When you want a BARBECUE, but the weather does not have a BARBECUE In THE OVEN
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- When you want a barbecue, but the weather does not have it, you should not give up your favorite delicacy. After all, it can be easily prepared at home, in the oven - this is a great option for a festive family dinner on February 23. The shish kebab turns out soft, juicy and very appetizing! And it is prepared simply and quickly! If you are not with me yet, subscribe to my channel and click on the bell, there are still many interesting recipes ahead! If you liked this video, please like it and share it with your friends!
Ingredients:
1 kg of pork neck
1 large onion
Spices for shish kebab, salt, pepper - to taste
1 kg of small potatoes
2 tbsp olive oil
Spices for potatoes to taste
Картошечку надо проварить 5 мин после закипания воды, слить, смешать с маслом и специями. Тогда точно приготовится
Классное видео надо пробовать
Самый простой и здоровский
рецепт, спасибо...
👌🏼👏👍🏼 Замечательная идейка))) Обожаю шашлык из шейки! С углями, конечно, не сравнить, НО!; очень даже Очень! 🤗😋👍🏼
Вкуснятина!!! Огромное спасибо за рецепт!!!🤩🤩🤩
🥰🙏
Красота и просто
Шашлык в переводе с таджикского-- шесть кусков!! Шаш -шесть..лык ( ляк) кусок!! А Авиценна сказал-- я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!!
ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС У ВАС , СПАСИБО !! ИЗ РЕЗАНОГО ЛУКА, (Я БЕРУ СТОЛЬКО, СКОЛЬКО И МЯСА ), ОТДЕЛЬНО ВЫЖИМАЮ РУКАМИ СОК, ТОГДА МЯСО БЫВАЕТ, МЯГЧЕ, СОЧНЕЕ ..!! СКОЛЬКО РАЗ Я УБЕДИЛАСЬ, ЧТО ВСЕ ТАКИ, ШАШЛИК БЫВАЕТ СОЧНЕЕ, МЯГЧЕ, КОГДА ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ, НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ, ИЛИ УТРОМ ПО РАНЬШЕ, ЕСЛИ ДЛЯ ВЕЧЕРА. А РЕЗАНЫЙ ЛУК, КОТОРЫЙ ОСТАЛСЯ, Я НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ОБЖАРИВАЮ НА СКОВОРОДЕ, СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ,, И ЗНАЕТЕ, ВСЕМ НРАВИТСЯ. УДАЧИ ВАШЕМУ КАНАЛУ , ЛЮБВИ, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ...‼️‼️‼️ 👍 😊 ВИОЛЕТА ЛИТВА
Виолета, добрый день! Спасибо Вам за пожелания и комментарий! Очень приятно! И Вам всего самого доброго и хорошего🌺
Большое вам спасибо за рецепт.обязательно попробую.😂
Хорошая идея для завтрашнего дня...как же 23февраля и без шашлыка., да ещё в такие морозы...Ура! Спасибо большое!!!👍👍👍
Благодарю Вас!😊 Очень рада, что пришлось по душе 🌺
Шикарно.
Меня учил Илья Лазерсон.
Приятно вас слушать.
Спасибо за рецепт.
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
БРЕХНЯ!!!
Вещь 👍 Как всегда шикарно ❤️
Андрей, Спасибо большое☺️
Спасибо, Наденька, за рецепт! Очень красиво и вкусно.
🤗 Благодарю Вас, Верочка!🌺
@@gastronomiya5286 😘
Спасибо за рецепт.👍
😊🙏рада, что понравился!
Отличная идея！просто супер！
Благодарю Вас😊🙏
Спасибо, очень кстати!!!🙏🤗💖
😊 готовьте с удовольствием 🌺
Чтото шашлыка захотелось.
Спасибо, так просто и видимо вкусно.
35 минут для свинины не маловато? А так отличный рецепт. И подача лаконичная👍
Благодарю Вас за отзыв🙏Мясо отлично пропеклось, здесь, конечно, нужно ориентироваться по мощности духовки и самому мясу. Нам этого времени вполне хватило.
@@gastronomiya5286 а верхний тен работал только или сразу оба?
