슈롭님 안목이 대단하시네요. 정통 카스테라는 흰자올려서 안합니다. 거품의 정도에 따라 카스테라의 상태가 진짜 천차만별이죠.밀가루를 거품기로 섞어서는 힘들다고 할수있죠.밀가루를 넣은후 손으로 저어서 거품의 상태를 최적으로 만들어야 카스테라가 나옵니다요.ㅎㅎ 그리고 정종이 꼭 들어갑니다.
I find it painful to see such a waste of paper and cardboard in the packaging... and I wonder what we are paying for, the packaging or the product... packaging that outlives the product for a long time. Quality does not necessarily needs luxurious, expensive and environmentally predatory packaging... will businessmen understand someday?
I love Japanese Castella cake. I just bought some. So delicious.
One delicious cake resulted by the mixing culture with portuguese cuisine "pao-de-ló"
The care that is taken for each cake is remarkable. Love this and looks delicious!
😍😍😍
Merci beaucoup pour la vidéo ♥🌺🌹
😍😍😍
The cuisine is always of incredible quality.
カステラ美味しそうです❤
おいしいです！ :)
YUMMMY!!!!!! 😋😋😋👍👍👍Thank you for sharing . Be safe. . 🇨🇦
Thank you :)
น่ารับประทานมากๆครับสุดยอด
대전에서 빵일 할때 나가사키 저렇게 구웠는데 1분마다 오븐 열어서 저어주고 저어주고 ㅋㅋ 추억이구만
빵만드는일이 쉬운게 아니죠 ㅠㅠ
와....1분마다 저어줘야해요?!!!!
Soufle cake is indeed very delicious and very legendary in Japan
나 선물받아서 먹어봤는데 넘 맛있었요
Looks clean and delicious
😍
merci pour cette délicieuse recette il a l'air très moelleux le gâteau 😋😋 j'adore
Je vous remercie :)
Leftover cake are everything for my childhood. It's remembering me with my aunt who always made homemade cake by order and she gave's it to me.
Que maravilha lindo trabalho parabéns.
Perfect👍Looks good🙏✋
thanks 😍
I would love the recipe
😍
Que capricho maravilhoso!!
Perfect👍 super
thanks :)
Que trabalho genial simplesmente fantástico estão todos de parabéns
É muito bom esperar depois de preparar este gostoso bolo japonês. É o fino!
Excelentísimo trabajo. Me encantó. Cuanta delicadeza y amor a lo que hacen. Mis felicitaciones
A
Masya Alloh... Enakk kayaknya... 😍😍
i love dessert videos 😍
me too! 😍
That is so Amazing !!
Good job, I think the packaging was more expensive than the cake it self
Looks very nice please share the recipe
Muito bom bolo suflê gigante gostei
😍
빵구울때 신문지를 깔아야 맛이 좋아지나요?
У нас такой торт - суфле называется бесквитом и я его очень обожаю!
хотелось бы отведать :)
Бисквит !!! Через букву «и»
PQP me deu vontade de comer um bolo de fubá !! 🤣🤣🇧🇷❤️🇯🇵
very nice
Amazing video.
thanks :)
Looks fantastic 👌. Was that wooden mould inside the oven??
Cool
Fantastique commentaire
Ur amazing guys 👏👏👏👏 n ur cakes ur genius
🍰L❤VE👌👍🙏
Как же все чисто !!!!
Loved the cake preparation can you please share the recipe
03:00 분무기+섞기
섞기보단 기공 자체를 조밀하게 해주는거임. 빵은 기공이 큰데 저건 좁쌀처럼 작잖아요 그래야 식감자체도 부드러워서 목 넘김이 좋은거에요
Amazing the care they take to prepare this cake .
신문지를 같이 굽네요.ㅋㅋ 신문지 유해물질 다 먹는건가?
1:58
Se tem algo que amo, são os bolos.
Класс!!
BELO TRABALHO: PARABÈNS✌✌✌✌✌✌✌✌
Japanese 🥰🥰🥰
Looks good, how much you sell them for?
👍👍👍👍👍
🤤
❤️❤️❤️😱😱😱
How much packaging do you want?
Yes!
اي المكونات بتاعتها طيب 🤓
😊
빵 자를때 부스러기가 하나도 안나오는 비법이 궁금합니다^^
💜
Thanks! :)
zwykły biszkopt, opakowania droższe jak samo ciasto
That's a funny and weird cake
😋😋
Aqui no Brasil só os preço das embalagens... já não compensa vender os bolos .
