Én tavaly találtam rá erre a videóra s azonnal kiprobáltam. Imádtam! Imádtam én is és mindenki aki kostolta. Sok-sok év után ez volt az elsö és egyetlen recept ami az igazi! Azota is csak ezt a receptet használom! Köszönöm szépen és magasról tenni a negatív kommentekre!
Kedves Gyula! Nagyon köszönöm ezt a receptet! Ma délben fogtam hozzá és még egy adag benn a sütőben, de nagyon megérte. Életemben tán ha 2-3-szor ettem ilyen finom pogit. Üdv: Zsolt
Fantasztikus lehet, meg ma kiprobalom! Köszönöm a receptet!
5 років тому+7
Örültem ennek a receptnek. Köszönöm.Vannak néhányan, akik bármilyen videóra képesek fröcsögni, mert ez a szintjük, nem kell velük foglalkozni, magukról állítanak ki szegénységi bizonyítványt.
Interessant,..,édesanyám és nagymamám, mindég sütöttek vagy margarinal vagy disnojiral , vaiat cak tortacrembe ,. ..., köszönöm, megpróbálom így a hogy maga cinaia, nagyon szeretem a toportopogaciot !
Nagyon tetszett,sokat tanultam belőle.Egész jó töpis pogit készítek a család és a barátok szerint,és hajtogatott avagy rétegest szerettem volna,na itt megtaláltam a megoldást.El fogom készíteni,köszönöm szépen és további jó munkát.A videó teljesen jól érthető egyértelmű.Még egyszer gratulálok!!!!Üdv Sanya
Nagyon tetszett az elöadásod Gyula :) Föleg a külföldi Magyaroknak (mind nekem), A remek Magyar kifejezéseidre figyelek és élvezem e szép nyelvet. Ne halgass a kritikákra, mert nem praktikus cukrászmesterek. Eleget hallom nagyszáju bátyámat...MINDIG neki van "igaza!". Köszönöm e praktikus elökészítést, nagyon szórakoztató magyarázatokkal. Megis próbálom máma :) - (1956-tos Kaliforniában)
Tanyasi tepertös pogácsa hozzávalok. 800 g finom liszt 100 g vaj 400 g tej 50 g tejszin 30 g só 40 g élesztö 2 db egéz tojás 400 g tepertö 80 g liszt 10 g só 1 g örölt fekete bors.
@@laszlonejozsalaszlone6753 A videot ha megnézted volna akkor ott lett volna kérdésedre a válasz .A tésztába kell 800 g finom liszt 30 g só, a tepertökrémben is szükséges 80 g liszt , 10 g só és 1 g örölt bors. Nézd, meg a videot , 18:15 percnél,megtalálod a videoban is a leirt hozzávalókat. Anno azért irtam le, mert elszeretném készitenni a pogácsát igy a videoval együtt dolgozhatok.
Próbáltam több receptet, még egyet is, amely Svájcból származik. Mi is szeretjük a "Töpörtyüs Pogit" -ot. Különböző, de jó. De ma sokat tanultam ... Az idők ... Tiszteljük az időket ... Ne rohanjunk ... Nagyon köszönöm ...
Biztosan nagyon finom csak tanyán még ilyen keverőt nem láttam sőt nekem se nincs,ha már mester szakács vagy cukrász vagy legalább mutasd még,hogy kell kézzel bekeverni a tésztát.
kedves Gyula , étvàgy gerjesztö vagy ! szuper magyaràzat ! és humoros is ; à 1:33 "szükségünk van még kettö tojàsra , nem az én kettö tojàsomra , hanem a tàlba lévö kettö tojàsra ...." à 1:49 "a tepertös pogàcsa attol tepertös , hogy tepertöt tartalmaz ... " el kell hogy készitsem ezt ....
