***Domowe pączki,które Cię zachwycą

Domowe Pączki.
Składniki:
70 g cukru
50 g świeżych drożdży pokruszonych
200g mleka
4 żółtka
80 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania blatu
1 szczypta soli
2 łyżki spirytusu
olej do smażenia
dżem,czekolada,budyń do nadziania
cukier puder
Wykonanie:
Do garnka wsypujemy cukier,drożdże,mleko,żółtka i masło.
Wszystko to leciutko podgrzewamy,jednocześnie mieszając.
Ok 2 min. na małej mocy kuchenki.
Następnie zestawiamy garnek i dodajemy mąkę (można ją przesiać) ,sól i wyrabiamy ciasto.
Następnie dodajemy spirytus i znów wyrabiamy.
Ciasto wyrabiamy do momentu aż ładnie odchodzi od ręki.
Wyrobione ciasto przekładamy do dużej miski i przykrywamy ściereczką kuchenną.
Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ,aż podwoi swoją objętość(ok 30 min)
Po tym czasie blat opruszamy mąką i rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 1 cm .
Szklanką lub okrągłą foremką ( średnica ok 6 cm). Wycinamy w cieście krążki .
W środek wkładamy wybrane nadzienie i zalepiamy pączki.
Blat opruszamy mąką a pączki układamy z lekkimi odstępami.
Przykrywamy ściereczką kuchenną i czekamy ,aż urosną(powinny podwoić swoją objętość)
W tym czasie rozgrzewamy olej.
Pączki smażymy na gorącym oleju ok.170*C,przez ok 2 min na każdą stronę.
Smażymy na złoto brązowy kolor.
Po usmażeniu paczki wykładamy łyżką cedzakową i odkładamy na ręcznik papierowy.
Pączki dekorujemy po ostudzeniu cukrem pudrem lub lukrem.
S M A C Z N E G O ! ! !
INSTAGRAM:
/ ewapandel
Adres skrytki pocztowej:
Sławomir Pandel
Skr.Pocz.25
87-300 Brodnica
Ul.Pocztowa 5
Kontakt biznesowy:
[e-mail]

[@mariolaklusek551]

Jak zawsze świetny przepis👍

[@franiamania659]

Wczoraj wypróbowałam ten przepis,bez termosia,wyszły delikatniutkie,świetnie się pracowało z ciastem,a robiłam już z różnych przepisów,przepis warty polecenia.Dziękuję🌸👍

[@BartasVAG]

Piękne wypieki jak zawsze Ewo.Pozdrawiam 🙂

[@jonnyjohnsen1247]

Hurra!zrobilam dzisiaj pierwszy raz paczusie i wyszlo lepiej jak kupne ! Dziekuje Ewciu !P.S.nie dodalam ale spirytusu !nastepnym razem sprawdze moze ze spiytusem kapke !pozdrawiam serdecznie.Grazyna Niemcy i ❤

[@barbaranikodem2998]

Dzień dobry Ewuniu. Ogladalam Twoj filmik, i masz taki sam przepis jak ja piekę od lat, tylko ja daje 10 żółtek i kostkę masła. Pączki sa pycha. Pozdrawiam serdecznie ❤❤

[@iganowicka3041]

Ewuniu, dziękuję i pozdrawiam 🥰🥰😘😘👍🏼👍🏼

[@bozenaszturc2827]

Piękne i wiele cennych wskazówek.Od 3 lat dopiero robię sama i już nie tęsknie za sklepowymi.Smażąc wkładam je wyrośniętą częścią do dołu.Tak gdzieś się dowiedziałam i myślę,że to sprawdza się.Pozdrawiam z Ustronia❤

[@MonikaKwiatkowska-lq6jj]

Jak pięknie wyglądają 😍

[@bogumilagud5929]

Pani Ewuniu pieknie wygladaja i napewno tak smakuja .Pozdrawiam serdecznie z okolic Pszczolek pa

[@karolinabrzezinska2616]

Jak z piekarni...piekne !😊😍

[@ewajagla3553]

Witam ,paczki super.Ja też robię z tego przepisu z TM.Pozdrawiam😊

[@irenawawrzyniak7445]

Piękne pączysie👍🤗

[@magorzataem2590]

Czekałam na przepis dziękuję pączusie cudowne pozdrawiam 😊❤

[@katarzynalarowska5005]

Witam 👍👍👍.

[@user-tt8di1ud7q]

Wow😊

[@wiktorbilski2574]

Dzień dobry😀👍

[@Bozenaaaa1]

❤ o Jezus masakra takie pyszne pączki 😋ja robiłam z przepisu jednego youtubera były dobre w pierwszym dniu a w drugim już nie bardzo ale to chyba moja wina jakaś tam była Nieważne ale w przyszłym roku robię twoje❤❤❤❤❤

[@QuickCooking2021]

Nasze jedliśmy na trzeci dzień i były dobre.Tylko talerz owinęłam folią spożywczą na noc👍

[@Bozenaaaa1]

@@QuickCooking2021 O super rada dziękuję bardzo. Miłego wieczorku😘

[@26kasialewa]

Jeśli mogę coś podpowiedzieć, to lepiej wkładać do oleju wyrośniętą stroną, wtedy zrobią się ładne obrączki. Swoich nie odważyłam się nadziewać przed smażeniem, bo zawsze mi z któregoś wypłynie i strzela 😅

[@AnnaAnna-ns7ue]

❤❤❤

[@magorzatakuchejda5937]

❤❤

[@marlenawereda5868]

Hej Ewcia😊

[@lauradr.3082]

Pączki obłędne❤