A onde posso comprar
👍
Super cleaning & hygiene
Pensei que no Japão a galera era mais higiênica e jamais usaria jornal na produção de alimentos 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Qual a receita, quantidade dos engredientes
서문시장 카스테라 맛보셨어요 ? 우리나라 서문카스테라가 제일이지요.. 덜달구 먹어본 카스테라중 최고였으니까요 .. 일반카스테라는 달고 텁텁한식감있잔아요 .서문카스테라 그자리에서 반이나 먹었답니다..
정종이 안들어가네요 그리고 중탕으로 안하고 요즘은 흰자 올려서 만드는가 봅니다 두께가 살짝 아쉽네요 출중한 기술자분들이라 뭐라 못하겠지만
슈롭님 안목이 대단하시네요.
정통 카스테라는 흰자올려서 안합니다.
거품의 정도에 따라 카스테라의 상태가 진짜 천차만별이죠.밀가루를
거품기로 섞어서는 힘들다고 할수있죠.밀가루를 넣은후 손으로 저어서 거품의 상태를 최적으로 만들어야 카스테라가 나옵니다요.ㅎㅎ
그리고 정종이 꼭 들어갑니다.
@@남자한정희 잘아시네요 ㅎ 저는 예전에 빵집에서 일했던 사람 입니다 ^^
@@dropkick127 네~~~
일본은 정종이 아니라 그 술로 넣어서 만든다고 하더군요.
Malzeme isimlerini yazma imkanınız varmı
나가사키 카스테라 아는데만 머릿속에 몇군데가 떠오르는데.. 국내 유일무이는 아닌거 같습니다만..
Castella
Ingredigents?
😋🍷❤🧡💛💚💙💜
😍
아버님 빵집가서 카스테라만들제?
코아양과
ممنون از زبان زیر نویس فارسی
Trop d'emballage !!!!!
✨✨✨😎🤙🏽✨✨🥰🥰🥰🥰✨✨✨😋😋😋✨✨✨😍😍😍✨✨🫶🏽
😍😍😍
Why is the cake in so many packages?
I find it painful to see such a waste of paper and cardboard in the packaging... and I wonder what we are paying for, the packaging or the product... packaging that outlives the product for a long time. Quality does not necessarily needs luxurious, expensive and environmentally predatory packaging... will businessmen understand someday?
시아버지가게만 유일하게 이오븐이있다
음..전통방식은 아닌듯...
비슷하게는 하는데 ...
저러고 신문지써도 괜찮은가...
신문지가 아니라 유산지 에요.
그리고 안에 나무틀에 유산지 깔아놓고 반죽에 부음
신문잉크는 가열할경우 안좋은 성분이 나온다는 말도있어요... 직접닿지는 않아도 썩 좋아보이지는않은데요@@송우진-r2k
😍😍💐💐💐💘💘❤️💋💋🇹🇼🌹🌹🌷🌷
Bien que que gâteau est très bons, mais comment peut il être contamine par du papier journal qui lui est chargé de toute sorte de produits chimiques
Mystery liquids and 18 tonnes of sugar ? No thank you.
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Just my own feeling, I don’t like it baking with the newspaper
왜 내가 만들때 실패했는지 원인 파악함.
This is spons cake
زنخة البيض فيها بتصرع
真可惜沒配方
할머니가 카스테라 이야기하나
아버지가카스테라만드시는거보나
과대포장 환경을 생각해
굳이 일본 원조빵을….
일본이 원조도 아니지만,,,
بعمل ريجيم وبخاف ع صحتي .مهما جبتولي من المحتوى الموجه المدمر للصحة دا مش هاتبعه
일본이 카스테라 원조도 아니고 뭔 정통...
원조가 어디에여 그럼?
포크커틀렛의 변형인 돈까스가 일본 음식이듯이 카스텔라도 일본 거 맞음. 걍 짜장면이나 콘치즈가 해외에선 한식(?)으로 취급받는거랑 똑같은거라고 생각하면 되여
영상에 나오는 건 "일본식" 카스테라고 이건 원조인 유럽 방식과 다르게 16세기쯤 부터 만들어진 빵임 "일본식 카스테라를 전통적인 방식으로 만든다" 맞는 말이잖아?
머리가 나쁘면 댓글 좀 달지마슈.. 어휴
나가사키 카스테라잖아 ㅋㅋㅋ
세상에 저 설탕 들어가는 양 좀 봐
Farina bianca non va bene
นึกถึงขนมเอลเช่กลิ่นใบเตยที่เมืองไทย