Também faço o mesmo com legumes que não encontro congelado. Deixei de comprar alguns legumes que eu comprava. Aqui na Europa onde moro encontro congelado. Acho mais prático. Compro os pacotes de 1 kilo variável. Brócolos, couve -flor, vagens, alho poró, abóbora, cenoura, ervilhas, etc. Também ocupa menos espaço na geladeira. E não tenho trabalho para igienizar.
Dúvida: a água é quente ou fervendo? Se for fervendo, quando a gente ciloca o alimento ela para de ferver. Tem que esperar borbulhar para colocar o chuchu?
Amada congelei brócolis e couve,e fui obrigada a jogar fora,nossa aquilo lá ficou aguada,esponjoso, emborrachado,um horror.Gostaria muito que vc fuzesse algo usando esses produtos que vc congela. Desde ja gratidão.
Eu também já congelei abóbora pimentão e alguns outros que ficou muito agúado não tive condições de fazer,assim mais o pior de tudo foi a abóbora mesmo ficou muito ruim, chegando agora no canal e lendo os comentários achei um kkkkk que me identifiquei,obrigada pelas as dicas se você fizer um vídeo cozinhando principalmente a abóbora congelada grata já vou me escrever bjs
Pode fazer a técnica de branqueamento na cenoura e abobrinha. Nunca congele o inhame cru. Você deve cozinhá-lo primeiro antes de congelar. Já em pedaços ou em purê. Espero ter ajudado, bjos 🥰
Oi boa tarde. Eu sempre congelo chuchu do jeito que eu cato lá no pé eu corto e congelo, só que quando eu vou fazer numa sopa qualquer coisa ele fica borrachudo. Você pode me responder se é a falta do branqueamento que acontece isso, porque ele não cozinha de jeito nenhum só fica borrachudo não tem gosto de nada. Obrigada boa tarde
Amei a ideia de poder congelar a abóbora, obrigada.
Gostei muito da dica do xuxu, a abóbora eu já sabia faço sempre e da muito certo😍😍😍
Aqui em casa fazemos o congelamento para não perder alimentos❤
Também faço o mesmo com legumes que não encontro congelado. Deixei de comprar alguns legumes que eu comprava. Aqui na Europa onde moro encontro congelado. Acho mais prático. Compro os pacotes de 1 kilo variável. Brócolos, couve -flor, vagens, alho poró, abóbora, cenoura, ervilhas, etc. Também ocupa menos espaço na geladeira. E não tenho trabalho para igienizar.
Já defini o lembrete 👍
Eu armazeno sem o choque térmico está dando certo, mas irei fazer assim
Já congelei Abóbora assim como vc, mas não gostei do resultado. Qdo descongela fica estranha , murcha.
Sim a minha tbm não ficou boa
Não e pra descongelar e só colocar direto na panela a porção do dia
Já ouvi falar que tem que colocar direto na água fervendo
@@lucineidegoncalves1649sim não descongelar.
Bom mesmo é cozinhar e comer 😋
Amei essa dica ja perdi muito agora jamais
Amei suas dicas de congelamento, boa tarde. Elaine
Eu pico , lavo e ensaco .tomate ,pimentão ,cebolinha ,salsinha .
PARABENS agora que eu tenho meus netos eu congelo tudo é muito prático só tirar da geladeira e picar o alho e dá um choque térmico fica maravilhoso
Faço assim com todos , até abobrinha, ficam perfeitos
Frutas idem .
Gostei das dicas porque compro muitas e acaba estragando . Vou congelar agora algumas e outras vou deixar para fazer na hora
Obrigado pelas dicas boa tarde
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Vou fazer o teste de guardar ele cru todo picado p ver
Fica ruim
Com certeza quero aprender amiga 🥰
Gratidão SP❤
Oba ! Encontrei vc , sou sozinha e adoro saber como conservar os alimentos, muito obrigado, vou fazer , valeu pelas dicas ❤
Que bom amore, muito feliz por ter me encontrado. Beijos, fica com Deus! ❤
@@DicasCaseirasElaineCanal amém 🙏
obrigada muito boas as dicas
Gostei muito da ideia 💡
Gostei muito das suas dicas
Que maravilha?
Gostei muito ❤❤❤❤❤❤❤❤
Abóbora verde da mesma forma pra fazer cubinhos
Gostei muito
Já estou congelando para evitar as perdas
Isso mesmo amiga. Tá tudo muito caro, não podemos desperdiçar nada 👏🏼😍
Muito obrigado pela dica Avero Portugal 🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
Ameu esta tecnica vou fazer agora sempre piquei e congelei o chuchu Obrigada🥰🥰🥰
Que bom que gostou😘
arrasoi
Obrigado
Que legal!❤❤❤❤❤
Boa dica obrigada
Ótima dica, obrigada
Amei a sua dica muito obrigado Deus te abençoe
Amém querida, obrigada. Deus abençoe, beijos ❤️
Muito bom 👍
Amei a dica! Obrigada
Amei😊
Inscrita
Obrigada amore 🥰
Amei obrigado ❤❤❤
Nota 10..
Muito bom
Eu amei a sua dica só tenho medo de quando descongelar não ficar tão bom quanto antes.
