你管这叫广东辣？！Cantonese spicy food
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- #中餐 #广东美食 #粤菜 #避风塘 #猪脚姜 #辣椒
歡迎訂閱👉is.gd/dGOOgT
🔔點亮小鈴鐺第一時間接收最新資訊
-------------------------------------------------------------------------------------
往期食谱推荐：
【夏季靓汤】 • 广东人怎么这么会煲汤？！Cantonese ...
【炖汤合集】 • [ENG SUB]10款炖汤一次学会，收藏起...
【糖水合集】 • 没吃过广式糖水，等于白来一趟广东！Canto...
【排骨合集】 • 排骨这样蒸，好吃到怀疑人生！Four Way...
【鸡翅合集】 • 鸡翅！你是我的神！Four Ways to ...
【拌面合集】 • 简简单单拌个面，馋到眼泪嘴里咽！Chines...
【火锅合集】 • 《 广 东 火 锅 四 大 发 明 》Fou...
【凉茶合集】 • 这么好吃的东西，竟然是药？ SUGAR CA...
【番茄合集】 • 这是鸡腿吗？不，这是鸡蛋！Cantonese...
【生蚝合集】 • 关于外酥里嫩这件事，我只服它！Deep Fr...
-------------------------------------------------------------------------------------
大家喜歡記得點贊支持哦！
BILIBILI：馬蹄廚房
炸湖要賠三家忍不住笑🤣👍🏻
香港集合了四川重慶湖南湖北等多個城市的辛辣美食
其實很多辛辣美食廣東人都能接受
但是真的接受能力較差🤣
大中小辣都算了
香港的小辣還分10級😂
我去深圳出差时候吃过一个餐厅，做的是粤北农家菜，也算广东省境内的美食，但巨辣。。跟湖南菜很像。。
豬腳薑我淨係記得"八珍甜醋份外香~"
炒鵝很正能量，都不需要（別人）加油
果然是男子漢，唔辣！OK！無事！😎
看馬蹄煮菜，只有佩服 👍👍👍
看您那麼辣，我一直胃酸逆流。
广东靓仔，可以可以👍
馬蹄想請問一下
做豬腳薑用的甜醋，在外地買不到的話，有什麼替代的方法?
也在這裡祝馬蹄和馬蹄嫂新年快樂❤
谢谢！新年快乐！甜醋买不到估计不行啊，你看看中国商超有没有卖，我看外国的小伙伴可以买到八珍甜醋的
@@MartinCuisine 謝謝！
小马，我家没有粉！什么粉也没有怎么办？
求BGM
我家鍋小，沒屁股在家做避風塘蟹，這道菜還是去餐廳吃吧 😂
哈哈，新年快乐~
马蹄感冒了？
哈哈，是阿，这是上个月拍的，那时候感冒
好喜歡看馬蹄做菜配笑話+馬蹄嫂幸福的品嚐，最喜歡的美食節目，每次都非常感恩兩位辛苦用心做節目，謝謝！新年平安健康快樂！❤
真的，廣東人和上海人是都不怎麽吃辣的人❤
希望死撑说不辣的马蹄来一集螃蟹集锦，从处理螃蟹到上桌，口味要求 甘香，辣椒， 黑胡椒，清蒸。。。❤❤❤😊
好的，列入2024计划😄
想当初去南雄，天气只有3摄氏度，在户外吃这道“梅岭辣鹅”是真滴爽。