Если в фольгу положить древесный уголь и чуть чуть щепы, поджечь и закрыть плотно сверху готовое блюдо фольгой , то и аромат дымка обеспечен. А за картошку в этом рецепте отдельное СПАСИБО 😘🤗😊💯💯💯💯💯💯👍
🌺Олеся, спасибо за идею 👍🏻 Оригинально! 😘
А если бы у бабушки были бы яйца - то она бы былаб дедушкой!!!
Налейте, ещё, жидкого дыма!!!
Смех!...
@@ВалераЛеденко ну так смейтесь, смех продлевает жизнь😉☺️
@@АрдышеваОлеся страшно! Если вот так всегда смеяться, можно Маклаудом стать.....
@@ВалераЛеденко ну поплачте иногда, и Вы Валера, а не Дункан, так что не бойтесь ,смейтесь🤣
Благодарю!
Спасибо Вам за полезный совет!!! Удачи...
Вкуснятина!
Спасибо😊🌺
Не пробовала в духовке. Спасибо за рецепт Надя! Вот недавно картофель паутинка испробовала рецепт , очень впечатлил. На ужин, сравнительно быстро и вкусно. Нашла на Яндексе. Картофель, специи , соль , растительное масло и сыр, ммм...
Беру на заметку🧚🏻♀️ паутинке быть 👍🏻Спасибо, Настя, за идею!✨
Спасибо!
Я тоже в девичестве была Харитонова😀
Под такую музыку только танцевать и пить шампанское! Спасибо,ублажили душу! Счастья, любви, благополучия и удачи!💐💐
Спасибо😘
🙏😊
Спасибо за рецепт
😊 Рада, что Вам понравился! 💐
Сделаю так 👍🏼👌 спасибо
☺️🙏🌹
@@gastronomiya5286 сделала очень вкусно получилось 😊👍🏼
Рецепт простой и вкусный❤❤❤
Все зависит от сорта картофеля😅
Ха Ха Ха, очень "смешно", тогда давая рецепт пишите какую картошку используете, оправдание не помогает!!!
👍 Спасибо за идею 🙏
Правда , дымка не хватает ...
ну и прочих природных атрибутов )))
Вот соглашусь с Вами, Василий😉 Все же, шашлык на мангале это прям ух✊🏻 но, за неимением возможности приготовить мясо на углях, шашлычок в духовке - ооочень даже😁 у нас ушёл на раз два😋
С наступающим праздником Вас🤗 Крепкого здоровья и мирного неба над головой! 🌤
@@gastronomiya5286 , спасибо !
( правильнее назвать это блюдо не ШАШЛЫК, а КОЛБАСАНАПАЛОЧКЕ 😁 )
Тоже неплохо , когда в умелых руках )))
@@gastronomiya5286 он в духовке вкуснее чем на мангале , дым не забивает вкус мяса , самое то
@@gastronomiya5286 А если при мариновании капнуть на мясо немного жидкого дыма?
Деревянные шпажки предварительно нужно вымочить в воде.
А картофель непременно подварить несколько минут.
Идея 👍👍👍шашлычок🤤🤤🤤
☺️ рада, что понравилось 🧚🏻♀️
Вышел под навес, распалил мангал и настоящий шашлык.
Ага,на 43 этаже😂
Благодарю.
Какая температура должна быть в духовке?
Добрый день! 180 градусов, режим конвекции верх-низ, у меня приготовилось за 30 мин, но нужно ориентироваться по Вашей духовке и мясу/птице, по кусочкам.
А шпажки заранее замачивать в воде надо?
Добрый день! Я этого не делала 🌺
Или аэрогрил те в помощь)
Подскажите в каком режиме лучше готовить?
До рый вечер! У меня режим верх низ + обдув. Но Вы ориентируйтесь по Вашей духовке, по кускам мяса и картофеля. Все получится!☺️
@@gastronomiya5286 спасибо)
А сам шашлычек надо переварачивать во время запикания?
Людмила, добрый день! Ориентируйтесь по Вашей духовке и мере пропекания мяса. У меня режим верх-низ+конвекция, хорошо подрумянился со всех сторон без переворачиваний 😊
Спасибо!
По идее надо.
А в форму вы налили масло?
Очень жалко что не прочитала комментарий, картошка действительно осталась сырой, я делала этот рецепт и могу это подтвердить. Очень не порядочно так поступать, ваше место в чёрном списке. Хозяйки, будьте осторожны!!!
