим.крышку любую.залить поджвак.12 дней и супер
Дружище..все супер..только когда под углом режещь..режь не по диагонали..а нож завали в лево под углом 45 относительно плоскости стола.. тогда и срез красивый..и вкуснее...)))
Спасибо за совет! Обязательно так попробую сделать !
Особенно этот способ необходим для бутербродов .. И сверху таким способом порезанные яблоки или груши... Но! Это на любителя... Или корень сельдерея... Ведь это полезно для здоровья....
Однозначно вкуснее😊
@@НастяКлименко-с9о щ
БлагоДарим и Принимаем!!!!!!!
Спасибо,за рецепт! Очень вкусно взяли на заметку. Единственное,очень не удобно специи в граммах.гораздо удобней. Было бы в ложках. А остальное все замечательно и вкусно.муж уже на добавку купил удвоенную норму😃
Ножи у тебя зачётные! ЛАЙК за всё!
Спасибо! Обязательно сделаю по вашему рецепту!
Пробуйте ! Рецепт классный ! Вам понравится такая селедка!
@@DimaWalkerChef уже сделала вчера. Вкусно, остро, нам понравилось. Спасибо!
@@АлександраЕрмакова-у4з Супер! Я рад!
Шикарный рецепт . Приму на вооружение . Спасибо .
Привет из Владивостока!
Какой МОЛОДЕЦ! Так все обьяснил хорошо! Огромное Вам спасибо,конечно подписка и лайк. Выглядит очень смачно! Желаю ВАМ здоровья,счастья и огромного благополучия.
Спасибо!
Спасибо буду обязательно побывать этот рецепт понравился спасибо
Умница 👍!!! Могу сказать только браво ! Профи !👌👏Дай Бог успехов во всем и удачи рядом !!! Спасибо большое 👏🙏👌👍👏
Классный рецепт - все толково и понятно. Спасибо.
Закуплю сельдь и обязательно сделаю...
Муж комментирует а любимая женушка молча готовит!!! Молодцы!!!!
Любимая женушка сидит на диване и смотрит телевизор!
Видно же что мужские руки все делают!
На мой взгляд , солить, мариновать , вялить, коптить рыбу - это мужская работа!
Оччень понравилось!!!! Очень!! Хочу приготовить. Спасибо !!!!! Лайк!!!
Я на 1 кг селедки ложу 1 столовую ложку соли 2 столовые ложки сахара вымазываю мороженную селедку на ночь утром мою чищу убираю голову хребет и кости режу также кусочками в стеклянную баночку ложа такие же специи и лук чеснок не ложу хотя попробую, дабавляю уксус по вкусу заливаю постным маслом закрываю крышкой и в холодильник или кушать. Мне очень нравится черноморская больше чем крупная норвежская на вкус очень разные
Супер! Мне понравился ваш вариант. Обязательно буду пробовать так готовить!
Спасибо. Попробую обязательно