Kedves Gyula! Engedjen meg pár észrevételt, mint szakmabelitől. 1. A recept önmagában kiváló, érdemes a bemutatott módon készíteni. 2. A humorból (ha annak lehet ezt nevezni...🤷🏻♂️) én visszacsippentenék egy kicsit. Senki nem kíváncsi a tojásos meg a lóherés “szóviccekre” ( tudjuk mire gondolok...). 3. Abban azért bízom, hogy mivel Mesteremberről lévén szó (akikbe általában egy kis ész és intelligencia is kellene, hogy szoruljon), ezt a “...nem cukrász, hanem kézilány...” és az utána lévő felhorkanást/kézlegyintést nem lekezelésnek szánta. Csak azért említem meg, mert nagyon úgy tűnt. Attól, hogy valaki nem az iskolában tanulja meg azt, amit ön, vagy én, vagy egy másik szakmabeli tud, hanem mondjuk otthon, könyvből, szülőtől, nagyszülőtől vagy teljesen autodidakta módon, vagy esetleg nem pont úgy készít valamit, ahogy ön, vagy ahogy az a könyvben le van írva, a végeredmény még lehet ugyanaz, sőt a végeredmény lehet akár jobb, kifogásolhatatlan... Nem minden esetben nekünk van igazunk, vagy úgy is mondhatnám, hogy nézőpont kérdése, hogy kinek van igaza... Ettől függetlenül csak ismételni tudom magam, a recept kiváló és nagyon finom a végeredmény...😉👌🏻
Teljesen jó volt Gyula az előadás is meg a végeredmény is,idióták mindig vannak akik csak a negatívumokat veszik észre,így tovább,bírom a bemutatókat nagyon!
kellemes volt hallgatni nézni . szimpatikus vidám bemutató volt . koszi szépen
Én tavaly találtam rá erre a videóra s azonnal kiprobáltam. Imádtam! Imádtam én is és mindenki aki kostolta. Sok-sok év után ez volt az elsö és egyetlen recept ami az igazi! Azota is csak ezt a receptet használom! Köszönöm szépen és magasról tenni a negatív kommentekre!
Élmény volt nézni, hallgatni! Ma elkészítem,remélem olyan guszta lesz mint az Öné! Íncsiklandozó!
Kedves Gyula! Nagyon köszönöm ezt a receptet! Ma délben fogtam hozzá és még egy adag benn a sütőben, de nagyon megérte. Életemben tán ha 2-3-szor ettem ilyen finom pogit. Üdv: Zsolt
Fantasztikus lehet, meg ma kiprobalom! Köszönöm a receptet!
Örültem ennek a receptnek. Köszönöm.Vannak néhányan, akik bármilyen videóra képesek fröcsögni, mert ez a szintjük, nem kell velük foglalkozni, magukról állítanak ki szegénységi bizonyítványt.
Köszönöm a receptet nagyon klassz
Nagyon jo recept, sokat tanultam belole, koszonom kedves Gyula!
Ez kell nekem
Nagyon jó lehet kipróbalòm en is!!
Interessant,..,édesanyám és nagymamám, mindég sütöttek vagy margarinal vagy disnojiral , vaiat cak tortacrembe ,. ..., köszönöm, megpróbálom így a hogy maga cinaia, nagyon szeretem a toportopogaciot !
Koszonom szepen a jo tanacsokat.
Hól van leirva a recept? Nem találom:(
Nagyon tetszett,sokat tanultam belőle.Egész jó töpis pogit készítek a család és a barátok szerint,és hajtogatott avagy rétegest szerettem volna,na itt megtaláltam a megoldást.El fogom készíteni,köszönöm szépen és további jó munkát.A videó teljesen jól érthető egyértelmű.Még egyszer gratulálok!!!!Üdv Sanya
UGYESEN EL Kesziteted Gratulalok JO ETVAGYAT HOZZA Bekes Boldog Uj Evet 2021 -ben itt 1so het UJ EVBEN UDV
nagyon tetszik a recept és ahogy megcsinálta is! Ki fogom próbálni, mert az egész család szereti! Köszönöm!
Biztos nagyon tetszene nekem is,de sehol nem látom a receptet.Ti sacra csináltátok?
Ez az egyik legjobb recept. En kockakra vagom, ugy nincs maradek...😊
Te hol találtál receptet???????
Szuper a video,, jol èrthetô,, kôszi
Köszönöm ! A receptet megtaláltam . Kipróbálom .
Hol található a recept?
Hol találhatóak a mrnyiségek? A recept!
Köszönöm!
Ügyes, ki fogom próbálni.
Koszonom szepen.