Fica com uma textura diferente mesmo, mas você pode colocar em sopas e caldos. 🥰
Dúvida: a água é quente ou fervendo? Se for fervendo, quando a gente ciloca o alimento ela para de ferver. Tem que esperar borbulhar para colocar o chuchu?
Gostei obrigada 😊
Ótimo
Para usar apos retirar do frezzer cozinha novamente
Isso mesmo amore 😘
Mesmo assim fica como uma esponja terrível. Chuchu não dá certo congelar, não fica bom.
Muito boa dica. Congelei. Agora quero a dica de descongelar. Tem misterio?
Oi amore, bom dia. Não tem mistério nenhum, é só retirar do freezer e deixar descongelando naturalmente. Bjos, tenha um dia abençoado ❤️
Eu já coloco na panela ele congelado
costei muito pelo fato de não ter que aprender a descascar os legumes.😂😂😂
Muito obrigada!
Bacana
Obaaaa, já anciosa pela estreia 👍🏼😁
Gratidão ❤
Gostei
Amada congelei brócolis e couve,e fui obrigada a jogar fora,nossa aquilo lá ficou aguada,esponjoso, emborrachado,um horror.Gostaria muito que vc fuzesse algo usando esses produtos que vc congela. Desde ja gratidão.
Oi querida, bom dia. Você fez o branqueamento antes de congelar? Vou trazer mais dicas sim, pode deixar. Deus abençoe seu dia, beijos ❤️
@@DicasCaseirasElaineCanal GRATIDÃO ❤
Eu também já congelei abóbora pimentão e alguns outros que ficou muito agúado não tive condições de fazer,assim mais o pior de tudo foi a abóbora mesmo ficou muito ruim, chegando agora no canal e lendo os comentários achei um kkkkk que me identifiquei,obrigada pelas as dicas se você fizer um vídeo cozinhando principalmente a abóbora congelada grata já vou me escrever bjs
Quais os legumes que faço a técnica do branqueamento ?abobrinha verde ,cenoura pode também?e o hiami como congelar ?
Pode fazer a técnica de branqueamento na cenoura e abobrinha. Nunca congele o inhame cru. Você deve cozinhá-lo primeiro antes de congelar. Já em pedaços ou em purê. Espero ter ajudado, bjos 🥰
@@DicasCaseirasElaineCanal sim obrigada
Nao perde nutrientes? Nao tem q fazer a vapor ?
Pode colocar em vasilhas de plástico comum
Pode sim amore 😍
Vi oh tempo que passou
Muito obrigada
É muito amores kkk
☺
Ameiii
Oi boa tarde. Eu sempre congelo chuchu do jeito que eu cato lá no pé eu corto e congelo, só que quando eu vou fazer numa sopa qualquer coisa ele fica borrachudo. Você pode me responder se é a falta do branqueamento que acontece isso, porque ele não cozinha de jeito nenhum só fica borrachudo não tem gosto de nada. Obrigada boa tarde
Oi amore, bom dia. Tem que fazer a técnica de branqueamento, senão fica borrachudo mesmo. Bjos, fica com Deus! 🥰
Então não é só lavar as verduras e colocar no Freezer?
Tem que fazer a técnica do branqueamento.
Quer dizer que nao precisa o branquiamento da abobora
Isso mesmo amore 😘
Depois q passar pelo gelo e escorrer tem q esperar secar ou depois q escorrer já coloca no saquinho.e leva pro freezer? Obrigado
Oi, bom dia. Isso mesmo, deixa escorrer bem o excesso de água antes de colocar no saquinho 🥰
Não gosto fica murcho quando descongelar .
Eu congelo sem choque térmico fica perfeito
Como assim so cozinha esfria e congela?
A abóbora fica com gosto estranho porq será, queria muito acertar congelar ela porq eu planto.
Realmente não fica a mesma coisa, mas dá pra fazer doce, bolo, caldos... Já experimentou congelar ela cozida? Bjos querida, uma ótima noite. 😘
😊❤
❤❤❤❤❤❤
Porque o branqueamento só serve para o chuchu ?
Algumas abóboras mais duras pode branquear sim, como por exemplo a cabotiá. É o mesmo procedimento 🥰
Com o milho e o mesmo processos
Serve pra quase tudo, não só chuchu
O problema é que fiac borrachudo quando descongelar.
Fica um pouco sim amore 😘
Pode congela abobrinha
Pode sim, mas faça a técnica do branqueamento porque ela contém muita água. 🥰
Congelei mas quando fui preparar percebi que ficaram com água .
Eu pego um pano de prato limpo e seco não deixo nem um pouco molhado! Abraço ❤❤
Pode secar com um paninho de prato ou toalha de papel. É normal formar água quando descongela. 🥰
Vou congelar ele cru
Chuchu congels waoo no sabia
Eu já congelei chuchu mas não gostei porque ele fica rígido
@@cleideleite4537 fica um pouco mesmo, mas dá pra colocar em sopas e caldos ❤️
Tentei mais ficou horrível, aguado emborrachado 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Acho que todo este processo faz perder as vitaminas.
Congelei abóbora não gostei🤔
Muito bom