我一广东人在意大利米兰定居，这边的年轻华人大都是川渝地区来的，很多餐厅的菜式都是辣菜。以前点外卖写微辣微微辣真的一点用都没有，每次都被辣到屁股开花。自从我写广东辣之后，才开始安心的吃到辣度可以承受的外卖。
来了来了❤来年也多更新、祝马蹄哥、嫂新年快乐🎉🎊🎈
感谢感谢！也祝您新年快乐！2024开心幸福！！
02:14 這邊的畫面是不是不見了
上个月刚在大余（南雄隔壁）吃了只放朝天椒和干辣椒的鹅王，零下1度的天气吃的那叫一个过瘾
果然没有马蹄的谐音梗会少很多乐趣哈哈哈哈，但是看辣味广东菜也真的是很有意思（狗头
哈哈，新年快乐~
“梅岭鹅王”，好霸气的名字！
每次看馬啼哥的視頻都很療愈...好像回到兒時的感覺。
谢谢支持！希望新的一年依旧能给你带来欢乐！
猪脚姜鸡蛋好吃
马蹄真是除了嘴，哪里都不硬～～
哈哈哈，新年快乐~~
超棒！
超美味！
超滑稽！
謝謝謝謝謝謝·！
我有一個問題想請問馬蹄廚師 --- 我在 “鐘” 上看到您的一鍋亂燉的天花板 --- 但是 You Tube 卻說 “ Video Unavailable" 。
不曉得我是否需要按那裡才能看到您的傑作呢？
謝謝謝謝謝謝。
😉🙃🙂😋
视频有一些错误，更改后20号再重新发布，谢谢支持！
谢谢谢谢@@MartinCuisine。
布拉布拉，倔强😂😂😂
👍了
月底去你们茶餐厅去吃饭哈
避风塘炒蟹，还是去酒家吃算了。。。。
哈哈，我也觉得
月子餐是好事近了嗎?
爱如焯水
厲害❤！－边看－边🤤！
我的月婆教的猪脚醋是甜黑醋一瓶，酸黑醋一瓶。当然各凭口味，我比较喜欢酸一些
非典型坨地😂 食得好柒啦 基本日日都会有辣 宜家系烦 点样戒辣
说的好像有钱买螃蟹一样，这油是要被打的
这不得给东北大鹅一点震撼😂终于不用老是被铁锅炖了❤
博主在广东开间餐厅吧！我立马从无锡飞过来！！！！
家裡吃不起螃蟹
想問問第一道避風塘風味的炸蒜蓉調料 有適合搭配便宜一點的主食嗎?
虾，做法一样
排骨也可以
海鮮類的應該都可以試試看
像是魚排之類的
猪脚应该也可以。先卤，卤好晾干再油炸，最后跟那个料炒在一起。
2:09 貓仔！
这个鹅肉很有江西菜的感觉了…
广东旧时蒸田螺也放辣椒
幸福。
吃辣最怕的就是被呛到老惨了
花螺竟然冇豆瓣酱
马蹄优秀🎉
欢乐气氛最好❤
請問炒鍋是哪隻？
刚吃饱饭看这个，肚子有点撑
哈哈，可以晚上饿了再看
片做得很明快👍🏻
馬哥什麼時候開餐廳？ －定全家上門光顧！
好饿啊！煮完没啊！👍👍👍
往热油里加生抽是个什么操作？会不会飞溅啊？这个油还能再次利用吗？
正常静置后会分层吧，应该还是能再用的。
避風塘蟹笑死，Mate u r not helping
哈哈，新年快乐~
我觉得这个梅岭鹅王明显是湘菜的做法了，应该不算广东菜了，虽然这个地方是在广东
豬腳薑唔係要用新薑咩？老薑咬到成口楂😂
传统就用老姜，月子餐来的，用新姜哪里有功效？
這部UA-cam終於也上啦 先祝馬蹄一家新年快樂！
谢谢！也祝你新年快乐！吃好喝好胃口好！
怪不得感觉看过，原来是另一边，这边晚发了。🤔
头香
谢谢支持！
香港大牌檔的特點就是味濃重油和所謂的猛火鑊氣，蒜香辣椒爆炒這些成為了社會低下階級最容易感受的美味，和一般傳統廣東菜的精緻鮮嫩是兩種風格，避風塘炒蟹真係蟹唔太新鮮彈牙，只要蟹肉唔散唔柴都用蒜香黑椒豆融等等惹野搭救….