Köszönjük a receptet isteni lett:) profi:) régebbi videókat is néztem és szuper:) Kívánok sok sikert a továbbiakban is :)
Nekem tetszett. ahany ember annyi izles. szepen erthetoen elmagyarazva. egy antitalentum is ( en ) megtudja ez alapjan csinalni . koszonom szepen. :)
Nagyon tetszett az elöadásod Gyula :)
Föleg a külföldi Magyaroknak (mind nekem), A remek Magyar kifejezéseidre figyelek és élvezem e szép nyelvet.
Ne halgass a kritikákra, mert nem praktikus cukrászmesterek. Eleget hallom nagyszáju bátyámat...MINDIG neki van "igaza!".
Köszönöm e praktikus elökészítést, nagyon szórakoztató magyarázatokkal. Megis próbálom máma :) - (1956-tos Kaliforniában)
Tanyasi tepertös pogácsa
hozzávalok.
800 g finom liszt
100 g vaj
400 g tej
50 g tejszin
30 g só
40 g élesztö
2 db egéz tojás
400 g tepertö
80 g liszt
10 g só
1 g örölt fekete bors.
Hol az igazi recept? Itt leírtak alapján 2x van benne liszt meg só??
@@laszlonejozsalaszlone6753 A videot ha megnézted volna akkor ott lett volna kérdésedre a válasz .A tésztába kell 800 g finom liszt 30 g só, a tepertökrémben is szükséges 80 g liszt , 10 g só és 1 g örölt bors. Nézd, meg a videot , 18:15 percnél,megtalálod a videoban is a leirt hozzávalókat. Anno azért irtam le, mert elszeretném készitenni a pogácsát igy a videoval együtt dolgozhatok.
Egyszerű recept ! Szerintem jobb mint a hajtogatás !
Nagyon szepek lettek a pogacsak.
Úgy magyarosan Fasza!
Köszönöm szépen 🥰
Hol a recept????
Szia, Gyula! Nekem tetszett a műved, ezt vadkovásszal is meg tudnád csinálni?
Próbáltam több receptet, még egyet is, amely Svájcból származik. Mi is szeretjük a "Töpörtyüs Pogit" -ot. Különböző, de jó.
De ma sokat tanultam ... Az idők ... Tiszteljük az időket ... Ne rohanjunk ...
Nagyon köszönöm ...
Köszönöm szépen a receptet 😊 Már össze is gyurtam 👍
Biztosan nagyon finom csak tanyán még ilyen keverőt nem láttam sőt nekem se nincs,ha már mester szakács vagy cukrász vagy legalább mutasd még,hogy kell kézzel bekeverni a tésztát.
Nagyszerü! Üdvözlet és minden jót németországból
Recept??
Szuper recept !!
NAGYON JOL NEZKI KOSZONOM SZEPEN
❤❤❤❤😊😊
kedves Gyula , étvàgy gerjesztö vagy ! szuper magyaràzat ! és humoros is ; à 1:33 "szükségünk van még kettö tojàsra , nem az én kettö tojàsomra , hanem a tàlba lévö kettö tojàsra ...."
à 1:49 "a tepertös pogàcsa attol tepertös , hogy tepertöt tartalmaz ... " el kell hogy készitsem ezt ....
Vegre valaki tudja, hogy negyzetracsos, nem pedig kockas!!! :D
Tudja valaki a receptet? Hogy miböl menyi kell
A kovászos. Uborkat hogy kell elkészíteni?
Kedves Gyula!
Engedjen meg pár észrevételt, mint szakmabelitől.
1. A recept önmagában kiváló, érdemes a bemutatott módon készíteni.
2. A humorból (ha annak lehet ezt nevezni...🤷🏻♂️) én visszacsippentenék egy kicsit. Senki nem kíváncsi a tojásos meg a lóherés “szóviccekre” ( tudjuk mire gondolok...).
3. Abban azért bízom, hogy mivel Mesteremberről lévén szó (akikbe általában egy kis ész és intelligencia is kellene, hogy szoruljon), ezt a “...nem cukrász, hanem kézilány...” és az utána lévő felhorkanást/kézlegyintést nem lekezelésnek szánta. Csak azért említem meg, mert nagyon úgy tűnt.