Картофель можно ставить в духовку раньше мяса или вытаскивать позже на 10-15 минут.Тяжело наверное жить без мозгов😂
А без оливкого нельзя, не у каждого на оливковое бабки есть .Попроще.Лайк за труды.
🤔машинное возьми
@@alexanderkaufmann1710 я переработку возьму
@@ВикторПолищук-у4ы я обычное растительное добавляю, когда нет оливкового. Получается отлично.
@@ProstoZet понятно что можно поменять не обижайся.Буду честен я древний 62 ниразу не пробовал оливковое.Удачи мирного неба
Картошка точно будет сырая
Картошку,порезать лодочками,приварить до полуготовности,смазать раст.маслом,будете корочкой и мягкая внутри.Ну и сочетание с мясом,это что-то!
Картошка не сырая
@@Бренд-ъ5ч
Точно будет сырая. Проверено. Ее нужно наполовину отворить. Вот тогда все будет нормально.
Ну или духовку нужно иметь с конвертером. А это не всем нравится и по карману.
@@Abaddonna я делала на простой духовке на газу и прекрасно получилось не сырое
@@Бренд-ъ5ч
За 35 минут? Это не реально.
А мясо натереть горчицей и залить белым вином
Да не промаринуется мясо за 1 час. Даже шея.
Кидаешь киви и всё гуд
Промаринуется. Главное больше лука и минералку добавить... и никаких киви и ананасов
А ещё прикол за 35 минут шпажки даже не поджарились)))
Хахаха! Окуните в воду перед жаркой.❤
Мясо точно не промаринуется
Картошка не приготовится. Я так делала
Не будет! 👌🏼
Рецепт хорош, но для советского жителя пятиэтажных хрущёвок он не нов! Так точно и делали на майские и ноябрьские праздники, когда на природу не сходишь! Автомобили и дачи в то время были далеко не у всех! Кстати вместе с картошкой можно любые овощи закинуть, но надо поменьше тех, что дают воду!
Спасибо Вам за комментарий, перенеслась в то время💫
Шашлык получится картошке мало полчаса
За 35 минут картошка не зажарится и будет сырая точно.
Зависит от духовки,сорта картофеля и размеров.Вы не истина в последней инстанции,у кого то все прекрасно поиготовилось
@@goodday8753 Да и вам далеко от истины!
Не может быть картофель готов
Wenn Sie Lust auf Schaschlyk haben, aber das Wetter nicht geeignet ist.
Даже не сказала,что шпажки в воде подержать,перед насадкой мяса
Вы даже не потрудились прочитать предыдущие комментарии, где об этом неоднократно было сказано. Куда уж там готовкой заниматься при таком уровне лени. Закажите пиццу и не парьтесь.
Шашлык готовится на углях!!!
В духовке - просто запечёное мясо... Не путайте борщ с помоями!!!
Ну прямо " профессор"! Читай и слушай внимательно название ролика .
Как высрал, лучшебы промолчал!
Ну не будьте такими злыми. Конечно же каждый понимает, что это не настоящий шашлык, будьте добрее. Всего Вам хорошего 👍
Какой бред, мясо полежало рядом с луком 1 час в холодильнике и замариновалось ? Не рецепт а чепуха
Херня! Ничего не получится, я пробовал! Мясо сухое, а картошка сырая!
Когда делаете видео подробно рассказывайте весь процесс приготовления.. какие специи.. какой режим духовки..👎
ты видимо не понимаешь разницы технологии приготовления шашлыка и мяса в духовке. почитай умные книжки прежде чем писать всякую ерунду.
Это не шашлык ! Это запеченное мясо !
Это сырое мясо и сырая картошка!!!
Шашлык жарить 35 минут на ровне с картофелем😱😱 и соль в маринад добовлять перед жаркой, простите но Вы не шашлычник точно))))
как ума хватает шашлык назвать лакомством-- это мясо аре мороженое- может как то по другому сказать но только не лакомство
Специи для картофеля - сомнительны.
Соль.
Не более.
А переворачивать мясо надо?!
Добрый день. Да, я переворачивала шпажки.
Фигня ваши шашлыки, сухие.
Зачем эти танцы с бубном? Хочешь по быстрому шашлыка-используй электрошашлычницу.И запах дыма будет,от горящего жира который стекает в пиалки.
Это жареное мясо, но не шашлык блиать