Attól, hogy valaki nem az iskolában tanulja meg azt, amit ön, vagy én, vagy egy másik szakmabeli tud, hanem mondjuk otthon, könyvből, szülőtől, nagyszülőtől vagy teljesen autodidakta módon, vagy esetleg nem pont úgy készít valamit, ahogy ön, vagy ahogy az a könyvben le van írva, a végeredmény még lehet ugyanaz, sőt a végeredmény lehet akár jobb, kifogásolhatatlan...
Nem minden esetben nekünk van igazunk, vagy úgy is mondhatnám, hogy nézőpont kérdése, hogy kinek van igaza...
Ettől függetlenül csak ismételni tudom magam, a recept kiváló és nagyon finom a végeredmény...😉👌🏻
Nagyon tetszett az elödása, föleg a külföldi Magyaroknak (mind nekem). Csak a Magyarnak van remek kifejezései.
Kedves hölgyem ! ha végignézi a videót a végén megtalálja a pontos anyaghányadot!
üdv Bodó Gyula cukrászmester
Gyula, az nem igazán az anyaghányad hanem a hozzávalók listája a mértékekkel....
Szeretném a hozzávalókat külön!
Teljesen jó volt Gyula az előadás is meg a végeredmény is,idióták mindig vannak akik csak a negatívumokat veszik észre,így tovább,bírom a bemutatókat nagyon!
Undorìto ez a fèrfi hogy beszèl (kell 2 tojàs na nem az engem ) ...🤢 de maga a recept nagyon jò szeretem hogy gramban van megosztva
Végre valaki megmondja az őszintét! Az ő Nagyija nem sütött pogácsát! :)
Szuper
Mértesik össze sütésközben mikor hajtogatvavan és pihentetve ?
Respect!
Kakaos csiga receptet is ratok fel??😆😅
Ha mar meg lett emlitve.😊
Kedves Mária!
Válaszoltam !😊
A töpörtyűt nem véletlenül hívja a magyar töpörtyűnek ! A tepertőt nem ismerem, mit jelent az ??
nagyon klassz de miért kell betenni hútőbe?
please how much liszt tej vaj
Nem tudja feliratozni videóit fordítással? Hányan beszélnek magyarul? Legalább angolul vagy lengyelül.
Milyen a tanyasi tepertő? 70 évesen már meg tanultam sütni és főzni. Amaikislányok is igyekezzen.
Zsiradék ès alut tej van az eredeti tepertösben vagy tejföl de ez is jó csak nem tanyasi hanem inkább vàrosi😊
Utepertos pog
Finom pogi!!!!
Utepertos
Az egyik like jel azt írja h nem tetszik, a másik meg azt h ez nem tetszik.Akkor hol van a tetszik?
Adagokat nem mondták 😊
Elnézést de hol van az arány hogy miből mennyi kell? Jó lenne egy normális leírás a sok beszéd helyett.
A film végén....
Hiányolom hogy miből mennyit tegyek a tésztához, nagyon értelmesen van magyarázva de nem tudom miből menyi kel. 👍
Katalin Sznak : Nézd végig a videót és letudod irni. Puszi
@@katalinsznak5784 A film teljes végén felsorolva.
Somogyi Mária Kedves Mária 18:27 perc nél van a pontos recept. Valóban végig kell nézni ezt a videót , és a pogi pedig szuper lett.
Karkötő,óra, gyűrű!
dobja vagja hat emberke RECEPT NUKU??????????
Valakitöl a receptet szeretnèm megkapni köszsönöm
Nezd vegig a videon, a vegen irva van a recept.
Nem találom sehol a receptet . Nagyon szeretném , mert csak így tudnám kipróbálni .
Ha vegignezed, a vidao vegen irva van a recept.
Humor Harold, a feliratos némafilm jobban tetszett volna. A pogácsa jónak tűnik, de ez a brekegés kibírhatatlan. 😨
Nagyon tetszett az elödása, föleg a külföldi Magyaroknak (mind nekem). Csak a Magyarnak van remek kifejezései.
Legalàbb,ha bemutató sütést végez........a gyűrűjét levehette volna ! Én akkor is leveszem ...ha a földekre megyek dolgozni !!!
Kérem válaszolni
Még egyszer. Ha végignézi a filmet, látja, hogy ott vannak az arányok a végén!!!!
Recept@@clubtvcegled
Szegény ember, nem érzi mennyire kínos az egész videó....
Már nekem fáj ez a videó, inkább nem is nézem. Szégyen!
Miért?